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有關廚房承包合同彙編5篇

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隨著法律觀念的深入人心,隨時隨地,各種場景都有可能使用到合同,簽訂合同可以使我們的合法權益得到法律的保障。那麼大家知道合法的合同書怎麼寫嗎?以下是小編收集整理的廚房承包合同5篇,歡迎大家分享。

有關廚房承包合同彙編5篇

廚房承包合同 篇1

甲方:

法定代表人:

身份證號碼:

地址:

乙方:

身份證號碼:

地址:

甲乙雙方經友好、平等協商,達成一致:甲方願意將會所餐廳廚房承包給乙方工作。

  一、承包期限

1、經雙方協商同意本協議期限為固定期限(含試用期):

從 年 月 日至 年 月 日止。

2、本協議所簽訂試用期期限為兩個月:

從 年 月 日至 年 月 日止。

  二、薪酬福利

1、甲方將會所餐廳廚房承包給乙方工作,經雙方協商基本月工資為元。 乙方下屬的廚房團隊工作崗位總人數為 人。當月工資發放日為次月 10 日,由乙方代表領取並自由支配。

2、甲方負責免費安排乙方下屬團隊人員的工作餐及住宿,主廚獨立安排宿舍。

3、乙方每日工作時間為8小時,鑑於甲方行業的特殊性,經雙方協商一致,可

適當延長上班時間。

4、乙方每週休息1天,即每月至少休息4天。乙方其它休假參照甲方的相關制

度執行。

5、乙方及其下屬團隊首次到崗交通費與帶薪年假交通費支付方式:

(1)甲方支付乙方首次至工作崗位報到的交通費用(2人次)。

(2)乙方團隊的工作人員,如工齡滿一年,其首次至工作崗位報到的交通費用由甲方支付。

(3)乙方團隊的工作人員,如工齡未滿一年而離職的,其首次至工作崗位報到的交通費用由該工作人員自行承擔,甲方墊付後在該工作人員的薪資中全額扣除。

(4)乙方享受的帶薪年假所產生的往返交通費用,均由甲方支付。

6、乙方及其下屬團隊的首月工資支付方式及薪酬管理:

(1)甲方按照雙方商定的標準向乙方及其團隊統一支付工資。

(2)乙方下屬團隊相對應的工作崗位人員薪酬標準由乙方自行擬定,與甲方無 關。

(3)乙方下屬團隊的工作人員到崗後的首月,甲方須按照每人次50%月薪的標準,給乙方團隊到崗的每位工作人員預支工資,餘下的50%工資由甲方按正常工資發放日期支付給乙方。

