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餐廳承包合同範本15篇

合同協議 閱讀(1.18W)

在當今社會,人們對合同愈發重視,合同出現的次數越來越多,合同是對雙方的保障又是一種約束。擬定合同的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編為大家收集的餐廳承包合同範本,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

餐廳承包合同範本15篇
餐廳承包合同範本1

一、甲方(企業)的權利和義務

1、廚具

甲方為乙方提供廚具(如冰櫃、消毒櫃、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤、碟等),乙方負責保管

廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護,甲方不予負責

承包結束時,乙方應交還甲方提供的全部物品,如有損壞,照價賠償.附甲方餐廳用具詳細清單(雙方簽字

2、場地

甲方免費為乙方提供廚房、餐廳及儲物室等後勤服務區,並根據實際需要,允許乙方在食堂服務區增添商品銷售灘或或小賣部。

3、水費和電費

為了降低食堂的飯菜價格和運營成本,可經雙方協商,食堂用水、用電是否由甲方免費(半價)提供。餐廳的空調電費是否免費(半價)提供。

4、檢查和監督

甲方有維護員工就餐秩序的責任

甲方行政部有權對食堂進行檢查和監督;但不得干涉食堂的內部管理,尊重承包者的管理方式和意願。

5、結算食堂營業款項

甲方為食堂消費卡按時充值和定期為食堂結算營業款

5、承包保證金

甲方應當在承包期結束時,一次性返回乙方的承包保證金.

6、中止承包合同的權利

甲方保留對職工食堂監督、管理和更換承包人的權利。

如果乙方:a.違反食品衛生法規,發生食物中毒事件. b.出現經營不善,管理混亂,影響員工正常工作和生活. c.由於飯菜質量差或價格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受.

終止協議後,甲方可收回全部裝置、財產,乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責賠償.乙方人員結清財產手續後,方可撤離.

二、乙方的權利和義務

1、在規定的供應時間內,足量提供飯菜。

例如:具體供應時間 早餐:07:00~08:30 中餐:11:00~12:30 晚餐:17:00~18:30 夜餐:23:30~0:30 (如甲方因生產需要,部分員工需要延時或提前用餐時,需要提前告知食堂人員,食堂應以生產為重,提供相應的用餐服務.

2、保證菜餚品種的多樣性

乙方應當定期更換花樣、品種,努力提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意.

例如: ⑴早、夜餐: 以麵食為主,主食品種每餐不少於3種,每餐有一個新品供應,三天後可重複. ⑵中、晚餐: 以米飯為主食,大眾菜餚品種每餐不少於7種,四素三葷,每天提供新菜餚2只,三天後可重複. ⑶素菜每份1.5元及以下為主,葷菜以5.0元/份以下為主,葷素菜每份一般不超過3元,炒菜除外.平均每人的伙食標準控制在4.0~4.5元/餐.. ⑷不得以供應炒菜而不供應或少供應大眾菜. ⑸夏天(8、9、10月份)提供免費湯一份/人.

3、食堂衛生和安全

乙方應當認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,不得發生食物中毒。

⑴工作人員統一著裝上崗,上崗人員必須持有本人有效的健康證

⑵廚房衛生,一餐一打掃,一週一大掃,保持廚櫃衛生,餐具整潔,定期滅殺四害,環境符合公司及衛生管理部門的要求.

⑶接受公司和上級衛生管理部門的管理和監督.

⑷出現群體性的食物中毒事件,承包者需主動承擔責任,並支付因此而產生的費用.

4、食堂日常運營

乙方應當注意節約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂裝置、設施,非正常損壞,照價賠償。

5、廚師

廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

三、乙方(佳康餐飲)的其它責任

⑴乙方需向甲方交承包保證金

⑵食堂消費可實行消費卡或現金消費,消費卡消費金額乙方可憑消費系統的消費金額一週一結。

⑶每餐供應需明碼標價,允許職工只買飯不買菜。

⑷乙方的食堂工作人員自找,工資自付,但工作人員需在甲方人力資源部備案,並接受相關的的檢查。

⑸食堂現有設施歸承包者使用,在承包期間的小件用具添置和廚房裝置的維修,由承包者自理。

⑹在廠區內應遵守公司的廠紀廠規並接受相應的管理。

⑺食堂的工作應接受公司管理部管理、監督和相應的考核。

⑻小賣部為企業內部的便利點,不得在廠區以外的範圍從事經營活動,不得 賣買國家明文規定和需特許準批的商品,不得向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經營活動應遵守有關的法律法規。

⑼早、夜餐的開設應在承包合同生效後,15天內開設運營。

⑽食堂貨物的進出應接受公司門衛的檢查,遵守公司的規章制度。

⑾食堂用於可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源,最後一遍必須是自來水,禁止用地下水。

四、食堂考核制度

甲方管理部有對承包食堂進行考核的權利:

1、因食堂責任,造成供應斷擋,一次扣100元.

因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。

2、食物中毒,除負責醫藥費外,扣500元/位.

3、衛生檢查不合格,公司內部:扣100元/次;公司外部:扣500元/次.

4、乙方提前終止承包合同,應提前30天告知甲方,未履行告知義務,扣1000元/天.

5、食堂工作人員違反廠紀廠規,按廠紀廠規處理.

五、食堂獎勵制度

如甲方員工滿意度達到考核要求,甲方應承諾對乙方實行物質獎勵,金獎在承包期滿時發放.

六、工傷及勞動保險

食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬於甲方員工,勞動、工傷等相關保險由乙自理.

