在當下這個社會中，需要使用報告的情況越來越多，不同種類的報告具有不同的用途。那麼你真正懂得怎麼寫好報告嗎？以下是小編為大家整理的學生工作實習報告4篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
一、實習目的
1、通過這次的實訓使我深刻的體會到從理論高度上升到實踐高度，更好的實現理論和實踐的結合，為我以後的工作和學習奠定初步的知識基礎。
2、通過此次 實訓使我更能明白到作為一個學生與作為一個在職人員的差別，體會到轉換角色的過程。
3、通過此次實訓使我明白作為一名社工的職業價值的維持度。
二、實習時間
20xx年9月—20xx年12月，到社群實地走訪調查六次以上。
三、實習地點
同沙社群、東城科技園
四、實習單位
東莞市毅行社會工作服務中心
五、實習的主要內容
1、訪問社群工作者，講述社群工作的工作模式、工作技巧；
2、研究社群工作的現狀及分析問題；
3、做社群需求分析、服務方案的設計。
六、實習過程與內容
在實訓的過程中，有疑惑有收穫，當然也會產生一些倦怠感。疑惑的是每次活動的主題是否符合工友們的需求；收穫的是能夠真正的去接觸這個領域，融入這個集體，更深入的去了解工人這個團體，至少了解到工友們表面上的需求，也認識到作為一名社工，我們應該怎樣去融入工友這個群體，與他們搭起一條橋樑；當然，在這其中我也產生過一些倦怠，認為目前我在機構所做的工作是無用的，毫無意義的。
在社群實訓的上半期，我主要的工作是進行外展活動，在下半期主要負責是做關於《工友之聲》方面工作，下半期的工作還沒有開展，現在還處於籌劃階段。
（一）外展工作
所謂外展也就是向外展開的意思，而我們的外展，也就是通過各種形式向工友們傳達我們中心本週所開展的主題活動及其內容，我們外展的形式是多個方式相結合的，例如包括髮放活動宣傳單張、固定地點攤位宣傳、流動書攤宣傳等方式。
對此，我有一個疑問，我們的宣傳是在宣傳我們的中心本身還是在宣傳中心所開展的活動，或者是二者皆俱？因為如果只是想宣傳我們中心，那麼我們就不用太過計較工友們的需求是什麼；而如果是宣傳中心開展的活動那麼我們就要了解清楚工友們到底想要什麼，然後我們才能根據他們的所需來適當採取行動。這個疑惑是在中心剛開始開展活動而進行外展時，由於沒有多少人報名參加活動的時候產生的。在我看來，原因有三，第一個原因是工友們並不相信我們，把我們當成搞傳銷的機構，而這也是很多新開的機構所要面臨的挑戰；第二個原因就是時間問題，初來乍到，誰都不認識誰，活動肯定很難開展下去，只有跟工友“混熟”了，才能拉動工友積極的參加我們的活動。我們活動開展的時間非常少，而工友們幾乎每天都要上班與加班，我們的活動時間安排與工友們的時間安排有衝突。而我有時候在思考，我們能不能在他們短暫的休息時間進行一些有意義的行為呢？（他們空閒的時間就在吃完午飯跟晚飯的時候了，又或者是在他們加完班的時候。）在這段時間，我們社工是否可以嘗試著在那個時間段與工友們建立關係呢，從而進行一次次短暫交流，從中獲取我們想得到的資訊，也可以與工友們保留著一份緊密的聯絡。正如曾飛揚所說：他每天寧願少做點事情，都要抽出一個小時的時間和員工交流。我覺得這也適合我們機構的當前發展階段的工作方法，因為交流的不僅是資訊，而且還有精神；最後一個原因就是溝通問題，我們每個人每天都會與人在進行溝通，但我們的溝通物件大多是我們所熟知的或者是同一群體的或者是思想在同一頻道上的。而我們應該如何與工友們溝通，我覺得對於我來說，這是一個很大的問題。第一，我與他們並不熟識，很難進行交談；第二，我感覺我很難去找到他們的興趣點在哪，他們已在社會中摸爬打滾好幾年了，對社會制度已經很清楚了，而我仍然是伸手向父母要錢的階段，所以我根據我們的思維維度存在異同，我總覺得兩者之間存在著某種隔閡而我卻不知之的。
