計劃和目標是完成一件事最好的指南針，如何寫開店計劃書？以下是小編為您整理的相關資料，歡迎閱讀！
1、計劃概述
店鋪經營計劃一開始就應對本計劃的主要目標和措施作扼要的概述。計劃概述的目的是為了讓高層管理者在短時間內掌握計劃的核心內容，內容附著計劃概述之後。
2、市場分析
相關內容必須提供有關市場、商品、競爭以及巨集觀環境方面的儘可能詳盡的材料。
（1）市場現狀，主要提供市場相關的詳細資料：如市場的規模、銷售增長率、各類商品銷售額，以及顧客的需求狀況、消費觀念和消費時尚轉變等。
（2）商品狀況。商品組合中每種商品的銷售量、價格、邊際收益以及淨利潤。
（3）競爭狀況。瞭解最有力和有潛在威脅的競爭對手。以及它們的規模、目標、市場份額、商品質量、經營戰略，並且儘可能地領悟它們進行某種商業行為的真實意圖。
（4）巨集觀環境。巨集觀環境主要從社會背景的角度闡述與店鋪建立和未來發展有關的環境趨勢。
3、問題與機會分析
相關內容必須對店鋪在整個行業中所處的地位柱有一個清醒的認識和恰如其分的評價，弄清自身的優勢和劣勢。
（1）問題分析。例如，國內某餐飲連筆鎖公司發現它面臨如下問題：
1、通過現場試驗發現，顧客對本公司潛在的新快餐食品評價不高，
（2）適於開設新銷售網點的潛在地盤十分有限。
（3）某競爭者在經營成年人快餐食品銷售鏈方面表現出了極大的潛力。
（4）各競爭對手都在推陳出新積極開發新市場以尋求市場機會。
（2）機會分析。該公司發現自身有著如下的市場機會：
（1）店鋪在非傳統開店的場所開設銷售網點相當成功；
（2）店鋪的地區合作團體和當地特許經營組織的市場營銷能力在周行業都是最強的；
（3）市場調查表明，顧客對店鋪即將推出的自由挑選全營養組合系列食品做出了積極的反應，店鋪投放市場的數種地方特色食品很受中年消費者歡迎。
4、經營目標
經營計劃中，必須對經營目標作出決策。其中主要包括財務目標和經營目標。
（1）財務目標。店鋪管理者希望每一個業務單位都能帶來良好的財務業績。銷售部門可為商品確立如下的財務目標，如在下一個五年內獲得15%的稅後年投資報酬率；在兩年內淨潤達到18萬元。
（2）經營目標。財務目標必須轉化為經營目標。例如，如果店鋪想賺到20萬元利潤，並且它的目標利潤率是銷售的1O%，那麼，它在銷售收入上的目標必須是200萬元。如果店鋪商品的平均單價是40元，那麼，它必須銷售出5萬單位的產品。如果它對整個行業的銷售計是可達到100萬單位，那麼，它就應占有相應的市場份額。為了保證這個市場份額，店鋪必須制定一定的目標，如通過適當的廣告或促銷形式提高店鋪的知名度等。
開店計劃書二一、專案描述
1、選址方面：師院三餐樓下，遠離了各個超市的競爭，面對師院學生，食堂有是學生流量較多的地方。避免了同行業競爭又有一定的人員流量。
2、行業型別：零售。
3、校園市場環境：校園經濟市場有很廣的發展空間，消費者相對於外部市場競爭小，個體經營單純，投資小資金流動快，服務廣大教師和在校生，更多地吸引學生眼球，營銷途徑多樣化。
二、公司組織與管理團隊
1、人員制度
1）店長，負責綜合協調支配各個員工工作，督促員工工作，接受配合學校衛生等檢查。
2）服務員，要有靈活的頭腦，牢記超市內各個商品的價格、位置，服從店長的指揮，並配合店長的工作。
3）保潔員，清理超市和門口的衛生，隨時接受檢查，做到處處一塵不染，沒有灰塵，地面沒有汙跡水漬泥漬，給客人留下好的印象，並幫助服務員留心超市貨架內食品的保質期，超過保質期的及時處理，即將到保質期的及時提醒服務員。