七、試用期

乙方辦理伙食試用期___天,試用期後,甲方認為經營合格,合同期暫訂為__年,承包期滿是否要續訂或終止時,甲、乙雙方均於十五天前通知對方,另行協商。

此合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。

甲方:(代表簽字) 乙方(承包人簽字

簽約時間: 年 月 日

簽約時間: 年 月 日

餐廳承包合同範本2

甲 方:____________________________________

地 址:____________

郵碼:____________

電話:____________

法定代表人:____________

職務:____________

乙 方:____________________________________

地 址:____________

郵碼:____________

電話:____________

法定代表人:____________

職務:____________

為了調動農民發展農副業生產的積極性,增加集體和個人收入,提高經濟效益,為城鄉市場提供更多的農副產品,經村民大會討論同意和甲乙雙方充分協商,特訂立本合同,以便雙方共同遵守。

第一條 承包副業的專案、內容

第二條 承包期限

承包期為____年,從____年____月____日起,至____年____月____日止。

第三條 甲方的權利義務

1.甲方有權對乙方承包的特定副業專案生產經營實行監督檢查。

2.甲方必須合理分配給乙方國家下撥用於發展副業生產的化肥、農藥、專項貸款和其他物資,合理安排乙方接受業務技術部門的培訓。

3.甲方應該定期公佈集體的財務帳目和副業生產提成費用的支出情況,接受乙方的財務監督檢查。

第四條 乙方的權利義務

1.乙方在承包期內,必須向甲方上交承包款____元(或上交____公斤____,____公斤),其中____年____月____日以前上交承包款____元(或上交____公斤____,____公斤____);____年____月____日以前上交承包款____元(或上交____公斤____,____公斤____);。(或:按乙方的收入比例分成,甲方得____成,乙方得____成。)

2.對以上交承包款為承包形式者,乙方有權根據市場需求,自主調整生產經營專案;對以特定副業專案為承包形式者,乙方在完成承包專案規定的任務之後,有權自主調整經營專案。乙方在不違背國家政策、法律的前提下,有權自主決定生產和經營活動。

3.乙方有權獲得國家下撥的用於發展副業生產的化肥、農藥、專項貸款和其他物資,有權接受發展副業的生產技術培訓。

第五條 雙方的違約責任

1.甲方如不按時、按量分配給乙方國家下撥用於發展副業生產的化肥、農藥、專項貸款指標和其他物資,應按其價值的____%,向乙方償付違約金。

2.乙方如不按時、按量向甲方上交承包款(或特定的農副產品),應按其價值的____%,向甲方償付違約金。

第六條 不可抗力

在合同執行期間,如遇不可抗力的自然災害,造成乙方生產、經營的農副業產品損失,經調查證實後,甲方應根據實際情況,減少或免除乙方承擔的義務。

第七條 其他約定

本合同自承包開始之日起生效,合同期滿自行失效。合同期滿後,甲乙雙方如願意繼續承包,應重新訂立合同。合同執行期間如乙方去世,其家庭成員有承包繼承權。

合同執行中,甲乙雙方不得隨意更改或解除合同。合同亦不因甲方代表人的變更而變更。合同中如有未盡事宜,必須由甲乙雙方共同協商,作出補充規定,補充規定與本合同具有同等效力。

本合同正本一式二份,甲乙雙方各執一份,合同副本一式____份,交村委會、(如經公證或鑑證,則應送公證或鑑證機關)各留一份。

甲 方:____________________________代表人:____________ ____年____月____日

乙 方:____________________________代表人:____________ ____年____月____日

聯絡地址: 聯絡地址:

郵編: 郵編:

電話: 電話:

簽約日期: 簽約日期:

餐廳承包合同範本3

發包方:(以下簡稱“甲方”)

承包方:(以下簡稱“乙方”)

依據《中華人民共和國合同法》的規定,甲、乙雙方遵循平等自願和誠實信用的原則,經協商一致,就乙方向甲方承包經營酒店餐飲服務之相關事宜,達成如下條款,以茲雙方共同遵照執行:

第一條 承包標的

甲方同意乙方承包甲方酒店的餐飲服務,甲方提供給乙方承包經營餐飲服務的酒店位於 ,承包經營場所面積共 平方米。

第二條承包期限

甲方同意乙方承包經營的期限為X年,承包經營時間為年 月日至 年 月日。承包期滿後,同等條件下,乙方有權優先續約。

第三條 承包費用

1.承包費:在承包期內,乙方承包經營甲方酒店餐飲服務的年租金為人民幣xxx0,000元)。

2.計租日期:自本合同簽訂之日起開始計租,乙方應在本合同簽訂之日起3日內向甲方支付首次半年租金。

3.其他費用:乙方承包經營期間的員工工資及提成、營業宣傳、煤氣費、水電費、供暖費、物業費、稅費、垃圾費、排汙費等所有經營所需要交納費用,由乙方自行承擔。

4.支付方式

(1)承包經營的租金由乙方按照每半年一次,以現金、銀行轉賬或甲方確認的票據方式向甲方交納,每次繳納乙方應提前30日將租金支付給甲方。

(2)承包經營期間的其他費用,乙方按照規定自行向有關單位、部門繳納,需甲方統一繳納的,乙方按照實際應繳費用支付給甲方,由甲方代為支付。

第四條 甲方的權利義務

1.甲方按合同約定提供酒店的餐飲經營場所給乙方承包,保證乙方獨立自主管理經營。

2.甲方有權對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督,有權要求乙方進行整改。

3.甲方保證乙方經營所需的水、電正常供應(不可抗拒因素例外)。

4.甲方向乙方提供xxx平方米包房無償使用。

5.甲方負責酒店的工商、稅務、消防、衛生等相關執照,確保乙方正常經營。

第六條 乙方的權利義務

1.未經甲方書面同意,乙方不得擅自對房屋主體做任何改動。

2.乙方負責對承包經營場所進行裝修,裝修期為1個月;乙方承包經營滿一年的,裝修期為免租期,該免租期的租金轉為第二年租金或由甲方返還乙方。

3.乙方負責購買、配備經營場所的各類裝置、設施、固定資產等營業所需的設施。經營期間,經營裝置損壞或報廢,由乙方負責維修或更換。

4.乙方經營過程中,應正確使用甲方所有裝置、設施,並確保合同期結束時甲方固定資產不流失,人為損壞或被盜,否則乙方按價賠償。

5.乙方負責甲方住店客人每日早餐,甲方按照每位用餐客人xx元的標準向乙方結算餐費。

6.乙方承擔日常消防安全責任並且承擔消防裝置設施的維修保養。乙方負責消防安全用工等方面的工作,確保經營活動的安全。

7.乙方保證承包期內餐飲服務質量符合國家對食品衛生安全的規定,因乙方經營活動不符合食品安全質量法規規定的標準,造成甲方或第三方損害的,乙方承擔全部責任。

8.乙方在承租期內經營自負盈虧,其對內、外形成的債權債務由乙方自行承擔。

9.乙方應依法納稅,因乙方偷漏稅收造成甲方受處罰等損失的,乙方應承擔賠償責任。

10.經營場所因乙方改動而產生安全隱患的,乙方應負責及時維修;屬於甲方負責維修範圍之內的,乙方應及時通知甲方。因乙方延誤維修或延誤通知甲方,而造成甲方或第三方人身、財產遭受損害的,由乙方承擔賠償責任。