外展活動不僅可以向外界傳達我們中心的活動，還可以獲取一些關於工友們的需求。例說到年末了，工廠的訂貨量增加，工友們的休息時間剪短了，沒有足夠的時間休息，他們說年末的工作壓力很大，沒有地方可以減壓，他們建議我們可以開展多一點的有關釋放壓力的活動。還有在一次書攤外展活動中，有挺多工友都說現在都很少接觸書本了，就算是看書，也是看那些雜誌，例如知音啊、家庭之類的，因為這些書比較薄，很容易看完；他們說現在根本沒時間去看書，也沒精力去看書。聽到這些資訊，我開始思考，如果我們要開展一些關於《工友之聲》的活動應該怎樣進行，這樣才能得到工友們的支援呢。
（二）工友之聲的籌備
何為工友之聲呢？所謂的工友之聲也就是能代表工友們發出他們的聲音，又或者提高某些合法渠道給工友們發出自己的聲音。在中心，我們的工友之聲所預設的內容為圖書借閱服務1000人次/年，志願者累計服務時間計150小時；讀者志願者利用訂閱的報紙製作剪報（1次/月）；6期工友讀書會，吸引48人次參加，產生2人以上的“身邊的故事”小組；組建《工友之聲》小組，組員10名以上，出版兩期《工友之聲》雜誌。圖書借閱服務基本沒問題，現在中心的圖書只要交20元的押金，就可以自由借閱。存在的一個問題就是圖書室的書大多數小說類的，篇幅比較長，很多工友並不想借回宿舍看。原因就如上述所說，工友們沒時間看書，回到宿舍也沒心思看。
中心現在除了與我們學校社協（東莞理工學院城市學院社會工作協會）建立長期的志願者關係合作外，另一方面也正在積極的組建工友志願者，這樣的目的是為了更加有益於我們工作的開展。
對於如何開展工友之聲的一些活動，我覺得開展起來很難，但又有點模糊的想法：在開展讀書會之前，我們首先要做一個調查，調查工友們喜歡哪一類書，工友想看書的興趣有多濃。然後，把一些對讀書感興趣的工友們組成一個小組，除了開展工友讀書會外，組員還可以把自己的感想寫出來投稿到我們的雜誌，又或者把自己身邊的故事通過文字來演繹出來，投稿到我們的《工友之聲》的雜誌中，這不僅是一種分享，更是一種向外界展示我們工友的一種方式，這也是讓本地居民瞭解我們工友這個群體的途徑。
在做剪報之前，我們也要了解清楚那些工友是比較喜歡看報紙的，畢竟只有喜歡看報紙的人，才會瞭解到報紙裡哪些內容是比較吸引人的。剪報是每月製作一次，我想通過比賽的方式由工友們來選出最優秀的剪報，每季度一次比賽。
製作《工友之聲》，並不是只靠一個人就可以完成的，我們需要一個小組來完成這個任務，我覺得這個小組組員應該由2—3名學院學生、4—5名工友組成。學生主要負責策劃工作，而工友們則主要負責聯絡其他工友，發動其他工友積極參與我們的活動。
以上是屬於我的一些模糊想法，可能實施起來有點不切實際，但我覺得通過小組討論也不妨可以試著去實施。
七、訪談社工
（一）本社群工作的工作模式
東莞市毅行社會工作服務中心的劉社工提起說，他覺得做關於工友方面的社群工作很難集合一群人來參與社群工作，因此，他覺得可以採取“一點帶試”的方法去聯接社群的工友們，也就是通過與每個工廠裡的一兩個工友建立良好的關係，邀請他們成為社群的志願者，就這樣把他們串聯起來，也就是等於把他們背後的工廠串聯起來，然後等到社群要舉辦一個活動的時候，聯絡他們來參加，而又通過他們來帶動其他工友。還有一點需要特別注意的是不要提他們所厭惡的東西，應投其所好，也就是應該避擴音及他們所避忌的東西，也就是根據他們的需求來改善社群。另外不要把自己當成一個救世主一樣，認為你來到這個社群你就應該去改變這個社群，我們應該要接納它，你只有適應它們，才能真正的被允許融入這個社群，我們能做的就只有通過某種方式來改善這個社群，還有發展這個社群。他還提到做社群工作的需要很強的學習能力，當工友想要學習某種新的知識，我們也必須一起去學習，而且要在最短的時間裡把它學會。還有就是做社群工作這一類工作的，並不是說一種工作模式可以一直做到底的，畢竟人是會變的，社群也會跟著變化，工作模式為了適應也會在不停的發生改變。在一種模式到達一定程度的時候，就必須換另一種工作模式，這樣還會得到不同的情況。
以上所說的工作模式應該就是我們常說的“滾雪球”方法，一個小球在雪地裡會越滾越大，在社群也是這樣的，通過一兩個工友的積極參與活動，慢慢的帶動其他工友嘗試著去參與我們社群舉辦的某些活動。
