当前位置:才华斋>范例>作文>

【荐】特色小吃作文11篇

作文 阅读(3.27W)

在日常的学习、工作、生活中,大家都经常看到作文的身影吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么你有了解过作文吗?以下是小编为大家整理的特色小吃作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

【荐】特色小吃作文11篇

特色小吃作文1

曾经在电视里看到台湾的小吃特别多,又好吃。一直就向往着什么时候可以去台湾吃个够。现听说温州也有台湾小吃,我就来到了温州小吃一条街,那里果然有许多台湾小吃。

大肠包小肠

“大肠包小肠哦!”听到叫卖声,我跑到那里,看了看,看着外面有一层东西包着里面的火腿,外面好像是一层面包?不对,不对,不管啦!它看上去油腻腻的,长长的,就像夹心面包,犹如一个封闭的笼子里夹着个人,只是“人”被烤熟了。外面的颜色金黄金黄,好像金光闪闪的铠甲,难道还不像?

闻一闻,“嗯,真香啊!闻得口水都要滴出来了。”我整个人被它的气味深深勾住,身体轻飘飘的,好像飞起来了,快快拉住呀!

我深深陶醉在这浓浓的香味中,被一句话叫醒,“要不要吃?”妈妈说,“不要吃我就买一个自己吃!”我赶紧反驳道:“这东西肯定很好吃,我要。”老板的动作很快很娴熟,一眨眼功夫,就做一个。我咬了一口,“哇塞,实在是太好吃了!”要不了几口就吃完了,这味道咸咸的,辣辣的,这美味都不知道怎么形容,太好吃了!

手抓饼

手抓饼也是台湾的名小吃呢。手抓饼也是包起来的,颜色各种各样,外面脆脆的,皮是金黄的,里面的夹心想放什么就放什么,形状不像方,不像长,赶快闻一闻、尝一尝吧!这气味也是相当迷人,我呢,也是个吃货,我是决不放过的,也深深被吸引住。吃起来脆脆的,十分好吃,赞一个,还有老板的动作十分流利、优美!

在家门口就能吃到台湾的小吃,真好。

特色小吃作文2

我的家乡——涡阳,有非常多的特色小吃,有面皮、煎粉、撒汤等等。其中我最喜欢家乡的面皮。

面皮的做法可是有难度的,首先辅料需要玉米淀粉100克,黄瓜一根,绿豆芽两小把。调料需要辣椒油、蒜泥、食盐、芝麻酱。

首先将清水倒入搅开的稀面糊里,放入盘子里,用勺子边压盘子边搅,搅好后静置10分钟,面粉完全吸水后再搅,面糊没有小疙瘩时过滤一遍,因为过滤一遍做出来的面皮会更加光滑,口感会更好。然后取出两个盘子,在一个盘子上抹上一层薄薄的油,接着盛两勺面糊倒入盘子,转动盘子,能均匀覆盖,之后把盘子放在锅里蒸制,从锅里取出盘子,用凉水冷却后再揭,最后揭出来之后切条,加入调料和黄瓜丝和绿豆芽,搅拌后就可以吃了。

面皮要加入辣椒油,这样看起来颜色是橙红色的,会散发出一股辣椒油的香味,让人闻着都会流下口水,味道香辣可口,特别好吃,很适合喜欢吃辣的人。如果不想加辣椒油,颜色就是米白色,散发出一股芝麻酱的芝麻香味,味道特别香。面皮滑滑的、嫩嫩的,让人吃第一口就会停不下来,喜欢吃辣的人和不喜欢吃辣的人都会赞不绝口。

我爱我的家乡的特色小吃,尤其是家乡的面皮,因为那是家的“味道”。

特色小吃作文3

揪片就是用手往下揪的面片,在山西无论城市农村,揪片是一种家常便饭。将揉好的面团擀成薄片,用力将面一片一片地揪成纽扣大小、中间有凹的小片,甩进锅里,面片飘起即熟。这种揪片嚼起来感觉有劲,面片清利,食之有味。

揪片是晋中一带的传统面食,它以独特的风味和精湛的工艺,在面食中独树一帜,流行晋中,驰名中外。将面粉用水和好、揉好,放置一会儿。然后,用擀面杖将面擀开,再用刀将面切成五六寸宽的几块,拿一块在锅边往锅里揪成一小块一小块的,这样边揪边煮,一会儿后,锅里的面就熟了。揪片操作简单,面片很容易入味,食之舒畅,容易消化,尤其适合于幼儿和老人。

