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常見紅酒品牌

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紅葡萄酒具有很多強大的健康功效,比如預防心血管疾病、美容瘦身和減緩衰老等。“一天一杯紅葡萄酒,賽過活神仙”,這句話並不是空穴來風。那麼都有哪些常見的紅酒品牌呢?下面跟小編一起去了解一下吧!

常見紅酒品牌

世界十大紅酒品牌

羅曼尼-康帝酒園

推薦年份:1997年

羅曼尼-康帝(Romane Conti)葡萄酒珍稀而名貴,多年來一直獨佔世界第一葡萄酒寶座,1500多美元一瓶的價格便是最好的證明。無論其生產年份,Romane Conti價格均在1000美元左右。它色澤深沉,具有淡淡的醬油香、花香和甘草味,芳香濃郁,沁人心脾。[1]

柏翠酒莊

推薦年份:1998年

在肯尼迪時代,梅洛(Merlot)葡萄酒可以說是白宮的最愛。儘管其正式名稱是柏翠酒莊(Chateau Petrus),但其標籤卻簡稱為“Petrus”。葡萄通常提前收穫,讓其慢慢成熟。其中,1998年的柏翠無疑是一個神話般的作品,它擁有濃郁的深紫色,散發出黑色水果、焦糖、摩卡和香草的複雜香味,口感純淨、集中、飽滿,甜美的單寧中帶有一絲絲酸度,並且回味持久。[1]

裡鵬酒莊

推薦年份:1999年

Thienpont家族的裡鵬葡萄酒同樣是車庫葡萄酒。Le Pin是法文的松樹之意,它的名稱源於莊園內幾棵標緻性的大松樹。裡鵬酒莊佔地僅5英畝,每年平均生產約6,000瓶Pomerol美酒。Thienpont家族的`裡鵬葡萄酒可以說是最聲名顯赫的波爾多葡萄酒之一。它具有柔和的摩卡、黑櫻桃和加侖味,口感豐滿,深受葡萄酒收藏家青睞。也被稱為世界葡萄酒業的一個觸目的奇蹟。[1]

拉圖酒莊

推薦年份:1990年

拉圖酒莊(Chateau Latour)是法國最卓有聲譽的酒莊之一,這裡出產的Pauillac葡萄酒位列全球三大Pauillac葡萄酒之列。肥沃的土壤為葡萄種植和葡萄酒釀造,創造了得天獨厚的條件。梅多克(Médoc)地區的葡萄酒以口味活潑而著稱,而Chateau Latour Pauillac 1990從眾多美酒中脫穎而出,被《葡萄酒觀察家》評為1993年最佳葡萄酒,並給予極高的評價。[1]

瓦朗德魯酒莊

推薦年份:1995年

瓦朗德魯酒莊(Chateau Valandraud)是最重要的車庫葡萄酒產地之一。與拉夢多酒莊一樣,瓦朗德魯堡酒莊同樣非常袖珍,其擁有者也為之付出全部心血。瓦朗德魯酒莊由10小塊土地組成,總面積為35英畝。Chateau Valandraud Saint-Emilion 1995釀造過程講究,產量很少,因此價格不菲。強烈的單寧口味與層次豐富的香料味相得益彰;與稍後年份的葡萄酒相比,它更為濃烈。[1]

拉夢多酒莊

推薦年份:1996年

拉夢多酒莊(La Mondotte)與嘉芙麗酒莊(Chateau Canon-La-Gaffelire)、克羅斯羅哈託酒莊(Clos de l'Oratoire)同時被Neipperg家族收購,因此,只有11英畝多的拉夢多酒莊多年來一直被視為配角。直到1996年,拉夢多才在葡萄酒界一鳴驚人。Chateau La Mondotte Saint-Emilion 1996具有濃郁奇妙的果香和悠長的餘味,人們常將它與裡鵬(Le Pin)葡萄酒相提並論。[1]

木桐酒莊

推薦年份:1986年

木桐酒莊(Chateau Mouton)與拉菲酒莊系出同門,於19世紀中期由家族在英國的分支成立。二戰後,該酒莊首破先例,邀請夏加爾、畢加索和沃赫爾等藝術名家設計專門的標籤。Chateau Mouton Rothschild Pauillac 1986曾被《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)雜誌評選為1986年十大美酒,它具有獨特的巧克力、覆盆子和香料味以及令人難以置信的悠長後味。[1]