（二）本社群工作的工作技巧
1、建立工友志願隊，通過成立一個志願隊，提供一個讓工友瞭解我們中心的機會，使得我們中心能夠通過這種方式得到社群的認同。同時，也可以使得工友們能夠從參與中心的志願活動中得到另一種滿足感和成就感。
2、儘量多的與工友們接觸，每天至少要空出1—2個小時來與工友們溝通、交流，但在交流的時候一定要注意技巧問題，儘量不提對於他們來說是比較敏感的問題。在交流中，慢慢的引導他們說出內心深處的問題，挖掘他們的內心需要，現在我們知道的只是他們表面的需求，而他們或許也未必會清楚地認識到自己真正想要的是什麼。年輕的工友對未來並沒有什麼所謂的長久計劃，只是得過且過的過日子，而處於青中年的工友們他們想要的就是賺錢養家，但它們之間有一個共通之處，那就是他們對社交缺乏安全感，不只是他們才存在這個問題，這個問題幾乎在整個中國都普遍存在的，當然如果是在“熟人社群”當然不會存在這個問題了。
3、通過意識層面協助他們互助。這說起來好像挺難懂得，我也不是很理解，但我覺得社群工作者的意思是想從旁協助他們，使得他們的精神在某種層次上達到一致，然後他們在參與活動的時候可以很快領會到組員的意思，並且是在潛意識中覺得某種行為就是應該這樣做。
4、整合資源並非像我們在上理論課時講的那麼容易，比如向社群居委會申請場地、邀請社群的髮廊來做義工等，並不是你過去跟他們說某日請某人到某地來參加義工活動，他們就一定會參加的。且不說他是否會相信你，是否把你認為是一個神經病，更重要的是如果你在溝通技巧上出了一些小瑕疵，你就有可能會得罪他們，他們就會毫不猶豫的把你趕出門，更不用說做義工了。因此，做社工不僅有一顆愛心，有理論知識就行了，還必須要懂得說話，能夠把你的想說的話說得有邏輯性。
5、社會工作者可以分為兩種，一種是實踐社會工作者，另一種是理論社會工作者。實踐社會工作者意味著從實踐中走出的專業社會工作者，他們在工作中摸索出一條屬於自己的專業之路。理論社會工作者就是在工作中遵循某一理論的專業社工。
（三）社群工作者如何宣洩壓力
1、有一段時間是通過跑步的方式來宣洩的，而且並不是他自己一個人去跑，而是邀請一大批的工友一起去跑的，只不過是因為天氣冷了才停止而已，他說跑步是圍著山那條道跑的，不但空氣清新，還可以喝那裡的山泉水。
2、還有就是在籃球場上跟工友們一起打羽毛球，這不僅可以鍛鍊身體，還可以在運動中促進工友與社工間的關係。
八、實習總結
1、調整做外展工作的心態。在做外展的時候，即使你在無意中會看到那些被遺棄在地上的宣傳單；即使在你很認真的跟他們解說我們的活動有多麼多麼好的時候，他們總會回你一句“天下沒有免費的午餐”的時候；即使我們在那裡很賣命的說這是免費為工友所預設的活動的時候，他們總會懷疑我們這個搞傳銷；但我們只要把我們認為應該做的事情做好，我們是以真誠去對待他們，我們就會無愧於心了。
2、作為一名實習生，我感覺自從暑假實踐結束後，我們就好像與中心那邊脫離了，不瞭解它的最近的活動有哪些，它最近的變化有哪些，我們能做就是在固定的時間點到那裡，然後準備做做外展，然後就回來了。而我們以前所設的那個Q群好像也不存在一般，已很久不能在上面找到我們的訊息記錄了。有很多實習生在中途的時候都不怎麼想過去中心幫忙，我也曾有一段時間不是很想過去，因為那時感覺很無力，沒什麼動力，而且我們的工作好像停留在表面，總是匆匆的過去，匆匆的回來。不過現在，我們實習生準備分不同的小組負責不同的領域，這種方式不知道是否會一直進行下去。
3、在行動中反思。我們在行動的過程中，要不斷的反思，反思我們為什麼會做出這樣的決定，然後在這之中又重新發現新的問題，就這樣不斷的迴圈。這是我在社工那裡學到的一點。不要糾結自己為什麼要做出這樣的決定，而是要在把我們的問題運行於行動中，在行動中再次尋找新問題，這也是第一序改變與第二序改變的區別，它們一個是不斷地被困在同一個問題中，一個是跳出這個問題轉向另一個問題。