11.乙方自主招聘僱員,乙方保證按照《勞動合同法》依法用工,並承擔所聘用人員的工資、社會保險、醫療、傷亡、計生、治安及福利待遇等費用和責任。甲方與乙方聘用人員間不存在勞動合同關係。

12.乙方在經營期間不得從事違法犯罪行為,相關刑事、民事、行政責任由乙方承擔全部責任。

第七條承包期內轉讓

1.未經甲方書面同意,乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

2.甲方同意乙方在無力經營時轉讓承包,但須事先取得甲方的書面同意,並與甲方簽訂解除承包經營協議。

3.乙方轉讓承包的,應提前30日通知甲方,並向甲方交納人民幣xx萬元整(xx,000元)作為轉讓押金。

4.甲方與轉讓承包的受讓方簽訂新的《承包經營合同》後,甲乙雙方應交接結清有關物業、水電、煤氣、裝置用具、供應商欠款、人員工資等相關費用,押金返還乙方。

第八條 違約責任

1.在本合同有效期內,甲乙雙方均不得違反本合同約定。任何一方的違約行為致使本合同無法履行或無法繼續履行的,應向另一方支付年租金30%的違約金,違約金不足以彌補損失的,還應當支付損失賠償金,包括但不限於實際損失、律師費等。

2.乙方應當按時繳納承包租金和其他應由乙方承擔的費用,乙方延遲繳納的,每延遲1日應向甲方支付欠繳費用5%的滯納金。延期超過15日的,甲方有權單方解除合同。

3.乙方擅自轉讓承包他人經營的,甲方有權單方解除本合同,乙方應向甲方支付年租金30%的違約金,違約金不足以彌補甲方損失的,乙方還應當支付損失賠償金,包括但不限於實際損失、律師費等。

4.乙方因拖欠用工人員工資、社會保險或拖欠供貨商貨款,致使甲方受到聲譽、財產損失的,乙方應向甲方支付年租金30%的違約金,違約金不足以彌補甲方損失的,乙方還應當支付損失賠償金,包括但不限於實際損失、律師費等。

第九條 不可抗力

1.任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應自不可抗力事件發生之日起3日內,將事件情況以書面形式通知另一方,並自事件發生之日起30日內,向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

2.經營期間若發生重大疫情或其他不可抗力自然災害和社會事件,雙方可以對當時租金或承包事宜作出修改或調整。

第十條 合同解除

1.甲乙雙方協商一致可以解除本合同,乙方應在解除合同前30日將承包經營過程中的經營票據、與供應商的合同、稅務發票等移交甲方,在甲方核對無誤後方與乙方解除合同。

2.任何一方解除本合同,須提前30天正式書面通知對方,經對方同意後,雙方應在結清所有費用及承擔相應責任後簽訂解除承包經營協議。

3.解除合同後合同義務未履行的,雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。

第十一條 爭議解決

對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時,應通過友好協商的方式予以解決。如協商不能解決爭議,任何一方可向XXXX人民法院提起訴訟。

第十二條 合同生效與變更

1.本合同自甲、乙雙方簽字或加蓋公章之日起生效。

2.本合同履行期間,如有未盡事宜,由甲乙雙方另行協商並簽訂補充合同,補充合同與本合同具有同等法律效力。補充合同與本合同不一致的,以補充合同為準。

3.本合同—式三份,具有相同法律效力,甲乙雙方各執一份,其他用於履行相關法律手續。

餐廳承包合同範本4

甲方:福建省僑興輕工學校

乙方:

甲、乙方經充分協商後簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

一、甲方的權力與義務:

1、甲方於XX年7月30日將第三食堂內場地即原後山第二食堂(注:若後山新蓋食堂完工,則轉入後山新蓋食堂內經營)及學校固定資產(注:固定資產清單另付 )提供給乙方使用。

2、甲方允許乙方在第三食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(麵包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

3、甲方向第三食堂供水、供電( 注:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業。)

4、第三食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;

5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。

6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約;

7、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。但甲方實驗室進行麵包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。

8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工;

二、乙方的權力與義務:

1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。

2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿後應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於XX年9月1日前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證。

3、第三食堂的水電費由乙方自負,並按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水,主要用於自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工專案可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。

4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麵點間等功能區區分應明確。食堂採購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的影印件。餐具應嚴格洗、消、衝、保潔。應配備大型消毒櫃兩臺並正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒櫃正常執行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛生管理費用每月1000元。

5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止後,除可拆除的如空調、消毒櫃、電視、音響及不影響裝修的裝置外,其餘改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,並確保開水供應。

6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發現轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發生的一切經濟往來,其手續必須由乙方親自辦理(不得委託辦理)。

7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜視窗。

9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經營與管理。否則以轉包論處。

10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所範圍外搭蓋。

11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

12、第三食堂裝置投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方於中標後兩天內上交甲方財務科。

三、違約責任及解決辦法:

1、乙方若中途停止營業,所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

3、合同期滿後,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數交納。

6、在合同期內,若甲方需要收回第三食堂,則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年。

8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的'相關經濟損失。

四、承包期限:

從XX年7月30日起至XX年7月15日止。

五、承包金額:

