韩国土豆饼是来自江原道的韩国料理,是一道很有名的韩国小吃,想吃地道的韩国土豆饼的话就和编一起看看怎么做吧!
主料:
土豆200g,面粉50g,洋葱50g,鸡蛋1个,青辣椒1个,红辣椒1个
辅料:
油适量,盐适量,白糖1g,鸡精少许,水30g做法1、准备好所有的'食材。
2、土豆去皮切块,洋葱洗净切块。
3、把土豆和洋葱和清水放入搅拌机搅打成泥。
4、青红辣椒洗净,切圈。
5、面粉中加入鸡蛋。
6、然后倒入土豆泥。
7、加入盐面、白糖、鸡精。
8、搅匀成为稍厚一些的面糊。
9、平底锅加少许油烧热,舀入一勺面糊成为一个小圆饼。
10、在上面摆放上青红辣椒圈。
11、小火慢煎两面微黄饼熟即好。小诀窍1、土豆和洋葱一起搅打,可稍微加点水。
12、我用的是一般汤瓷勺,一勺面糊就是一个小饼的用量。
以上就是韩国土豆饼的做法,喜欢的朋友赶快试试吧