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淡奶油的具体使用方法
2016-08-31
淡奶油也叫稀奶油,在烘焙中经常用到,是可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在35%,淡奶油不但味道好,而且有很多的用途。我们在很多的食品里面都可以看到淡奶油的.身影,在超市,淡奶油也是奶制品中的热销品。许多烘焙爱好者...
百果蛋挞的做法
2020-02-07
蛋挞(EggTart),是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的."tart”。那么百果蛋挞的做法是怎样的?以下仅供...
覆盆子马卡龙的做法
2019-09-21
马卡龙是一种使用了蛋白、杏仁粉(或者花生粉)、白砂糖和糖霜等材料所做出来的小圆饼。下面小编来给大家介绍覆盆子马卡龙的做法,大家快来尝试吧!【材料】【步骤】①将糖粉、杏仁粉过筛混合备用。②蛋白、蛋白x粉放入盆...
西点培训心得(精选13篇)
2022-09-13
当我们有一些感想时,写心得体会是一个不错的选择,它可以帮助我们了解自己的这段时间的学习、工作生活状态。一起来学习心得体会是如何写的吧,以下是小编整理的西点培训心得,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。西点培...
酸奶柠檬慕斯蛋糕怎么做
2016-09-03
慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型,色泽,结构,口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的.极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一...
吃巧克力的功效有哪些
2016-08-31
巧克力虽然是零食的一种,但是吃零食对我们的身体也是有好处的。想要知道吃巧克力有哪些好处的可以跟随小编一起来了解下。吃巧克力的功效1、缓解压力为什么巧克力能给我们帮助我们缓解压力,消除紧张的情绪呢?这个都是因...
芒果椰汁米布丁的做法
2016-08-31
原料:隔夜饭2cup全脂牛奶600ml纯椰子粉3袋细砂糖2大匙芒果1个草莓适量做法:1.米饭放入锅中2.倒入牛奶3.加入椰子粉4.加入细砂糖5.小火加热不停搅拌6.煮到粘稠就可以了7.芒果切丁8.芒果丁放入煮好的米布丁里搅拌均匀!最后...
奶油蛋白吐司的做法
2016-08-31
导语;奶油或称淇淋、激凌、克林姆,是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。下面是奶油蛋白吐司的做法:奶油蛋白吐司食材介绍高粉250...
芒果白雪黑糯米甜甜的制作方法
2016-08-31
芒果白雪糯米甜甜,甜甜糯糯香香的,真的.好吃,白雪也很香浓,奶味很足,甜味恰到好处,白雪黑珍珠和紫米软糕也很棒。下面是由小编为你精心编辑的芒果白雪黑糯米甜甜的制作方法,欢迎阅读!芒果白雪黑糯米甜甜原料:豆浆250ml、芒果一...
核桃奶吐司的做法
2020-02-07
导语:即便是一片小小的吐司,都能做出艺术家的`感觉!下面是核桃奶吐司的做法,一起来学习下吧:核桃奶吐司食材介绍高粉600克,鸡蛋2个,黄油52克,盐10克,白糖80克,酵母7克,核桃奶200克,纯净水152克,核桃奶吐司的做法步骤1、准备好所有...
2023年西式早点的做法
2023-12-16
在日常生活中,大家总听说过西餐吧,但是你知道西餐具体怎么做吗?下面是小编帮大家整理的2023年西式早点的做法,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。西式早点的做法11.火腿吐司+蔬果汁把白吐司四周的硬边切除,在1片...
坚果巴旦木糕点制作方法
2016-08-31
坚果巴旦木曾被美国《时代》杂志评为现代人的十大营养食品之一的坚果,下面小编为大家介绍坚果巴旦木糕点制作方法,希望能帮到大家!苹果奶酪巴旦木制作时间:3-5分钟原料:一把加州巴旦木、一块布里奶酪、一只苹果制作:1、将布...
简单的布丁制作方法
2020-02-07
夏天,不想开烤箱又不想用蒸锅,可又想吃到美味的布丁,有什么好办法呢?下面小编就教大家做一款超简单的奶味布丁,味道可不简单噢,又嫩又滑。布丁简单的制作方法一1Q糖加水,但是别太多了,再加少许的`糖。2微波炉加热,用高火,加热...