到目前為止，以上就是我想要說的。但其實在實習的過程中還發生挺多小事情的，比如當你遇到一個男性工友搭話的時候那應該怎樣去應對呢，而又或者當你遇到你暑假教的一個很小很小的小朋友的時候，在你以為她已忘了你，她突然叫你老師時，你那時的感受是多麼的難以形容。在這個過程中我經歷了很多，有時會產生無奈、有時會感到有種莫名無力感，有時會有快樂、有時可以從別人的身上學習到另外一種處理問題的方法，當大家一起努力去完成工作的時候，就好像一家人一起為將來奮鬥。
學生工作實習報告 篇2在我們接觸市場營銷專業課之前，我們專業特別的進行了這次專業認識的實習。這次實習從20xx年8月22日到9月9日，歷時達三週之久。主要通過同學們在檢視資料的前提下自行到社會上找實習單位的方式來進行的。效果很不錯。這次專業認識的實習，是為了讓我們對營銷專業有一個初步的感性認識和了解，同時也對自己有一個清晰的認識，以便在以後的學習中能夠揚長補短。通過這次實習，也使我們初步培養了專業興趣，初步設想了未來發展的方向，為今後的專業學習及就業打下了良好的基礎。通過這三週的實習，我們基本上達到了初步學會發現營銷問題並嘗試用理論分析營銷問題，收集、整理與分析資料，書寫實習報告等專業認識的目的。這次實習在老師的指導和同學們的努力下，最終取得了圓滿的成功。
一、商業企業的實習過程
（一） 實習單位簡介
我們實習的單位是鄭州盛煌經貿有限公司，我們的實習主要是在它的營銷部進行的。在人們消費水平逐漸提高，生活質量要求越來越高的今天，裝修汙染（裝修汙染的相關材料見附錄一）卻困擾著人們。而這家公司正是以改善人類居室環境為己任，為消費者提供有效的空氣治理方案，以優秀的產品、專業的施工、合理的價位，為消費者打造一個無汙染的家。治理裝修汙染是這家公司的主要工作，其主打產品是光觸媒（光觸媒的簡介見附錄二）。
（二） 我們組的實習安排
從8月22至8月24日，我們在學校內部通過電子網路對專業知識進行初步瀏覽；8月25日我們組開始找實習單位，當天我們就選定了一家公司，但晚上經過考慮就把它辭了；8月26日，我們最終選定了鄭州盛煌經貿有限公司；8月27日，休息一天；8月28 日，我們正式上班，這一天到公司我們的主要工作就是查閱公司的相關資料，對公司進行一個初步的瞭解與認識；8月29日，我們根據公司經理的安排到該公司的營銷部瞭解情況；8月30、31日，9月1、2、3日，我們被分別派往業務經營點，跟著公司的業務員學習業務經營；9月4、5日，我們休息兩天；9月6、 7、8、9日，根據老師的安排，我們在校內寫實習報告。9月9日實習報告的上交，標誌著這次為期三週的專業認識實習結束。
（三） 我們的實習內容
我們組的實習內容主要是在圍繞專業認識主題的前提下參加鄭州盛煌經貿有限公司的業務經營工作。我們在接觸顧客時，主要了解顧客的消費需求及消費心理；在與業務員相處時，主要學習其洽談業務的語言和技巧；同時，我們也注意觀察周圍的一切，進一步瞭解我們的營銷環境。我們以營銷人的身份去參加真槍實彈的演練，在這個過程中，我們初步對營銷專業有了感性的認識，同時也培養了我們的專業興趣。
二、商業企業的營銷特點及分析
（一）盛煌經貿有限公司的營銷環境營銷環境是存在於企業營銷部門外部的不可控制的因素和力量，這些因素和力量是影響企業營銷活動及其目標實現的外部條件。任何企業的營銷活動都不可能脫離周圍的環境而孤立存在進行。所以任何一次的企業活動都要以環境為依據，主動地去適應環境，同時透過營銷努力去影響外部環境，使環境有利於企業的生存和發展，有利於提高企業營銷活動的有效性。
1、該企業的微觀環境分析微觀環境是指與企業緊密相連，直接影響企業營銷能力的各種參與者，包括企業本身、市場營銷渠道企業、顧客、競爭者以及社會公眾。微觀環境直接影響與制約企業的營銷活動，多半與企業具有或多或少的經濟關係。該企業的微觀環境對企業本身的發展有很多不利。企業本身實力不強，資金不富，影響力不強，這直接影響其營銷策略和營銷投入。該企業的顧客卻是那些有錢的主，因此這一點對公司來說是有利的營銷環境。該企業的競爭對手很多，但這是無法改變的市場競爭規律。企業所面對的社會公眾都是一群思想觀念落後的中國人，其很難在社會公眾中樹立良好的形象。這些微觀環境直接影響企業的營銷活動。