(4)甲方於每月份的10日發放工資。如遇法定節假日或休息日,則提前到最近的工作日支付。

(5)甲方對支付給乙方的工資將嚴格進行保密,不得外洩。

7、保險及其它福利

(1)經甲乙雙方協商後一致決定,甲方暫不為乙方及其下屬團隊的工作人員辦理任何個人保險;特殊情況須辦理的,須經甲乙雙方協商後再行辦理。

(2)乙方患病、非因工負傷,其病假工資和醫療待遇均按照國家和海南省有關規定執行。

(3)乙方患職業病、因工負傷的待遇均按照國家和海南省有關規定執行。

  三、甲方的權利及義務

1、甲方負責為乙方提供其工作所需的良好環境及裝置以及應為乙方的生產工作提供符合規定的勞動保護設施、勞動保護用品及其他勞動保護條件。

2、甲方如對乙方下屬團隊人員的工作能力不滿,有要求乙方進行人員變更的權利。

3、甲方安排乙方進行員工崗前及職業行為準則、崗位實操、勞動衛生及有關制度的教育和培訓。

4、甲方將可依照相關規章制度對乙方的違章違紀行為進行懲處,懲處措施將視乙方違章違紀的行為嚴重程度而定。

  四、乙方的權利及義務

1、乙方須根據甲方規定的崗位工作職責和要求,按時、按質、按量完成本職工作;乙方必須嚴格遵守甲方依法制定的各項規章制度,服從分配、管理並履行本崗位職責。

2、在保證會所餐廳廚房正常運作的前提下,乙方可自行安排其下屬團隊人員的值班、休假。

3、乙方在工作過程中應當嚴格遵守國家和甲方制定的安全操作規章制度,嚴禁進行違章作業,杜絕安全事故、減少職業危害。

4、乙方及其下屬團隊人員應當積極參加,認真學習甲方組織的相關教育及培訓。

5、乙方下屬團隊的工作人員身份證原件由甲方統一保管,如個人使用須填寫申 請單並說明原因,經甲方批准後方可使用並限時交還甲方。

6、乙方及其下屬團隊有義務保守甲方的商業祕密。

  五、協議書的解除、終止的經濟補償

1、甲乙雙方解除、終止本協議書應當依照國家及海南省有關規定執行。

2、試用期內,如乙方提供的工作勞務無法達到甲方的要求和標準,甲方可單方面隨時與乙方解除、終止本協議的合約並不作任何形式的補償。

3、如甲方單方面提前終止本協議,須提前30天以書面形式知會乙方;如甲方違約則須賠償乙方月工資的50%作為違約金。

4、如乙方單方面提前終止本協議,須提前45天以書面形式知會甲方;如乙方違約則須由甲方扣除其月工資的50%作為違約金。

5、甲方應當在解除或終止本協議書時,為乙方出具解除或終止協議的證明,並在十五個工作日內為乙方辦理檔案轉移及相關手續。

6、乙方應當按照雙方約定,辦理工作交接。甲方應當支付經濟補償的,在辦理工作交接後支付。

  六、勞動爭議處理

1、甲乙雙方將首先通過友好協商解決因履行本協議而發生的任何爭議,乙方不 得藉故破壞正常的工作秩序、停止進行工作或採取其他過激行為。否則,甲方 有權將其立即辭退並不予任何形式的補償。

2、如果經雙方協商後仍無法解決,乙方可以向甲方所在地的勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的,可向人民法院提起訴訟。

3、乙方未在甲方規定的工作時間和範圍內,出現安全等問題,責任由乙方自行承擔。

4、乙方下屬團隊的人員薪資標準均由乙方自行負責制定;如因此而產生的任何 糾紛均與甲方無關。

5、乙方下屬團隊崗位人員變動及增減須甲乙雙方協商後方可執行。

  七、其他

1、本協議書未盡事宜,按國家有關法律法規執行。

2、本協議書一式兩份,甲乙雙方各執一份。

甲方:(公章)

法定代表人或委託代理人(簽字):

乙方:(簽字或蓋章)

簽訂日期: 年 月 日

廚房承包合同 篇2

甲方:

聯絡方式:

住址:

乙方:

聯絡方式:

住址:

雙方經過互相信任、自願、平等。協商的協商,達成一致,甲方願意將本餐廳廚房承包給乙方,並簽訂如下承包經營合同。

一、承包期限暫定______年,於______年____月____日起至______年____月____日止。

二、甲方將廚房承包給乙方工作,乙方負責組建廚房人員。

基本月工資定為人民幣:______元整,(大寫:______元)。

每月的工資發放為次月一日,由乙方代表領取、自由支配。

三、甲方負責乙方工作廚房的工作餐、住宿(集體宿舍),節假日補貼和其它福利,參照相關法規與酒店其它員工同等。

四、甲方支援乙方參加各類有利於酒店聲譽的各類社會活動

五、甲方的權力和義務

1、提供乙方工作所需的裝置和良好的工作環境的義務。

2、甲方如對主幹廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權力。

3、乙方須接受甲方領導和監督,如乙方違反相關店規。

甲方有權利對乙方做出正當處罰(具有條例協規章制度中)。

六、乙方的權力和義務

1、在保證餐廳正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。

2、在保證酒樓正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表。

3、乙方有遵守和執行酒樓制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求、菜餚出品要求、安全操作要求的要求、裝置設施保管的要求。

4、乙方技術人員變動,提前三日與甲方協商解決。

5、廚房原料由乙方報單,甲方負責購買,乙方有權退回(拒用)一切不合格原料。

七、公傷事故的處理方法

乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現的`受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關法律法規處理。

八、如遇餐廳轉讓,甲方須提前半個月通知乙方。若新業主不留用乙方的情況下,甲方須結清所有工資並補償半月工資。如遇到非典等類似情況則按相關法規處理。

如果乙方在正常配製人員幹忙不過來,甲方應給乙方加人,人員工資由甲方支付。

提前終止協議的處理方法

1、如果甲方提前終止協議,須提前一個月書面形式通知對方,甲方須結清所有工資並補償乙方一個月工資作為補償。

2、如乙方提出終止協議,須提前一個月書面形式通知甲方。

十一、違約的處理方法

1、欠發工資或獎金十天以上視為違約。

2、雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。

3、公傷事故未按協議方法處理視為違約。

4、雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。在工作崗位上由執行總廚代理。

十二、協議在執行中,經雙方協商可修改條款,但未修改前仍按原條款執行,協議經雙方簽字後生效。本協議一式兩份,雙方各執一份,具有同等法律效力。

甲方:(法人代表簽字、餐廳印章)

