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校園食品安全小知識

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隨著電子媒體的高速發展,外賣在大學生群體中也迅速興起,而外賣的新形式—網路訂餐也愈發流行。下面本站小編為大家整理了相關校園食品安全小知識,希望大家喜歡。

校園食品安全小知識

  校園食品安全小知識(上)

為節約成本,商家在給餐品打包時,大量使用一次性塑料袋、餐盒。而這些塑料袋,一次性餐盒對人體的危害實在不容小覷:

1、破壞免疫力。

2、引起血液系統疾病

3、致癌

4、導致膽、腎結石

5、影響智力

我們在消費時一定要切實保護好自己的權益:

一、注意看經營者是否有營業執照,看散裝食品經營者的衛生狀況,注意有無健康證、衛生合格證等相關證照,有無防蠅防塵設施。

二、注意看食品包裝標識是否齊全、食品外包裝是否標明商品內容。

三、注意看食品的生產日期及保質期限。

四、看產品標籤,注意區分認證標誌。

五、看食品的色澤,不要被外觀過於鮮豔、好看的食品所迷惑。

六、看食品價格,注意同類同種食品的市場比價,理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。

七、妥善保管好購物憑據及相關依據,以便發生消費爭議時能夠提供維權依據。

八、不購買和食用三無產品。

  校園食品安全小常識(下)

瞭解食物中毒的特點,正確判斷

1、中毒者發病前某段時間內食用可疑中毒食物,不食用不發病不傳染。

2、潛伏期短,發病急劇,病程短。

3、中毒者的臨床症狀相似,一般表現為急性胃腸炎症狀,如腹痛、腹瀉、嘔吐等。

食物中毒的及時有效的處理

1、立即停止食用可疑中毒食物。

2、採用指壓咽部等緊急催吐辦法儘快排出毒物。保留排洩物,以便醫生化驗和確診。

3、立即喝下大量潔淨水,稀釋毒素。

4、保護好中毒現場及可疑食物,立馬向相關部門報告或者報警。

5、儘快排出毒物的同時也要撥打120急救電話,保證得到科學及時的`救治。

學生怎樣預防食物中毒

1、養成良好的衛生習慣,飯前便後要洗手。

2、選擇新鮮和安全的食品。儘量不吃剩飯菜。不吃黴變的糧食、甘蔗、花生米。

3、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗淨。

4、警惕誤食有毒有害物質。裝過或裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用後一定要妥善處理。

5、不吃河豚等有劇毒的動物。

6、不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物。

7、飲用符合衛生要求的飲用水。

8、提倡體育鍛鍊,增強機體免疫力。

  食品安全常識

1、購買食物時,注意食品包裝有無生產廠家、生產日期,是否過保質期,食品原料、營養成分是否標明,不能購買三無產品。

2、開啟食品包裝,檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、黴變、生蟲、汙穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質類食品發粘,油脂類食品有“哈喇”味,碳水化合物有發酵的氣味或飲料有異常沉澱物等均不能食用。

3、注意個人衛生,飯前便後洗手,自己的餐具洗淨消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

4、少吃油炸、油煎食品。