在人們的法律意識不斷增強的社會，能夠利用到合同的場合越來越多，合同協調著人與人，人與事之間的關係。那麼問題來了，到底應如何擬定合同呢？下面是小編幫大家整理的廚房承包合同4篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
甲方姓名： 身份證號碼：
乙方姓名： 身份證號碼：
家庭住址：
甲方將經驗的（ ）餐廳營業面積 m3的廚房生產加工任務承包給乙方，本著甲乙雙方共同發展，共同致富的原則，經雙方商定，其協議如下：
一、合同期限；
從 年 月 日至 年 月 日，為期 年。
二、承包金額；
甲方每月支付給乙方廚房稅後工資承包總金額（除洗碗工，理菜，傳菜在外）大寫人民幣：（ ）元整，並於每月的（ ）日以現金方式按時支付給乙方，若延期，按每天廚房工資總額的1%滯納金付給乙方。
三、甲方的責任，權利，義務；
1、甲方免費提供乙方員工食宿（每天生活標準8元/人，住宿每人一床位和基本床上用品及生活必備設施）。
2、甲方提供乙方員工，工衣，帽，圍裙，每人兩套。
3、甲方對乙方在生產過程中因工受傷等按國家勞動法辦理。
4、甲方負責支付乙方員工在當地要求辦理的證件費用，如：暫住證，健康證等。
5、甲方不得干預乙方人員的組配，工資的發放，廚房生產加工以及內務管理。
6、甲方必須提供給乙方廚房生產加工線裝置的完善並能正常使用。
四、乙方的責任，權利，義務；
1、乙方必須保證甲方中，晚餐菜品的及時供應，並保證菜品的質量，每月必須有新菜推出。
2、乙方如因工作失誤造成的客人退菜，拒絕買單的菜品，賠償其成本價。
3、乙方應嚴格控制成本，物盡其用，避免浪費。
4、乙方員工應遵守甲方的規章制度。
五、的合同解除；
甲乙雙方中的一方要解除合同，應提前10天以書面的行式通知對方。
六、合同中如有未盡事宜，由甲乙雙方協商而定。
七、合同經雙方簽字生效，不得單方變更，否則視為違約，違約的一方將以一個月的廚房總工資作為賠償。
八、本合同一式貳份甲乙雙方各執一份。
甲方簽字：
乙方簽字：
年 月 日
廚房承包合同 篇2甲方：
乙方：
根據有關法規條文，經甲、乙雙方友好協商，一致同意簽訂本協議書，以供共同信守執行。
一、甲方印象美美茶餐廳，根據本店經營需要，現聘請乙方任廚師長，並做技術管理及廚房日常管理，有效期為 年 月 日至 年 月 日。
二、甲方每月付給乙方工資人民幣 元（大寫： ）。每月 號前支付上月工資。為便於管理， 甲方付現金給乙方廚師長 先生，由其統一發放工作，乙方按條款第九條正常離店時，甲方須足額、按時發放全部工資，不得以任何理由拖欠、剋扣工資。乙方簽定本協議後需交納人民幣 元作為保證金，正常離店時保證金全部退還。
三、乙方與甲方共同協商組織安排有一定技術級別職稱和熟練操作技能的廚師擔任廚房內炒鍋、打荷、砧板、麵點、冷盤、早晚茶等相應技術崗位工作。按目前營業情況，上述工資含廚師長在內的 人薪酬。
四、在工作期間，乙方人員要做到：遵守甲方的規章制度及國家法律法規，乙方保證廚房內工作人員的儲備，保證在少數人請假、節假日除春節（七年級、八年級、九年級）三天外，其他節假日均不做加班或雙薪處理，休息時不影響酒店正常經營。同時既要保證菜餚質量，又要不斷推出新品種、新花樣，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為甲方的發展創造財富。
五、在合作期間，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對乙方人員安排有異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。
六、甲方不得命令、誘導乙方做違背國家任何法律之事，否則責任由甲方負責；乙方所帶人員在外出、下班後不得做出有違反任何法律、法規，違害酒店利益之事，否則後果自負。
七、若出現工傷事故，應分清責任後處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用於救急。然後按國家有關法規處理。
