一、細菌性食物中毒表現為噁心嘔吐、腹瀉腹痛等。具有潛伏期短、時間集中、突然爆發、來勢凶猛等特點，90%以上發生在7、8、9三個月。預防的關鍵是加強飲食衛生管理，防止食品汙染。
二、旅遊性腹瀉常見症狀為水樣便，並伴發腹痛、腹脹、嘔吐等。因此，在旅遊過程中要嚴把“病從口入”關。
三、大腸桿菌腸炎表現為腹瀉，每日3-5次，為黃色蛋花樣便、量多。因此預防該病要搞好飲食、飲水衛生和糞便管理。
四、細菌性痢疾，簡稱菌痢通常起病急驟，先是畏寒發熱，後腹痛腹瀉等。中毒型菌痢病人可極度衰竭，出現中毒性休克，多見於2歲以下的嬰幼兒。因此，搞好飲食、飲水衛生和糞便管理，大力消滅蒼蠅，是預防該病的根本措施。
五、冰箱性腸炎，即耶爾細菌腸炎隨著冰箱的`普及，該病的發病率逐年上升。耶爾細菌廣泛存在於牛奶、肉、魚、禽以及蔬菜等許多食物中，在-4℃以下的低溫下生長繁殖。冰箱冷藏室裡的食品汙染了該菌就可能引起腸炎。因此，冰箱內的食品要生熟分開，進食前要重新燒熟燒透。
孕婦夏季飲食的注意事項2便祕介紹便祕(constipation)是指排便頻率減少，一週內大便次數少於2～3次，或者2～3天才大便1…[詳細]便祕的病因|便祕的症狀|便祕的治療|便祕的預防搜尋：便祕
各位準媽媽在夏天可千萬不要忽視飲食。夏季孕婦特別要注意飲食衛生，否則會引起消化道感染，嚴重的會導致子宮收縮，甚至引發早產。
在營養方面，為保證母體和胎兒的營養，孕婦夏天最好選擇新鮮多樣的食品。要適量地多吃新鮮蔬菜，常吃雞肉絲、豬肉絲、蛋花、紫菜、香菇做成的湯。
夏季補充營養很重要，但也不要營養過頭了，以免造成嬰兒過大生產困難。
此外，孕婦夏季還應該合理安排飲食，避免高糖食品，採取少食多餐，多食蔬菜、富含纖維素食品。水果的補充最好是在兩餐之間，每日最多不能超過200克，並且在選擇水果時應儘量選擇含糖量低的水果，或以蔬菜代替，如番茄、黃瓜等。孕婦夏天千萬不要無限量吃西瓜等高糖分水果。最好在懷孕第18周和第32周到醫院進行定期血糖測定，並及時到產科營養諮詢門診進行營養諮詢。
Tip1
夏天天氣炎熱，很多孕婦都會出現食慾下降。因此夏天的食物要清淡，少吃多餐。每天保證優質蛋白如蛋、魚、雞等的攝入，葷素要搭配。
Tip2
為防便祕，孕婦平時應該多喝水，多吃新鮮蔬菜、瓜果以及新鮮豆製品，不宜食過多冷飲，以免傷脾胃。對於孕婦來說，牛奶、豆漿、自制蔬果汁、檸檬茶、豆腐都是很不錯的食品。
