食堂承包合同[實用15篇]

現今很多公民的維權意識在不斷增強，合同的地位越來越不容忽視，它可以保護民事法律關係。相信大家又在為寫合同犯愁了吧，下面是小編為大家收集的食堂承包合同，僅供參考，大家一起來看看吧。

食堂承包合同1

餐飲託管協議（合同）

食堂承包合同

委託方：（以下簡稱甲方）

管理方：上海馨飄飄餐飲管有限公司（以下簡稱乙方）

根據《中華人民共和國合同法》及其他相關法律規定，雙方就員工伙食託管事宜，經共同協商，達成如下協議：

一、經營方式：

1.甲方免費提供廚房、餐廳全套的廚房設備，負責水電和燃氣，併為乙方廚房員工解決住宿問題。

2.承包期內廚房設備正常維修和必須添置或需要更換之設備，由乙方提出，經甲方同意後由甲方負責。

3.廚房人員工資待遇及洗滌用品費用由乙方自行負責。

二、雙方權利及義務

1.甲方權利及義務：

a)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好指導和協調工作。

b)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衞生狀況進行監督。並有權要求乙方及時整改。

2.乙方權利及義務：

a)乙方負責食堂的經營管，具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衞生、服務等。

b)乙方必須遵守國家和地方有關環境和衞生的`標準，嚴禁供應腐爛變質的食品，保菜餚的新鮮和衞生。

c)乙方必須按時供應甲方工作日餐，做到新鮮可口、花樣翻新，營養搭配好。

d)餐後認真清洗食具並消毒，食堂內部、用餐大廳環境衞生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。

e)不鏽鋼灶台及炊事用品油漬及時清理。

f)消除蚊、蠅、鼠害。

g)冰櫃定期清理、除霜，消除異味，生熟物分開存放。

h)乙方現場工作人員必須具有健康證。

i)所有在食堂工作的員工工資和福利均由乙方負責。

j)督促廚房員工遵守甲方的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀。不輕易進入廠方員工宿舍。

k)廚房及餐廳的殘渣剩飯由乙方處理，但不得扔在甲方的廠區內。

三、伙食標準：

早餐元，中餐元，晚餐元，夜宵元，其中中餐大犖小犖素菜湯，晚餐大犖小犖素菜湯，夜宵大犖小犖素菜湯。

四、結算方法：

1.甲方按實際用餐人數每半月（或天）計算一次餐費，於每月的日和日以現金或現金支票方式付給乙方。

2.若有一方有意中止合作關係，需提前一個月通知對方。

五、違約責任

1.因乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責適當賠償並承擔相應的法律後果。

2.甲方無故未按時結清乙方帳款超過15天的，應承擔違約責任0.3%天。

六、合同期限：本合同自年月日起到年月日止。從雙方簽署合同之日起，到雙方依照以上條約中止合作關係之日結束。

七、爭議解決：

因執行該合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向人民法院訴訟解決，該合同自雙方簽章後生效。

合同文本一式兩份，甲乙雙方各執一份。

甲方：乙方：

代表：代表：

年月日年月日

食堂承包合同2

發包方（甲方）：法定代表人：________________________

承包方（乙方）：________________________法定代表人：________________________

擔保方（丙方）：________________________法定代表人：________________________

為解決甲方職工就餐問題，甲方將單位職工食堂交乙方承包經營。甲、乙、丙三方經平等自願協商，達成如下協議：

承包期限從________年____月____日至________年____月____日止。承包費和付款方式承包費為每月____元整（____）。每月餐費均在次月____日前結算。乙方應當向甲方開具正式發票。

一、甲方用餐人數、開餐時間和餐費標準

1）甲方早餐用餐人數為120人，____用餐人數為150人。

2）早餐開餐時間7：40，____開餐時間12：00。

二、備餐標準

（1）早餐備自助餐，應當提供饅頭、粗糧、粥、米粉、麪條、糕點、雞蛋、鮮牛奶、水果等。XX備自助餐，應當提供至少十個菜（葷菜_____個、素菜_____個，同時提供糕點、水果等）。做到安全衞生，健康可口。

（2）如甲方有按桌備餐的需要，應當提前一天告知乙方，乙方按桌備餐。

（3）如甲方有業務招待用餐或會議活動用餐（可能有早、中、晚餐和夜宵），應當提前一天將用餐人數、時間、備餐方式和餐費標準告知乙方，乙方按甲方的標準配菜，擬定菜單（包含主，副食），並向甲方提交菜單，甲方簽字同意後，乙方按照菜單備餐。如甲方不能提前通知，但有臨時加餐的需要，乙方也應當積極配合。餐費在當月結算。

三、廚房、餐廳用具用品、物資

（1）甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲物室等工作區域。乙方承擔上述區域的清潔工作。

（2）甲方向乙方提供廚房必須的用具用品，如冰櫃、消毒櫃、炒菜鍋以及必須的39；工作用具和盛食品的碗、盤等。乙方如因製作食品的需要必須添置用具用品的，應當向甲方提交書面報告，詳細列明擬添置的用具用品的名稱、數量、規格、價格等，經甲方簽字同意後方可進行採購，並以正式發票向甲方報銷。甲方也有權決定自行採購上述物品。

（3）乙方負責保管甲方提供的廚房用品用具，在承包期滿後，應當交還全部物品。如有損壞，應當按照甲方採購價進行賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產生的磨損或喪失使用價值的，甲方負責購置新的用具用品。（4）乙方應當合理採購糧、油、副食品、調味料等物資。本合同終止後，如乙方有上述剩餘物資，甲方應當按市場公允價補償給乙方並接管相應物資，但補償款不得超過____萬元整（____）。補償價之外的剩餘物資由乙方自行處理。

四、甲方的權利和義務

（1）甲方有權對食品質量、數量、衞生、消防、治安等情況進行不定期監督檢查，並向乙方出具書面整改意見，要求乙方限期進行整改。

（2）甲方有權對乙方提供的食品提出合理化建議。

（3）甲方應當按時支付承包費和加餐費等費用。

五、乙方的權利和義務

（1）乙方有權自行聘請廚師、服務員等工作人員。

（2）乙方應當簽署甲方的整改意見並在指定期限內整該完畢。如認為整改意見不實，應當在簽署前提出異議，雙方共同核實整改意見。

（3）乙方應當嚴格遵守中華人民共和國食品衞生法，中華人民共和國消防法等法律、行政法規、地方性法規、部門規章等，保證食品安全和消防安全。

（4）乙方工作人員必須按照國家規定進行健康檢查，持衞生主管部門頒發的正式健康證方能上崗。無健康證或健康證過期，均不得上崗。

（5）乙方自行承擔水、電、煤氣等費用。乙方自行承擔乙方人員的全部工資、加班費、五險一金等。乙方工作人員不屬於甲方編制，不享受甲方待遇，但應當接受甲方統一管理，遵守甲方的規章制度。

（6）乙方同時承擔甲方辦公大樓第9、10層的衞生清潔工作和布草清洗工作，費用已經計入承包費，甲方不再另行支付費用。

（7）乙方自行負責監督乙方僱用的'人員的安全生產事宜。乙方或乙方僱用的人員因自身過錯、意外事件遭受的財產或人身損害，均由乙方自行承擔。

六、合同的履行和解除

（1）雙方應當全面履行本合同，不得無故自行提前解除合同，出現下列情形之一的，守約方可以自行提前解除合同：

a、甲方無故不按時支付承包費用和加餐費，連續拖欠上述費用____日以上的；

b、乙方提供的食品不能達到備餐標準三次以上，或拖延開餐時間三次以上，經甲方督促整改後仍不能達到標準的；

c、乙方違反中華人民共和國食品衞生法、中華人民共和國消防法等法律、行政法規、地方性法規、部門規章等，經甲方督促整改後仍不能如期整改的；

d、乙方不能完成客房的衞生清潔工作和布草清洗工作的。

（2）在承包期屆滿日的____日前，甲、乙雙方應當進行協商，如需繼續承包，應當另行簽訂承包合同。如不能達成一致，則本合同在承包期屆滿之日自動終止。

七、違約責任

（1）如出現本合同第八條第一款的情形之一，即為根本違約，違約方應當向守約方支付違約金____萬元整（____）

（2）如因違約行為造成對方或第三方的人身損害、財產損害的，違約方應當另行賠償。擔保條款丙方已經知悉並理解本合同全部條款，並承諾在本合同履行過程中，如因乙方的違約行為而造成甲方的財產損害或人身損害，丙方自願為甲方的債權提供連帶責任保證。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。

八、其它約定

（1）甲方指定本合同的管理部門為單位後勤服務中心，上述管理部門有權代表本合同的甲方，與乙方進行協商，簽署整改意見，傳達法律文書等事宜。

（2）本合同自甲、乙、丙三方籤蓋章後立即生效，一式叁份，三方各持壹份。

（3）本合同各方應當友好協商合同履行事宜。協商不能達成一致的，由__________人民法院管轄訴訟。

甲方：單位（印章）法定代表人或授權代理人：____________________簽署日期________年____月____日

乙方____________________（簽章）法定代表人或授權代理人：____________________簽署日期________年____月____日

擔保方（丙方）：____________________（印章）法定代表人或授權代理人：____________________簽署日期________年____月____日

食堂承包合同3

甲方：(以下簡稱“甲方”)

乙方：(以下簡稱“乙方”)

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下協議：

一、經營方式、範圍：

1 、甲方提供廚房、餐廳。

2 、乙方負責全套廚房設備，負責水電和燃料，廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。

3 、乙方自行採購、加工，自負盈虧。

4 、乙方自行安排廚房員工，並負責廚房員工工資福利。

5、製售滿足師生三餐及課間餐需要的主食、副食，不得擅自銷售外進的各類預包裝小食品以及煙、酒、生活用品、文具、飲料等。

二、雙方權利及義務：

1 、甲方權利義務：

1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。

2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衞生狀況進行監督，並有權要求乙方及時整改。

3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，並加強對員工的教育。 2 、乙方的權利義務：

1)乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衞生、服務等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衞生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜餚的新鮮和衞生。