鸡蛋布丁的做法步骤
2020-02-07
导语:鸡蛋布丁,口感柔滑细腻,入口即化,是一道非常好吃的甜品。下面小编教大家鸡蛋布丁的做法步骤,希望对大家有所帮助。原料牛奶里放白糖打入2枚鸡蛋用料理棒搅拌过滤到烤碗里仔细撇去表面的浮沫和气泡烤盘里加一些开水,放...
巧克力手工调温做法
2016-08-31
真正的手工巧克力制作绝不仅仅是简单的融化一下,倒入模具就好了。好的巧克力制作是需要调温的。下面小编为大家整理了巧克力手工调温做法,希望能帮到大家!【科普时间】可可脂(CB)是热带可可树结的果子,果荚种子经过发酵炒制...
关于鸡蛋布丁的做法
2019-08-30
菜品名称:鸡蛋布丁鸡蛋的巧妙做法,营养丰富,美味可口,一道简单美味的家常菜肴。做法一材料鲜奶400克,蛋500克。各式水果丁适量调料砂糖300克,香草粉少许①先高火5分钟,将水煮沸,加入白糖充分搅拌成糖水。②将糖水加蛋和鲜奶搅...
西点执行力培训心得5篇
2022-11-17
当我们经过反思,对生活有了新的看法时,常常可以将它们写成一篇心得体会,通过写心得体会,可以帮助我们总结积累经验。到底应如何写心得体会呢?下面是小编帮大家整理的西点执行力培训心得,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。西点执行...
制作翻糖捏塑的几个基本点
2016-08-31
制作翻糖捏塑不仅要花费心思和时间,还需要一定的技巧,下面就来和小编一起看看制作翻糖捏塑的几个基本点吧。1、基本比例关系腿长是身长的一半(也可偏小点),四个腿大都等长,身体(不包括腿)与头的比例是1:1。2、面部特征鼻子...
花生酱曲奇的做法
2016-08-31
花生酱,应该算是一种两级分化比较严重的食物之一。喜欢的人,爱的不的了。不喜欢的人,就感觉味道怪怪的,根本下不了口。不过花生酱的营养价值还是很高的,含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有...
微波炉鸡蛋布丁的做法
2019-08-25
鸡蛋布丁,口感柔滑细腻,入口即化。刚烤好的布丁,趁热吃一口,浓郁的奶香和蛋香在口中融合,顺着喉咙滑下去,那种香甜爽滑的感觉带给你的不是一般的满足啊!下面就由小编为大家整理的鸡蛋布丁的做法微波炉,欢迎阅读。微波炉鸡蛋...
快手吐司的做法
2016-08-31
导语;下面这款吐司没有经过二次发酵,味道独特,不用繁琐的二次发酵,时间省了不少,一起来学学看吧:快手吐司食材介绍高粉240克,牛奶120克,奶粉26克,酵母3克,白糖40克,盐2克,黄油20克,葡萄干适量,蜜豆适量,鸡蛋2个,快手吐司的做法步骤1...
零失败曲奇饼干制作要点
2019-09-21
但看似简单易做的曲奇饼干,可没有你想象的那么容易哦。下面是小编分享的零失败曲奇饼干制作要点,一起来看一下吧。首先,想做出松脆口感,要避开这些雷区:雷区1:太硬当你满心欢喜地期待朋友们的好评,却得到一个尴尬的微笑:为什...
杏仁粉海绵蛋糕的制作方法
2016-09-04
杏仁海绵蛋糕是一种糕点,主要原料有杏仁粉、低粉、糖粉、鸡蛋等。下面是小编为大家带来的杏仁粉海绵蛋糕制作方法,欢迎阅读。杏仁粉海绵蛋糕制作方法(超松软)蛋糕原模:8寸/方盘:28*28cm材料:鸡蛋4个白砂糖70g糖粉80g低粉...
自制巧克力面包做法
2016-08-31
周末烈日炎炎的不想出门,但是闲在家又特别想吃零食,不如自己动手来做一道甜品,让你躺在家里享受周末~以下是小编为你整理的自制巧克力面包的做法,希望能帮到你。【巧克力面包】(参考分量:长35公分的大面包一条)配料:面包体...
椰香曲奇饼干的做法
2019-09-21
今天为大家推荐的就是这款椰香(椰蓉)曲奇饼干的做法,在家轻轻松松就可以制作完成,无论是用来当早点还是零食,这款椰香曲奇饼干都是不错的选择~椰香曲奇饼干配方黄油140g糖粉60g(没有糖粉可以找白砂糖代替,不过影响口感和效果...
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