总想着吃点零食来御寒,曲奇是首选,下面就为大家介绍一下葱香曲奇的做法,一起来看看!
葱香曲奇食材介绍
黄油65克,糖粉42克,玉米油45克,盐3.5克,香葱碎40克,低粉175克,水45克,
葱香曲奇的做法步骤
1、香葱只取绿色的葱叶部分,切碎切细取40克。
2、黄油室温软化,用电打蛋器打散。加入糖粉和盐。用中速打至黄油变白,体积膨大。
3、加入玉米油搅拌至完全融合。
4、加入水搅拌至完全融合。
5、加入香葱碎。
6、搅拌均匀后加入过筛的低粉。
7、用刮刀拌匀。
8、将面糊装入裱花袋,挤在硅胶垫上,硅胶垫下面要直接垫着烤盘。
9、烤箱160度预热,约烘焙35分钟。温度要根据自家烤箱调节。
10、烤完后不要立即取出,再焖5分钟出炉放凉。