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有關冬季養生進補的禁忌

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冬至是個非常重要的節氣,也是一個很重要的節日,俗話說:吃了冬至飯,一天長一線,過了冬至後白天的時間越來越長,即“冬至陽生”。此時人體內陽氣蓬勃生髮,最易吸收外來的營養,而發揮其滋補功效,也就是說,在冬至前後人們開始進補是最好時間。如果冬天過度消耗陽氣,體內陽氣儲存不足,則次年春天容易發生四肢無力,頭暈欲厥之類的現象,對養生不利。那麼冬季養生需要注意些什麼呢?

有關冬季養生進補的禁忌

冬季養生主要包括起居、養心、藥物、飲食、進補禁忌等五個方面。

一、起居有常

在起居上,應早睡晚起,等待陽光出現才出外活動。同時也要多穿衣服,避免不必要的戶外活動,防止陽氣過度的消耗。

“起居有常,養其神也,不妄勞作,養其精也”冬令時節若能合理安排起居作息,就能保養神氣,勞逸適度可養其腎精。儘量做到“行不疾步、耳步極聽、目不極視、坐不至久、臥不極疲”。冬至前後睡好“子午覺”在養生學中具有重要地位,除了保證夜間睡眠,午飯後可適當打個盹,但要避免睡時著涼。其次,要注意防風防寒。再次,冬至節氣宜在白天多晒太陽,以利陽氣的生長。

冬至時節不宜進行高強度的體育鍛鍊,避免損傷陽氣。可選擇進行太極拳、八段錦等動靜結合的運動。

二、壯不競時,精神滅想

養生重點是要養心。要養生先養善良、寬厚之心,心底寬自無憂。冬季養生,要靜神少慮,保持精神暢達樂觀,不為瑣事勞神,不要強求名利、患得患失;避免長期“超負荷運轉”防止過度勞累,積勞成疾。

三、固先天之本,護後天之氣

冬令氣候趨寒,天地陽氣潛藏,應之人體,冬季亦為人體養精蓄銳的最佳時段。在這個階段,人類不僅僅在起居方面注重養生,也應重視飲食、藥物的冬令進補。

藥物養生應以固先天之本,護後天之氣為主。所謂“先天之本”即腎為先天之本,生命之根。腎氣充盛,機體代謝能力強,人的衰老速度緩慢;所謂“後天之氣”指脾胃為後天之氣,又是氣血生化之源,機體生命活動所需的營養物質都靠脾胃供給。所以,這個季節的藥物養生應以固護脾、腎為重點。用藥原則應遵循:多補少瀉;藥宜平和,藥量宜小;注重脾腎,兼顧五臟;分類論補,調整陰陽;掌握時令,觀察規律;多以丸散膏丹,少用水煎湯劑;藥食並舉,因勢利導。如此用藥方能補偏救弊,防病延年。

四、審慎調食

俗話說,藥補不如食補。在冬季如果能恰當選擇既美味,而又具有補益身體的食物,無疑會讓大家接受。在冬季適宜補益的食品中,中醫又分為幾大類。天寒地凍,首選溫補類食物。如雞,羊肉,牛肉,鯽魚等。上述幾種,均屬美味,在冬季可作為進補的佳品。但過多地進食溫補類食品,容易上火。進補平補類食物,如蓮子、芡實、苡仁、赤豆、大棗、燕窩、蛤士蟆、銀耳、豬肝等,這些食物既無偏寒、偏溫的特性,又無滋膩妨胃的不足。還有一類滋補類食物,具有滋陰益腎、填精補髓的功效。主要有:木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海蔘、龜肉、甲魚、鮑魚等。

冬令時節飲食調理,要針對不同的個體,相應選擇適宜補益的食品,這樣才能達到真正養生的效果。以中醫學的角度而言,不同時間裡出生的人,性格不同,因而對飲食的要求也是不一樣的。根據我國古代五行形相學認為,人可以分為金木水火土等五行人,每種人的體質不一,食補也各異。

五、進補禁忌

一忌盲目食狗肉。一些體質虛弱和患有關節炎等病的人,在嚴冬季節,多吃些狗肉是有好處的。但不宜盲目食狗肉,以免食用狂犬肉,染上狂犬病。吃狗肉後不要喝茶,這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合,會生成一種物質。這種物質具有一定的收斂作用,可使腸蠕動減弱,大便裡的水分減少。因此,大便中的有毒物質和致癌物質,就會因在腸內停留時間過長而極易被人體吸收。

二忌虛實不分。中醫的治療原則是“虛者補之”。虛則補,不虛則正常飲食就可以了,同時應當分清補品的效能和適用範圍,是否適合自己。專家認為,進補主要作用是“補虛益損”,而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽虛四種,各有各不同的補法。

1、飯後不要立即吃水果

現在到餐廳消費,總能在餐後享受到一盤或精美或低劣的水果。但如果你消化功能健全、健康,就應該立即放棄這份饋贈。因為正餐從被你吃到嘴裡到消化結束,需要至少2個小時。那麼之後立即吃進的水果會停滯在胃裡,以至於還沒來得及被消化就在你的胃裡發酵了。接下來你的胃裡會產生不少氣體,除了引起胃脹,還會導致……(呃,就是會汙染周圍空氣、最讓人尷尬的那件事!)

