飯店年夜飯方案範文（通用5篇）

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為了確保我們的努力取得實效，就常常需要事先準備方案，方案可以對一個行動明確一個大概的方向。那麼制定方案需要注意哪些問題呢？以下是小編收集整理的飯店年夜飯方案範文（通用5篇），希望能夠幫助到大家。

飯店年夜飯方案範文（通用5篇）1

一、總體目標

通過年夜飯策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與客戶的感情聯絡，引導新泰地區市民的消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、策劃內容

1、年夜飯具體活動方案

A.688元/10人吉祥如意宴

B.888元/10人恭喜發財宴

C.1088元/10人錦繡華堂宴

D.1288元/10人新春至尊賀歲宴

附帶選單：時間：2月13日-2月16日

2、用餐包間活動：

1）凡入包間用餐客戶，每個包間送：大棗餑餑、兩種水餃各半斤（僅限年三十晚上）。

2）包間內細節具體實施：

檯面用7寸盤擺放部分糖果、乾果及水果，免費配置撲克牌4副，讓賓客體驗在家過年的溫馨和熱鬧。碧雲天廳及泰山廳擺放高檔果品。

3、虎年賀喜大禮包：（僅限年三十晚上）

凡預定包間用餐客戶，每包間均贈送由贊助商提供的精品酒2盒。（贊助商待定，如贊助不預贊助，應購買精美禮品進行贈送）

由各包間服務人員贈送到客人手中，並說吉祥語。

三、裝飾方案

主題“春節（爆竹聲中一歲除，春風送暖入榮峰）—情人節（鮮花VS巧克力）—元宵節（通宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂）”

具體方案另報。

四、廣告宣傳

A.店內

門口製作LED（榮峰國際飯店虎年年夜飯火爆預訂中…）

B.宣傳單頁

（1）由營銷部負責設計製作年夜飯、元宵節宣傳頁，並聯系印刷公司，於1月25日前印刷完畢並派發各包間及各大企業單位；

（2）派發宣傳單頁的物件以政府機關領導、在店消費的客戶、客房住客等，將酒店對他們節日的問候和祝福與酒店的節日促銷活動內容結合在一起。

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