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五香芋頭糕的做法

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五香芋頭糕很多人都喜歡吃,但是卻不知道應該怎麼做。下面,小編為大家分享五香芋頭糕的做法,希望大家喜歡!

五香芋頭糕的做法

  原料

芋頭500克;

  調料

沾米粉20克

五香粉10克

鹽5克

味精3克.

  做法步驟

1.將芋頭去皮後切成1立方厘米的`小方粒;

2.各種調味料加水,一起調勻;

3.鍋中加水,燒開,下入芋頭塊,煮熟;

4.再將煮好的芋頭加入拌好的味汁中,拌勻;

5.上火蒸45分鐘,至熟即可.

  小貼士

削完芋頭後如果感覺手特別癢,可灑點鹽或抹點醋在手上,再在火上稍稍地烤一下就好了.芋頭是老幼皆宜的滋補品,富含蛋白質,鈣,磷,鐵,鉀,鎂,鈉,胡蘿蔔素,煙酸,維生素等多種成分.

  提示

挑選芋頭時,要選用粉質多一點的