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韓式美味排骨怎麼做

韓國料理 閲讀(3.26W)

軟糯疏鬆的排骨,配上韓式辣醬,讓整個排骨吃起來別有一番風味,並且製作簡單,上手容易,大家趕緊做起來!

韓式美味排骨怎麼做

韓式醬排骨

食材:

主料:排骨400g、土豆1個、胡蘿蔔1個、洋葱1/2個

輔料:韓式辣椒醬50ml、鹽2ml、醬油15ml、細砂糖10ml

步驟:

1.土豆,胡蘿蔔切滾刀塊,洋葱切片備用。

2.排骨洗淨,和土豆,胡蘿蔔,洋葱一起放入內膽,放入韓式辣醬等所有調料。

3.把調料和食材攪拌均勻,醃製10-20分鐘。

4.內膽里加入一小杯水。

5.將內膽外表面擦乾淨放入鍋體,輕輕旋轉內膽,按“營養燉”按鍵到排骨,此時指示等閃爍,閃爍7秒後功能燈持續點亮,就可以了慢慢等待。

6.排骨燉好後,相應功能指示等會熄滅,會切換到“保温”燈亮,聽到“滴”聲,待浮子落下可以打開蓋子。

小貼士:

1.排骨最好多醃製一會,如果時間允許1小時更入味。

2.水不要加的太多了,我這次加的略多了些。如果燉熟的排骨裏湯汁過多,可以倒回炒鍋裏收一下湯汁。

3.每個電壓力鍋的操作方法和功能不同,博文只提供食譜,具體使用電壓力鍋的操作方法還是根據您家裏平時的使用方法。