一：由大場景到專注於一個主體
1、將你面前的大場景當作一個整體，把它清楚完整地拍下來。可以將視線垂直於桌面或將視線與桌面形成一定的角度進行拍攝。
2、找出形成大場景的一些主要元素。在保有原場景的基礎上，給“主角”拍幾張“單人照”和“特寫”。例如包餃子的場景，“主角”就是餡、皮、面等；或是一次下午茶，“主角”就是飲品、甜點等。
3、創造兩個主要元素之間的互動。例如：筷子夾起麵條、牛奶倒入咖啡、醬料倒入飯菜等。這個步驟可以使你的圖片生動起來，引人入勝，讓人身臨其境。但要注意互動的方式要合乎情理，符合整個場景的邏輯。
在由大場景到專注於一個主體的'拍攝過程中，不要大幅度地改變原始場景，使單個元素的特寫融於大場景之中，保持統一性。我們改變的只有視角、角度，清晰地向觀者傳達一個明確的主題，這樣可以保證作品的整體感與協調感。
二：由一個主體擴充套件到大場景
1、確定一個拍攝的主體，清晰地拍攝這個主體。
2、給主體增加輔助道具或陪體，但數量不宜過多，而且輔助的道具和陪體必須和主體有關聯。例如麵包配果醬、餃子配麵粉等。
3、當把主體和增加的道具或陪體都拍完後，拉遠鏡頭，拍下整個場景，也就完成了由一個主體擴充套件為大場景的拍攝。
在整個拍攝過程中，你始終要記得你的拍攝主題是什麼，讓承載主題的主體始終處於你畫面中最重要、最吸引人的位置，把鏡頭專注於你的主體上。如果你運用到明暗、虛實的對比，那麼主體應該是明亮、清晰的那個，保證畫面的主題表達清楚。當你有了專注的注意力，也就明確了拍攝方向。