4）進貨員，老實誠實，要求會開車，瞭解店內商品的流量，配合服務員做到店內商品充足，無斷貨、缺貨現象，對保質期短的食品，如水果、麵包等，做到每日進貨，確保食品的新鮮。
2、管理團隊
1）尊重服務業人員的人格
2）互相監督，管理者監督員工的工作，員工也可以向上級提出意見，共同改進
3）營造和諧的團隊，既要讓員工感受到團隊合作的精神，也要有嚴明的紀律約束員工行為。
4）公平對待，一視同仁，各司其職，發揮才幹。
三、競爭與合作
知己知彼百戰百勝，作為超市的經營者，要了解學生日常所需，結合我校的實際情況，為學生提供最大化的方便，深入比較與分析學校內各個超市，藉以佔據經營上的有利地位。決不能忽視學生群體的情報，一定要掌握第一手資料，雖然學生群體的消費能力普遍不是太高，但是人數上佔有一定優勢，產生的利益也是很大的，而且要不斷推出新產品吸引消費群體，及時促銷贏得消費者好感，提高服務質量，讓學生買的開心放心。
隨著生活水平的不斷提高，追求環保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產品，以保證學生的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
四、營銷手段
1、品牌策略
“校園百貨超市”點名好記，點出了服務的群體，面對的是校園的老師和同學們；也點出了商品的屬性，是屬於百貨類的；招牌的字型美觀大方簡潔，容易吸人眼球。
2、價格粗略
同學們普遍反映學校超市內的商品價格較高，大部分同學選擇去山下的超市選購商品，雖然麻煩，但是可以省下大筆錢，所以我們的`超市要走的路線是薄利多銷的原則，價格不宜過高，否則會失去一部分消費者，當然也不能過低，否則扣除各項費用利潤較低。價格比山下的微高即可。
根據消費心理，把同類商品有意識的放在一起，但要排出價格檔次，讓消費者在比較價格中選擇自己習慣的消費水平，還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上，易於被消費者發現。
3、促銷策略
每日推出一款促銷產品，既能吸引更多的消費者還能在消費群體中產生好的反響，等同於做了一些免費廣告。
對於一些在保質期內，即將超期的產品，及時促銷，促銷不成及時處理，確保食品的衛生安全，要做好質量保證。
五、專案實施計劃
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過是顧客滿意，最終達到本超市的經營理念的推廣。
開店前，一定要做好宣傳工作，發放問卷，根據消費者需求，完善產品種。
推出會員卡，吸引顧客，多買多送。
六、融資計劃
實行嚴格的財務管理
嚴格核對經營產品價格，進貨價，收貨價，人員工資，經營專案費，水電費，員工福利等
每日收入嚴格清點，每日核對入賬。
店內的所有物品及固定資產，不得隨意破壞或帶走。
每月結算後，一部分作為將近發放員工，一邊提高員工工作積極性。
對於賬目，要做到事無鉅細一律入賬，這樣店內盈虧一目瞭然。
七、風險分析
1、內部管理風險
超市是一個服務類行業，嚴格的質量把關才能贏得消費者的信賴，超市的管理層基本由店主一人構成，公司內部人員結構簡單，管理比較鬆懈，健全管理體制與模式，是十分必要的。
2、原料資金風險
雖然每日的食品流量較大，但是還存在一部分商品滯銷的問題，這樣就產生了資金流動不好，滯銷問題嚴重的超出保質期又會是一個不小的損失，所以要認清市場對各個商品的需求量，這樣有利於超市的長期發展。而且，在食品的選擇上要有一定專業的眼光，這樣才能採購到新鮮，無汙染的綠色食品。