揪片又称掐疙瘩,也是晋中民间传出的一种家常面。当地人讲究在婚嫁时男女双方在启程前必吃此面,名谓"岁数掐疙瘩"。结婚时的年龄为多少就吃多少片。这里的"片"是指半成品而言的,即用一小瓢面和好后擀成圆形,切开对折,然后根据岁数先切成大片,再将大片用手分别揪入沸水锅内,捞出后约半饭碗。吃此饭有岁岁平安之意。

特色小吃作文4

银杏风味小吃城是我镇的一个旅游景点。每天都会有许多游客到这儿来观赏、美美地吃上一顿。我也非常喜欢去那里玩玩吃吃。

小吃城座落在北花桥的西堍的南面。走下桥,往南就可以看到一扇黑色的宫殿式的大门,显得扑实端庄。上方有一块横匾,匾上写着“银杏风味小吃城”七个金色的大字。在阳光的照耀下,它金光闪闪。一进大门,四周都是店铺,中间还有一排摊位。每个店主都在笑嘻嘻地招呼顾客。在店铺里有一些富有乌镇特色的用蓝印花布制成的衣服、帽子、小饰品……还有香喷喷的臭豆腐干,甜而不腻的姑嫂饼。说起这姑嫂饼还有一个美丽的传说呢。有些店的主人在自己的店铺上方挂了一块招牌,店内设有空调雅座,一看就知道这是一家餐馆。他们都供应着乌镇风味的红烧羊肉、馄饨、烧麦和生煎包子……

到乌镇来的游客大部分都要到这里来逛一逛,吃一吃,最后离开时还要拎上一大包、一小包的。他们临走时还会啧啧赞叹,然后恋恋不舍地离开。

银杏风味小吃城真让人喜爱。我爱这银杏风味小吃城,我更爱我的家乡乌镇!

特色小吃作文5

要问我们只得风味小吃,那是数不胜数,不过河南烩面可是闻名中外的风味小吃。河南会面味道好,看想就让人垂涎三尺。白嫩嫩的羊肉掺和在米黄色的汤里,泛着晶莹可口的面条,是不是能发现几点香葱、肉末,香气扑鼻白绿相见,青菜则像几块翡翠,粉丝则像里面的小白龙,好一个“白龙戏珠”!看着就像一碗“艺术品”,让人不爱,多不行。

河南烩面做法很简单。招待客人,迎庆佳节,都少不了这道美食河南风味小吃 。把水烧开,放一些调味料,等闻到香味即可放入羊肉和面,用汤勺在锅里来回搅动,时间不长等到羊肉泛白即可。别忘了浇汤料和附食。盛出后,一碗香喷喷的河南烩面就做好了。

做法简单,吃起来也别具一番特色。

有的人吃会面用筷子把面条卷起,把一个像蚕茧似的会面送入口中;有的人喜欢把羊肉先吃光,喝完汤水后,再细细的品尝……而我就不一样了,我喜欢边喝汤水边吃晶莹的面条,顺滑的口感让人爱不释手,然后大口大嚼,汤水中的羊肉,滑而不腻,香气扑鼻。有时看见宝石般的羊肉和绸缎般的面条都舍不得咽下。

它既不是山珍海味,也不是名古佳肴,他只是普普通通的烩面。但它的味道却是香飘万里与众不同。

河南美食甲天下,河南会面以他的色香味俱全剥夺了人们的认可,成为了我们这里的地道美食。俗话说得好:“来河南不吃烩面等于白去河南。”事实上的确如此“此面只有郑州有,人间能得几回尝?”来河南一定别忘了好吃的烩面小吃。

特色小吃作文6

俗话说:“民以食为天。”

每个地方都有自己独特的地方特产。我的家乡漯河就有许多著名的风味小吃,如,炸臭豆腐干的、麻辣烫、土豆粉、白吉馍加腊汁肉、鸡蛋灌饼、串串香、酱爆鲜鱿鱼?数不胜数。其中,我觉得最好吃的莫过于酱爆鲜鱿鱼了。

