沙冰不僅細膩,而且都是由水果製成的,沙冰真正地融合了水果和冰淇淋,是喜愛水果和冰淇淋人士的最佳選擇。怎麼做呢?快跟小編一起看看吧!
好吃的`沙冰推薦1、芒果沙冰主料:
芒果2斤
調料:檸檬半個、白糖200克、水700毫升
芒果沙冰的做法:
1.芒果2斤去皮,切肉
2.加半個檸檬汁一起攪拌
3.攪拌成泥,不用過篩了,攪拌機攪已經非常細了
4.200g糖加200ml的水煮成糖漿,加到芒果泥裏面
5.攪拌均勻,加適量的水,大約500ml,放進冰箱裏面冷藏至半凝固
6.拿出半凝固的芒果冰,加入蛋白糖霜攪拌均勻,繼續冷凍,就變成超級好吃細膩的芒果冰沙啦
好吃的沙冰推薦2、西瓜沙冰主料:西瓜500克
調料:白糖少許
西瓜沙冰的做法:
1.準備西瓜,去掉外皮和內籽
2.加入白糖放入攪拌機攪拌好,汁水的口味根據各人喜歡。調節好
3.放入冰箱冷凍室一至兩個小時,像我這樣,邊上已經開始結冰就可以了
4.放入冰淇淋機,攪拌20分鐘