1、承包金額每年為人民幣: 元整。

2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數第二週(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為XX年7月22日之前。

3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄第三食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回第三食堂另行發包。

  六、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

  七、擔保人應承擔相應連帶責任。

本合同由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。

甲方代表: 乙方:

年 月

週記

餐廳承包合同範本5

甲方:___________________________

乙方:___________________________

第一條 根據國家有關法律、法規,結合企業實際狀況,本著實事求是、真誠合作、互惠互利的原則,經甲乙雙方共同協商,達成如下協議,是雙真實意願的表達。

第二條 甲方將利川尚品酒店餐飲部的整體服務經營權交乙方承包經營(具體範圍和裝置物資見合同附件)。乙方自主經營,獨立核算,自負盈虧。乙方獨自承擔經營過程中產生的經濟、安全和法律責任。

第三條 乙方每月營業收入在 萬元以下時,乙方將每月營業收入(減除折扣、折讓的實際收入)提取8%作為承包費交給甲方。乙方每月營業收入在 萬元以上時,超過部分提取比例由甲乙雙方協商(略高於 %)。

甲方為乙方派會計、出納各一名,其工資及勞務各費用由乙方承擔。甲乙雙方共同監督財務人員履職。

乙方經營場所消耗的水費、電費、空調費等,每月按實際消耗向甲方支付,甲方不提高水、電、氣的價格。

第四條 本合同有效期 年,自________年______月______日起至________年______月______日止。

第五條 本合同履約保證金 萬元,由乙方支付給甲方後,履行合同。合同終止時,若沒有扣除款項,甲方全額無息退還給乙方。

第六條 合同期滿雙方可自願續簽合同 乙方在期滿前三個月以正式書面形式向甲方提出是否續簽申請。在同等條件下,享有優先續簽權。

第七條 甲方對移交給乙方承包經營管理的房產、設施、裝置等資產享有法定所有權。

第八條 合同簽定三日以內,甲方向乙方移交經營場所和設施、裝置(詳細資產以移交清單為準)。

第九條 甲方有義務為乙方創造良好的經營服務環境,()保障乙方水、電、氣的正常供應,因主管線載荷不夠引起的主管線改造由甲方負責。

第十條 在乙方承包經營過程中,如遇國家行政執法機關按法律規定,必須要對乙方承包的經營場所進行安全消防等方面的改造,應由甲方出面處理,並由甲方承擔相應的改造費用。

第十一條 酒店的主供排水系統、主供電系統、主供氣系統、共用裝置設施的維修保養由甲方負責,乙方承包經營範圍內的由乙方負責。

第十二條 合同期內,乙方對甲方提供的資產享有使用權,如因使用期限已滿或自然損壞的裝置設施,由乙方上報甲方審定後報廢。

第十三條 如乙方需要對承包經營的範圍進行改造,須事先提出改造方案,經甲方稽核同意方可實施,改造費用由乙方承擔。合同期滿,乙方不得要求甲方對所改造內容予以補償。

第十四條 如甲方對住宿客人贈送免費早餐,其費用按 元每人,按月和乙方結算。

第十五條 乙方的水、電、氣維修由甲方工程部派工,其它費用由乙方承擔。

第十六條 乙方對乙方購入的裝置設施、用品用具,享有所有權,財務必須建立資產臺賬,合同期滿後,由乙方處理。同等價位情況下,甲方有優先權。

第十七條 合同終止時,乙方將所承包經營的場所及裝置設施移交給甲方,對於經營場所的自然陳舊,裝置設施的自然陳舊、自然損壞不承擔責任。

第十八條 甲乙雙方任何一方違背本合同條款的行為均為違約行為,守約方有權依據合同文書及《中華人民共和國經濟合同法》追究違約方法律責任和經濟責任。

第十九條 如遇不可抗力致使本合同無法繼續履行,可以提前解除合同,由此造成的損失由雙方協商解決。任何一方單方面提前解除合同 應賠償對方損失,並支付違約金 萬元。

第二十條 對於甲乙雙方在合同執行過程中發生的爭議,雙方應本著實事求是的態度協商解決,若協商不行,則提請有管轄權的法院予以訴訟解決。

第二十一條 本合同未盡事宜,可根據《中華人民共和國經濟合同法》之有關規定,經雙方協商一致後予以修改、另行補充。本合同若有與國家新頒佈的法規相矛盾之處,則以國家法規為準。

第二十二條 本合同雙方簽字蓋章後生效。

第二十三條 本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。

甲方:___________(蓋章)乙方:______________(蓋章)

甲方授權代表:__________乙方授權代表:______________

電話:__________________電話:______________________

_____年_____月______日 年_____月______日

  餐廳承包合同範本6

甲方:

乙方:

為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。

一、承包內容及經營範圍

承包經營甲方員工餐廳,負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應後,可根據員工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業務,菸酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營活動和其它用途。

二、承包期限:

本合同自

年月日起至

年月日為止,有效期為x年。合同期滿後雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。

三、餐費標準:

甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:

人員 早餐 中餐 晚餐 夜餐 通宵餐

高層人員

管理人員

普通人員

其他人員

四、場地使用及相關費用

1、甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成後交付乙方使用。上述物 品經清點(按清單雙方簽名)後交付乙方使用,若雙方終止合同後,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。

2、承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要新增或更新廚房裝置用具,須以書面形式通知甲方,添置費用由甲方負責(添入物品清單內)。

3、承包期內,甲方負責水電費,乙方負責餐廳衛生費、燃氣費及其它費用。

4、乙方對餐廳負全部責任,所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準,因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者,一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失,乙方負責賠償。

5、如乙方要佔用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需徵得甲方同意,由甲方審訂批准。

五、雙方權利與義務

(一)、甲方權利與義務

1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營,認真履行合同,同時做好指導和協調工作

2、甲方對乙方的採購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督,並有權要求乙方及時整改。

3、甲方應協助乙方維持就餐秩序,並加強就餐員工的素質教育與訓練。

4、員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應提前告知乙方就餐的人數,如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。