3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

4)餐後認真清洗食具並消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衞生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶台及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)乙方現場工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

10)、乙方免費提供辦公室的開水、教師的日常用水;學生開水0.20元一瓶。

11)、乙方一次性交給甲方管理費 元

三、伙食標準：

早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人。

四、結算方式：

先在乙方充值，刷卡計算，每人乙方免費提供一張卡。

五、合同期限：

合同期一年，即從 年 月 日至 年 月 日止。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。

六、合同終止條例：

若甲方有意終止合作關係，須提前30天通知乙方;乙方有意終止合作關係，須提前30天通知甲方;

七、違約責任：

1、承租期間如甲方確需收回食堂，應提前1個月書面通知乙方，解除合同，退給餘下的'租金。如乙方確需退出承租，應提前1個月書面通知甲方，並徵得甲方同意後方可解除合同，並付給甲方違約金，違約金以剩餘期限應交費用的總和50%計算。

2、未經甲方同意乙方轉租食堂及窗口，一經查實，甲方可隨時解除合同。因解除合同給甲方帶來的經濟損失由乙方承擔。

3、乙方不得擅自處理甲方提供的設施、設備，一經發現按原價賠償，並承擔相應責任。

4、乙方私自擴建、更改營業場所，擅自改變房屋結構及用途和未經甲方同意對經營場所進行裝璜，一經發現，甲方有權處罰乙方違約金。同時，乙方還應承擔因故意或過失造成租用房屋和設備毀壞的全部責任並賠償經濟損失。

5、乙方經營過程中未執行《食品衞生法》等要求，發生食物中毒、傳染病傳播等責任事故的情況，甲方有權單方面解除合同，因解除合同給甲方帶來的經濟損失由乙方承擔。同時，乙方還承擔與事故相關的其它所有費用，並獨立承擔民事﹑刑事責任。

6、承租期間，乙方有下列情況之一的，甲方有權單方面解除合同，因解除合同給甲方帶來的經濟損失由乙方承擔，同時，乙方還承擔與事件相關的其它所有費用，並獨立承擔民事﹑刑事責任：若被衞生防疫部門查出有重大食品安全衞生隱患，限期整改不到位;不服從甲方管理，情節比較嚴重的;在學校各類重大活動中不配合，影響活動開展的;學生投訴較多;被新聞媒體曝光，嚴重影響學校聲譽等情況。

7、乙方應積極推進食品衞生量化分級管理工作，若連續受到通報批評，且整改不到位，甲方有權單方面解除合同，因解除合同給甲方帶來的經濟損失由乙方承擔。

8、承租期間，如乙方員工發生打架鬥毆事件，乙方應將當事人雙方立即辭退，情節嚴重的交公安部門處理。如發生兩次以上(含兩次)打架事件，處罰乙方1000元違約金。

9、承租期間，乙方如違反本合同中的其他有關條款，甲方有權要求限期整改，並可酌情處罰乙方200元—1000元違約金。甲方有權從乙方履約保證金中扣除或從乙方當月營業額中充抵。

10、除因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐、不開餐、乙方不負責任外，乙方不得以任何理由延遲開餐、不開餐，否則甲方有權解除合同，不退還履約保證金，並追究乙方的相關責任。

上述如因乙方責任甲方提出解除合同的，同時收取乙方的違約金。

八、其它：

本合同壹式貳份，甲乙雙方各執壹份，雙方簽章後生效。未盡事宜，雙方協商解決。

甲方:

乙方:

年 月 日

年 月 日

食堂承包合同4

正甲方：

身份證號碼：

乙方：

身份證號碼：

依照《民法典》、《農村土地承包法》等法律、法規的規定，本着公開、誠信、平等、自願的.原則，經甲、乙雙方友好協商，就林地土地承包事宜達成如下條款，以茲共同遵守。

一、甲方將依法取得在 縣 鄉（鎮） 村_ 村民組林地的土地經營權轉讓給乙方。

二、合同期限從________年____月____日起到________年____月____日止。

三、四至界限見照片。

四、轉讓價格：本合同期限內按每畝 元結算，乙方於每年____月____日前將當年土地租金交付甲方。

五、結算方式：現金結算，甲、乙雙方以收據為憑。

六、甲方轉讓的土地不能有任何爭議、糾紛和債務。

七、乙方在本合同期限內享有獨立的生產自主權、經營權及甲方享有的所有權利，但不能改變土地用地性質，甲方不得以任何理由干擾乙方的正常生產經營活動。

八、違約責任：上述條款是甲、乙雙方在完全平等、自願的基礎上達成的，任何一方不得以任何藉口違約，否則，單方違約給對方造成的經濟損失全部由違約方承擔。

九、本合同自雙方簽字之日起生效，一式三份，甲、乙雙方各執一份，報送主管部門備案一份。

甲方： 乙方：

________年____月____日

食堂承包合同5

甲方（發包方）：公司

乙方（承包方）：

身份證號：

因甲方生產經營需要，經甲乙雙方共同協商，由乙方承包甲方產品和原料（以下簡稱貨物）的出入庫裝卸工作。

為明確甲乙雙方的權利和義務，確保承包工作順利完成，經甲乙雙方共同協商，特制定以下貨物出入庫裝卸工作的承包協議，供雙方共同遵守。

第一條 此承包協議工作的地點在甲方公司的廠區內部。

第二條 承包費用及抵押金

2.1根據甲方實際情況，乙方按時完成甲方所安排的所有裝卸任務。

2.2因為甲方工作任務受季節影響的不確定因素，勞務費按雙方商定執行，甲方按月支付乙方月勞務費為XX，結算方式為每月底結算上月勞務費。

2.3乙方留一個月的勞務費在甲方處作為抵押金，當雙方解除合同且無糾紛的情況下，於解除合同次月底甲方應無條件返還乙方所有抵押金。

第三條 甲方的權利和義務

3.1甲方有權根據生產及發貨的實際情況安排乙方進行裝卸貨物工作。

3.2甲方有權根據生產、物流、天氣等情況隨時調整裝卸貨物的順序及時間。

3.3甲方根據乙方裝卸車的實際情況，有義務提供叉車、托盤等輔助機械或工具。

3.4在承包期間，甲方可為乙方不定期提供工裝及簡單勞動保護用品。

3.5在乙方按甲方要求完成裝卸任務後，甲方有義務按月支付乙方相應的勞務費用。

3.6甲方有義務為乙方裝卸人員提供工作餐，標準參照甲方公司內部標準。

3.7甲方配合乙方完成工作的叉車司機、倉庫保管員等人員工資由甲方承擔。

第四條 乙方的權利和義務

4.1乙方有權自行組織裝卸人員，但每班次不得少於四人。

4.2乙方裝卸人員有義務接受甲方的裝卸貨物安排，並按甲方要求完成。

4.3乙方有義務在裝卸過程中核對貨物的型號、數量等情況，如有與貨單不符，要及時通知倉儲人員。

4.4乙方裝卸人員有責任維護好自身的人身安全及採取必要的安全防範措施。如果乙方認為甲方的工作安排會危及人身或財產安全，乙方有權拒絕。

4.5乙方須統一為裝卸人員辦理人身意外傷害保險，如出現安全事故全部由乙方承擔責任以及費用。

4.6乙方裝卸人員在裝車的'過程中不得損壞貨物，如有損壞必須依照貨物的價格按價賠償，賠償款從乙方當月勞務費中扣除。

4.7乙方裝卸人員不得以非安全理由無故停工、罷工，否則甲方有權根據實際損失情況向乙方要求相應賠償，並在當月勞務費發放中體現。如當月勞務費不足以賠償甲方損失，甲方有權向乙方追償。

4.8乙方在工作中要注意維護甲方的公司形象，不得在工作中以延遲裝貨、消極怠工等手段向物流等

第三方索要財物，否則甲方有權對乙方違規裝卸人員進行處罰。

4.9乙方裝卸人員需遵守甲方的安全制度，不得在廠區範圍內吸煙及使用明火，否則每人次罰款100元。

4.10乙方有義務對甲方倉庫內防火、防盜等各項工作進行協助，並按規定執行甲方制定的各項規章制度。

第五條 合同的變更、解除或終止

5.1雙方可在協商一致的情況下，對本協議進行修改及變更，形式可為合同附頁或重新制定。

5.2任意一方提出解除本協議需提前____日以書面形式通知對方。

第六條 爭議解決 因履行本協議發生爭議的，由雙方平等協商解決；協商不成的，甲乙雙方均有權向各自住所地的人民法院提起訴訟解決。

第七條 本協議自雙方簽字和蓋章之日起生效，有效期為________年。

第八條 本協議一式二份，雙方各執一份，並具有同等法律效力。

甲方（發包方）：公司 代表人： 乙方（承包方）：

________年____月____日 年____月____日

食堂承包合同6

甲方：

乙方：

為了加強工程項目管理，落實項目承包責任制，確保管理科學化、工作規範化、現場標準化、分工專業化，充分調動雙方積極性，提高項目經營效益，根據有關法律、行政法規的規定，在乙方認可甲方與發包方簽訂的 工程施工合同（含補充協議及附件資料，以後簡稱《施工協議》）的基礎上，按照甲方有關項目管理辦法的要求，經雙方協商，同意簽訂本《工程項目內部承包經營合同書》(以後簡稱合同書)。