奧比昂酒莊

推薦年份:1982年

世界上年份最久的波爾多葡萄酒就出自奧比昂酒莊(Haut Brion)。該酒莊成立於1550年,從整地到葡萄酒釀造,所有事情均由Jean de Pontac一手締造。之後,他在倫敦開設了一家酒館,專賣自產的葡萄酒,並大獲成功。Chateau Haut Brion Pessac-Lognan 1982紅酒儘管年份不甚久遠,但卻風味十足,是一款不可多得的佳釀。它已熟到不能再熟,所以要喝趁快![1]

瑪歌酒莊

推薦年份:1995年

它色澤近乎黑色,乍看起來有些像墨水。它具有撲鼻的黑莓和黑醋栗濃香,順滑活潑,果香厚重而精緻。瑪歌酒莊(Chateau Margaux)擁有1000年的悠久歷史,在葡萄酒界享有盛譽。Chateau Margaux 1995不僅具有Chateau Margaux 1986的複雜度,還具有Chateau Margaux 1990的優雅。1994年份的Chateau Margaux同樣價格不菲。[1]

拉菲酒莊

推薦年份:1996年

好千里馬也需遇伯樂。18世紀中期,一位法國政治家被派往外國。臨行前,醫生建議他帶上幾瓶拉菲(Lafite)葡萄酒作為滋補品。這位政治家非常喜歡這種酒,就向國王路易十五進獻了幾瓶,不久這種葡萄酒就在凡爾賽一舉成名,被稱為“御酒”。Chateau Lafite Rothschild Pauillac 1996色澤深沉,薄荷和黑加侖香味靈動怡人,口感如絲般順滑,回味悠長。

  紅酒品牌起名方法

1、商標(專屬品牌)命名法

許多酒商以其商譽及歷史自創品牌,例如:法國(De Luze)的碧加露(Pigalle),(Mommessin)的(Cuvee Saint Piere),(Crrusei)的(Selection)、(Opusone)安提諾里,(Antinori)的(Tignanello)、(Solaia),嘉雅(Goja)的(Rossj-Bass)、(Gaja & Rey)、(Damagi),(Frescobaldi)的(Montesodi),(Stag’s Leap)的(Cask 23)等。

2、酒廠或酒商名稱命名法

有的酒廠以自己的廠名為其葡萄酒命名,例如(Ch. Margaux)、(Ch. Lafite. Ch. Latour)、(elena)、(Niebaum Coppala Rubicon)、(Dominus)、(Opus one)。

3、區域命名法

歐洲古老的產酒區多以此種方式命名。例如:法國波爾多區(Bordeanx)及其轄內著名的產區美Medoc、St. Emilion)、Pomero、Sauterens、Grayes、勃根地(Burgundy)及其轄內的Chablis、Beaujolais、 Nuits-St-George,另有義大利的巴羅洛(Brolo)、Barbaresco、Asti、Chianti,德國的Piesporter、 Johannisberg等。

4、葡萄品種命名法

許多國家的葡萄酒均以葡萄品種來做酒名,如此較容易辨別。這種命名方式大多是新興的產酒區如澳洲、加州、美洲等地採用,例如:白富美(Fume Blanc)、卡伯納?蘇維翁(Cabernet Sauvignon)、黑皮諾(Pinot Noir)、夏多內(Chardonnay),當然,歐洲產酒區也有用葡萄品種來命名的,例如:法國阿爾薩斯或者德國的白葡萄酒就用葡萄品種來命名,如雷司令(Riesling)等。

5、以產地命名。

如果某葡萄酒的產地是個非常著名或者有著悠久釀造歷史的地方,那麼葡萄酒大多會取其地名。例如,雪比利——法國東北部一個出產著名白酒的地方;保祖利——法國東部一個出產著名紅酒的地區。萊茵——德國最著名的釀製白酒的地區。

6、以酒莊命名。

與以產地命名同樣,如果葡萄酒出自一個非常著名的酒莊,則莊主一定會用其酒莊名稱作為葡萄酒的名字,以彰顯其品質。例如:路易拉圖——勃艮第最大的特級葡萄園擁有者,也是現存最古老的家族經營種植者和酒商。這裡出產的紅葡萄酒和白葡萄酒品質卓越,享譽世界。

7、以品牌命名。

有些葡萄酒的釀製地區不很出名,而且採用的葡萄種類比較雜,那麼,釀酒商則會替這些酒單獨起一個品牌或商標名稱。這類酒如果推銷成功,仍然可以受到世界各地葡萄酒愛好者的歡迎。比如密桃紅和碧加露等等。

8、其它命名方式

附屬類(Generic)葡萄酒,如加州、澳洲、西班牙等地在酒標上用歐洲著名的產酒區,例如勃艮第(Burgundy)、夏布利(Chablis)、萊茵(Rhine)等,及顏色來命名,例如(Rose)、(Claret)等,此類葡萄酒均為平價、量大的日常餐酒。