一天即將完結,相信大家一定感觸頗深吧,是時候認真地寫好日記了。怎樣寫日記才更能吸引眼球呢?以下是小編為大家整理的端午節包粽子日記,歡迎閲讀與收藏。
端午節就要到了,小姨帶回來了好多糯米和紅棗,媽媽説既然有這麼多材料,咱們一起包粽子吃吧,大家一致贊成。
説幹就幹,糯米泡起來,我們又去超市買了一些粽子葉,甜甜的葡萄乾,花生米,紅豆。第二天正好是端午節,糯米泡好了,我們三個動手開始包了。只見媽媽把長長的粽葉先做成一個三角形的漏斗形狀,然後依次往這個漏斗裏放各種材料,再用手壓一壓這些材料,用多出來的粽葉把剩餘的部分包嚴實,最後用繩子把它捆起來,一個漂亮的粽子就做好了。看着媽媽做的這麼簡單,我也躍躍欲試了,拿起粽葉,我就犯難了,漏斗做不好,糯米放不進去,這邊裝着,那邊就漏出來了,看來真是看起來容易做起來難呀!最後還是在媽媽的幫助下勉強做好了三個。
媽媽把做好的粽子下鍋煮熟,我們迫不及待地吃起來,自己做的粽子真是好吃極了,我一定要趕緊練習,爭取明年的端午能夠自己包出漂亮的粽子。
端午節包粽子日記2“粽葉買好了嗎?”“買好了。”“糯米買好了嗎?”“ok了。”“蜜棗買了嗎?”“當然買了”。
今天呀。可是端午節哦。我終於快要吃到香噴噴的粽子嘍。但是奶奶説要我親手包粽子。“哎。真倒黴。”
我跑進廚房,望着盆子裏綠油油的粽葉不知所措。只見我拿起一個超大號使它成為一個“漏斗”,再把一些糯米放在裏面,接着拿出一個紅彤彤的蜜棗放在中間,下一步就是包紮粽子了。我隨便拿幾片粽葉一插,蓋在“漏斗”上,結果由於粽葉太小,蓋不滿。於是,我不管三七二十一,跟粽子“硬鬥”最後粽子灑了一地,“身體”也全軍覆沒了。
“哎。”我只好重頭再來。和前面一樣把粽葉包成“漏斗”,再把糯米和一顆鮮紅的蜜棗放入“漏斗”裏。又把中號粽葉插到“漏斗”裏,終於蓋住了。我接着用最小號粽葉做底,用線一捆,這樣糯米和粽葉“搖身一變”成了胖乎乎的“粽子小姐”。再過兩小時就可以吃到自己親手包的粽子嘍。想到這裏我心裏甜滋滋的。
這就是包粽子的過程。
端午節包粽子日記3今天是端午節,家家都吃粽子。往年媽媽給我們買粽子吃。今年媽媽説了,我們自己動手,包粽子吃。
我們把準備好的江米、白糖、葡萄乾和粽葉,都放在桌子上。妹妹拿來了細線,剪成了一段一段的。
我們學着媽媽的樣子,先把粽葉捲成三角形的筒子,然後用小勺子盛起江米,把江米放在張開的粽葉裏,加上葡萄乾、白糖、。最後把粽葉折過來,把張開的口子封好,用細線纏起來,纏的很結實,免的江米從粽葉裏跑出來。
我們把包好的粽子放在鍋裏煮,過了半個小時,媽媽説可以了。
打開鍋蓋,媽媽把熱氣騰騰的粽子放在涼水裏,過了一會兒,粽子涼了,我和妹妹拿起粽子,把細線打開,剝開一層層的粽葉,一股清香撲鼻而來,真香啊!咬一口,真甜啊,甜到了我們的心裏。媽媽説:自己做的粽子好吃吧,我和妹妹異口同聲的説:好吃,好吃。
端午節包粽子日記4下午放學一回到家,我就看見媽媽把許多江米,黑米,還有紅棗都泡在水裏,於是我就問媽媽:“媽媽你泡這麼多米幹嘛呀?”媽媽説:“今天是端午節,我們要包粽子。”“我可以幫忙嗎?”媽媽 説:“當然沒問題。”“可是我不會包呀,這可怎麼辦?”媽媽説:“沒關係,讓爸爸來教你吧。”於是爸和我洗過手之後,就準備開始包了。
首先,爸爸拿起一片粽葉折成三角的樣子,然後裏面放些米、棗,還有葡萄乾,再然後把葉子順着三角的方向包緊,最後用線纏結實,一個漂亮的粽子就做好了。爸爸一邊跟我解説一邊操作,我覺 得差不多了,就拿起粽葉學爸爸的樣子開始包,左弄右弄就是不像樣子,還得爸爸幫忙才勉強做成一個,哎,真是看着容易做着難啊!