第一條

工程概況

1、工程名稱：

2、工程地點：

3、工程工期：以甲方與發包方簽訂的施工合同為準

4、工程質量標準：以甲方與發包方簽訂的施工合同為準

第二條

原則與方式

1、實行項目經理（或項目負責人）負責制。甲方聘任為該工程項目經理（或項目負責人，以後簡稱乙方），在工程施工管理實施過程中，代表甲方全面履行《施工合同》，負有第一責任，對項目盈虧承擔不容推卸的全部責任。

2、實行確保上繳，自負盈虧的原則。本項目由甲方統一核算，實行工程成本單列，確保上繳營業税、所得税、管理費等各項税費。

3、乙方按照“動態管理、優化組合”的原則，配備精幹的項目管理班子（乙方所配備的項目管理班子成員及分工職責落實情況必須在開工前報甲方審核備案），以滿足工程質量、安全、工期、文明施工、降低工程成本的要求。

4、甲方根據工程項目的需要，派出專業的技術管理人員對涉及工程結算、成本核算等技術性問題進行技術指導。

5、根據本工程的情況，甲方委派 同志為派駐現場工程負責人，並全權對現場的質量、安全、進度和文明施工及合同履行情況進行監督、管理，定期向公司彙報現場施工情況。

第三條

工程承包範圍及合同工作量以年____月日甲方同發包方簽訂的工程施工合同的全部內容為準。

第四條

指標

1、工程承包上交係數：乙方按工程結算總造價的百分之 向甲方上交管理費。營業税、所得税、地方或行業規定税費、甲方派駐管理人員工資、差旅費、社會保險費、住房公積金等税費，由甲方按規定税（費）率向乙方代扣代繳。

2、施工工期：以甲方同發包方簽訂的合同工期和開工日期為準，乙方確保按《施工合同》規定的工期完成。若乙方造成工期延誤，除按《施工合同》約定執行外，每延誤工期1天罰款1000元（因發包方原因造成的工期延誤除外）；延誤工期超過 15 天，乙方無履行合同的能力或無法改變現狀，給甲方的形象和信譽造成損失時，甲方有權終止合同，另派項目經理（或項目負責人）組織施工及管理，乙方應在限期內無條件撤除。乙方若在限期內未撤除，給甲方造成的一切後果均由乙方負責承擔。

3、工程質量：嚴格執行國家建築工程施工質量驗收規範，確保工程質量達到國家驗收等級標準要求。若發生質量事故，所有責任及經濟損失均由乙方承擔。

4、安全生產：嚴格按照國家安全操作規程及標準進行施工，杜絕一切安全事故的發生（如人身傷亡事故、設備事故、交通事故、火災事故等）。若發生安全事故，所有責任及經濟損失均由乙方承擔。

5、文明施工：按照項目所在地建設行政部門的相關要求及甲方安全文明施工的有關文件規定，實施企業形象工程，所需費用由乙方承擔。

6、工程款回收：按照《施工合同》條款中明確的時間和數量及時收取，回收率達 100%。

第五條

有關支付工程款的規定：乙方按《施工合同》的'規定向發包方和甲方報送當月完成統計工作量報表和下月的進度計劃報表，並提出下月所需資金材料計劃，提出月結成本（會計報表），甲方對乙方月結成本進行及時審核，確保工程資金專款專用。

第六條

有關工程保脩金的規定：工程竣工保修期滿後，待甲方從發包方處將保脩金收回後，保脩金一次性返還給乙方；若在保修期發包方要求進行保修，乙方應及時派人員進行保修，費用由乙方承擔，否則不退保脩金。

第七條

有關風險抵押金的規定：按招標文件規定向發包方繳納的工程履約保證金，由乙方負責全額繳納，並以此作為乙方向甲方交納的風險抵押金。在工程竣工結算後，若工程全部按《施工合同》履約，未出現質量、安全問題，已收回所有債權未發生虧損和債務的，及工程竣工資料完整，也未出現《施工合同》規定不予退還的情形，待發包方返回履約保證金後一次性退還乙方。若出現其它問題則待問題處理後再退還。

第八條

債權債務的處理：項目結束，內部結算前，乙方必須結清所有債權債務。若乙方隱瞞債務，則由甲方在乙方向建設方繳納的履約保證金和工程保脩金中予以抵扣，不足部份乙方必須以自己的動產和不動產來補足差額或清償債務，並承擔因此給甲方造成的一切損失。

第九條

施工總結：項目施工結束，乙方應就工程項目建設情況進行總結，甲方就項目施工綜合情況進行考核評審。若乙方嚴格按照合同執行，並完善合同的全部內容得到各方認可後，甲方獎勵工程結算總價的百分之給予乙方自行分配，其具體分配方案由乙方制訂，報甲方批准後實施。

第十條

財務管理：為保證項目資金專款專用，該項目工程款一律劃入甲方所開設的銀行專用帳户： 。工程款一經劃入，由甲方按協議收取費用和上交税費後，全部支付給乙方，不得截留和挪用乙方工程款。但乙方必須將工程款用在該項目工程上，不得另作它用。工程完工時，按業主合同要求扣留質保金。

第十一條

作為本合同的附件，與本合同具有同等法律效力。

第十二條

本《合同書》經甲、乙雙方蓋章或簽字後生效。工程交工驗收，工程尾款回收完畢，與本工程有關的債權債務清理完畢並經審計後，本《合同書》自行失效。

第十三條

本《合同書》一式貳份，甲、乙雙方各執壹份。

甲 方：

乙 方：

擔 保 方：

_____年___月____日

食堂承包合同7

甲方：__________________

乙方：__________________身份證號：__________________

為提高食堂工作人員的工作積極性，使員工食堂的飯菜質量更能滿足員工的要求，對建傑集團員工食堂實行承包。承包原則：自主經營，自負盈虧；接受監督，保障供應；補貼經營，福利為主；安全衞生，民意為先。具體條款如下：

一、承包期限：自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。

二、補貼標準

乙方在完成下列承包要求的情況下，甲方每月以工資的形式補帖乙方3800元，同時，乙方按月支付從甲方領取的柴油費用，電費半價收取。蒸汽、水費免費、由甲方免費提供。

（説明：需服從生產用汽的要求，在冬季因生產用汽的增加，有可能會停止供汽，此時需改用電加熱代替）。

三、對乙方的基本工作要求

1、在規定的供應時間內，足量提供飯菜。具體供應時間：

早餐：07：00—08：30

中餐：11：00—12：30

晚餐：17：00—18：30

夜餐：23：30—0：30

因生產需要，部分員工需要延時或提前用餐時，生產部門需要提前告知食堂人員，食堂應以生產為重，提供相應的用餐服務。

2、供應品種：

（1）早、夜餐：

以麪食為主，主食品種每餐不少於3種，每餐有一個新品供應，三天後可重複。

（2）中、晚餐：

以米飯為主食，大眾菜餚品種每餐不少於7種，四素三葷，每天提供新菜餚2只，三天後可重複。

（3）素菜每份1.5元及以下為主，葷菜以5.0元/份以下為主，葷素菜每份一般不超過3元，炒菜除外。平均每人的伙食標準控制在4.0—4.5元/餐。

（4）不得以供應炒菜而不供應或少供應大眾菜。

（5）夏天（8、9、10月份）提供免費湯一份/人。

3、毛利指標

菜、飯綜合毛利不得超過10%。

菜、飯計利成本包括：主料、油鹽醬醋等副料、燃料。即飯菜成本中不包括人工成本。

4、衞生、安全

（1）工作人員統一着裝上崗，上崗人員必須持有本人有效的健康證（公司承擔2人次/年的健康證申領費用，其他人員的健康證申領費用自負）。

（2）廚房衞生，一餐一打掃，一週一大掃，平面天天掃，立面週週搞，保持廚櫃衞生，餐具整潔，定期滅殺四害，環境符合公司及衞生管理部門的要求。

（3）接受公司和上級衞生管理部門的管理和監督。

（4）出現羣體性的食物中毒事件，承包者需主動承擔責任，並支付因此而產生的費用。

5、員工評價

在食堂的承包期間，公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見的收集，當就餐員工對食堂意見較大時，不滿率在30%以上時，並要求停止承包時，公司有權終止承包合同，對提前終止合同所生產的'額外費用由承包者承擔。

6、承包後食堂應負責中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作，自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐，乙方應相應做好餐廳的衞生及相應的服務工作。

四、甲方應為乙方做到的事項

（1）甲方為使食堂的飯菜價格保持在較低的水平，食堂用水、蒸汽免費、電費用由甲方半價提供。夏季餐廳用空調電費免費（根據當月空調使用頻率確定用電量）

（2）為乙方開設廠內小買部提供經營場所一處，小買部的盈虧由承包者自負，到期時的小店商品由乙自行處理，甲方概不負責。

（3）公司管理部對維護員工就餐秩序負責，必要時派管理人員進行現場秩序維護，並對用餐部門進行用餐紀律的管理。

（4）為食堂消費卡按時充值和定期為食堂結算營業款。

（5）做好企業上級管理部門對食堂的檢查和督促的聯繫協調工作。

（6）不得干涉承包食堂的內部管理，尊重承包者的管理方式和意願。

（7）負責對食堂生活垃圾的定期清理。

（8）食堂因上級衞生部門的要求，需要添置的大件物品，如消毒櫃、冰櫃等情況，公司負責購置。

（9）經甲方同意的生產崗位人員調到食堂工作的，保留其廠籍並在食堂工作結束後可回生產車間工作。

（10）承包保證金，在承包期結束時一次性返回。

五、乙方應做到的其他事項

（1）乙方需向公司交承包保證金（前兩個月的補帖合計7600元作為保證金）。在考核中發生的扣款和突發事件需要費用時，乙方不願支付時，可先墊用，但乙方需在10天內補足保證金數額。

