主料:
火鍋年糕-200克
油-少許
白芝麻-少許
香菇-兩個
火腿-一根
葱-兩根
瘦肉-少許
蒜-四瓣
做法:
1.把年糕切片,用沸水煮五到八分鐘,撈出涼水過一下,再把火腿切片,香菇切片,瘦肉切片備好,切好葱,蒜
2.油温熱後先放入蒜,少量辣椒,葱白,炸出香味,再加入火腿和香菇中火炒,最後加入年糕,微微放一點點豆醬,加適量的鹽,雞精,就可以出鍋了,加入葱花
主料:
火鍋年糕-200克
油-少許
白芝麻-少許
香菇-兩個
火腿-一根
葱-兩根
瘦肉-少許
蒜-四瓣
做法:
1.把年糕切片,用沸水煮五到八分鐘,撈出涼水過一下,再把火腿切片,香菇切片,瘦肉切片備好,切好葱,蒜
2.油温熱後先放入蒜,少量辣椒,葱白,炸出香味,再加入火腿和香菇中火炒,最後加入年糕,微微放一點點豆醬,加適量的鹽,雞精,就可以出鍋了,加入葱花