一家齊下手,很快一盆粽子就包完了,半個小時左右香噴噴的粽子就出鍋了,吃着自己動手包的粽子,格外香甜哎!
端午節包粽子日記5今天是星期四,陰有雨。我在家無所事事。
突然,我聽見廚房裏有奇怪的的聲音,便一下子警惕起來。以為有了老鼠。我抄起一根棍子偷偷溜進了廚房。哦,原來是外婆在包粽子。嘿,有事做了。我立即甩掉棍子,撲上前去,一把抓過一張粽葉,一板一眼的學起包粽子來。
我把粽葉小心翼翼對摺後,疊成一個圓錐形,再放入些許米,夾入用醬油浸透的鮮肉,再撒上些米,直到把肉全部蓋住。咦,是不是米放太多了,棕葉外衣不夠大,老包不住?外婆一瞧,樂開了花:“囡囡,米太多,棕葉太小,米還不往外逃呀,你看台面上全是米粒。肉也太多,你是不是想自已吞呀。”嘿,我連忙給棕葉減負,穿好衣服,再繫上腰帶,一個可愛的粽子寶寶就誕生啦。嗨。你還真別説,包出來的粽子還真像那麼回事。
我小心翼翼地呵護着我的粽子寶貝,還給它們編號。粽子寶貝越來越多,我都懶得去數了。當然,越是後面,粽子寶貝也就越漂亮,因為我的手藝在一點點長進,包到後來,自然駕輕就熟了。
欣賞着自己親手包的粽子,心裏美滋滋的:這次包粽子,不但讓我學會了怎麼包,更讓我懂得了一個道理:有志者事竟成。
端午節包粽子日記6端午節,最開心的事莫過於吃粽子。我決定和媽媽一起動手,包美味的小粽子。
花生、豆子和米被媽媽摻在一起泡好了,葉子也放在開水中煮好撈出,泡涼水了。我按捺不住興奮,順着一個方向開心的攪拌起米來了。哦!對了,還有蜜棗。告訴大家,我媽媽其實也不會包粽子,她請了位阿姨當幫手。我一定要好好的學習,以後就可以包粽子給爸爸媽媽吃了。
阿姨超級厲害。只見她拿起了三片葉子,就跟變戲法似的,一下就窩成漏斗狀了,抓了一把米,又在中間放了一顆棗,接着又放了些米,直到填滿為止,只見她用手指壓緊實,又把口封好,打了個結。就這麼幾下,粽子就包好了。
我有模有樣的學着,可怎麼也不會弄。阿姨告訴我手不能鬆,一定要壓緊,這樣才不會鬆散而且口感會更好。在阿姨的幫助下我終於包好了個三角形的粽子,樣子怪怪的,可我還是特開心。
聞着家家户户飄出的粽香味,我感受到了傳統端午節魅力。
端午節包粽子日記7”五月五,是端午。插艾葉,戴項囊。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋。“一年一度的端午節又到了,家家户户都忙着包粽子。我家也不例外,五月初五一大早,媽媽就在廚房裏開工包粽子了。
”老媽,收徒弟嗎?“我跑到廚房問。”想學?可以,watch me。“我走到媽媽身邊,仔細地看着媽媽包粽子時的動作。只見她拿着粽葉,三下五除二就包好了一個粽子,我在一旁看得眼花繚亂,一頭霧水。沒辦法,我只好”照葫蘆畫瓢“,兩隻手笨拙地操縱着粽葉。
我先從水裏拿起兩片粽葉,然後把它們並在一起,捲成旋渦狀,接着,我拿起勺子,把白白的糯米放進粽葉裏,可總是放不滿,一看粽葉底下,糯米全從一個小洞裏掉了出來。終於在媽媽的指導下,我才把那個小洞弄好,接着我把粽葉裏放滿了糯米,用手壓了壓,然後我給糯米們蓋上了蓋,再用一片粽葉給它們圍了一堵城牆,最後用棉線把它們綁緊,就這樣一個粽子就包好了。
媽媽看了不禁笑得前仰後合,説:”這包得是什麼呀?“”是粽子!我大叫着。雖然媽媽説我包得不好看,但這個粽子畢竟是我自己包的呀,我心裏美滋滋的!
端午節包粽子日記8端午節是為了紀念屈原,據説,屈原於五月初五自投汨羅江,楚國民眾用粽葉包米飯作成粽子,投到江裏餵給魚蝦吃,希望屈原的身體不要受到傷害。
今年端午節,我讓奶奶教我包粽子。首先要把粽葉洗乾淨,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做餡,將自己喜歡的餡煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的粽葉圍成漏斗的形狀,放進調配好的糯米和大米,中間放上美味的餡,再裝米,用筷子把米搗實了,再用粽葉緊緊地包裹。這時,糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好有奶奶替我“解了圍”——去掉一些糯米,我才順利地裹好了。到了最簡單的步驟——扎粽繩。看我大顯身手,我想粽子要包紮嚴實才好吃。我接過棕繩,把粽子五花大綁捆了一圈,大功告成。包好的粽子放進鍋裏用猛火煮,大約1小時後,改文火煮30分鐘就可以了。在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋裏飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。粽子終於出鍋了,我香噴噴的吃了起來。
今年端午節,我學會了包粽子,品嚐到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜啊!
端午節包粽子日記9端午節,我來到了外婆家,準備和外婆一起包粽子。
我們準備好了浸泡過的糯米、蜜棗、粽葉……開始包粽子了。
因為我已經在學校裏學過包粽子了,所以我覺得不必再“請教”外婆了,就自己拿了四片粽葉,包了起來。我把粽葉的“須”剪掉,然後用右手抓住粗的一頭,用左手抓住粽葉的中間部分,用右手卷啊卷,捲成了“鬥狀”。在放糯米時,糯米掉出來了,無奈之下,只好又重做了一次。這一次,我把粽葉抓得緊緊的,生怕糯米會從小隙縫裏掉出來。之後,我又用剩下的粽葉將“鬥”的口子蓋住了,在反覆的繞一圈,用繩子紮起來,一個粽子就完成了。
外婆還教會了我另一種粽子——穿粽。就是用針把粽子紮緊的。前面的步驟與剛剛包的粽子一樣,最後兩步,也就是最關鍵的兩部。用一片粽葉“裹”住粽子,再用針穿進“粽肚”裏,把那一片粽葉的最細部分穿進針孔裏,再把針從另一頭拔出,一個穿粽也就這樣完成啦!在穿針時,我要麼是用的力氣太小,針拔不出來,要麼就是不小心的扎到自己的手,可看外婆穿針時就這麼的輕鬆,看來,我還得加油啊!
看着我包的.這幾個粽子,我心裏可是比吃了蜜還甜呢!
端午節包粽子日記10端午節快到了,我在家跟着奶奶學習包粽子。
我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來,再把蘆葦葉放在鍋裏煮3個小時左右拿出來,再去超市買蜜棗和花生,然後就開始包粽子了。
首先拿起蘆葦葉把它捲成一個圓錐型,不要把葉子用完(等會還要把粽子包上呢),然後我們往裏面放一點糯米,再把蜜棗放進去再放一點糯米,再把花生放進去,把口填滿把邊上的粽子葉扣上去,用線或葉子把粽子包上再繫上。經過這番忙活後我們的粽子就成型了,像一個三角形。注意:一定要繫緊不能太鬆,太鬆的話會在煮粽子的時候鬆開,整鍋粽子就會變成一鍋糯米湯了(我就辦過這事,把奶奶搞的哭笑不得。)千萬不要像我學,包得那麼鬆,變成了一鍋粥。
接下來就是最關鍵的時候了,我們包好的粽子要下鍋了。煮的時候先開大火煮滾了以後用小火煮,煮2~3個小時就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。
吃粽子是為了紀念我們偉大的愛國詩人屈原,現在粽子成了我們的傳統食品,現在我彷彿又聞到了陣陣飄來的粽子的香味,聽到奶奶喊:“吃粽子了……”
端午節包粽子日記11明天是端午節,今天姥姥要包粽子,我和媽媽吃完早飯就趕到姥姥家準備幫忙包粽子,剛走進門就看見姥姥已經把所有材料都已經準備好了。
我們坐下看姥姥包,姥姥嫻熟的包着,一會一個粽子就包好了。我也拿起三片葉子可是怎麼也卷不好,姥姥看見了就告訴我:“第一步,葉子正面朝上,把它完全重疊在一起後細的朝上不能分開,下面寬的部分再分開向上捲成漏斗狀;第二步放入少許米;第三步放入一個蜜棗和花生;第四步再放入一些米;然後用手給米整平;最後一步非常難,就是用粽葉把上面蓋上,然後用線把粽子捆好。
等我們捆好以後一看我們包的和姥姥包的相差很多,姥姥包的四角粽子鼓鼓的像個神氣的大將軍,我們包的扁扁的像個四角飛鏢。
等粽子全部包好以後,姥姥把所有的粽子放到一個大鍋裏,等了將近兩個小時粽子終於煮熟了,看着飄着清香的粽子我迫不及待的剝開一個大口大口地吃了起來,吃着自己包的粽子感覺比姥姥包的還要好吃。
端午節到了提前吃到自己包的粽子感覺真好!
端午節包粽子日記12端午節到了,我們一家開始包粽子。
首先,爸爸去菜場買了糯米、粽葉。爸爸一買回家,我就迫不及待地説:“快點開始,我等不及了。”我和爸爸負責包粽子,媽媽負責把包好的粽子用繩子綁起來。
爸爸先準備好了一個盆,接着,就開始包了。爸爸非常熟練,包的粽子像模像樣,我呢,有的像曲奇餅,還有的像只有一塊橡皮那麼大,那麼扁,不是糯米太少,就是包的太小,媽媽就像傳送帶一樣,接一個捆一個,漸漸的盆裏的粽子越來越多,堆得就像座小山。但是我偶爾也會包一個好粽子。我又趁爸爸媽媽不注意又包了一個空粽子,還好媽媽沒察覺到。
終於,粽子包完了,該煮了,我時不時地向媽媽問:“好了沒?好了嗎?”好不容易粽子煮好了。媽媽拿起一個粽子笑着説:“好了,小饞貓,可以吃了”。我急切地拿一粽子撕開粽葉一看,是我包的顏色還有點發亮呢。我一嘗大叫:“嗯,好吃。”看着我狼吞虎嚥的樣子,爸爸媽媽都笑了。
啊,這個端午節過的真有意義啊。
端午節包粽子日記13今天是端午節,奶奶決定今天教我包粽子,這可把我樂壞了。
奶奶先拿出事先洗好的粽葉和繩子,又拿出提前泡好的糯米和炒好的肉,最後拿出糖、豆、鹽、花生等各種配料。奶奶把所有配料倒進一個大鍋裏,用勺子攪拌均勻,這樣包粽子用的陷就做好了。
奶奶開始作示範了,她先把準備好的粽葉捲成雪糕筒狀,然後把弄好的陷舀一勺進去,接着把多出來的粽葉繞着“雪糕筒”轉幾圈,最後用繩子把粽葉的形狀固定住,這樣就包好了一個漂亮的粽子。看完示範後,我心想:這也太容易了吧,如果讓我包,我準會比奶奶包得好。於是,我照着奶奶樣子去做,包了幾個,個個都露陷了。奶奶走過來笑眯眯地説:“別急,一個一個慢慢包。”我聽了便認真地包了一個,果然,這一次比上幾次包得好多啦。於是,我開始認認真真地包好每一個粽子,不一會兒,所有的粽子都包好了,奶奶直誇我呢。
今天我學會了包粽子,真的好開心呀!
端午節包粽子日記14過端午節,一定少不了粽子,我看過別人包,自己卻從未動手包過,直到今天,我才有機會大展身手。
做粽子一定要有準備,拿出早已買好的粽葉,把泡了有三個小時的糯米盛出。
我站在奶奶身旁耳濡目睹,認為簡單的包粽子根本難不住我,誰知,當我真正去包時,才明白包粽子是門手藝,能包得漂亮而結實非常不容易。
開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學着奶奶的樣子折出一角,再在摺好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一顆棗,又用糯米蓋得嚴嚴實實的,沒想到順利地完成了一大半。當我把糯米用粽葉蓋好時,糯米就像是個不聽話的孩子,一下子都往外跑,還好奶奶替我“解了圍”,割掉了一些米,我才鬆了一口氣。
接下來離成功只有一步之遙了,用繩子紮緊,我拿過粽繩,沿着粽子饒了一圈又一圈,確保不會鬆開後,給它打上了一個蝴蝶結,也是最後的點睛之筆。
忙活了一會兒,才包好了一個,再看看奶奶,一筐都快滿了,我又按照前面的方法,多包了幾個。不知不覺就到了午飯時間,把水燒開,粽子一個個都跳下去了。
吃着自己親手做的粽子,比買的粽子比起來味道好多了。
端午節在雨的陪伴下過去了,迎來的又是嶄新的一天。
端午節包粽子日記15每一個人一出生就有許多不會做的事情,而我每在端午節時,卻一直不能為家人出點力,心裏總癢癢的.這下好了,有外婆教我包粽子了,終於能為家人出點力了。
我學着外婆的樣子,準備着材料:昨晚浸泡好的粽葉、外公做了的鮮肉餡兒和五彩線.一切準備就緒,等待外婆來教我了.
首先,取兩張粽葉一頭一尾的反方向重疊;接着,放入一小碗米,大概125克差不多;然後,用食指在米中間輕輕地劃一字,放入外公做的鮮肉餡餡兒;下面,右手先把外端粽葉往裏摺疊並向後折去,摺好後,再以同樣手法完成另一端;接着,要綁粽子了,要先在中間綁一次後才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊,不然會煮爆的,如果過鬆,就會進水過多,所以以輕扯不移動即可.最後,把綁好的粽子放入鍋中,讓粽子慢慢地煮1一小時就可使用.
我聞着自己親手包的粽子發出的陣陣清香,品嚐着自己的粽子的美味,心中比吃了蜜還要甜.
這就是我學包粽子的過程,那粽子真是太美味了.我驕傲,我學會了包粽子!
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