2、該企業的巨集觀營銷環境分析巨集觀環境是指影響微觀環境的一系列巨大的社會力量，主要有：人口、經濟、政治、法律、科學技術、社會文化及自然生態等因素。巨集觀環境一般以微觀環境為媒介去影響和制約企業的營銷活動，在特定場合，也會直接影響企業的營銷活動。該企業位於鄭州市區，鄭州市是一個省會城市，人口集中，政治法律等都比較完善，但該企業面對的一個瓶勁問題是無法生產及引進真正能夠消除汙染的產品與裝置，這也是目前的科技所不能達到的，這直接關係公司的營銷策略。不完美的產品，肯定得不到顧客的十分滿意，從而影響企業的銷售額。
（二）該企業的營銷特點及分析該企業採取的營銷路子是綠色營銷和體驗營銷，同時以推銷策略為主攻力。
1、綠色營銷綠色營銷，廣義的解釋，指企業營銷活動中體現的社會價值觀、倫理道德觀，充分考慮社會效益，既自覺維護自然生態平衡，更自覺抵制各種有害營銷。因此，廣義的綠色營銷，也稱倫理營銷。狹義的綠色營銷，主要指企業在營銷活動中，謀求消費者利益、企業利益與環境利益的協調，既要充分滿足消費者的需求，實現企業利潤目標，也要充分注意自然生態平衡，實現經濟與市場可持續發展。因此，狹義的綠色營銷，也稱生態營銷或環境營銷。綠色營銷與傳統營銷相比有著更為突出的特徵：
（1）綠色消費是開展綠色營銷的前提；
（2）綠色觀念是綠色營銷的指導思想；
（3）綠色體制是綠色營銷的法制保障；
（4）綠色科技是綠色營銷的物質保證。鄭州盛煌經貿有限公司，其行的就是綠色營銷，在人們生活質量逐漸提高的今天，各種裝修汙染已經嚴重影響到人們的身體健康與生命安全，而該公司致力改善人類居室環境，降低裝修汙染對人們的危害。這種營銷的出發點就是以滿足綠色需求為中心，並以提升人們的生活質量為已任，著眼未來，追求技術進步，促進綠色產品的發展。當然這家公司也是“環保迴歸”熱潮的附屬品。
2、體驗營銷體驗經濟時代的到來使生產和消費行為都發生了巨大的變化，消費者在消費產品和服務時，已經不僅僅停留在產品和服務的本身，而是更加關注他們的感官體驗和思維認同的過程。這些變化使企業的營銷方式面臨巨大的挑戰的同時也提供了一定的機會。面臨體驗經濟和體驗消費的到來，體驗營銷應運而生。體驗營銷要求企業必須以服務為舞臺，以商品為道具，圍繞消費者創造出值得回憶的活動，使客戶與企業建立合作，以此促進企業達到增加產品銷售量的目的。鄭州盛煌經貿有限公司的產品本身也是一種服務性產品，而其體現的就是一種體驗經濟。面對這種體驗經濟，公司肯定會採取相應的體驗營銷。公司對顧客的承諾就是“先治理，後收費；不達標，不收費”。並且在小區內經常進行一些免費的治理活動等。這些營銷的策略，無不維繞著以體驗為基礎來吸引消費者，並增加其產品的附加值，從而建立品牌，取得消費者的認同。
3、該企業的促銷策略促銷是促進產品銷售的簡稱。從市場營銷的角度看，促銷是企業通過人員和非人員的方式，溝通企業與消費者之間的資訊，引發、刺激消費者的消費慾望和興趣，使其產生購買行為的活動。促銷以溝通訊息為核心，以引發、刺激消費者產生購買行為為目的。鄭州盛煌經貿有限公司採取的促銷方式主要是人員促銷，它一般情況是在一個新建的人數少而集中的小區內進行，這樣能夠直接的接觸顧客，但公司也會採取一些人員促銷，如派發廣告單，免費上門檢測服務等措施。該公司在促銷策略上以推式策略為指導思想。公司主要運用人員推銷的方式把產品推向市場，由於該公司的產品單位價值較高、效能複雜、流通環節比較少、市場比較集中，所以非常適合這種推式策略。
學生工作實習報告 篇3一、實習目的：