2、租房前先消毒

如果你還是租房族,那麼一定要小心了!因為“二手房”是大部分疾病傳播的源泉,尤其在病毒最易傳播的春季。在中國,幾乎沒有業主會在出租房屋前對房屋進行消毒,而蟎蟲、流感病毒、乙肝病毒、黴菌等都能在常溫下存活很久。尤其牆壁、床鋪、衣櫃、馬桶、洗手池這些地方,都要仔細消毒,至於空調、洗衣機、飲水機更是要請專人來消毒。

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3、不要在健身房健身

當然,這裡指的是空氣流動性不好的健身房。因為這樣的健身房中充斥著他人撥出的廢氣、排出的毒素,而你在運動狀態下,最易吸收進這些廢氣和毒素,不僅起不到健身作用,反而讓身體遭殃。所以,要麼選擇空氣流動性良好的健身房,要麼乾脆在戶外運動,尤其是綠植茂盛的公園,那可不是老爺爺老奶奶的健身專用地。

4、限量喝水

香港中文大學陳楠醫生說:

每天喝水不是越多越好!你的身體是一個平衡的系統,你的腎臟每小時只能排出800——1000毫升水量。1小時內喝水超過1000毫升,會導致低鈉血癥。

5、別在疲勞時喝咖啡、抽菸

儘量不要在身體特別疲勞時喝咖啡或抽菸來提神,否則會對心血管系統造成無法挽回的損傷,心悸、心慌就是嚴重的症狀表現。尤其不要在疲勞時既喝咖啡又抽菸,否則不僅對身體的傷害是翻倍的,咖啡的獨特香味和成分還會加重你對香菸的渴望!

6、中午也要刷牙

你堅持每天早晚刷牙,但睡眠時你口腔內細菌的繁殖速度其實只是白天時的60%,換句話說,白天你的口腔也需要護理,中午也要刷牙,但不要在餐後立即刷牙,最好安排在餐後半小時,這樣能防止損傷牙釉質。尤其是吃完薯條或薯片後,更要注意刷牙護理。

7、服藥期間一定要禁酒

紐西蘭物理治療師史密斯說:

吃藥期間一定要禁酒,哪怕你吃的只是簡單的感冒藥、維生素,哪怕你喝的只是最溫和的香檳、紅酒!因為酒精不僅會影響藥效,還會將藥物的`副作用放大數倍,更有可能與藥物相互反應生成毒物。

1、避免在早上10點至下午2點外出。

如果不是一定要外出,避免在早上10點至下午2點出去,因為此時陽光中的紫外線最強,對肌膚的傷害也最厲害。

2、使用防晒產品。

每次曝晒於陽光下,應及時使用防晒產品,而且每隔2-3小時再擦一次。此外,即使在水中一樣會晒傷,所以喜歡戲水或潛水者,需使用防晒係數高且具防水效果的防晒品。

3、只要從事過戶外活動,無論日晒的程度如何,回家後應先將全身沖洗乾淨。

以輕鬆的動作擦拭身體之後,以溫水將泡沫沖洗乾淨,再以冷水衝淋,並可抹些身體的護膚品。或用毛巾包裹冰塊,冰鎮在發熱的肌膚上,減緩燥熱不舒服的感覺。

4、將西瓜皮冰敷在晒紅的面板上。

天然西瓜皮含有維他命C,可以鎮定、溫潤面板;天然蘆薈也具有同樣效果,取出中間蘆薈質敷在肌膚上,有消炎作用,又具有涼快清爽功用,改善肌膚髮紅現象。

5、舒緩緊繃的身心。

生活壓力會帶來肌膚的不適,長期處於壓力下肌膚需要特別的照顧,在夜晚聆聽輕鬆愉快的音樂,在大自然的樂聲中做好美白保養並淨化心靈,舒緩疲憊的身心。

6、不要攝取含有人工食品新增劑的食物。

健康人的內臟會維持代謝正常,讓黑色素順利排出。而食物中過多的人工新增劑會造成內臟的負擔,造成黑色素沉澱,形成黑斑、雀斑等。

7、並非所有面板抗日晒的程度都一樣。

通常白皙面板比深色面板更容易被陽光灼傷,依據自己將在紫外線照射情況下停留時間的長短,來選擇相應防晒指數的防晒品。

8、紫外線長期照射,會導致白內障或慢性眼炎,甚至眼角膜受損。

保護方法是戴上紫外線濾鏡:有透明或深色濾鏡片。眼部防晒品和化妝品也能避免眼睛四周受到陽光的損害。

9、日晒前避免服用某些荷爾蒙藥物或糖精。

因為在接觸紫外線後,這些成分會引起面板黑色素加深。

10、日晒前最好避免用檸檬、芹菜、黃瓜等蔬菜敷臉。

因為這些蔬果含有某些成分,很容易在吸收陽光紫外線的同時引起色素沉澱。