酱爆鲜鱿鱼色香味俱全,好吃至极。你瞧,那外皮上抹着有些孜然味,又有些甜甜的酱,酱爆鱿鱼的味就出在这个酱上,酱还是从很远的地方来的。

拿一串刚烤完的鲜鱿鱼,不等着放入嘴中,一股香味就直冒进你的鼻孔。轻轻咬一口放进嘴里,满嘴的孜然味和甜甜的酱味在嘴里飘来飘去,慢慢的变成一滴水,如同雾变成水滴一样,滴进你的肚子里。鱿鱼肉咬一口后,细细地咀嚼,肉特别有嚼劲儿。你如果吃了第一口,那么这种味道绝对会促使你吃第二口。

酱爆鱿鱼的做法其实也很简单。就是把顾客要的鱿鱼放在烤东西的铁板上,拿一个平平压一会儿后,刷上一层酱再压,过一会再翻过来刷一层酱,就这样反复地做几次,即把鲜鱿鱼烤熟了,又把酱的味道深深的融到了鱿鱼里了。

把烤好的鱿鱼放在一张馍上然后卷起来就可以吃了。 鱿鱼的类型也很多,又大串的小串的,也有整片的?朋友你想吃酱爆鱿鱼么?如果想,就赶紧到我的家乡做客,我一定能让你吃到美味的酱爆鲜鱿鱼!

特色小吃作文7

馄饨也是温州的特色小吃。

混沌也是历史悠久,它的由来有汉朝匈奴之说,也有道教之说,还有一种是西施之说呢。

混沌皮展开后多是一个梯形或正方形。馄饨的做法跟饺子的做法是差不多的,都是在皮中央放入少许的肉,再沿对角对折。包好的馄饨放在一边,一个叠着一个,一个挨着一个,有点像满汉全席和鸿门宴。透过馄饨皮,隐隐约约看到猪肉正躺在里面,在皮中央翘起一个圆鼓鼓的小圆顶形。

刚从锅里盛出来的馄饨冒着热气,馄饨周围则是紫菜、葱等东西,一个小碗就这样被塞得严严实实。用勺子捞起一个馄饨,在水的`作用下,馄饨的皮往下垂,粉红色的肉尤其明显,皮的下垂突出了肉的样子,使人忍不住想尝一口那嫩嫩的肉。咬一口皮,你可能会觉得平淡无奇,但咬一口肉,肉在嘴里翻滚,你咽下后肯定还会想再吃一口,就这样一口一口,馄饨肉很快就被吃完了。

没了肉,你还是不肯舍弃碗里的汤和皮还有紫菜,你会开始喝汤。那充满混沌精华的汤的味道令你赞不绝口,马上,连汤也没了,这时,你会深深的感叹这馄饨的美味。

如果你从外地赶来温州,不吃一下温州的特色小吃——馄饨,是你的损失。

特色小吃作文8

我们美丽的温州有许多的特色小吃,有江蟹生、花蛤、灯盏糕,有猪油糕、楠溪江麦饼,今天我要给大家介绍一下我们的温州鱼丸。

大家知道鱼丸的由来吗?现在我来介绍一下吧!相传最早出现于秦朝江浙一带,秦始皇特别爱吃鲜鱼,可是鲜鱼有很多刺,吃的很不爽,就下令要把鱼里的刺清理干净,一根鱼刺都不能剩,如有鱼刺就赐死厨师。后来有一个自告奋勇,急中生智的厨师把鱼刺敲砸出来,处理的干干净净,只剩下鱼茸捏成了丸子,做成了鱼丸。秦始皇吃了美味的鱼丸非常开心,给了厨师一个嘉奖,后来就有了鱼丸。

可温州的鱼丸不是圆形的,而是长条形的,很特别吧!是怎么做的呢?也是以鱼茸为主料,准备好酒、味精、盐渍,然后用手揉捏,用手指摘成长条形放入沸水中,不一会儿,一条条色泽洁白,柔软晶莹,鲜嫩的鱼丸就浮出水面,这样就可以吃了。

一碗热气腾腾的鱼丸汤端到了我的面前,鱼丸的汤很鲜美,鱼丸很鲜嫩,味道好极了,一大碗的鱼丸汤一下就吃到我的肚子里了。

特色小吃作文9

俗话说:“民以食为天。”每个地方都有自己的特色美食,今天要介绍的是我的家乡福建的特色小吃――馄饨。

馄饨一上桌,就散发出诱人的香气,让人忍不住想要吃上一口。米黄色的汤水上漂浮着几个小葱花,像是绿色的宝石嵌在上面。轻轻用汤勺搅动一下,那几个小葱花随着汤勺动起来,馄饨也跟着漂动,好一幅美景!不仅让人赏心悦目,更让人垂涎欲滴,时刻挑逗着你的味蕾。热气腾腾的馄饨香气四溢,舀起一勺汤汁送入口中,顿时口齿留香;再看那晶莹剔透的馄饨,轻轻咬上一口,爽滑鲜嫩,真叫人赞不绝口!