（2）食堂消費可實行消費卡或現金消費，消費卡消費金額乙方可憑消費系統的消費金額一週一結。食堂承包後不得自行發行飯菜票。

（3）每餐供應需明碼標價，允許職工只買飯不買菜。

（4）乙方的食堂工作人員自找，工資自付，但工作人員需在甲方人力資源部備案，並接受相關的的檢查。

（5）食堂現有設施歸承包者使用，在承包期間的小件用具添置和廚房設備的維修，由承包者自理。

（6）在廠區內應遵守公司的廠紀廠規並接受相應的管理。

（7）食堂的工作應接受公司管理部管理、監督和相應的考核。

（8）小賣部為企業內部的便利點，不得在廠區以外的範圍從事經營活動，不得賣買國家明文規定和需特許準批的商品，不得向上崗員工出售酒類食品；小賣部的經營活動應遵守有關的法律法規。

（9）早、夜餐的開設應在承包合同生效後，15天內開設運營。

（10）食堂貨物的進出應接受公司門衞的檢查，遵守公司的規章制度。

（11）食堂用於可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源，最後一遍必須是自來水，禁止用地下水用作可食水源。

六、以下事項公司管理部應對承包食堂進行考核

1、因食堂責任，造成供應斷擋，一次扣100元。

2、食物中毒，除負責醫藥費外，扣500元/位。

3、衞生檢查不合格，公司內部：扣100元/次；公司外部：扣500元/次。

4、乙方提前終止承包合同，應提前30天告知甲方，未履行告知義務，扣1000元/天。

5、食堂工作人員違反廠紀廠規，按廠紀廠規處理。

6、如員工滿意度達到考核要求的，甲方承諾對乙方實行物質獎勵，金獎在承包期滿時發放。

七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬於甲方員工，勞動、工傷等相關保險由乙自理。

八、上述內容作為食堂承包合同條款，合同雙方應共同遵守，雙方簽字有效，合同共三頁，一式二份，合同雙方各持一份。

甲方：__________________（代表簽字）乙方：__________________（承包人簽字）

簽約時間：____________年______月______日簽約時間：____________年______月______日

食堂承包合同8

甲方: (以下簡稱為甲方)

乙方: (以下簡稱為乙方)

經甲、乙雙方友好協商，根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規定，本着互利互惠的原則，甲方決定將食堂承包給乙方管理經營一事，達成如下協議：

一、承包方式：

1.甲方免費提供廚房、餐廳、全套的廚房設備，負責水、電、燃料。甲方提供的一切設備及設施在乙方使用中有人為損壞和缺少乙方應照價賠償(甲方提供廚房設備的用具詳單)。廚房土建工程由甲方負責。

2.承包期內必須添置或需要更換設備，由乙方提出，經甲方同意後由甲方負責。

3.乙方為甲方管理食堂，並提供廚師 人，勤雜工 人，負責管理食堂運營(乙方可選擇留任現甲方食堂工作人員);全部食堂人員工資、保險等費用共計9000元/月，由甲方負責，乙方出具正式發票;甲方向乙方食堂工作人員提供免費住宿。

4.乙方負責食堂的進菜、配菜、菜餚的製作以及就餐服務等工作。日常配送價格由甲乙雙方每週確定一次。

5.乙方可以在食堂餐廳內開設小賣店，但禁止售賣酒類。

6.食堂禁止收取現金，員工就餐一律刷卡消費。

二、食堂地點：

三、合同期限： 年，即從 年 月 日至年 月 日止。

四、伙食標準：

早餐：小面、包子、饅頭、花捲等;午餐和晚餐：三葷四素、小面、小炒等;夜宵：小面、炒飯等。伙食價格標準由甲方、乙方及甲方職工代表討論確定，乙方提供每週用餐主食譜及材料配送明細清單，價格由雙方共同確定。

五、供餐時間：早餐 時至 時;中餐 時至 時;晚餐 時至 時;夜宵 時至 時，根據甲方生產需要可適當調整。

六、消費結算方式：

1.乙方墊付甲方一個月伙食費。每一個月結算一次，每月按甲方公司員工刷卡金額結算伙食費用，甲方在每月15日前以現金或現金支票的方式結清上月的伙食費給乙方，如遇節假日，可推遲兩個工作日，乙方憑收款收據加蓋公司財務章與甲方結算。

2.乙方管理的費用的結算(包括工作人員服裝費用)。

A.若當月甲方結算食堂總收入大於或等於乙方配送物品總價，結算方式為：(配送總價-庫存總價)×8%。

B.若當月甲方結算食堂總收入小於乙方配送物品總價，結算方式為：(配送總價-庫存總價)×8%-(配送總價-食堂收入)。

C.若當月產生利潤，利潤分配甲、乙各佔30%，剩餘40%獎勵食堂工作人員。

七、雙方權利及義務：

(一)甲方的權利與義務

1.甲方按本合同規定時間內向乙方支付各項費用。

2.甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權定期對乙方食品衞生、安全、服務質量等進行抽查，發現問題可立即向乙方投訴，限期整改，有權向乙方提出人員更換。

3.甲方有維持食堂秩序，並教育員工遵守食堂規章制度的義務，甲方職員尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。

4.甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件，有權通知乙方進行整改，(除不可抗拒的因素外)。

5.甲方員工生活服務滿意度低於75%時甲方有權對乙方提出改善要求，甲方有權要求乙方及時整改(以書面形式或傳真通知乙方)，並更換廚師。如連續整改三次(含三次)依然不能滿足大多數員工的口味，經多次整改仍達不到甲方要求的，甲方有權提出終止本合同，但需雙方簽字確認。

6.甲方負責監督乙方工作，發現食堂人員收取現金一次給予經濟處罰500元。

7.甲方監督乙方的衞生工作，乙方員工一次不穿戴工作服和衣帽、手套等給予經濟處罰100元。

(二)乙方的權利與義務

1.乙方對廚房用具必須每天進行消毒處理，保證食堂內外環境整潔。乙方必須節約用水、用電、用氣。

2.乙方提供的飯、菜份量足夠，菜必須新鮮，飯、菜中無雜質、無異物。提供的小炒數量必須保證在5個以上。

3.乙方配送的米為優質大米,炒菜用油必須是由國家正規廠家所生產的標準食用油。菜品必須保證無腐爛、無變質。

4.乙方管理經營食堂期間，應遵循國家及重慶市的有關法律法規，遵守甲方管理制度及衞生制度。

5.乙方應嚴格確保所供食品的質量與衞生，如發生食品中毒或檢查衞生不合格的，經衞生監督機關驗證，確屬乙方原因，其責任全部由乙方負擔。

6.乙方供餐時，需穿工衣、戴口罩、手套，文明禮貌、保質保量，按供餐標準提供服務。

7.乙方需按時供餐，但因天災或本身不可抗拒的意外造成的誤餐，雙方協商解決。

8.食堂內必須乾淨整齊，廚房內擺設有序整潔。

9.乙方食堂工作人員須持有健康證及身份證複印件交甲方保存。乙方工作人員向甲方交納每人200元/月的伙食費，食堂工作人員不得私自進行小炒。

10.乙方食堂工作人員為甲方服務過程中，必須對甲方員工禮貌，不得出口傷人，更不得打架，凡接觸到有關甲方的`情況，應當履行保密義務。

11.乙方工作人員在工作中所發生的工傷事故以及違規違法行為所造成的一切經濟糾紛均由乙方負責;乙方應對工作人員進行安全培訓，如食堂工作中發生的一切事故，均由乙方負責。

八、違約責任

甲、乙雙方應信守合同條款，若任何一方隨意解除合同都必須承擔違約責任，違約金為人民幣貳萬元整。

九、合同終止

本合同期滿，則合同自然終止，若甲方食堂繼續招包，則在同等條件下，乙方享有續簽合同的優先權。

十、爭議的解決

與本合同有關而發生的爭議，如果雙方無法協商解決，則應提交有管轄權的人民法院解決。

十一、本合同壹式兩份，甲、乙雙方各執一份，簽字蓋章生效。未盡事宜由甲、乙雙方協商補充。

甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

食堂承包合同9

甲方：

乙方：

甲方經社會公開招標，乙方中標取得甲方XX市XX人民醫院北區食堂三年的承包經營權，提供職工和病員的膳食保障服務，為明確雙方的權利以及義務，甲乙雙方經雙方友好協商，本着平等互利的原則，就XXXX人民食堂（北區）承包經營權達成如下協議，並簽訂本合同，內容如下：

一、經營方式：

1、乙方需自行投資對甲方提供的局部區域自行佈局、裝潢，並自備所有廚房用具（除甲方提供的設施設備清單外）及基本設施等，所分割的操作間，功能用房等可自主調整，但流程須符合食品衞生監督機構的要求，承包期間，需按期自行支付水、電、氣費、衞生費、管道疏通及窨井清淤等費用，並繳納工商管理費、税費等各項行政事業性收費，乙方承包後自主經營。

2、廚具、餐具等配套設備由乙方購置，甲方可參與相關設備的質量監督，產品質量檢驗合格後方可投入使用。

二、經營期限：

經營期限為2+1年，具體時間： 年月日至年月日，順利完成二年合同服務期後，考評合格，經營合同延續一年，三年合同期滿後，在同等條件下乙方享有優先權。

三、管理費標準及付款方式：

乙方每年向甲方繳納食堂承包的經營服務費用，總承包費用為每年（￥：），乙方在年月日前一次性繳納半年經營服務費人民幣萬元，年月日前一次性交齊剩餘半年經營服務費人民幣萬元。

四、經營目標和經營範圍

1、實現食品衞生安全目標，確保無食物中毒事故或食源性疾病的發生。

2、實現安全生產目標，確保員工的身心健康，杜絕火災、燙傷、機械傷人等事故的發生,所產生的任何費用由乙方自行承擔。

3、乙方在經營期間須向甲方提供優質的餐飲服務，實現病人和職工就餐滿意的目標，保證一日三餐正點、足量、優質，飯菜價格合理。

4、實現環境衞生目標，確保室內外環境清潔衞生。

5、實現文明服務的目標，做到“三優、三熱、五不、五文明”。

6、主要為住院病人、職工等人員提供膳食服務，餐飲保障單位需按醫院作息時間為病人、職工供應早、中、晚及工作餐、點餐服務，並可根據職工和患者及家屬需要兼營小炒，來料加工等業務，需下病區為住院病人進行訂餐和集體送餐服務；需配合醫院開展營養治療工作。

7、須確保窗口服務人員數量，大廳須有專人管理，確保就餐有序進行。

管理要求

1、乙方經營期間須向甲方提供優質的餐飲服務，保證一日三餐正點，足量、優質、飯菜價格合理。不準出售變質、變味以及剩飯菜，保證按需供應，做到安全衞生，新鮮可口，品種多樣，早餐品種不少於10樣，中餐、晚餐品種不少於12樣，主要提供職工就餐、病員就餐、體檢就餐、無陪護病房的普食、重大突發事件的餐飲供應等，若經營期間遇突發原因（停電、停水、停氣等），甲方需為乙方提供必要協助，所產生的任何費用由乙方承擔。

2、乙方要接受甲方職能管理部門的日常指導和管理。乙方經營後，甲方協助乙方辦理相關許可證，產生的一切費用由乙方承擔，甲方配合提供有關文件資料。

3、乙方擁有食堂自主經營權，自負盈虧；衞生檢疫、工作人員體檢等費用均由乙方自理，因乙方經營管理不善造成人員食物中毒，由乙方全權負責並承擔法律責任。

4、乙方經營期間需向甲方繳納質量風險金及履約保證金，合計人民幣:10萬元（主要用於食物中毒風險及服務質量保證等），經營期滿後，甲方在一個月內返還乙方（不計利息）。

5、經營期內乙方未徵得甲方書面同意不得擅自破壞房屋結構及改變房屋的用途，不得轉租給第三方經營，更不能利用甲方資產搞不法經營。一經發現，甲方有權收回房屋，一切損失由乙方自行承擔。

6、經營所需原材料由乙方自行採購，並建台賬和三餐飯菜留樣。

7、乙方負責生產場所的消防安全工作，服從甲方職能部門的統一管理，確保消防安全無事故。

8、餐廳、操作間、室內外樓梯等均屬於乙方管理範圍，乙方保證服務區域衞生、整潔。工作人員要遵守餐飲法規以及甲方管理規定，要有良好的服務態度並監督實施，不能與病人生髮生爭吵或衝突，如發現有違反上述要求的情況，甲方有權視情節提出處理意見。

9、乙方擁有食堂的自主經營權，自負盈虧，同時需根據《勞動法》的相關規定，按時發放所聘人員工資，獨立承擔一切民事責任和食品安全責任。乙方應依法用人，對於所聘人員需承擔體檢、培訓、服裝等相關費用，並保證所用人員遵紀守法，且不得違反計劃生育政策等相關法律法規，甲方不負責提供食堂值班人員的值班休息室。

10、乙方在接到甲方正式運營的通知5日內，確保所有設施設備可以投入使用，否則承擔一切損失及後果，承租費在正式運營之日起計算。

六、食堂經營要求

1、乙方不允許二次轉包或委託他人經營食堂，更不能違法經營。一經發現，甲方有權取消其承包資格，沒收全部履約保證金並給予經濟處罰或訴諸法律。

2．食堂由乙方負責經營，任命一位有資質、有經驗的`管理人員，全權負責食堂的日常管理，並接受院方的監督管理，落實合同約定的要求。

3、重視和搞好食品衞生安全和食堂衞生防疫工作，就餐環境必須達到甲方和上級主管部門制定的標準。如因乙方的管理不善造成安全事故，由乙方負全部責任。

4、承包期間的用水（單獨裝表計量）、用電（單獨裝表計量）、用氣（單獨裝表計量）、衞生費由乙方按物價部門規定按月交納，逾期不交造成後果由乙方負責。

5、承包期間乙方可添置需要的廚具設備，承包期滿添置的廚具設備由乙方自行處理，甲方不接收。

6、承包期間，員工的住宿問題由乙方自行解決。

7、乙方所聘用人員必須向甲方提供其身份證、健康證，報院方備案。培訓考核合格並與乙方簽定合同後方可上崗。培訓內容：《中華人民共和國食品衞生法》等。

8、食堂必須明碼標價,甲方有權檢查、督促乙方飯菜質量、價格、 衞生、服務態度等。 乙方所購主要材料的購銷合同需到甲方處備案。

9、甲方對乙方處違約金標準

（1）不明碼公示飯菜價，處違約金 100 元/次。

（2）飯菜價格檢查超過甲方規定要求，XX次處違約金200 元，以後加倍罰款。

（3）不遵守甲方統一規定的飯菜價格，查出一次處違約金 200 元。

（4）不準閒雜人員進入操作間，發現一次處違約金 100元。

（5）生熟物品及加工用具必須明確標誌，分開使用，否則發現一次處違約金 100元。

（6）剩飯、剩菜不準隔頓使用，否則發現一次處違約金 200元。

（7）冰櫃定期清理、生熟分開存放，違者處違約金 200 元。

（8）對餐具及用具應及時消毒，未及時消毒發現一次處違約金 200 元。

（9）垃圾必須送到指定地點，亂倒垃圾，發現一次處違約金 100 元。

（10）操作間打掃不乾淨，發現一次處違約金 200 元。

（11）工作期間不準員工酗酒，發現一次處違約金 200 元/人。

（12）工作期間， 工作衣帽穿戴不整潔， 發現一次處違約金 50元/人。

（13）嚴禁在操作間和售飯窗口抽煙，否則發現一次處違約金 100 元/人。

（14）乙方必須嚴格執行食品質量檢驗與留樣制度，留存食品必須做到有早餐、中餐、晚餐標籤，留足數量（每個品種留樣量不少於100克）、留足時間（專用冰箱冷藏條件下存放48小時以上），並做好留樣登記，如發現一次留樣不規範，處違約金500元。

（15）乙方如受到工商、税務、公安、環衞等部門罰款的，甲方將對乙方處同樣數量的違約金，如因甲方原因導致出現的罰款由甲方負責。

10、乙方經營期結束後，必須完好地移交甲方提供的物資（正常損耗的除外），如損壞按價賠償。在經營期滿後 5 日內，（立即）撤走乙方自備物資，把場所交給甲方，遲交一天處違約金200元，直至院方強制搬出。

11、由於醫院形式多樣化等因素，甲方對經營環境、就餐人數等不作任何承諾。

12、乙方在經營期間所產生債務賒欠責任自負。

13、乙方對食堂的水電裝修及房屋結構等改造，需經甲方同意後方可施工，費用由乙方自負。

14、甲方設專職食堂衞生安全管理員，對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衞生狀況進行檢查監督，有不合格處，甲方有權要求乙方及時整改，乙方應服從甲方職能部門管理。

15、乙方應依法經營、履行協議，嚴禁違法經營和超範圍經營。不得銷售“三無”產品以及違禁物品；不得在醫院飼養家禽家畜；否則視為違約。

16、乙方應嚴格遵守《食品安全法》、《環境保護法》、及甲方的相關規定。具體如下：

（1）食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品；

（2）食堂內餐具必須嚴格做到一刮、二洗、三衝、四消毒、五保潔，應保證消毒櫃的正常運行和使用；

（3）食堂工作人員衣帽必須統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套；

（4）食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施；

（5）制訂食堂衞生管理制度、崗位職責、衞生責任區劃分，並懸掛顯著位置；認真搞好食堂內部、用餐大廳的環境衞生，要求每餐一小掃、每天一大掃，建立食堂衞生安全工作自查台帳記錄；

（6）食堂所有垃圾應倒在甲方指定的垃圾收集點，否則甲方將從乙方的履約保證金中扣除衞生管理費每次200元；

（7）食堂工作人員應講衞生，進操作間不準戴首飾、不準塗指甲油、必須穿工作服，售飯時必須戴口罩和一次性手套；

（8）食堂嚴禁出售假冒、偽劣、過期、腐爛、變質、有毒物品。

（9）食堂必須規範使用食品添加劑，使用品種和用量必須符合《食品添加劑使用衞生標準》（GB2760）。

17、乙方必須嚴格遵守食品原料（如：米、面、油、肉、調味品、豆類等）採購制度，購買物品必須做到定點採購，嚴禁隨意採購，並且要及時索要定點供貨商的食品衞生許可證、營業執照複印件。乙方保證採購、製作、銷售的食品質量要求符合國家的衞生、安全標準；並保證隨時接受甲方對食堂進貨渠道和產品質量檢查與監督，並對以上各項要求予書面承諾。

18、乙方儲藏食品原料必須離地、離牆20cm以上，食品按種類分類，分櫃存放，並實行標籤化管理；食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品；食品不得與藥品、殺蟲劑、洗滌劑、防腐劑、雜品等物品混放；生、熟食品要分開存放。

19、若乙方在經營中，造成食物中毒等重大事故者，承擔在此事故中的全部法律責任和所有費用，甲方有權解除協議，造成損失由乙方負責，情節嚴重的走司法程序。

20、乙方要按甲方規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延；如遇特殊情況須延遲應及時通知院方。

21、乙方應在食堂顯著地方公佈菜譜價格，並接受甲方監督。若乙方供應飯菜價格與市場價格差異較大，甲方有權向乙方提出相關建議並督促乙方加以整改。

22、乙方在經營過程中注意維護甲方的財產不受損失，不得將產權屬乙方的設備、用具等拿出院外；承包期內甲方食堂內的固定資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。

23、違約責任

23.1乙方若中途停止營業，所交納的履約保證金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還，如因甲方原因導致乙方無法正常經營的，由甲方負責。

23.2乙方因違反《食品安全法》、《環境保護法》給甲方造成損失，乙方應負全部經濟責任及相關法律責任。

23.3承包期滿或解除、終止協議時，乙方應將甲方所有固定資產（設備設施）完好交還甲方（自然損耗自行購置設備除外），否則甲方將從乙方的履約保證金中扣除實際修理費或賠償費。

23.4乙方逾期無法辦理從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備條件而被衞生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。

23.6在承包期內，若甲方需要收回甲方食堂，則應賠償乙方在甲方食堂的全部經濟損失。

23.7若乙方將所承包的甲方食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止協議，且乙方所交納的履約保證金不予退還。

23.8甲方若違反本協議的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的全部經濟損失。

七、乙方的權利和義務

1、嚴格執行《中華人民共和國食品衞生法》。自承租之日起自主經營、自負盈虧，人員自行招聘，獨立承擔法律責任。餐廳和窗口不得轉租。

2、在營業過程中保證足夠的營業時間，確保病人、職工等早餐、中餐、晚餐的正常供應。

3、乙方在經營期間應主動遵守甲方的院紀院規以及食堂的各項規章制度，嚴格遵守安全生產法規，嚴格執行有關的操作規程和規章制度，杜絕火災、燙傷、中毒等事件的發生，承擔安全生產責任。

4、在甲方的指導下做好膳食供應。菜餚品種葷菜每日不少於3個，半葷菜不少於3個，經常輪換。未經甲方許可，不得隨意張貼廣告，不得私自擴、建改建營業場所，如有違反，給予乙方1000元－3000元罰款。

5、膳食供應時間，甲方可根據季節變換，向乙方提出變更就餐時間，乙方應積極配合，並準時開餐，做到飯熱菜香。乙方需在甲方規定的時間準時送餐到各個病區，乙方應每天安排人員到病房訂餐。

6、乙方應主動繳納水、電、氣等費用，按市價標準執行。

7、乙方應遵守國家的有關法律法規依法經營，在經營期間食品安全要符合甲方相關要求，如發生食物中毒等重大責任事故，除按甲院食堂有關管理規定進行處理外，事故相關的所有費用有乙方承擔，乙方獨立承擔相關民事和刑事責任。

8、如乙方不再繼續經營，需提前二個月書面通知甲方，無條件交回經營場地，其前期自購的桌、椅、板凳、廚具、餐具等物品自行處置。

9、加強員工素質教育,做到文明服務。

10、乙方按自然月對甲方職工就餐刷卡金額、招待餐、會議餐相關費用進行彙總，與甲方核對無誤後，乙方開具發票（僅提供普票）後，甲方將費用款項與20日轉賬至乙方指定賬户。

八、保證金條款

為保證乙方規範經營、優質服務，乙方在年月日前一次性向醫院繳納合同保證金人民幣萬元，延續至本合同期滿時予以退還。乙方如違反本合同中的有關條款，醫院有權要求限期整改，並可直接從保證金中扣除有關賠款損失和違約金，不足部分限期補齊。

九、爭議解決方式

1、本合同如有未盡事宜，需甲乙雙方協商作出補充條款，與本合同具有同等效力。

2、本合同執行中如發生爭議應協商解決，如協商不成，由合同履行地的人民法院訴訟解決。

十、 其他約定事項

未盡事宜，經雙方協商一致，可以列入補充條款。（如合同空間不夠，可以另附紙張，由雙方簽字或者蓋章確認。）

。

十一、本合同經雙方簽章，乙方繳納保證金後生效。正本一式四份，甲乙雙方各執二份，具有同等效力。

甲方 ： 乙方：

法定代表人： 法定代表人：

年月日 年月日

食堂承包合同10

甲方：(以下簡稱甲方)

乙方：(以下簡稱乙方)

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方內部食堂承包事宜共同協商，達成如下合同條款：

一、 經營方式

1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和廚工住宿。

2、食堂現有設施在合同期內歸乙方使用，乙方需要向甲方交納使用押金10000元，乙方負責廚房設施的維護和保養，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償或照原物配齊。

3、乙方自行採購、加工，對內經營，自負盈虧。

4、乙方自行安排廚房員工，並負責廚房員工工資福利和相關方簽訂勞務合同。

5、承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意後由甲方負責。

二、雙方權利及義務

1、甲方權利義務：

1)甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。

2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衞生狀況等進行監督，並有權要求乙方及時整改和完善。

3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，並協助加強對員工的管理和教育。

4)如甲方遇有重要活動需用餐安排，乙方應全力配合甲方指示完成。

2、乙方的權利義務：

1)乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衞生、服務等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衞生安全的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保證菜餚的新鮮和衞生。

3)乙方必須按時供應甲方通知的各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好，不能以沒有菜等理由拒絕提供。

4)乙方必須處理好內部食堂的垃圾等衞生工作，餐後要認真清洗食具並消毒，對食堂內部、用餐大廳環境衞生、灶台及炊事用品污垢進行全面清潔整理。同時要經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。

5)做好消除蚊、蠅、蟑、鼠害工作，保證內部食堂的`整潔乾淨無異味。

6)冰櫃要定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)乙方工作人員必須持健康證，講衞生、愛乾淨、個人衞生良好。工作期間，非食堂工作人員一律不準入內。

8)所有食堂工作員工工資和福利和安全生活、生產責任等均由乙方負責。

9)廚房員工應遵守甲方各項規章制度、廚房紀律，不能干擾甲方的正常上班和工作，並接受甲方和上級衞生管理部門的管理和監督。

10)如果乙方未能及時提供甲方所需合格食物，致使甲方外出就餐，乙方應以 元/人的標準賠償乙方。

三、伙食標準

食堂提供各式菜餚和米飯，快餐12元/人，標準餐20元/人，如需要加菜，菜的價格以中大酒店價格的80%，酒水由甲方負責。(如有變動，雙方協商核定)

四、結算方式

原則上每半年計算餐費。

五、合同期限

試用期為_______個月，合同期_______年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。

試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。本合同有效期一年，如需續約，提前半月簽訂。

六、合同終止條例

若甲方有意終止合作關係，須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關係，須提前_______天通知甲方;

七、違約責任

1.因乙方提供不潔食物造成餐飲人員食物中毒的，由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。

2.甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的，應承擔違約金_______%/天。

3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最後一個月餐費的_______%。

八、其它

本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽章後生效。未盡事宜，雙方協商解決。

附件：內餐廳用具清單。

甲方代表簽字：

乙方代表簽字：

20xx年 月 日

食堂承包合同11

發包方：（甲方）_________

承包方：（乙方）_________

為了加強管理，改善員工食堂的面貌，提高員工就餐質量，經甲乙雙方協商，甲方同意將員工食堂由乙方承包經營，為明確雙方的權利和義務，特訂以下協議：

一、雙方的權利與義務：

1、甲方的權利與義務：

（1）甲方提供灶房、露天餐位及一定的廚具設施。

（2）甲方無償提供水、天然氣、電（僅限電燈、冰櫃及廚房電炊具，不許使用高電量電器）。

（3）甲方按承包合同規定監督乙方合法經營，並做好有關協調工作。

（4）甲方協助乙方維護員工食堂就餐秩序。

（5）甲方有義務對乙方因操作失誤和管理不善造成的食物中毒及其它事故進行應急處理，以免事態擴大。

（6）甲方有權對乙方的管理進行監督檢查，並督促解決存在的問題，對乙方未按甲方要求進行整改的'，視情節嚴重程度提出警告或處罰。

2、乙方的權利和義務：

（1）乙方必須按照甲方的生產經營需求，適時供應甲方所需各餐，為甲方員工提供必要的主食（包括早餐、中餐、晚餐和加班用餐），並做到經常更新主食花樣。

（2）乙方必須遵守國家的有關行業管理規定，工作人員必須持有“健康證”；嚴禁採購供應腐爛變質的食品，保證甲方員工的飲食安全；必須保持食堂操作間及食堂周圍的清潔衞生，為甲方員工提供一個良好的就餐環境。

（3）按甲方要求做好消除蚊、蠅、鼠害。

（4）乙方應服從甲方有關食堂管理的各項規定，遵守甲方的有關食堂的各項規章制度，對違反規定者甲方有權處罰直至終止合同（規章制度及管理守則附後）。

（5）乙方負責廚房設備及配套設施的日常維護和保養，確保甲方財產以正常速度折舊，若食堂設施設備發生非正常折舊的人為破壞時，乙方需照價賠償（價值為自乙方從甲方處接手時雙方經評估認可的價值，減去截止財產損壞日期前的折舊費用）。

（6）乙方在承包經營期間所購置的物品在解除承包合同後，一律自行處理。

二、雙方的其他約定事項：

1、甲方要求乙方飯菜量足，能基本滿足員工的正常伙食需要，普通員工用餐標準：早餐價格2元，中餐6元，晚餐6元（含1份飯、葷素菜各一份）。中、晚餐葷素菜品應保持3至4個品種。

2、員工如有超出普通用餐標準的特殊用餐要求，按實際成本另行計費；商務用餐、客餐、來賓用餐按實際用餐質量計費，並由食堂管理部門提前通報，食堂按通知標準及要求的時間準備。所有用餐不能支付現金部分由甲方管理人員認可並在每月30日前報銷費用，不得拖欠。

3、因乙方操作失誤和管理不善等因素造成甲方人員食物中毒或乙方人員遭受傷害的，由乙方負責賠償並承擔全部後果。

4、本合同簽訂後，甲方應及時向乙方移交食堂的所有設施，乙方驗收無問題後投入使用、及時開伙。

5、甲方安排一名炊事員幫廚，基本工資由甲方支付，乙方負責支付其加班費和獎金，工作上接受乙方管理。

三、違約責任：

任何一方有意終止合同，應提前一個月向另一方提出書面通知，否則，須根據實際情況賠償另一方經濟損失。

四、本合同期限為一年，即_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，合同期滿前一個月內，由雙方協商是否續簽合同。

五、本合同在執行中若發生爭議，由甲乙雙方協商解決，協商不成的，申請仲裁或向當地人民法院提起訴訟。

六、本合同雙方簽字後生效，一式三份，甲一份並交財務部一份、乙方一份。其他未盡事宜由甲乙雙方協商解決。

甲方（公章）：_________

乙方（公章）：_________

法定代表人（簽字）：_________

法定代表人（簽字）：_________

_________年____月____日

_________年____月____日

食堂承包合同12

甲方：_____乙方：_____身份證號：_____

經甲乙雙方協商，現將工程施工技術資料按圖紙所示建築面積計算形式承包給乙方，為了本工程能達到國家規範驗收要求，並能保障工程順利竣工，甲乙雙方依照《民法典》、《建築安裝工程承包合同條例》及有關政策規定，雙方本着自願、平等、協商的原則，簽訂本土建資料承包合同，共同守信。

一、承包內容土建施工技術資料（包含：基礎、主體、裝飾、屋面四個分部技術及質保資料的製作與收集和整理）、施工常規檢測工作（工程材料檢測分類表附後）、綠色工地資料、水電安裝報審資料。不包括各專項專業單位分包資料、水電安裝資料、安全資料和施工組織設計及各專項方案的編制、竣工圖繪製、砂漿與混凝土試塊的製作。

二、工程地點及工期本工程位於施工總工期為天，工期自________年____月____日起算，到________年____月____日止。如工程未能如期竣工的，則所延長工期期間的乙方在職工資按4500元月由甲方支付。

三、單價、付款方式及結算方式

（1）工程建築面積暫計㎡計算，此價格不包含税金及所有在本工程中所使用的辦公用品、常規檢測項目以外的`試驗費。

（2）甲方按以下工程節點（以樓號為單位）並在業主支付進度款之日起七天內支付工程款

a）基礎工程完工後支付合同面積的。

b）主體按完成工程圖紙面積支付。

c）工程竣工後七天之內支付完合同建築面積的100%。四。甲乙雙方的責任

1、甲方責任：

（1）負債提供專用電腦及打印設備及耗材供現場使用。

（2）負債提供紙張及相關辦公文具。

（3）負責提供乙方駐施工現場人員的住宿。

（4）如工程款未撥款，支付乙方生活費3000元月。

（5）所有試塊、鋼筋試件、所需送檢材料製作及送到指定試驗單位，並支付所有試驗費用。

（6）交工時配合乙方交驗資料。

2、乙方責任：

（1）負責工程建設過程中土建、水電資料的收集和整理。

（2）負責提供質檢站對工程建設過程中資料的檢查。

（3）負責安排一名熟悉資料整理、報驗的人員在現場打印工程所需資料及文件。

五、合同生效、解除及終止

1、本合同自甲、乙雙方簽字或加蓋印章後生效。

2、甲乙雙方如有一方未履行自己的責任和義務，合同解除。

3、自工程資料交驗合格及所有款項支付完後，合同自動終止。

五、本合同一式貳分，甲乙雙方各執一份。

甲方負責人簽字（蓋章）：__________

________年____月____日

乙方簽字：__________

__________年_____月_____日

食堂承包合同13

甲方：___________人民醫院(以下簡稱甲方)

乙方：___________飯堂承包公司(以下簡稱乙方)

經甲、乙雙方友好協商，雙方就甲方飯堂承包給乙方經營一事達成如下協議：

一、飯堂地點：某某醫院所在地

二、合同期限：合同期限定為 年，即自______年___月___日至______年___月___日。

三、消費方式：甲方員工憑乙方所提供的IC卡或者飯票實行固定消費。甲方按月提供就餐人數，中途退餐當月按餐費標準計算，中途加入則按餐費標準增加餐費。員工因公請假超過一個星期(6天)則另算。

四、就餐模式及餐費標準：

1.甲方現有職員200多位，為全固定就餐模式。

2.中晚餐甲方員工，管理層以固定套餐方式就餐，員工餐費標準為：15元/天。

3.乙方為甲方病人設計各類套餐以及小炒，滿足病房病人的需求。

五、供餐標準：中，晚餐乙方提供3葷3素一共6個菜，供員工選擇，飯，例湯任吃。所有菜式和菜單甲方有權審查修訂。

六、供餐時間：中餐、晚餐的就餐時間由甲方提供。如個人員工因工延誤進餐時間，乙方有義務保持飯菜的熱度以方便延後用餐員工的就餐。延誤時間不得超過2個小時。

七、結算方式：乙方可為甲方墊付一個月的餐費，次月5日前與甲方統一辦理上月餐費結算，乙方提供收款收據。

八、雙方權利與義務：甲方的權利和義務

1. 甲方提供乙方工作人員的住宿場地;

2. 甲方免費提供水、電，燃料費乙方自負;

3. 甲方應配合乙方按月提供就餐人數。乙方根據甲方提供的人數適量供餐;

4. 甲方質檢人員有現場取證的權利，乙方應予以配合、協助進行質檢工作;

5. 甲方有維持就餐秩序、並教育員工遵守飯堂規章制度的義務，甲方員工應尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房;

6. 甲方對乙方食堂工作人員，在其醫院、宿舍區、食堂內的區域行使管理權;

7. 甲方員工任何投訴，須經甲、乙雙方當面確認;

8. 甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權定期或不定期對乙方食品衞生、安全、服務質量等進行抽查，發現問題可以立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。

乙方的權利與義務

1. 乙方負責辦理，《衞生許可證》(甲方負責提供相關手續)，負責甲方食堂的經營及管理，按本合同約定向甲方員工提供供餐服務;

2. 乙方應嚴格接照《餐飲食品衞生管理辦法》的規定供應膳食和管理，確保所供食品的質量與衞生;

3. 乙方員工在食堂工作時，須穿工作服、佩帶口罩、手套，文明禮貌，保質保量，按供餐標準確提供服務;

4. 乙方在採購原材料時，不能用潲水油、陳大米、亂菜、私宰豬肉及過期食品等;

5. 乙方飯堂工作人員須持有效健康證及縣級以上醫院體檢合格證明(以乙肝兩對半為主)，每日必須穿工作服上崗;乙方全部飯堂工作人員購買包含工傷險種的社保由乙方負責。(乙方食堂工作人員發生工傷、勞動糾紛由乙方負責);

6. 乙方飯堂工作人員在為甲方服務過程中，接觸到有關甲方的情況，應當履行保密義務;

7. 乙方經營飯堂期間，必須嚴格遵照《餐飲食品衞生管理辦法》標準操作，遵守國家及深圳市的有關法律法規，不得利用食堂物業進行非法活動;否則甲方可單方面直接解除合同，並追究違約及損失賠償責任;

8. 乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故應由乙方負責，乙方對工作人員進行安全培訓，甲方不負責乙方在食堂中發生的一切事故責任，並追究乙方造成事故給甲方帶來的全部損失;

9. 如遇通貨膨脹當地物價連續兩週上漲幅度8%，甲乙雙方應共同協商討論伙食定位標準，適當提高員工餐費標準;

10. 乙方工作人員須餐後認真清洗食具並消毒工作，飯堂內部、用餐大廳環境衞生全面清潔整理。經常清理飯堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶台及炊事用品污垢;

11. 經營期間，乙方有權自主聘用，調用食堂廚師及工作人員;

12. 發生重大責任事故，如食物中毒、使用違禁物品等，乙方須承擔相應的`責任;

13. 經營期內乙方為甲方在餐廳內的適當位置免費設計並製作海報宣傳畫，以提升甲方食堂文化。九、違約責任

甲、乙雙方應信守合同條款，本合同一經簽訂，就不得隨意修改、解除合同，但確實經營不好，多次協商都無法經營時，須經雙方共同協商同意後，方可解除本合同，但須提前一個月相互通知對方，否則違約方須承當違約責任。

十、其它：

1.因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2.甲、乙雙方員工應保持互相尊重，儘量不發生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負責。

3.節假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委託乙方採購。

十一、合同終止

1.乙方在進入甲方食堂開始工作後，未能達到甲方的各項標準要求，甲方員工提出強烈反對意見(甲方月民意調査結果連續3次以上滿意度≤60%)時，經雙方確認後，甲方有權終止合同;

2.若合同期滿，甲方食堂繼續發包，則在同等條件下，乙方享有續簽合同的優先權。

十二、爭議的解決：一切與本合同有關而發生的爭議，如果雙方無法協商解決，則應提交深圳市人民法院裁決。

十三、本合同未盡事宜，經甲、乙雙方共同協商後，可另行附文以作補充，附文與本合同同具法律效力。

十四、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份，簽字蓋章生效。

甲 方：_____________人民醫院

代表簽字：__________________

日期：_______年____月____日

甲 方：_____________飯堂承包公司

代表簽字：__________________

日期：_______年____月____日

食堂承包合同14

發包方(甲方)：______________有限責任公司

承包方(乙方)：______________

鑑於甲方基於公司(以下簡稱公司)發展及管理需要，與乙方協商一致，將公司經營權在本合同期限內發包給乙方以供經營。為了釐清雙方權利義務，特於簽訂此合同。

總則

第一條：承包事項：

公司所有與經營管理相關的事宜。

第二條：承包經營的方式：

發包方在承包經營期限內將公司全部經營權發包給承包方。承包經營期間,由承包方獨立核算、依法納税、自主經營、自負盈虧。

第三條：承包經營期間,

承包方必須在本公司的法定經營範圍內從事經營活動(以本公司企業法人營業執照為準)。

承包的期限、費用

第一條：承包經營的期限為______年,即從________年_____月_____日起至_______年_____月_____日止。

第二條：承包費為_________元/年(大寫：______________人民幣每年)，________年共計______元(大寫：______________人民幣)。承包費用在本合同簽訂後______日內支付完畢。

第三條：承包期間包括但不限於人員工資福利、社會保險、工傷事故、房屋租金、水費、電費、物業管理費、寬帶費、電話費等與公司經營管理相關的全部費用均由承包方支付。

承包方的權利與義務

第一條：承包方在承包期間,對承包事項享有自主、獨立的的經營權。承包方在承包期間享有以下權利：

1、有權組建公司的管理團隊、聘任公司經理和各部門負責人,組建公司領導機構。承包期滿或合同解除後,該部分人員的安置費用由承包方承擔。

2、有權決定公司的管理機構設置，制定規章制度，人事聘用、任免和獎懲。

3、有權根據實際需要購置新設備和資產。合同終止後，由承包方出資購買的設備和資產歸承包方所有。

第二條：承包方有權根據本合同規定,取得其在承包經營期間應得的合法收入。

第三條：承包方有權在承包期內使用公司公章、合同章、支票、賬號、發票等財務憑證。

第四條：承包方在承包期間應盡的義務

1、必須依照國家有關規定,合法用工、按期如數繳納承包事項應繳納的各種税費等。若因承包方原因導致發包方承擔對公司的處罰，發包方可向承包方追償，並可解除承包合同。

2、承包方需維護公司形象、保護公司資產，不得作出損害公司權益的行為。若承包方作出損害公司權益的行為，發包方有權解除承包合同。

3、承包方必須按期足額支付合同中應由承包方支付的費用，延期支付的，經發包方催告後仍不履行，發包方有權解除承包合同。

4、承包方因自身原因導致合同不能繼續履行的，應及時通知發包方，經發包方同意後方可終止合同履行。否則視為無故單方面解除合同，所繳納的承包費不再退還。

5、承包經營期間因承包經營事項的經營行為造成的後果均由承包方承擔。由發包方或公司承擔的可向承包方追償。

發包方的'權利與義務

第一條：發包方在承包經營期間享有的權利

1、有權維護公司利益不受損害。

2、有權監督公司的實施情況。

3、對公司的財務狀況享有監督權。

4、有權在本合同屆滿前30日組織審計機構對承包情況進行審核，雙方代表在審計意見書上簽字後，承包方方可離職。

第二條：發包方在承包經營期間應盡的義務

1、不得干涉承包事項的經營管理，但損害公司利益的除外。

2、必須按本合同規定保障承包方的合法權益，為承包方開展承包事項提供協助和便利，不得無故單方面解除承包合同。

3、必須全面履行合同中應由發包方履行的全部條：款。

其他

第一條：任何一方違反本合同內容，對方有權合同解除。發包方解除合同的，承包方已繳納的承包費用作為違約金不再退還;承包方解除合同的，發包方除退剩餘的承包費用外，還應按承包費的6%向承包方支付違約金

第二條：本合同每章標題僅為閲讀方便設置，標題不作為合同內容使用，具體內容以合同條：款為準。

第三條：本合同的簽訂、生效、解釋及爭議，均適用中華人民共和國法律。甲乙雙方因執行本合同發生爭議，應友好協商解決，如協商未果，任何一方有權向有合同簽訂地有管轄權的人民法院提起訴訟。

第四條：本合同如有不盡事宜，須經雙方協商補充規定，補充規定與合同具有同等效力。

第五條：合同經過雙方代表簽字或蓋章後生效，本合同文字為中文，合同及附件一式貳份，甲方執壹份、乙方執壹份。

合同附件：

1、發包方營業執照複印件

2、承包方身份證複印件

3、移交時公司財務及資產負債表

發包方：_______________(蓋章)承包方：_________________(蓋章)

發包方代表：____________(簽字)承包方代表：_______________(簽字)

___________年__________ 月__________日

食堂承包合同15

甲方：江蘇省天地人建設集團有限公司儀徵五一花苑工程項目部（以下簡稱甲方）

乙方： （以下簡稱乙方）

甲方將儀徵市五一花苑一期B區一標段工程民工食堂承包給乙方經營，為明確雙方職責，本着協作、平等、自願、公平、誠信的原則並結合本工程實際情況，經雙方友好協商，達成以下協議：

一、工程概況：

1、工程名稱：儀徵市五一花苑一期B區一標段工程

2、工程地點：儀徵市真州東路南、花園路西

3、承包內容：民工食堂

二、合同內容：

1、承包時間：自工程開工至工程竣工，施工人員撤離為止；

2、承包經營範圍：食堂飯菜供應。

3、押金：合同簽定後三天內，乙方向甲方交納保證金一萬元（￥10000元）。如乙方不存在違約情形，此保證金在乙方退場日不計息歸還。

三、甲方職責

1、向乙方提供食堂的經營場所；

2、向乙方提供施工用水、用電；但水、電單獨接表，每月向乙方計取費用；

3、組織衞生部門的經營驗收工作；

4、對食堂經營狀況、衞生、物價有監督管理職責；

5、正常施工後就餐人數低於100人/天時，項目部補助200元/天

四、乙方職責

1、自備廚房操作間的桌、椅、油煙淨化器等設備和食堂設施中的柴油灶、消毒櫃、冰櫃、冰箱等經營設備，保證能供應民工不少400人的伙食工作；蒸飯箱、開水箱由甲方提供，由乙方負責統一管理，每天開水供應時間不得少於11小時（5：00~8：00，10：00~13：00，17：00~22：00）

2、食堂工作人員的健康證和衞生上崗證需上牆明示；每月進行一次健康檢查及衞生知識培訓，經考核合格後持健康證和衞生上崗證上崗。認真學習和熟悉食堂管理制度和各類衞生制度，並貫徹執行。

3、嚴格執行食品衞生法，食堂內應整齊清潔，食物盛器應有生熟標記，食品做到生熟分開，餐具要嚴格消毒。食堂加工現場的洗滌池應做到疏菜、葷菜和餐具的分開清洗，防止食品污染。

4、應努力提高飯菜質量，改善職工伙食，做到飯菜品種多樣化。

5、食堂內做好防“四害”工作，達到衞生標準。食堂廢水應有合理的排放，防止環境污染。

6、負責食堂食品和周圍環境的衞生工作，確保食品和環境衞生；切實做好飲食的安全工作，若發生中毒事件，由乙方負全部責任；

7、服從甲方的.管理、監督工作，配合有關部門的檢查、驗收工作；誠信經營，服務民工，保證民工的飯菜質量和價格水平；

8、、做好食品衞生工作和經營工作及通過上級有關部門的驗收工作。

9、負責用火、用電的安全。

五、其他

1、食堂所用水電費由乙方承擔（不包括工人蒸飯箱用電、工人開水爐所用電及室外工人洗漱所用自來水），每月10日與項目部結算，電費水費按相關部門規定價格收取，並按用電量比例承擔線損電量，用量均以表計為準。垃圾清運和處理費用由乙方承擔（不包括生活區垃圾）。

2、食堂及周邊區域為乙方衞生包乾區域，乙方必須保持該區域的整潔衞生，甲方進行不定期檢查，發現不符合要求的罰款200元/次，若在上級部門檢查中不符合要求的，除按衞生檢查部門處理意見承擔全部責任外，另罰乙方2000元/次；

3、主要食品材料必須封樣保存24小時以上，每發現一次沒有按規定封存罰款100元/樣。

4、甲方將定期對乙方的經營狀況、衞生設施等進行檢查，發現安全隱患等給予警告並限期整改，每次警告後未按要求和限期進行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因導致電路受損、火災等情況，所有損失由乙方承擔，同時甲方有權解除合同，並沒收保證金，乙方必須無條件退場；

5、乙方對所經營的食品、餐具的衞生負全部責任，若發生食物變質、食品中毒等情況，乙方除承擔由此發生的一切經濟責任和法律責任外，甲方將對乙方進行按以下規定進行處罰：發現變質、變味食品銷售，每次罰款2000元，發現三次以上甲方有權解除合同，並沒收全部保證金，乙方必須無條件退場；若出現食物中毒，每次罰款5000元，乙方承擔因此發生的一切費用，出現兩次甲方有權解除合同，並沒收保證金，乙方必須無條件退場；

6、乙方可在食堂開設小賣部，開設小賣部所需手續由乙方辦理，如與行政部門發生糾紛，由乙方自行解決。乙方小賣部必須保證貨源正規，如發現假貨、過期物品等，發現一次罰款2000元。並承擔由此造成的損失及賠償。

6、乙方如出現無法保證民工的伙食及開水供應的情況，甲方有權解除合同，並沒收保證金，乙方必須無條件退場；

7、乙方工作人員在承包期間出現打架、鬥毆等暴力事件，甲方將對乙方處以人民幣2000元至5000元罰款，乙方受到不法傷害，甲方給予保護。

8、乙方保證食堂菜價合理，如發現異常由甲方介入調查，在保證乙方合理的利潤下，由甲方進行定價，並對乙方處以超出合理價格收入的10倍罰款。

8、項目部管理人員餐費按食堂定價由就餐人承擔。

9、本合同一式二份，雙方各執一份。

本合同自簽訂之日起生效，工程竣工乙方退場後自動失效。

甲方： 乙方：

代表： 代表：

身份證號碼：

日期： 日期：

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