蒸雞蛋糕的做法步驟

1. 準備材料：雞蛋2個，低筋麪粉60g，砂糖30g，食用油10g

2. ?雞蛋打入打蛋碗，並用打蛋器輕微打發，分兩次加入砂糖，攪拌均勻

3.加入雞蛋後，打發至雞蛋膨脹四倍，加入食用油，繼續打3-5秒，曬入低筋麪粉後攪拌均勻，放置在模具裏

4. 蒸鍋上氣，放入加入蛋糕液的模具，中火蒸15分鐘即可

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