實習是在校大學生接觸社會，瞭解社會的機會，是大學生走上社會的良好過渡，走向工作崗位的入門之課。實習讓我們瞭解到理論和實踐的差異，更好的把理論知識變為實際動手操作能力，加深我們對所學知識的理解和消化，同時也學習如何處理人際關係，如何分工協作的能力等。通過這次實習提高自己的實踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義，也通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步瞭解社會，在實踐中增長見識，鍛鍊自己的`才幹，培養自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。
二、實習時間：
20xx年6月——20xx年12月
三、實習地點
安徽省合肥市
四、實習內容
在離校以來就考慮準備去哪裡實習就業，最終考慮在合肥，因為合肥是二線城市，相比較一線城市競爭力不強，生活節奏不快，但對於從學校到一線城市來說又是一步很大的階梯;職業選擇了餐飲，因為就中華調研網指出需求大於求職缺口的職業首位為餐飲服務人員，並且對於我來說餐飲一是可以解決我的吃住問題，二是可以藉此機會瞭解熟悉本城市的發展情況。
本公司秉承“顧客至上，銳意進取”的經營理念，堅持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優質的服務。其從事日本料理，有刺身、珍味、壽司、烤物、炸物、煮物和主食等等，日本料理是被世界公認的烹調過程最為一絲不苟的國際美食，這也造就了日本料理精緻、健康而長壽的飲食理念。其特點可用四字形容：清、新、淡、雅;清之為精，精緻;新為新鮮;淡為清淡;雅為優雅，即為環境。日本料理，也在部分地區的現代漢語中使用，通常也指日本菜。當提到日本料理時，許多人會聯想到壽司、生魚片，或是擺設非常精緻，有如藝術的懷石料理。然而，對許多日本人來說，日本料理是日常的傳統飲食，特別是在明治時代(1868年—1912年)末期所形成的飲食。在這裡能夠接觸不同層次的人物，為這些人服務當然少不了溝通，處理問題必須隨機應變，這也鍛鍊了我的溝通能力和思維能力，同時，也對餐飲業有了初步的瞭解。
餐飲業是最容易成功的行業。美國食品工業協會年度報告中指出，中國是世 界上最有潛力的餐飲市場，是一個成長性巨大的朝陽產業。國內資料顯示，自改革開放以來，中國餐飲業一直旺盛發展，是中國市場上惟一的連續15年年增長 率兩位數的行業。與此同時，中國餐飲業的投資創業者創新活力不斷，多業態蓬勃發展，連鎖餐飲、特色餐飲、商務餐飲、大賣場餐飲等新生意模式層出不窮。 當前中國餐飲業正處於成長期。首先，中國國民經濟和人民的收入水平、支出水 平、生活水平正處於高速增長時期，這是餐飲業高速發展的重要經濟基礎和前提;其二，中國正處於家務勞動社會化轉型時期，人均外用餐支出正處於急劇增長階段，這是支撐中國餐飲業高速發展的市場基礎。然而事物發展都是一個迴圈往復、螺旋上升過程。目前中國餐飲業正處於改革開放後成長期中的第三個高峰，這個階段的特點是：競爭白熱化，大量新投資湧入，行業將會在痛苦的結構調整中實 現規模擴大，新業態、新經營模式將不斷湧現，最終將促成整個餐飲行業進入成熟期。
另外，在那我也多多少少確實學到了一些知識，雖然有些只是理論上的學習，可是我覺得這是很難得的機會，這樣去了解，去接觸的學習，我覺的這些都是一些很寶貴的財富，我確確實實體會了，感同深受，所以印象深，感觸深，心裡真得很開心
不知不覺，我在這工作了六個多月啦，剛進公司首先做了廚師，兩個月的廚師我不僅學到了廚藝，也瞭解了廚師們相處之道，瞭解了廚師的辛苦與直腸子;接著轉到前廳做了服務員，一個月的服務員瞭解到服務禮節，公司的理念和發展等等，然後又做了兩個多月的值班經理，值班經理期間，包括與人相處之道，酒店的管理，人員的安排，酒店營業的正常運營以及公司的管理等等;最後是近一個月的店長助理，主要是安排店長事物，輔佐店長等。這次打工讓我感慨很多，我也真得學到了很多的東西。在這次工作經歷中，對我來說無疑是一個很好的煅練，在工作的過程中，我不斷的嚴格要求自己，把手上的活當做是自己的本職工作，需抱著認真負責的態度去做事。在工作期間，最大的考驗就是耐心。我不僅僅是學到了一些餐廳知識，更重要的是鍛鍊了自己的韌性，讓自己明白了很多道理，也為我自己踏入社會作好鋪墊，人總是需要去磨練，去拼搏，讓自己的人生充實而有意義。
