導語:甜辣醬炒年糕的味道非常好,酸酸甜甜的。那這個到底是怎麼樣做的呢?下面是小編為你整理的甜辣醬炒年糕的做法,希望對你有幫助!
食材:
步驟:
1.先把材料給準備好!
2.材料要記得切丁!
3.先把洋葱和胡蘿蔔丁放入鍋中翻炒
4.炒出香味後加入番茄丁!
5.加入火腿腸和年糕條!
6.加入少許糖和鹽!
7.加入適量番茄醬!
8.加入適量黃豆辣醬
9.最後放入青椒絲!
10.出鍋!
小貼士:
胡蘿蔔和洋葱要先放入鍋翻炒,胡蘿蔔不容易軟爛和變色!
湯汁粘稠就可以出鍋了,不要太乾,如果嫌汁太少可少加一點水!
醬味按個人口味調整,個人覺得甜辣味的年糕最正點!