八、甲方承諾營業收入達到人民幣陸拾伍萬獎勵給乙方人民幣伍佰圓，在此基礎上營業收入每增加人民幣壹萬圓獎勵人民幣伍佰圓，廚房人員增加此獎勵酌情考慮。另外乙方需保證綜合毛利率（包括煤氣）達到50%——55%之間，50%以下每低1%扣罰乙方300元人民幣，55%以上每高1%獎勵乙方300元人民幣，最高不得高於57%，同時乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。
九、甲、乙雙方欲解除本協議，一方應提前向另一方提出，以便安排工作，如乙方先提出解除本協議需等甲方聘請到廚房人員後方可離店。如乙方未保證菜餚質量，未做到推陳出新及未做好成本控制，甲方對乙方提出，乙方未認真改進，甲方可隨時提出解除本協議。
十、本協議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關規定，本著互相諒解的精神共同協商處理。
十一、本協議一式二份，甲、乙雙方各執一份。雙方簽名蓋章後生效。
甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
廚房承包合同 篇3聘用單位(甲方) 法人身份證號碼
受聘包廚者(乙方) 身份證號碼
根據國家有關法律法規，勞動局，民政局及烹飪協會有關法規條文，經甲乙雙方友好協商，一致同意簽訂本協議書。以供共同信守執行。
一：甲方將 的廚房承包給乙方作為技術管理工作，職務：行政總監
廚房所有人員編制(人)的人事權歸乙方，飯店協助管理廚師，其中不包括廚房殺，洗等勤雜工。有效期為， 從 年 月 日 至 年 月 日止
二、甲方每月付給乙方工作人員工資人民幣元合計總額為：( )(簽約時間一年，工資要根據物價上漲也隨調整工資)，甲方每 月 日支付上月工資，甲方不得以任何理由拖欠。四川廚師文化傳媒百年豪記廚政管理公司並負責全體廚師工資發放，廚房出的廢品由廚房變賣為獎金支配。
三、外娉廚師第一次到酒店車費甲方全部負責報銷。廚師工作滿一年，休假時間享受正式工作工資，酒店負責報銷探親往返全部車費……
四、在承包期間，乙方人員要遵守甲方規章制度。即要保證菜餚質量。又要準確掌握毛利45%___50%。並且不斷推陳出新，力求做到讓客人，百吃不厭，盡心盡力為甲方的酒店發展創造經濟效益。
五：在承包期中，甲方有義務為乙方提供必須工作條件和約定生活待遇，乙方在甲方的餐廳用餐享受折優惠並有簽單的權利，甲方可以在工資中扣除。
1、甲方負責乙方所有人員工作餐(適應本地人口味)、意外保險、健康證、暫住證辦理以及一定條件住宿設施(包括提供被子和墊子，所有專案不在工資裡面扣發)
2、在保證酒店正常執行情況下，乙方有權自行安排乙方所有人員休息，請假，廚師技術人員對口調動等事宜。乙方所有人員節假日(五一節，國慶節，元旦節，春節)補貼和其他福利。工作人員如果忙沒休每個月3天假，給補相應工資參照相關法規和酒店服務員以及其他員工同等。
3、乙方所有人員應遵守國家法律法規和各項酒店規章制度，如菜餚出品質量，安全操作，節約成本，裝置設施保管等等。(具體條例協商參照酒店規章制度中)
4、乙方所有人員在廚房工作期間，如正常工作情況下出現受傷等安全事故，事為工傷(甲方購買意外保險)，並由甲方負責參照有關法律法規處理。
六、為另外雙方共同發展，每個店每年的週年慶，公司派人員前往店做活動，參與人員的費用由甲方支付(車費，吃住，一定的人工工資)
七、甲方如對乙方工作人員的安排和烹調有所異議，應及向乙方總廚提出，經雙方協商確實是乙方安排或操作不當的，乙方應及時改進或者換人。達到雙方滿意為止。
八、甲方應積極支援乙方參加各類有益於酒店聲譽社會活動。如烹飪大賽，主辦美食節等等，其費用甲方全部負責
九、甲方在工作中，不能再使用我方因工作中開除的`工作人員!合同終止以後滿3個月才可以使用。如果違背原則，甲方支付乙方一個月工資作違約金，乙方工作人員全部撤出飯店!
十、如果工作中甲方或者甲方主管和乙方中任何員工達成私人工作協議，讓乙方主管工作無法正常開張!請甲方和其中協議員工各支付乙方派遣主管一個月工資作違約金，我們人員馬上撤出甲方飯店。
十一、甲乙雙方需解除合同。一方應提早一個月向一方提出。以便工作安排。否則。一方應賠償另一方一個月工資損失。乙方會按職業道德和法律處理工作的輕重!甲方按工作時間下發所有工資。工作人員才正式離開酒店
1、雙方未按協商方法提前終止協議事為違約
2、工傷事故未按協議方法處理事為違約。
3、雙方故意刁難對方事為違約
4、如遇到酒店轉讓，後來法人不留乙方。甲方應發全部工資給乙方(如果合作人過多，合作人意見不統一造成酒店不能經營，廚師可以抵押酒店裡面相等工資的貨物作為工資發放)
本協議一式兩份，甲，乙各執一份。(或公證處備案一份)協議
在執行中經雙方協商可修改。在修改前仍按前條款執行。本協議為盡事宜，甲乙雙方按照有關規定。本著互相諒解精神。共同協商處理。
甲方代表(法人代表簽字 酒店印章)
乙方代表(乙方代表簽字 公司印章)
廚房承包合同 篇4聘用單位：（簡稱甲方）
身份證號：
承包廚房者（受聘人）：（簡稱乙方）
身份證號：
根據勞動局、民政局及烹飪協會的有關法規條文，經甲、乙雙方友好協商，一致同意簽訂本協議書，以供共同信守執行。
一、甲方將座落於 市（縣、區） 地段 的廚房承包給乙方做技術管理工作，職務為 ，有效期為 年，自 年 月 日到 年 月 日 止。
二、甲方每月付給乙方承包工資：人民幣 元，（大寫： 萬 千 百元整）。每月 號為支付上月工資發放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發放日起7日後，乙方則無需再遵守本協議，並可要求甲方支付乙方全部工資（上月未發工資加本月實做天數的工資）和廚房人員回湖南的相關車費。如協議未果，乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。
三、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術崗位工作，並負擔工資。廚房內洗滌衛生雜工由甲方負責安排人員並負擔工資。
四、在乙方承包期中，甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇（包括免費提供乙方工作人員的食宿）。如對乙方人員安排烹調技術有所異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。甲方在營業期間若生意紅火，增收營業額，應相應增加乙方工資。
五、甲、乙雙方欲解除本協議，一方應以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應加倍賠償另一方相對應的經濟（工資）損失。
六、本協議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關規定，本著互相諒解的精神，共同協商處理，如協商未果，按原協議執行。
七、本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續訂意向，甲乙雙方經協商同意，可以續訂勞動合同，如協商未果，則合同到期本協議自動失效。
八、本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份。雙方簽名蓋章後生效。同時產生法律效力。
九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷，其病假工資、疾病救濟費和醫療費用等待遇按照國家有關規定執行。
十、本協議條款如與國家法律、法規相牴觸時，以國家法律、法規為準。
甲方：（簽名蓋章）
乙方：（簽名蓋章）
簽訂日期： 年 月 日