六、需求大於求職餐飲行業居榜首
⑴ 招聘選用不當
餐飲行業是勞動密集型行業，服務質量與人手多寡直接相關。可是目前許多餐飲企業都飽受“餐飲人才荒”的困擾，幾乎常年處於招工狀態。迫於營業的需要，許多餐飲企業經常倉促招聘，對前來應聘的人員也來不及仔細甄選，基本上“是人就用”。這就無形中降低了選聘標準或忽略了應聘者的一些負面資訊。再加上餐飲業的整體人力資源管理水平不高，又缺乏科學的人員選聘技術，難以有效甄別不同性格、能力、品德的員工，這些都在很大程度上埋下了員工流失的隱患。
⑵ 薪酬水平低
餐飲企業的薪酬缺乏競爭力是導致員工流失率高的重要原因。許多餐飲企業只有固定工資，而沒有獎金，即使個別企業有獎金，獎金的發放也缺乏客觀的考評依據，大都是由上級主管根據主觀印象來判定。在幹多幹少、幹好幹壞都一樣的情況下，員工自然就喪失了工作熱情。還有餐飲企業的福利也缺乏吸引力，表現為福利專案少、 形式單一。在這種短期利益不高、長期利益又無法保障的情況下，員工就很容易流失。
⑶ 勞動強度大
餐飲行業屬傳統服務行業，營業時間因需滿足顧客就餐的需要而相對較長， 休息日和法定節假日也要正常營業，而且越是節假日就越忙，勞動強度較大。
⑷ 缺少發展平臺
餐飲企業大部分崗位都是單調的重複性勞動，員工長期高強度地在一個崗位上重複簡單的工作任務很容易就會因厭倦本職工作而離開企業。同時許多餐飲企業不能為員工提供發展的空間，也缺少職業生涯規劃，加之大部分管理人才都是外聘，很少有一線員工能夠參與決策併成長為管理者。
⑸ 缺乏企業凝聚力
企業文化具有凝聚力，能把企業的各個群體、各位員工不同的理想信念融入到企業整體的理想信念中來，形成價值觀共識，從而加強員工的向心力。因缺乏企業文化的導引，員工缺乏共同的價值觀念，對企業的認同感不強，個人的價值觀念與企業理念往往會錯位，對企業的向心力不足，自然員工流失現象也會頻發。
⑹ 工作環境差
在有些飯店裡，出於管理者自身素質不高或管理方法欠妥，致使員工感覺沒得到應有關心和尊重;有些飯店，特別是老國有飯店，存在著內部人員關係過於複雜、人際關係過於緊張的問題，一些員工因無法忍受這種壓抑的工作環境而跳槽。
⑺ 人們的思想觀念
傳統思想觀念的影響，覺得服務就是低人一等，另外，在我國飯店行業中，普遍流行著這麼一種觀點：乾飯店工作是吃青春飯的行業。那些年齡較大的員工，很難安心工作，跳槽也就成為他們經常考慮的問題之一。
七、90後員工的特點
英才網聯聯合騰訊教育等多家網路媒體特別推出“90後職場心態調查”，解讀90後的內心世界。調查歷時兩週，參與者達到38000人。英才網聯調查顯示：57%的90後憧憬個性化的工作氛圍，43%的90後擇業看重薪酬，
38%的90後找工作以興趣愛好為主;僅有9%的90後認為應該找一份對未來職業發展有幫助的工作。
● 工作氛圍>薪酬>興趣愛好>未來職業發展
⑴ 心理承受力差
挫折教育的缺失，物質條件的優越，家庭的過分嬌寵，導致“90後”員工心理承受能力很差，在工作中極容易因為這樣那樣的事情而產生情緒，而一路在順境中走上職場的這些“90後”，其正視問題、迎戰困難的勇氣也遠遠低於上幾代人。
⑵ 缺少理想和信仰
很多“90後”員工處於一種精神迷茫狀態，他們既沒有形成自己的正確價值觀，又沒有繼承前人的優良傳統。他們不願意做踏踏實實的老黃牛，更不願意做勤勤懇懇的工作狂，他們願意選擇工作並玩著的生活方式。
⑶ 稜角突出、個性張揚
“90後”員工大多沒有兄弟姐妹，很多“90後”更是遠離家鄉到外面求學工作，正處於青春期的他們有著尖銳的稜角，張揚的個性，自信又自私，敏感又脆弱，因為沒有親人在身旁，他們的內心會較為空虛，如果交友不當，很容易做出消極頹廢的事情。
⑷ 職業素質偏差
很多“90後”員工在工作中缺乏責任心，不能夠以大局為重，總是考慮自己在先。大事做不了，小事不願做，工作既沒效率也沒質量，卻總有理由、總找藉口，總覺得自己被企業“大材小用”。