5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度,甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。

(二 )、乙方權利與義務

1、乙方負責食堂的經營管理,具體包括人員配備、採購、製作、廚房、餐廳的環境等管理事項。

2、乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》,禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。

3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時,以便發生事故追查原因。

4、由於乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他後果的,必須承擔相關費用以及法律責任。

5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛生,嚴禁進入甲方的辦公、生產和工作場地,違者按甲方的《廠紀廠規》處理。

6、餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,並每半年統一體檢一次,無健康證一律不得上崗。

7、乙方必須提前一週將選單給甲方管理人員稽核,經核准後在餐廳內公佈。

8、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理,但不得扔在廠區內。

9、如市場物價上漲過高,造成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應儘快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

10、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

11、乙方必須自覺接受甲方的監督和指導,依法經營,認真履行合同。

六、結算方式

乙方每月將上月餐費開具正規發票送交甲方財務,甲方以月結 天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。

七、違約責任

1、經營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當理由提出解除合約,需經雙方協商後提前十五天以書面形式通知對方,並按上月營業額補償對方。

2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

3、由於甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。

八、仲裁

本合同發生爭議時,雙方協商解決,協商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

九、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協議中明確,補充協議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。

十、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。

十一、附件《xxx》與本合同一同生效。

甲方: 乙方:

法人代表: 法人代表:

時間: 年 月 日 時間: 年 月 日

餐廳承包合同範本7

甲方:

乙方:崑山美味團膳有限公司。

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成如下協議:

1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。

3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

  一、雙方權利和義務

甲方的權利和義務:

1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協調工作。

2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,並且有權要求乙方及時整改不良之處。

3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加對結員工的教育。

乙方的權利和義務

1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生。

2、未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。

3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,並可要求乙方整改。

4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳範圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。

6、乙方必須每個周未提供下個星期的選單以供甲方監督。

7、乙方現場工作人員必須持有健康證,並且在工作間穿戴統一服裝。

8、必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。

9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。

  二、伙食標準

早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元,標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

  三、結算方式

1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,並以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發放並以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。

2、乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據後在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。

  四、違約方式

1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑑一,由責任方負責全部責任並承擔相應的法律後果。

2、甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。

4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方並協商。如未按規定終止合同的,,違約方應承擔違約責任。

餐廳承包合同範本8

根據勞動局、民政局的有關法規條文,經甲、乙雙方友好協商,一致同意簽訂本協議書,以供共同信守執行。

一、甲方******,根據經營需要,現聘請乙方任廚師長,並做技術管理及廚房日常管理,有效期為年月日至年月日。

二、甲方每月付給乙方稅後工資人民幣元(大寫:)每月16號前支付上月工資。為便於管理,甲方付現金給乙方廚師長先生,由其統一發放工作,乙方按條款第九條正常離店時,甲方須足額、按時發放全部工資,不得以任何理由拖欠、剋扣工資。乙方簽定本協議後需交納人民幣元作為保證金,正常離店時保證金全部退還。

三、乙方與甲方共同協商組織安排有一定技術級別職稱和熟練操作技能的廚師擔任廚房內炒鍋、打荷、砧板等技術崗位工作。按目前營業情況,上述工資含廚師長在內的人薪酬。

四、在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的規章制度及國家法律法規,乙方保證廚房內工作人員的儲備,保證在少數人請假、休息時不影響酒店正常經營。同時既要保證菜餚質量,又要不斷推出新品種、新花樣,力求做到讓客人滿意,盡心盡力為甲方的發展創造財富。

五、在合作期間,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對乙方人員安排有異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。

六、甲方不得命令、誘導乙方做違背國家任何法律之事,否則責任由甲方負責;乙方所帶人員在外出、下班後不得做出有違反任何法律、法規,違害酒店利益之事,否則後果自負。

七、若出現工傷事故,應分清責任後處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用於救急。然後按國家有關法規處理。

八、甲方承諾營業收入達到人民幣壹拾壹萬獎勵給乙方人民幣伍佰圓,在此基礎上營業收入每增加人民幣壹萬圓獎勵人民幣伍佰圓,廚房人員增加此獎勵酌情考慮。另外乙方需保證毛利率(包括煤氣)達到46%——50%之間,46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣,50%以上每高1%獎勵乙方200元人民幣,最高不得高於56%,同時乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。

九、甲、乙雙方欲解除本協議,一方應提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本協議需等甲方聘請到廚房人員後方可離店。如乙方未保證菜餚質量,未做到推陳出新及未做好成本控制,甲方對乙方提出,乙方未認真改進,甲方可隨時提出解除本協議。

十、本協議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關規定,本著互相諒解的精神共同協商處理。

十一、本協議一式二份,甲、乙雙方各執一份。雙方簽名蓋章後生效。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

餐廳承包合同範本9

甲方:____乙方:______

身份證號碼:____身份證號碼:

電話:____電話:

甲乙雙方本著誠實信用的原則,經平等協商,自願達成如下協議:

飯店概況

甲方擁有飯店一處(____)其中包括廚房主、餐廳、雅間,建築面積約為____平方米。

租期及租金支付方式

1、經甲乙雙方協商於____年____月____日起至____年____月

日止就上述資產全部租給乙方使用,租期為____年。

2、每年租金為人民幣5萬元。租金交付方式協議簽字時付

清第一年租金(另出收條)。在租用期間甲方對乙方租金五

年保持不變一年到期後付第二年租金,一次類推到租期滿。

3、合同到期後,甲方應保證在第三方同等條件下,乙方優先得到該飯店的續租權。

三、房屋設施的是用保護要求

甲方承擔保證飯店正常經營的義務,甲方自乙方無償提供飯店用水,乙方在租用期間做到:

房屋建築主體不隨意拆建和改建。

對房屋內裝修及設施保證正常使用,如有損壞照原樣修復。

合法經營,但租賃期間發生的一切經濟責任和法律責任均與甲方無關。

保證飯店及外圍環境的清潔衛生,定期打掃清理垃圾。

四、乙方租用期間經營所生的費用自付,如工商管理費,所有稅費、衛生、防疫、電等。

五、乙方在租用期間屬自己增值的物品、財產由自己保管使用,到期後自己帶走,屬於乙方更換的易損、易耗物品不得帶走。

六、合同變更和解除

本協議簽訂後,雙方都保證積極嚴格履行但遇雙方不可預見之自然災害及政策性因素的情況本協議可依法變更或解除雙方互不追究責任。但因一方故意或非正常程式由此給對方造成損失,違約方按實際損失賠償守約方。

七、上述條款雙方共同遵守,互相尊重,簽字之日起生效,未盡事宜,協議補充,本協議一式兩份雙方各執一份,具有同等法律效力。

甲方____乙方:___

簽約時間:____簽約時間:___

簽約地點:____簽約地點:___

餐廳承包合同範本10

甲方:身份證號碼:

乙方:身份證號碼:

經甲乙雙方友好協商,就乙方承包經營甲方 事宜,達成如下條款雙方共同遵照執行:

第一條 合同標的物

1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位於,面積共平方米。

2、餐廳附有經營所需設施、裝置、用具(詳見清單)。

第二條 承包期限,免租期

乙方承包經營期限為:自 年月日至年月日,承包期間年月日前為免租期(裝修期間)。

第三條 價金及支付

1、承包費:雙方訂立合同之日,乙方交清當年租金萬元,依照市場價三年一調價。

2、其他費用:乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排汙費等所有經營所需要交納費用,期間與房產及土地相關的稅費和保險費由甲方自行辦理和承擔(包含房屋租賃備案證明)。

3、合同第一條第2頁雙方清點以後萬元價格折抵給乙方,隨租金一同交納給甲方。

第四條 甲方的權利義務

1、甲方按給定提供餐廳給乙方經營餐飲,保證乙方獨立自主經營。

2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、裝置、用具等。

3、負責對乙方經營活動的合法性及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行監督。

4、乙方辦理消防、環保、工具等相關營業手續時,甲方應積極予以配合並提供有關檔案資料。

5、租賃期間,甲方須處理或抵押該房屋,應當提前30天書面告知乙方,並保證合同有效不得影響乙方承租權。

6、如因甲方直接或間接導致乙方無法正常使用水、電、氣等乙方有權力從租金中扣除相關損失(按每天萬元計算)。

第五條 乙方的權利義務

1、裝修過程中不得擅自改變房屋結構,杜絕給房屋造成危險的任何隱患。

2、負責經營過程中餐廳所有裝置、設施的維護、保養和維修,餐廳電梯乙方必須負責定期保養和維修,並確保合同期結束時餐廳固定資產完好和不流失,所有可移動物品乙方有權處置,對房屋所做的不可分享的固定裝修歸甲方所有。屋頂建設由乙方自行報有關部門審批,產生相關費用及任何問題自行解決,甲方鬚眉積極配合。

3、必須合法經營,主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督或相關處罰。受處罰後的一切善後事宜由乙方自理。

4、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。

5、按合同規定如期交納有關費用,並承擔承包經營期內因乙方原因所產生的一切法律責任。

6、乙方轉讓承包或變相轉讓他人經營須經雙方協商同意。

第六條 違約責任

1、乙方遲延交付押金及承包費用,每遲延一日,應按拖欠金額每日千分之五向甲方支付違約金,未經甲方同意超過日未支付的,甲方有權終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。

2、甲方因產權糾紛及債務糾紛等情況造成乙方損失的,甲方應負責全額賠償,如造成乙方不法經營的,乙方有權解除合同,並要求甲方承擔相當於本年租金總額的違約金,違約金不足賠償乙方損失的,應賠償差價。

3、本合同簽訂後,非本合同約定的情況下,甲乙雙方不得終止或解除合同,甲方單方解除合同的,應賠償乙方整年租金及房屋裝修原值中的萬元,若乙方單方解除合同的,乙方對房屋所做的不可分離的固定裝修歸甲方所有。

第七條 保密責任

任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務,不得向有關工經三方洩露,但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方面書面同意的除外。

第八條 合同終止

1、本合同承包期滿或雙方協商而終止。

2、合同終止後,合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。

第九條 補充與變更

本合同可根據各方意見進行修改或補充,由此形成的補充合同,與本合同具有相同法律效力。

第十條 不可抗力

任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應自不可抗力事件發生之日起三日內,將事件情況以書面形式通知對方,並自事件發生之日起十日內,向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明,徵得對方同意方可免責。

第十一條 爭議的解決

本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時,應通過友好協商的方式予以解決。

如果雙方通過友好協商不能解決爭議,可向所在地人民法院起訴。

第十二條 生效條件及其他

本合同自甲乙雙方在本合同上簽字或加蓋公章之日起生效。

本合同一式兩份,具有相同法律效力,雙方各執一份。

出租方(甲方): 承租方(乙方):

法定代表人: 法定代表人:

經辦人: 經辦人:

聯絡地址: 聯絡地址:

郵編: 郵編:

電話: 電話:

簽約日期: 簽約日期:

  餐廳承包合同範本11

食堂承包協議書範本 (簽定時可根據情況改動)

甲 方:

(以下簡稱“甲方”)

乙 方:

(以下簡稱“乙方”)

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下協議:

  一、經營方式:

1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房裝置,負責水電和燃料及廚工住宿。

2 、乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。

3 、乙方自行採購、加工,自負盈虧。

4 、乙方自行安排廚房員工,並負責廚房員工工資福利。

5 、 承包期內必須添置或更換廚房裝置,由乙方提出,經甲方同意後由甲方負責。

  二、 雙方權利及義務:

1 、甲方權利義務:

1) 甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同,做好協調工作。

2) 甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。

3) 甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對員工的教育。

2 、 乙方的權利義務:

1) 乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。

2) 乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生。

3) 乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

4) 餐後認真清洗食具並消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品汙垢。

5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。

6) 冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7) 乙方現場工作人員必須具有健康證。

8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

9) 廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

  三、 伙食標準:

早餐 元/人,中餐 元/人,晚餐 元/人,夜宵 元/人。其中中餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果,晚餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果,米飯任食。(如有變動,雙方協商核定)

  四、 結算方式:

甲方按雙方核定用餐數,每 個月計算餐費,於每月的 5 日前以現金或支票付給乙方。

  五、合同期限:

試用期為 1 個月,合同期一年,即從 年 月 日至 年 月 日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續約。

  六、合同終止條例:

若甲方有意終止合作關係,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關係,須提前30天通知甲方;

  七、違約責任:

1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。

2 、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金0.3%/天。

3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最後一個月餐費的 10% 。

  八、 其它:

本合同壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。

甲方:

公司

甲方代表:

簽約日期:

年 月 日:

乙方代表:

簽約日期:

年 月 日:

  餐廳承包合同範本12

甲方:

乙方:

為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。

一、承包內容及經營範圍

承包甲方房屋使用權及甲方員工餐廳,負責供應甲方員工(早、中、晚餐)以及公司接待用餐。

二、承包期限

本合同______年______月______日起至______年______月______日為止,有效期為_____年。

合同期滿後雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。

三、餐費標準

甲方食堂餐費標準按每人每頓單價計:_____元。

四、場地使用及相關費用

甲方將_____租賃給乙方經營飯店使用,租金按年計算每年________元。

五、雙方權利與義務

1、乙方負責供應甲方員工(早、中、晚三餐),須準時開餐。

供應時間為:

早餐:__________

午餐:__________

晚餐:__________

2、乙方應努力提高飯菜質量,菜的式樣要經常輪換,避免一週之內多次重複。

3、甲方如有接待任務,提前告知乙方準備,乙方必須做到飯菜及時,服務熱情周到。

六、結算方式

乙方每月_____日之前,將承包費用_______元以現金方式提交給甲方。

七、違約責任

1、經營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當理由提出解除合約,需經雙方協商後提前十五天以書面形式通知對方,並按上月營業額補償對方。

2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

八、爭議的解決

履行本合同過程中如發生爭議,雙方應友好協商解決,協商不成時,可訴至_____人民法院解決。

九、合同生效

本合同一式兩份,自雙方簽字蓋章時生效,甲乙雙方各持一份,具有同等法律效力。

甲方:

法定代表人:

簽訂日期:____年____月____日

乙方:

委託代理人:

簽訂日期:____年____月____日

餐廳承包合同範本13

甲方:__________________

乙方:__________________

經雙方友好協商,就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達成以下協議:

一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之裝置、水電及燃料費用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負責。

二、甲方食堂由乙方委派專業的管理人員和工作人員進駐甲方公司進行現場操作,為甲方員工提供用餐服務。

三、乙方在承包期內,必須添置或需要更換裝置、用具等,由乙方提出申請,經甲方同意後,由甲方負責購買。未經甲方同意添置的裝置,甲方不承擔任何費用。

四、甲方員工每人每天的用餐標準為中餐______元(___________),晚餐______元(___________),用餐伙食見菜譜;湯、米飯自助。

五、甲方在過年過節如需用餐,乙方都要提供甲方的用餐服務;如需組織會餐,應按照甲方提出的標準予以安排操作。

六、由乙方預墊甲方的用餐餐費,定期結算;結算時憑乙方提供每天的總金額核對表並與甲方核對無誤後甲方應以現金或支票方式及時付清。

七、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止。

八、甲方的權利與義務:

1、甲方依合同監督乙方合法經營,履行合同和各種行政管理職能。

2、甲方對乙方所配送的食品,調料及衛生情況進行監督,及時提出寶貴意見。

3、乙方在其他方面違約時,甲方應向乙方提出糾正,乙方應儘快調查落實,把處理結果告知甲方。

4、甲方應積極配合乙方實施有關用餐規定,篩選實際的員工反饋問題,以便乙方及時改善操作,提高更好的服務質量。

九、乙方的權利與義務:

1、乙方應嚴格遵循安全消防、衛生檢疫、治安管理和貴公司的各項規章制度。

2、乙方食堂工作人員必須按照衛生部門要求進行健康檢查。

3、乙方必須嚴格遵守《上海市食品衛生管理》做好食堂的採購工作,嚴把進廠食品質量,杜絕變質食品進入操作現場。

4、乙方必須按甲方規定時間準時開餐,必須按時、保溫、保質、保量供應飯菜,做到新鮮可口,花樣翻新營養搭配均勻。開餐時間如有變動,以甲方通知為準。

5、甲方廚房的裝置,乙方應正當合理使用,妥善保管,不得人為損壞和丟失,否則作價賠償;同時應節約水、電、燃料。

6、經營期間,乙方員工嚴禁進入甲方的生產區。

7、若因操作或採購不當引起的衛生事故,以有關衛生部門出具的鑑定書為準,由乙方負責賠償醫療費用。

餐廳承包合同範本14

甲方:________________ 身份證號:________________ 乙方:________________身份證號:________________

經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意甲方餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。

一、甲方將位於麗江市古城區束河古鎮隨緣魚莊餐廳租賃給乙方經營使用。

二、租賃期限

租賃期限為;年,本合同自月日起至年_6_月_20_日為止。合同期滿後雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。

三、租金為125000元整(大寫:壹拾貳萬伍仟元整),乙方應於合同簽定之日向甲方支付所有租金,租賃期過後如甲方願意繼續續租,租金按每年遞增15000元(大寫:壹萬伍仟元整)計算。如乙方續租,必須在每年5月20日以前向甲方支付全額租金。

四、在租賃期間,乙方應向甲方繳納保證金20000元整(大寫:貳萬元整),必須於2010年11月以前將保證金支付完畢。租賃期滿後,甲方將無條件退還乙方的保證金。

五、租賃期限內,乙方經營發生的一切費用,由乙方自行承擔。

六、租賃期限內,乙方不得改變房屋主體結構,裝修或裝飾房屋時應按照鼎業公司管理的有關規定執行。

七、在租賃期限內,乙方不得將本餐廳轉讓或承包於第三方,如特殊情況,必須通知甲方同意後方可進行。

八、在租賃期間,乙方要保證房屋安全,如乙方使用不當造成房屋損毀的(如:火災),乙方應負責全部責任。

九、在租賃期間,乙方不得從事違法經營,出現後果由乙方自行負責。

十、違約責任;