年 月 日

乙方:(乙方代表簽字、私人印章)

年 月 日

廚房承包合同 篇3

聘用單位: (簡稱甲方)、身份證號:

承包廚房者(受聘人): (簡稱乙方)、身份證號:

根據勞動局、民政局及烹飪協會的有關法規條文,經甲、乙雙方友好協商,一致同意簽訂本協議書,以供共同信守執行。

一、 甲方將座落於 市(縣、區) 地段 的廚房承包給乙方做技術管理工作,職務為 ,有效期為 年 月 日止。

二、 甲方每月付給乙方承包工資:人民幣 元,(大寫: 萬 千 百元整)。每月 號為支付上月工資發放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發放日起7日後,乙方則無需再遵守本協議,並可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發工資加本月實做天數的工資)和廚房人員回湖南的相關車費。如協議未果,乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。

三、 乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術崗位工作,並負擔工資。廚房內洗滌衛生雜工由甲方負責安排人員並負擔工資。

四、在乙方承包期中,甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(包刮免費提供乙方工作人員的食宿)。如對乙方人員安排烹調技術有所異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。甲方在營業其間若生意紅火,增收營業額,應相應增加乙方工資。

五、 甲、乙雙方欲解除本協議,一方應以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應加倍賠償另一方相對應的經濟(工資)損失。

六、 本協議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關規定,本著互相諒解的精神,共同協商處理,如協商未果,按原協議執行。

七、本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續訂意向,甲乙雙方經協商同意,可以續訂勞動合同,如協商未果,則合同到期本協議自動失效。

八、 本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份。雙方簽名蓋章後生效。同時產生法律效力。

九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷,其病假工資、疾病救濟費和醫療費用等待遇按照國家有關規定執行。

十、本協議條款如與國家法律、法規相牴觸時,以國家法律、法規為準。

甲方: (簽名蓋章) 乙方: (簽名蓋章)

簽訂日期: 年 月 日-------發包方: 公司(下稱甲方)承包方:××××餐飲服務公司(下稱乙方)

根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經平等協商,甲方食堂與乙方經營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下合同條約:

一、伙食標準:甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中級人員 餐為人民幣 元;高階人員 桌,餐 元,夜宵一體式 元,供給乙方經營輸伙食。

二、用餐人數及期份結算付款方式:

a:用餐方式:1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員,方可作用期末結算證據。

2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經飯堂蓋章生效。

3、中級、高階餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方,乙方可按資料(餐數、桌位)人數辦理伙食。

b:結算及付款:1、按 日與甲方結帳一次,並在結帳後的三天內一次性付清。

2、甲方設有節日或週期,需加菜膳食,可按實用資料份量另計付款。

3、管理餐按實際用餐計算結帳。

4、甲方發生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。

三、甲方責任:1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣 元,給乙方全權自由性使用(注:每人每天應用燃料費 元,水電費 元)。

3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。

5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生,如有此事,乙方有權對於處理。

6、如有變動人數及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。

7、如飯堂的設施出現故障,須及時幫助維修

8、員工不能無根據的謠言,甲方將追究員工個人的責任。

9、員工投訴衛生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。

四、乙方責任:1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。  2、根據甲方伙食標準及需求,調配、製成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。  3、在承包期間創以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。  4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發現食物衛生問題,乙方負全部責任。  5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。  6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛生進行不定期檢查。  7、保持廚房的環境衛生,做到餐衝、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。  8、按規定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。  9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度,未經批准不得隨意出入禁區;如違反者,甲方有權將依廠規處理。  10、如廚房裝置及工具移交後,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發生失落損耗等一切由乙方負責。  11、做到服務周到文明待人笑面輕言。  五、違約責任:1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。  2、若有意外發生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。  3、若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協商,經雙方同意,可終止合同;否則後果自負  六、合同期:乙方辦理伙食試用期 天,試用期後,甲方認為經營合格,合同期暫訂為 年,承包期滿是否要續訂或終止時,甲、乙雙方均於十五天前通知對方,另行協商。  此合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。

生效日期: 年 月 日

甲方代表簽名:乙方代表簽名:

蓋章: 蓋章:

簽訂日期: 年 月 日

廚房承包合同 篇4

聘用單位: (簡稱甲方)、身份證號:

承包廚房者(受聘人): (簡稱乙方)、身份證號:

根據勞動局、民政局及烹飪協會的有關法規條文,經甲、乙雙方友好協商,一致同意簽訂本協議書,以供共同信守執行。

一、 甲方將座落於 市(縣、區) 地段 的廚房承包給乙方做技術管理工作,職務為 ,有效期為 年,自 年 月 日到 年 月 日 止。

二、甲方每月付給乙方承包工資:人民幣 元,(大寫: 萬 千 百元整)。每月 號為支付上月工資發放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發放日起7日後,乙方則無需再遵守本協議,並可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發工資加本月實做天數的工資)和廚房人員回湖南的相關車費。如協議未果,乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。

三、 乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術崗位工作,並負擔工資。廚房內洗滌衛生雜工由甲方負責安排人員並負擔工資。

四、 在乙方承包期中,甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(包括免費提供乙方工作人員的食宿)。如對乙方人員安排烹調技術有所異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。甲方在營業期間若生意紅火,增收營業額,應相應增加乙方工資。

五、 甲、乙雙方欲解除本協議,一方應以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應加倍賠償另一方相對應的經濟(工資)損失。

六、 本協議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關規定,本著互相諒解的精神,共同協商處理,如協商未果,按原協議執行。

七、本合同期限屆滿 ,勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續訂意向,甲乙雙方經協商同意,可以續訂勞動合同,如協商未果,則合同到期本協議自動失效。

八、 本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份。雙方簽名蓋章後生效。同時產生法律效力。

九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷,其病假工資、疾病救濟費和醫療費用等待遇按照國家有關規定執行。

十、本協議條款如與國家法律、法規相牴觸時,以國家法律、法規為準。

甲方: (簽名蓋章) 乙方: (簽名蓋章)

簽訂日期: 年 月 日

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本合同各方當事人

甲方:

法定代表人:

住所地:

電話:

乙方:

法定代表人:

住所地:

電話:

廚房承包合同 篇5

甲方名稱:

營業地址:

公司代表:

乙方姓名:_____________性別:_______出生年月:______年_______月______日身份證號碼:________________________________聯絡電話________________家庭住址:_________________________________________

甲方聘用乙方運作 店的開業籌備及門店籌備期間的物料及器具採購;雙方根據《中華人民共和國勞動法》、《浙江省勞動合同辦法》等相關法律法規和規章的規定,經雙方平等協商,訂立本合同。

第一條勞動合同期限

本合同為有固定期限的勞動合同,合同期從________年_____月_____日起至_________年_______月______日止.每月承包租金:________元

第二條工作內容及崗位

1.甲方根據工作需要,安排乙方在__________崗位工作。乙方應該完成崗位所承擔的工作內容。

2.乙方必須要保證餐、質量、衛生、以及人員專業技能;成本控制。

第三條勞動紀律

1、甲方應根據國家有關規定,制定各項規章制度,並上牆公佈上,同時作為本合同的附件,與本合同一併履行;

2、乙方應嚴格遵守國家的各項法律、法規、遵守甲方的各項規章制度,服從甲方的領導,管理和指揮;

3、乙方必須嚴格遵守安全操作規程,乙方對甲方管理人員違章指揮,強令冒險作業,有權拒絕;

4、乙方患職業病或因工(公)負傷(死亡)的待遇,按公司相關規定執行。

第四條工資

工資應當以貨幣形式按月支付, 基本工資及獎金參照公司工資制度,每月15日為工資發放日。

第五條違約責任

1、本合同一經簽訂即有法律效力。由於甲、乙任何一方的過錯造成本合同不能履行或者不能完全履行,由過錯的一方承擔法律責任;如屬雙方過錯,應根據實際情況,由雙方分別承擔各自的法律責任;

2、甲、乙任何一方違反本合同並給對方造成經濟損失的,應當根據後果和責任大小,依法賠償對方損失;

第六條勞動合同的解除

1、甲、乙雙方任何一方需要提前解除勞動合同的,應當提前三十日以書面形式通知對方。

2、因乙方不能遵守企業的各規章制度或因不能勝任本職,甲方有權隨時終止本合同;

3、乙方應當為甲方保守相關商業機密,乙方因各種原因洩露甲方商業機密或有其他損害甲方利益的行為有權終止本合同,並保留追究相關民事、刑事法律責任的權力。

第七條勞動爭議處理

1、本合同履行過程式中發生勞動爭議,甲、乙雙方應當友好協商解決;

2、協商不能解決時甲、乙雙方均可以向紹興市勞動爭議仲裁部門申請仲裁。

本合同經雙方簽字蓋章即告訂立並同時具有相應法律效力;

本合同一式二份,甲、乙雙方各執一份

甲方(單位公章):

公司代表:(簽字蓋章)________________

簽訂日期:________年_______月______日

乙方(簽字蓋章):__________________

身份證號碼:________________________

簽訂日期:_________年______月_______日