學生工作實習報告 篇4時光如梭，轉眼就到了xx年的暑假了。伴著暑假的到來，就意味著我們已經在大學裡學習一年了。這一年，收穫頗多。這一年，讓我圓了孩提時的夢想——上大學。這一年，讓我知道了什麼是大學生活，並讓我深刻了解到了“不經歷大學的人生不算完美的人生”這一句話的意義。
大學是一個相對自立的生活學習環境。在這裡，沒有老師的督促，有的是學生們互相的攀比和幫助;在這裡，沒有固定不變的死知識，有的是探索和實踐得來的應用知識;在這裡，沒有條條規定，有的是學生們自律自強。一年的大學生活，讓我感覺到“書中自有黃金屋”這句話似乎有點，有點誤差。
也許是長大了，也許是大學裡的師哥師姐們的影響，我也想在假期打工，來充實自己，在實踐中鍛鍊自己各方面的能力，另外，還可以賺點生活費。於是，經親戚介紹，我就在假期出來打工了。
期末，總是讓人忙，不管是平時學的好的還是相對差一點的，大都在自習室或是宿舍裡拼命看書，並不是說我們平時沒有努力，沒有學好，畢竟是期末嘛，檢驗我們這學期的時刻就要來到了。我在緊張複習之餘，還在考慮暑假打工之事。我準備考完試就走，先不回家了，幹夠一個月後再回家，不但打工了，還能有時間回家。在打工期間，不管發生什麼事，都儘量不回家，不改變原定計劃。
考試如期來臨，計劃也一點一點來臨。7月15日計劃開始實施。一路顛簸，我來到了本溪市桓仁縣雅河鄉。一路賞山賞水賞人情，滿眼的綠色，撲鼻的瓜香，蜿蜒的公路伴著同樣蜿蜒的河水，令我賞心悅目，再加上馬上就要實現我的計劃，竟忘記了顛簸與疲憊，欣然前行。
其實，出於無聊，在大學聯考之後的那個夏天裡我就來過這個地方幹過活了。熟悉的山，熟悉的水，不熟悉的橋樑(因為照去年多修了好多)和陌生的工人，讓我有了像是回家了的感覺但又有點生疏。簡約的宿舍，窄窄的床鋪，和那水分較多的伙食，立刻讓我知道了在外打工的不易。熟悉了各位領導之後，我就要開工了!
也許是為了抓工期，也許是為了交叉作業，這裡很容易有晚班。尤其是路基組，剛到的那個晚上，他們就用大功率的推土機回填，而施工位置恰恰在離我們宿舍不足十米的地方，一夜的轟鳴啊!再經常有夜班的就是混凝土組了，晚上打灰(即是澆注混凝土，工人前輩們都這麼叫，我也就隨俗了)似乎是常事，這個的原因我沒打聽到，也許是出於對溫度和陽光的考慮吧。恰巧，我剛到的那晚，這面回填，那面打灰!好像是約好了似的，等到我們木匠組等起床吃飯的時候，他們都停了，都幹完了!剛好我們在這時候起床。要說的是，我在學校時一般都在早上7：00起，感覺那還挺早;而在這，4：30分!第一天起簡直就是挑戰!但我來的目的就是鍛鍊自己，所以我這樣鼓勵我自己，硬是起來了，還和他們一起吃了在學校時很少吃的早飯。也許，我達到了我的目的。
第一天上班，早已準備充分，工作服，膠鞋，手套，這些裝備可是平時在學校裡穿不到的。我今天的任務是與另外一名工友一起養生。養生，就是在澆築完混凝土之後用尼龍布(或其他吸水材料製成的布料)將混凝土蓋住，然後在其上澆水，以防止混凝土因過快蒸發而產生裂紋，影響承受力。一般養生期為七天。所要養生的這個橋面是一個e字形的互通橋。它既有彎度，又有一定的坡度。所以對它養生就容易了許多，只要將水管放在高處讓水順勢下流即可，然後再拿著水管檢查一下是否有乾燥的地方，確保處處都有水分。就在去尼龍布的過程中，我就發揮了想象。因為尼龍布的寬度有五米，其重量並非兩人所能抬起。於是我就取了兩輛推車，一人一輛，分別作用在尼龍布的兩端，我二人一起用力，發動了我們的“運輸車”。向右轉彎，則右面的停下，左面的前進;向左轉則相反。上坡時則一齊用力。因為路面還沒有回填到橋面的高度，所以要把尼龍布搬到橋面上又是一難題。此時，我就想起了槓桿原理，將兩根木棍斜放在橋面與路面上，再把尼龍布從推車卸到兩木棍上，最後，我二人再抬起木棍，直至沒過頭頂，尼龍布順勢滑下，滑到了橋面上。就這樣，笨重的尼龍布就被我們二人抬到了指定位置。那位工友說，不愧是大學生啊，腦子就是好使。
