本文導讀：秋季是進補的好時節，秋季如何進補呢？秋天吃什麼進補身體呢？專家提醒，秋季進補有禁忌。
根據中醫“春夏養陽， 秋冬養陰”的原則，秋季進補十分必要。但進補不可亂補，應注意八忌：
一忌虛實不分。
中醫的治療原則是虛者補之， 不是虛症病人不宜用補藥，虛症又有陰虛﹑陽虛﹑氣虛﹑血虛之分，對症服藥才能補益身體，否則適得其反，會傷害身體。保健養生雖然不像治病那樣嚴格區別，但起碼應用膳物件分為偏寒偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱，手足不溫，口淡涎多，大便溏，小便清長，舌質淡脈沉細。偏熱者，則手足心熱，口乾，口苦，口臭，大便乾結，小便短赤，舌質紅，脈數。若不辨寒熱妄投藥膳，容易導致“火上加油”。
二忌無病亂補。
無病亂補， 既增加開支， 又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會引起發胖， 血中膽固醇增多， 易誘發心血管疾病。
三忌多多益善。
任何補藥服用過量都有害。認為“多吃補藥， 有病治病，無病強身”是不科學的。如過量服用蔘茸類補品， 可引起腹脹， 不思飲食; 過服維生素C， 可致噁心﹑嘔吐和腹瀉。
四忌重“進”輕“出”。
隨著人民生活水平的提高， 不少家庭天天有葷腥， 餐餐大油膩，這些食物代謝後產生的酸性有毒物質， 需及時排出， 而生活節奏的`加快，又使不少人排便無規律甚至便祕。故養生專家近年來提出一種關注“負營養”的保健新觀念， 即重視人體廢物的排出， 減少“腸毒”的滯留與吸收，提倡在進補的同時， 亦應重視排便的及時和通暢。
五忌以藥代食。
藥補不如食補，重藥物輕食物是不科學的。殊不知許多食物也是有治療作用的藥物。如多吃芹菜可治療高血壓; 多吃蘿蔔可健胃消食， 順氣寬胸， 化痰止咳;多吃山藥能補脾胃。日常食用的胡桃﹑花生﹑紅棗﹑扁豆﹑藕等也都是進補的佳品。
六忌凡補必肉。
動物性食物無疑是補品中的良劑， 它不僅有較高的營養，而且味美可口。但肉類不易消化吸收， 若久服多服， 對胃腸功能已減退的老年人來說， 常常不堪重負， 而肉類消化過程中的某些“副產品”，如過多的脂類﹑糖類等物質， 又往往是心腦血管病﹑癌症等老年常見病﹑多發病的病因。飲食清淡也不是不補，尤其是蔬菜類更不容忽視。現代營養學觀點認為， 新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素， 是人體必不可少的營養物質。
七忌越貴越補。
“物以稀為貴”， 那些高貴的傳統食品如燕窩﹑魚翅之類，其實並無奇特的食療作用， 而十分平常的甘薯和洋蔥之類的食品， 卻有值得重視的食療價值。另外， 凡食療均有一定的物件和適應症，故應根據需要來確定藥膳， “缺什麼， 補什麼”， 切勿憑貴賤來分高低， 尤其是老年群體， 更應以實用和價格低廉為滋補原則。
八忌恆“補”不變。
有些人喜歡按自己口味， 專服某一種補品，繼而又從多年不變發展成“偏食”﹑“嗜食”， 這對健康是不利的。因為藥物和食物既有保健治療作用， 亦有一定的副作用，久服多服會影響體內的營養平衡。尤其是老年人， 不但各臟器功能均有不同程度的減退， 需要全面地系統地加以調理， 而且不同的季節，對保健藥物和食物也有不同的需求。因此， 根據不同情況予以調整是十分必要的， 不能恆補不變， 一補到底。
