哈薩克族歷史上是一個生活在草原上的遊牧民族,哈薩克族在長期與草原接觸中創造了獨特的草原文化。下面由本站小編為你整理的哈薩克族的風俗習慣，希望大家希望!
習俗
哈薩克族尊敬老人，喝茶吃飯要先敬老人，一般在進餐時習慣長輩先坐，其他人依次圍著餐布屈腿或跪坐在氈子上。在用餐過程中，要把最好的肉讓給老人。哈薩克族熱情好客，待人真誠。對登門投宿的人，主人都要拿出最好的食品招待。十分尊貴的客人或多年未見的親人到來，除宰羊外，還需宰馬，以馬肉相待。入餐前，主人用壺提水和臉盆讓客人洗手，然後把盛有羊頭、後腿、肋肉的盤子放在客人面前，客人要先將羊右面額的肉割食一塊，再割食左邊耳朵之後，將羊頭回送給主人，大家共餐。食畢大家同時舉起雙手摸面，做“巴塔(祈禱)”。客人中如果有男有女，一般都要分席。
食俗
日常食品主要是面類食品、牛、羊、馬肉、奶油、酥油、奶疙瘩、奶豆腐、酥奶酩等。平時喜歡把麵粉做成“包爾沙克”(油果子)、烤餅、油餅、面片、湯麵、那仁、傑恩特等，或將肉、酥油、牛奶、大米、麵粉調製成各種食品。飲料主要有牛奶、羊奶、馬奶子，特別喜歡馬奶子，馬奶子是用馬奶經過發酵製成的`高階飲料。茶在哈薩克族的飲食中有特殊的地位，主要喝磚茶，次為茯茶。如果在茶中加奶，則稱奶茶。典型食品大部分來自畜牧業生產，如：冬肉，馬奶子，奶疙瘩等等。
婚俗
哈薩克族的婚禮一般要舉行三天，第一天，新郎帶領伴郎還有各種賀禮前去娶親，女方會迎接招待他們。接受親朋好友、左鄰右舍的賀喜。第二天休息一天，第三天正式娶新娘。在這一天，調皮的伴娘會把新娘藏起來，這時伴郎要騎在馬上，與伴娘逗趣對歌，蠃了方能進門接新娘。有時，其中的伴郎會乘其不備，從馬背上躍進氈房，並從眾伴娘圍攻下奪門而出，如果跑不出來，就會招來嘲諷，沒臉見人，還要向伴娘送禮。
哈薩克族的含義哈薩克族是中國的少數民族，人口約160萬，全世界哈薩克族有1500萬。中國哈薩克族主要分佈於新疆維吾爾自治區，使用的哈薩克文是阿拉伯字母哈薩克文，哈薩克使用斯拉夫字母(西里爾文字)哈薩克文。
哈薩克族是哈薩克的主體民族,[1]“哈薩克”意即“避難者”或“脫離者”。 也是中國、 俄羅斯、烏茲別克、土耳其、蒙古國等國的少數民族。哈薩克民族形成於15世紀的哈薩克汗國時期。
1932-1933年蘇聯哈薩克大饑荒期間數十萬哈薩克人從哈薩克逃到中國。中國的哈薩克族主要分佈在新疆維吾爾自治區伊犁哈薩克自治州、阿勒泰、塔城、木壘哈薩克自治縣和巴裡坤哈薩克自治縣。少數分佈於甘肅省阿克塞哈薩克自治縣。歷史上哈薩克族主要從事畜牧業，現在大部分哈薩克族定居在城市。善刺繡，繡品已出口到日本等幾十個國家和地區。
哈薩克族的簡介中華人民共和國成立前，哈薩克族絕大多數人過著逐水草而居的遊牧生活。牧民們住的是一種輕便而又易於支撐和拆的氈房。他們的飲食，大部分是肉食和奶食。
奶制食品多種多樣，如酥油、奶屯僭、奶皮子、乳酪等。他們製作的馬奶子是名貴的飲料。牧民的生活離不開牲畜。他們主要用牲畜的皮毛作衣服的原料，多用冬羊皮縫製大衣，不掛布面。婦女夏天穿長的花布連衣裙，冬季外罩對襟棉大衣。牧民冬季戴三葉帽，熱天則扎用三角布制的頭巾。女子們最講究帽子。未婚女子頭戴漂亮的花帽，冬天有時戴皮帽。已婚婦女性頭戴方頭巾或白布蓋頭，蓋頭外披白布大頭巾，頭巾左上端上佩帶一件首飾，並戴耳環、戒指和手鐲。哈薩克族人民熱情好客。對來拜訪和投宿的客人給以殷勤招待。
哈薩克族的喪葬習俗是先用清水沐浴屍體，再用白布纏身，然後進行土葬。
主要節日有古爾邦節和肉孜節;還有“諾魯孜”節，是哈薩克族的辭舊迎新的節日。時間在舊曆正月，過節的那一天，互相祝賀，並每家都做這個節日特有的“諾魯孜粥(又稱比待粥)”。每逢節日喜慶時牧民都舉行傳統的刁羊、賽馬和姑娘追等遊戲。哈薩克族信仰伊斯蘭教
