在生活、工作和學習中，大家都跟作文打過交道吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家整理的炒菜作文300字3篇，歡迎大家分享。
星期天上午，媽媽忙着打掃衞生，準備過新年，我正在寫作業，媽媽神神祕祕地走過來，對我説："孩子，今天媽媽很忙，中午菜你負責吧！"我一聽高興得一蹦足有三尺高，只見媽媽從冰箱裏拿出豆角，邊打掃衞生邊做場外指導，我按照媽媽説的程序：首先把豆角摘乾淨，把豆角兩頭掐一下，長長的豆筋清理掉，將豆角泡到盆裏，清水泡一會兒。然後再衝洗一下。
豆角洗乾淨了，我拿出案板，小心翼翼地切着菜，菜準備好了，開始緊張的加熱程序：我學着媽媽的樣子，將油倒入鍋中，輕輕搖晃一下，讓油均勻受熱，接着我把已經切好的肉倒入鍋中，只聽"呲拉"像點燃鞭炮的聲音，我慌忙躲了很遠，媽媽急忙説："快速翻炒，快速盛出，要不然肉炒老了。"我壯着膽子，翻炒後將肉盛出，接着將葱、姜、蒜、花椒一起入鍋，炒出香味，豆角入鍋，放上生抽、稍微加一些水，蓋上蓋子，大約三四分鐘，翻炒，往裏面放上一小勺鹽，炒好的肉加入，均勻翻炒，一盤香噴噴的豆角炒肉出爐了。
我端着香噴噴的飯菜，心裏別提有多高興了，津津有味地吃了起來，越吃越香，越吃越香。
炒菜作文300字 篇2暑假的一天，我在家裏心血來潮，也學着媽媽炒菜，炒着炒着就糊了，媽媽問到了糊味，問我：“怎麼了？”
我低着頭，説：“我把菜炒糊了。”
媽媽又問我：“是怎麼炒的？居然把菜給炒糊了！你還能有什麼用？”
我説：“我把鹽當成了糖放進去。”
媽媽哭笑不得：“算你狠。”
後來，我乾脆三十六計，走為上策，趕緊就跑掉了。只聽媽媽説：“王武翔，你給我等着……”
路上，我一直在暗自發笑，後來，我溜回到了家，我想偷偷的再炒一次菜。可是炒着炒着，又糊了，我是把糖當成了鹽放進去炒，過了一會兒，我炒完了，我拿個盤子裝起來，端到桌上。
我叫爸爸、媽媽和姐姐一起吃飯，他們從房間裏走了出來，坐在椅子上面，接着我給他們盛飯吃，他們拿起筷子開始吃飯，他們一吃，就説這菜怎麼這麼鹹，他們問我怎麼回事，我無話可説，我就跑了。
等他們吃完，我回到餐桌吃午飯了。
哎，這菜也真是鹹。不過我覺得開心極了，我覺得炒菜真好玩。
炒菜作文300字 篇3“唉，媽媽怎麼還沒有回來呀！”我唉聲歎氣地埋怨着，媽媽已經6點半過去還沒有回來，萬般無奈之下，我只好自己作一頓飯了。
第一步：準備東西
我把冰箱打開，拿出了一個土豆，準備拿牛肉，可是，那牛肉彷彿和作對似的，我需要他的時候，他偏偏沒有，唉，沒辦法了，我只好單炒土豆了。我學着媽媽的樣子，把土豆就像個頑皮的`小孩子，我往這兒撈，它就往反方向“跑”，最後，我還是把它們撈上了岸。
第二步：煮菜
我把鍋的開關打開，把事先準備好的土豆放進鍋，只聽見“哧啦”一聲，嚇得我立刻退後了幾步，過了幾秒之後，我才回過神來，趕緊往鍋裏倒油，我放了一些味精、鹽，開始繼續炒，而我往這兒鏟，它就往那兒“溜”，過了一會兒，我放了一點兒水，撈了幾下，才把土豆放到碗裏。
第三步：大為讚賞
這時，媽媽回來了，看到了我煮的菜，臉上露出了會心的微笑。
這就是精彩的煮菜三步曲。