1、如乙方未能按時支付租金時,甲方有權收回房屋,並不退還乙方已付的租金。

2、如甲方在租賃期內擅自將該餐廳出租給第三方,屬甲方違約,賠償乙方裝修費用並退還乙方剩餘租金。

3、如房主或鼎業公司需收回該房屋時,雙方均不違約。按照合同甲方將退還乙方剩餘租金。

九、本協議一式二份,雙方各執一份,簽字後生效。

三、場地使用及相關費用

1.甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成後交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)後交付乙方使用,若雙方終止合同後,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。

2.承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要新增或更新廚房裝置用具,須以書面形式通知甲方,添置費用由甲方負責(添入物品清單內)。

3.承包期內,甲方負責水電費,乙方負責餐廳衛生費、燃氣費及其它費用。

4.乙方對餐廳負全部責任,所有衛生條件必須符合有關部門規定的標準,因違反有關部門衛生管理辦法而遭到處罰者,一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失,乙方負責賠償。

5.如乙方要佔用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需徵得甲方同意,由甲方審訂批准。

四、雙方權利與義務

(一)甲方權利與義務

1.甲方按承包合同規定監督乙方依法經營,認真履行合同,同時做好指導和協調工作

2.甲方對乙方的採購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衛生、環境衛生等方面進行監督,並有權要求乙方及時整改。

3.甲方應協助乙方維持就餐秩序,並加強就餐員工的素質教育與訓練。

4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應提前告知乙方就餐的人數,如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。

5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度,甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。

(二)乙方權利與義務

1.方負責食堂的經營管理,具體包括人員配備、採購、製作、廚房、餐廳的環境等管理事項。

2.乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》,禁止供應未經衛生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。

3.乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時,以便發生事故追查原因。

4.由於乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他後

果的,必須承擔相關費用以及法律責任。

5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛生,嚴禁進入甲方的辦公、生產和工作場地,違者按甲方的《廠紀廠規》處理。

6.餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,並每半年統一體檢一次,無健康證一律不得上崗。

7.乙方必須提前一週將選單給甲方管理人員稽核,經核准後在餐廳內公佈。

8.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理,但不得扔在廠區內。

9.如市場物價上漲過高,造成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應儘快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

10.因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

11.乙方必須自覺接受甲方的監督和指導,依法經營,認真履行合同。

六、結算方式

乙方每月將上月餐費開具正規發票送交甲方財務,甲方以月結______天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。

七、違約責任

1.經營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當理由提出解除合約,需經雙方協商後提前十五天以書面形式通知對方,並按上月營

餐廳承包合同範本15

發包方(甲方):

承包方(乙方):

為了加強管理。改善職工食堂面貌,通提高員工就餐質量,經甲乙雙方協商,甲方同意將職工食堂由乙方承包經營,為明確雙方的權利及義務,特訂以下協議: 一:雙方的權利及義務:

1:甲方的權利及義務

⑴甲方提供灶房及露天餐位及廚房廚具設施。

⑵甲方無償提供天然氣、水、電(高電量電器除外)。

⑶甲方按照承包合同規定監督乙方合法經營,並做好有關協調工作。

⑷甲方協助乙方維護職工食堂就餐秩序。

⑸甲方有義務對乙方因操作失誤和管理不善造成的食物中毒及其它事故進行應急處理,以免事態擴大。

⑹甲方有權對乙方的管理進行監督檢查,並督促解決存在的問題,對乙方未按甲方要求進行整改的,視情節嚴重程度進行提出警告和處罰。

二:乙方的權利及義務

⑴乙方必須按照甲方的生產經營需求,實時供應甲方所需就餐,為甲方職工提供必要的主食(包括早、中、晚餐及加班餐),並做到經常更新主食花樣。

⑵乙方必須遵守國家的有關行業管理規定,工作人員必須持有健康證, 嚴禁採購供應腐爛變質的食品。保證甲方職工的用餐安全:必須保持食堂操作間及食堂周圍的清潔衛生,為甲方職工提供一個良好的就餐環境。

⑶按甲方要求做好消除蚊、蠅、鼠害。

⑷乙方應服從甲方有關食堂管理的各項規定,遵守甲方的有關食堂的各項規章制度,對違反規定者甲方有權處罰直至終止合同。(管理制度及管理守則附後)。

⑸乙方負責廚房裝置及配套設施的日常維護和保養,確保甲方財產以正常速度折舊,若食堂設施裝置發生非正常折舊的人為破壞時,乙方需照價賠償(價值為自乙方從甲方處接手時雙方經評估認可的價值減去截止財產破壞日期前的折舊費用)。 ⑹乙方在承包經營期間所購置的物品在解除承包合同後,一律自行處理。

二:雙方的其它約定事項

1:甲方要求乙方飯菜量足,能基本滿足職工的正常伙食需要,普通員工用餐標準,早餐價格 元中餐 元晚餐 元(含1份飯、葷素菜各1份)中餐晚餐葷素菜應保持3-4個品種。

2:職工如有超出普通用餐標準的特殊用餐要求,按實際成本另行計費:商務用餐、客餐、來賓用餐按實際用餐質量計費,並由食堂管理部門提前通報,食堂按通知標準及要求的時間準備,所有用餐不能支付現金部分由甲方管理人員認可並並在每月30日前報銷費用,不得拖欠。

3:因乙方操作失誤管理不善等因素造成甲方人員食物中毒或乙方人員遭受傷害的,由乙方負責賠償並承擔全部後果。

4:本合同簽訂後,甲方應及時向乙方移交食堂的所有設施,乙方驗收無問題後投入使用,及時開伙。

5:其它

甲:乙:

時 間: