無論在學習、工作或是生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編收集整理的春節做作文9篇，歡迎大家分享。
春節做作文 篇1
我從6歲開始幫忙奶奶擀餃子皮，包餃子，今年也不例外。
我奶奶負責和麵，她中午就開始了。因為面需要放很久，所以很早就要開始。首先需要取適當的麵粉和水，然後用筷子攪在一起。攪到比較稠，比較黏就可以了。在手上撒點麵粉，這樣可以讓手不黏。然後用盡全力按，一直按到表面比較光滑。最後放到有陽光的地方晒
到了晚上6點，我和大娘，大爺一起包餃子，擀餃子皮。大爺負責擀餃子皮，因為他手快。先把和好的面切一塊，然後揉成長條。
再把長條全部切成圓餅。最後一隻手擀圓餅，一隻手轉圓餅。那手好快，不到10秒就擀完了一張皮。大娘和我負責包餃子。首先把大爺擀好的餃子皮放上適當的餃子餡，然後把餃子皮的兩邊捏緊，不能有空隙。再把兩隻手和在一起，最後按一下就可以了。這是大娘的包，我的包法和大娘不一樣。我把餃子皮捏緊之後，再把捏緊的餃子的兩邊，折再一起。
爺爺，爸爸，媽媽負責煮餃子。先把鍋接半鍋水，等水開了，再把餃子一批一批的放到鍋裡，等到了一定的時間就把餃子撈出來。一盤盤的餃子就做好了。
做餃子有趣吧！你們也來試試吧！
春節做作文 篇2
近年來，傳統節日越來越受重視，尤其在潮汕，春節更是重中之重。因此，擅長做傳統粿品的老字號吉祥粿鋪越來越多走進各企業單位食堂，展示他們頗具特色的傳統產品，備受青睞。這不，上週五中午，吉祥粿鋪帶著各種粿品走進報社食堂。等到熱氣騰騰的粿品出爐，年味，也就這麼來了。
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”每當新年的鐘聲即將敲響時，北方人團團圍坐包餃子吃，熱氣騰騰中吃出一年的福氣。而潮汕人呢？過年必不可少的就是做粿吃粿。
上週五中午，報社的食堂格外熱鬧，展臺前擠滿了人，原來是老字號吉祥粿鋪帶著各種粿品來食堂展示交流。只見展臺上擺放著琳琅滿目品種豐富的粿品餅食，吸引了眾多編輯記者駐足拍照。
“師傅，我要小發財粿，再加兩份青菜！”“師傅，給我一些馬鈴薯粿！”現場好熱鬧，寓意豐收的非遺產品小發財粿、爽口飄香的馬鈴薯粿、鬆軟香甜的小白桃粿、香脆的酥餃、綿軟不膩的腐乳餅、寓意甜甜蜜蜜的甜粿……冒著熱氣、散發縷縷香味的粿品勾起了大家的食慾，大夥早早就排起了長長的隊伍紛紛選取品嚐。
粿食對於汕頭人來說並不陌生，在潮汕人的傳統生活中有著重要的地位，而吉祥的發粿，有他們獨特的酒粬發酵技藝。當天，吉祥的師傅帶來幾個招牌粿品。只見師傅熟練地把小甜粿擺入蒸籠蒸五分鐘，接著放入鼎中煎制。很快，一道熱騰騰的甜粿就出爐了。品嚐到的小夥伴紛紛表示“外脆內甜，味道好極了”！
一款鮮豔的紅褐色粿品煞是可愛，上面印有清晰的黑體字，如財丁興旺等，漂亮而吉祥，猶如一片片精緻玲瓏的藝術品，讓人不忍入口。
金黃色的腐乳餅還未入口便已是清香撲鼻，令人垂涎。輕輕咬一口，獨特的南乳蒜頭氣味濃郁，甜而不膩，鮮美無比。
小巧的鼠曲粿入口香軟糯滑，有一股特別的中草藥味道。編輯張小姐說，很多吃著鼠曲粿長大的潮人，離開了家鄉，也總會懷念它的味道，每年春節，都想再嚐嚐那份香甜。“對於很多人來說，鼠曲粿裡包裹著的不僅僅是香甜的餡，更有家鄉的味道。
春節做作文 篇3
在潮汕，保留著大量被譽為"活化石"的中原古典文化遺存，尤其突出的民俗之一就是傳統的祭祀文化。潮汕地區，從大年三十到正月有各種祭祀活動，催生出種類繁多的祭品。除了雞鴨鵝、魚蝦蟹、甜品、水果等食物，最能體現潮汕特有文化的祭品要屬這獨特的“粿”了，形成特有的“粿文化”景觀。
“粿”，《康熙字典》釋為：米食也。但是潮汕“粿”的概念可遠不止“米食”這麼簡單。首先，粿的原料除了米，還有面、薯粉等，其次粿的類別很多，僅就其形式分，為有皮無皮兩大類，皮包餡的有紅桃粿、鼠粬粿、樸籽粿、無米粿、菜粿、豬朥粿、筍粿、粿條卷等，沒有粿皮的有粿條、甜粿、草粿、菜頭粿、芋粿、梔粿、發粿、麥粿、糕粿等，還有分不清皮餡的鱟粿，還有按照季節、按照功效等分類的以及歸不了類的鹹水粿、炸粿肉、粿汁等等，洋洋大觀，不一而足，潮汕到底有多少種“粿”？恐怕沒人說的全。
潮汕有句跟“粿”有關的諺語：時節做時粿，時令防時病，說明了“粿”在潮汕飲食中的重要地位。
“時節做時粿”是不同的節日要做不同的粿品，比如春節做紅桃粿、鼠粬粿；元宵節要做甜粿、發粿、蘿蔔粿，即“三籠齊”，取其甜、發、有彩頭之意；清明節用陶模蒸制樸籽粿；端午節做梔粿......
“時令防時病”指的是粿品的`防病功能，用來做粿的原料一般是蔬菜，具有防病治病的功能，吃粿可以防止各種節氣的常見病和多發病，比如鼠粬粿可預防春天的春寒咳嗽；紅桃粿可消食健脾；菜頭粿可祛溼；麥粿利便護肝；梔粿可助消化。
所以，粿品既是潮汕人喜愛的美食，又是時令的藥膳，是養生益壽的保健品，潮汕還有數不盡的各種各樣的“粿”，它體現了潮汕地區特有的文化，已經成為許多潮汕人特有的味蕾記憶和家鄉味道的保健食品。
春節做作文 篇4
這個寒假，張老師給我們佈置了一項任務：做燈籠。
燈籠的材料是媽媽從網上購買的。裡面有紅、黃、藍、綠、紫五種顏色的卡紙，還有中國結、手柄和小釘子。
我先把五種卡紙中間的花瓣扣下來，把五條邊沿著虛線對摺，然後爸爸幫我把每朵花瓣的五個邊都用雙面膠粘起來，一個圓圓的綵球就拼接完成。然後在中國節上面安裝一個釘子讓中國結垂下來，再把手柄安裝在圓球的上面，最後我和爸爸在手柄的尾端裝上兩節電池。我吧按鈕一按，燈籠就會發出五顏六色的光。
我和爸爸製作的燈籠就完成了，看著跳動的光，我和爸爸都露出了幸福的笑容。這也是我們父子間第一次合作成功。
春節做作文 篇5
大年七年級，有親自從遠方來，我們大家全都聚集在外婆家，開開心心過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了，便主動請求幫忙，外婆心疼我，但經不住我的請求，答應了。
我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心裡十分得意：嘿嘿，沒學就會，天才啊!正在我得意非凡的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策：當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鑽了出來;等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，該如何是好呢?我左思右想，傷透了腦筋，還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候，姐姐看到了我這般模樣，無奈的說：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點餡兒，不就不會多出來了嗎?”說得對呀，我怎麼沒有想到呢，真是一語驚醒夢中人啊!我找姐姐說的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個餃子。大功完成，但是不太對勁，由於我根本不會捏餃子的先後順序，包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎麼都學不會，凡是不能強求，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
春節做作文 篇6
在“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”中，新年的序幕漸漸拉開。新年是其樂融融的，新年是吉祥喜慶的，新年也是團團圓圓的。正是天寒地凍的時節，卻擋不住我們的熱情，今年我們要用美食鬧新春。
走在大街小巷，映入眼簾的是大門前那祝福人們的春聯，火紅的燈籠搖搖擺擺，地上五顏六色的煙花屑。人們穿著新衣，走在熱鬧的大街上，連空氣也瀰漫著喜慶的氣息，噼裡啪啦的鞭炮聲響遍了每一個角落。一句句過年好，一張張笑臉，一個個紅紅的燈籠，一件件嶄新的衣服，構成了新年熱鬧的情景，在這佳節裡，一定少不了我們的特色美食——炸棗。
每逢過年總是少不了那溫馨的時刻：包炸棗。舅媽拿了一桶泛著微黃的糯米粉，倒進淺籃裡，再加入一袋白糖。我們戴好手套，混合好糖和糯米粉。大嫂拿來地瓜，我們用手把地瓜和糖、粉混合，先用手腕往前推，再按壓幾下，不斷重複，再轉一個方向，往上推。我低頭一看，手已經變成了“熊掌”了，我又繼續推了幾分鐘，累得上氣不接下氣。這時夜幕降臨，炸棗外皮才揉好。開始包炸棗了，我挖了一點外皮，在手心慢慢壓成厚面片，往中央放進餡料，用虎口一點點收起來，炸棗就完成了，真像一個圓鼓鼓的皮球，裝滿了我們的新年願望。我用手沾了一點油，拿起一點外皮，輕輕搓成圓形，放在淺藍裡，不一會兒炸棗大功告成了!舅媽把炸棗放進鍋中炸，炸棗漸漸上色，發出“滋滋”的聲音。舅媽見炸好了，就把炸棗撈出來，放在盤子裡，我低身一聞，香飄十里，滿是濃濃的年味。
炸棗寓意團團圓圓，祝福家人團團圓圓，讓美食跟我們過一個飄著年味的新春吧。
春節做作文 篇7
春節將至，親戚朋友們也開始裝飾房子了，我們家也不例外，但在這些眾多春節前的準備工作中，最令我感興趣的卻是做饅頭。
以前我總是吃饅頭，卻從未親自做過。所以，當我聽說婆婆要做饅頭了，立刻產生了濃厚的興趣。在徵求了婆婆的同意後，我也能親手做饅頭了。
經過一番觀察後，我也總結了一下經驗。第一步，和麵粉，把麵粉揉到有一定的韌性後，就可以開始捏饅頭的樣子了。說得輕鬆，做起來難，光是和麵團就花了我不少精力。將近半個小時，我弄得廚房全是白霧，照了照鏡子，殊不知，自己都變成了大花臉。
第二步，也是我最喜歡的一個環節——放餡料。肉粒，青菜，韭菜，胡蘿蔔……光是看到這些餡料，我就已經口水流成河了。選好餡料後，就可以用麵糰將其包起。
最後一步，將饅頭的“雛形”放入蒸籠。我等待了一段時間後，迫不及待的把自己的饅頭拿了出來，剛出籠的饅頭還真有點燙，我只好把它放在桌上。仔細端詳，樣子與婆婆做的還挺像，就是扁了些，不過，對於我這個新手來說，做成這樣，也不錯了。
春節做作文 篇8
我盼望已久的新年終於到了！新年可以全家一起吃年夜飯，一起看春晚，還可以收到家人的祝福和紅包……好開心啊！但讓我最高興的是我學會做蛋餃了。我以前總是隻吃不做，現在可以自己動手做了。
我先去廚房看媽媽怎麼做。媽媽先往半球形的大勺子裡倒兩三滴油，然後把大勺子轉一轉，讓油塗滿大勺子。接著舀一勺打勻的蛋液倒到大勺子裡，放到火上慢慢轉動，讓蛋液鋪滿大勺子，等蛋液凝固成蛋皮後，在蛋皮中間放入一小塊剁碎的肉，用筷子輕輕夾住蛋皮的一邊翻過來蓋住對邊，就像做餃子一樣。最後用筷子輕壓合住的蛋皮，當聽到“嗞嗞”聲後，兩層蛋皮就粘住了，一隻蛋餃完工啦！
我看得眼花繚亂，想試一試，又害怕會被燙到，最後我終於鼓起勇氣準備做一個。我先在大勺子上倒了幾滴油，再轉動大勺子，讓油塗滿大勺子。然後我舀了一勺打勻的蛋液倒到大勺子裡，小心翼翼地放到火上，慢慢地轉動。哎呀，蛋液在流動過程中“走偏了”，露出一個小缺口，我趕緊舀起一點蛋液補上。接著，我用筷子夾起一小塊肉，放在蛋餃中間。我用筷子挑了挑，沒想到蛋皮像生了根一樣，緊緊粘在了大勺子上。我急了，用筷子拼命鏟蛋皮，總算把又破又焦的蛋皮剷下來了。我把它翻過來蓋住對邊，結果怎麼也粘不住……最後，還是媽媽幫我“收拾殘局”的。
我有點灰心，剛想放棄，媽媽走過來對我說：“沒關係，任何事情總有第一次的嘛。你來找一下竅門，再做就會容易一些了。”我冷靜下來，仔細地想，還真想出了竅門：第一，油一定要塗滿大勺子，蛋皮就不容易被烤焦。第二，做的過程中動作一定要快，做完一個馬上放到盤子裡。有了竅門，再加上我堅持不懈地努力，蛋餃一個比一個做得好看，也不焦了。終於，一盤蛋餃做好了！我好激動啊！
晚上，我吃著香噴噴、熱騰騰的蛋餃，心裡甭提多高興了，因為它們是我親手做的呀！
春節做作文 篇9
昨天，一大早奶奶買了麵粉和肉、韭菜準備在家裡包餃子。
我早早就起床了，吃過了飯，等奶奶回來我們一起包餃子，由於這是我第一次包餃子，媽媽說她小時候，一家人經常包餃子的，而且媽媽還手藝很好的，所以今天我要和媽媽比試比試看誰厲害。
奶奶切了肉、韭菜和了麵粉後我們就開工包餃子羅!
第一個餃子，我是挑了一張麵粉皮，再加了好多好多餡放在麵粉皮當中，最後我小心翼翼把餡包了起來，唉呀!餡太多了，它們都鼓出來把麵粉皮都撐破了。接受第一個包餃子的失敗教訓，第二個餃子，我在麵粉皮上加上很少很少的餡，然後把它包起來，結果餃子看上去幹癟癟，和媽媽包的餃子相差實在是十萬八千里。總結了第一、二次的失敗教訓，第三次，我拿起了一張麵粉皮，並在上面加入了適量餡，最後包了起來，終於很漂亮餃子出來了。
今天包餃子，使我明白了一個道理，不管做從任何事情都要開動腦筋，想好了再去做，這樣子才容易做好事情!