馄饨,不仅味道鲜美、样子好看,做法也很简单。在桌上放些面粉,再加些水和碱,揉成面团子,用小木棍不停地擀,直到皮儿薄得透明,再分成小方块。最后,把皮儿放在手心上,放上一勺肉馅,折成一个三角形,馄饨就做好了。

听奶奶说,馄饨也叫“云吞”,它的由来还与一段鲜为人知的历史有关。据说在汉朝时,北方的匈奴凶残,经常骚扰边疆,百姓不得安宁,当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,百姓为解心中仇恨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,谐音“馄饨”。

我家乡的特色小吃――馄饨,不仅能让你填饱肚子,还很实惠,保证让你流连忘返!

特色小吃作文10

我家楼底下有一个买臭豆腐的小摊子,经常有好多人围在那儿买臭豆腐吃,闻到那又臭又香的味道,我肚子里的小馋虫就被勾出来了。

于是,我恳求爸爸,说:“爸爸,我想吃臭豆腐,你看,那么多的人都在买,肯定很好吃,你就给我买嘛。”爸爸说:“你看那些像水一样黑黑的东西,是什么啊?”“不知道”我说。爸爸说:“那就是做臭豆腐用的臭黑水,又脏又臭,吃下去会生病的。”“那为什么还会有人来买呢?他们难道不怕生病吗?”我固执地说。可爸爸就是不同意,我看硬的不行,就来软的,拉住爸爸说:“爸,你就让我尝尝吧,你可以当我是预支明天的零花钱,好吗?”爸爸被我缠得没办法,就让我去买了。

我一蹦一跳地跳过去问:“叔叔四个几元钱?”“一元钱”叔叔说。我递给了叔叔一元钱。

叔叔用筷子把泡着黑水的四块臭豆腐拿出来,放进大锅里,还不时地用筷子翻一下,只听“噼哩啪啦”几声响,一股又臭又香的味道迎面而来,弄得我口水真流。不一会儿,臭豆腐炸好了,叔叔拿出饭盒,在饭盒的最低层涂上甜面酱放上臭豆腐,再在臭豆腐上面涂上甜面酱,然后在上面洒一些葱花,递给了我。

我急忙往嘴里送,烫得我直哈气喊道:“烫死了,烫死了……”不一会,臭豆腐便被我消灭了,可香味还留在唇齿之间。爸爸看到我大笑起来说:“小花猫来了,哈哈哈……”

臭豆腐真好吃,俗话说:闻起来臭,吃起来香,可能就是说臭豆腐吧。

特色小吃作文11

妈妈的朋友——潘叔叔是古田人,每次说起他们那儿的风味小吃锅边糊,就直抿嘴一副馋样。

这一次,潘叔叔邀请我们去古田玩。我们开车大约过了3个小时,傍晚终于抵达古田。

第二天一大早,潘叔叔急急忙忙地叫我们起床,一起去吃古田锅边糊。我们迫不急待地出发了,潘叔叔带着我们东找西找,还不时地打电话给他朋友,问哪家锅边糊好吃?终于找到了一家最正宗地道的锅边糊店,店门口人们进进出出,店里面挤挤攘攘的都是人,没地方坐了,我们好不容易找到位置坐下来。

很快,一碗热气腾腾的锅边糊端到我的面前,只见碗里汤汁颜色呈乳白色,就像浓浓的牛奶一样,而锅边糊就像漂浮在牛奶上的“碎玉”。一股肉香扑鼻而来,仔细一看,原来配料中还有许多碎肉呢。我急不可待地用勺子盛了一口放进嘴里,“嗯,温软香甜,真好吃!”我狼吞虎咽地吃了起来。

吃完锅边糊,我问店家:“锅边糊为什么这么好吃呀?”店家说:“我们每天四五点就出去买肉熬汤,一直熬到早上七八点钟,汤熬好了才做锅边糊。”哦,原来古田锅边糊这么香浓是因为制作锅边糊的人们付出了辛勤劳动和汗水。

古田锅边糊回味无穷!至今,我还常常想起那份香甜,写到这儿,我的口水都流下来了。