白咖啡是馬來西亞的土特產，約有100多年的歷史，白咖啡並不是指咖啡的顏色是白色的，下面是本站小編給大家整理的白咖啡的特點簡介，希望能幫到大家!
口感爽滑、純正、香濃
白咖啡釅而不膩，不帶一絲苦澀，爽神舒心。飲後齒頰留香、令人回味無窮。
超低的碳燒、焦苦及酸澀味
白咖啡不加焦糖以低溫烘培而成，去除高溫碳烤所產生的焦苦與酸澀味，將咖啡的苦味、酸澀味降至最低，保留原始咖啡的自然風味及濃郁的香氣。
喝了白咖啡不燥熱、不上火，健康長壽
白咖啡完全不摻任何雜質，不含任何新增劑，不加焦糖及人造牛油，一般不含糖，低熱量，低咖啡因，對胃腸道無任何不良刺激，吸收率高，甘醇芳香不傷腸胃，既符合了現代人健康瘦身的要求，又避免了飲一般咖啡所帶來的燥熱煩惱，為生活中的平凡更添一絲精彩。隨著現代生活節奏的加快，一包白咖啡能消除你的疲勞，鬆弛你緊張你神經，讓你更有活力面對各種人生挑戰。
白咖啡與黑咖啡的區別白咖啡和黑咖啡最大的本質區別是在其加工流程上。
白咖啡與速溶咖啡的分別在於從挑選原料到咖啡豆的培炒以及咖啡衝調方面的不同。白咖啡通常是採用精選咖啡豆，因此味道比較純正。阿拉比卡咖啡豆的栽植條件，較為嚴苛。需要生長在海拔600至2000公尺以上，且有肥沃的土壤地力，充足的溼氣及適當的'日照條件與遮蔭，同時阿拉比卡咖啡樹對抗病蟲害的能力較差，容易受到損害，因此需要很多的人力來照顧及維護，所以阿拉比卡咖啡豆為國際公認的上等高階咖啡材料。
在咖啡豆培炒過程上白咖啡與普通咖啡也有所不同。咖啡因含量及熱量亦低於普通咖啡，既符合現代人健康瘦身的要求，又避免飲用咖啡所帶來的燥熱煩惱。
馬來西亞白咖啡可以直接沖泡，冷卻後也不會像黑咖啡一樣變酸。所以，喝了白咖啡不易燥熱、不易上火，吸收率高，對胃腸道無任何不良刺激。它還有利尿作用，可以促進心血管的迴圈。一杯100克不加糖的白咖啡只有2.55千卡的熱量。所以餐後喝杯白咖啡，就能有效地分解脂肪。白咖啡的咖啡因含量低於10%，更加溫和健康。
白咖啡的保健功效白咖啡含有遊離脂肪酸、咖啡因、丹寧酸等營養成分，菸鹼內含維他命B，而且烘焙過的咖啡豆比生咖啡豆含量更多。
白咖啡能促進代謝的機能，活絡消化器官，改善面板粗糙。此外，使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，使全身發熱流汗而達到減肥的效果。
白咖啡會使肝或腎活絡起來，將酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排除體外，有解酒的功能。
白咖啡能促進心臟的功能，使血液迴圈順暢，迅速地供給全身氧氣和養分，並且幫助肝臟處理體內廢物經由腎臟排出體外。這種促進代謝的功能，能有效消除疲勞，且有長時間的提神效應。
每天喝兩到三杯白咖啡的男性，得膽結石的機率比不喝的人低了40%，而每天喝達四杯以上的話，得膽結石的機率更降為45%。
