户外寫生是走出畫室到大自然中學習美術的一種特有方式，在美術學習中具有不可替代的重要意義，它是鍛鍊繪畫造型能力的基本方法，也是美術創作的源泉。中外的藝術家都非常重視到大自然中進行寫生，“外師造化，中得心源”是中國繪畫史上的不朽名句，“搜盡奇峯打草稿”更是畫家堅持寫生獲得靈感的寫照。
户外寫生是讓學生走出課堂，到大自然中去認識美、感受美、表現美。户外寫生有利於激發學生對美術學習的興趣，發展美術學習中的創造性和個性，逐步養成良好的美術素養。
一、户外寫生讓學生感受美術學習的特有樂趣
當前的美術新課程涉及多個學習領域，如繪畫中的素描、水彩、國畫等，造型表現學習內容，對繪畫技能的學習是教學中必不可少的。積極的運用户外寫生這美術學習特有的教學手段，把課堂知識和寫生學習結合起來，讓學生在寫生中去體會大自然充滿活力、豐富多彩的表現對象，通過觀察、概括等藝術手段進行自主的畫面處理。只有充分發揮視覺的直觀感受，才能使學生去發現自然之美，也只有置身於大自然的山石溪流林木之間，去看、去聽、去感受，才能激發繪畫的衝動，運用畫筆抒發自身的情感。也只有在與大自然的親密接觸交流和對話中才能讓學生感受到美術學習所特有的樂趣。
二、户外寫生使學生的觀察能力得以發展
在美術教育中發展學生的觀察力、表現力及空間轉換能力是美術教育的目標之一。户外寫生首先是培養學生的觀察能力。繪畫大師馬蒂斯把“看”當做是一種“創造性的視覺能力”，這裏的“看”就是觀察，是直接領悟事物本質特徵的直覺能力，即所謂在繪畫中的透視力和洞察力。在寫生中就是通過具有透視力和洞察力的觀察，把對象迅速準確的捕捉，將瞬間凝固在畫面使之成為永恆。
缺少深入的觀察，往往會形成對周圍事物的習慣和麻木，表現在繪畫中的是不假思索和想當然。在學生的寫生練習中我們經常可以發現這樣的問題，如寫生一棵樹，學生由於沒有做到深入的觀察，抓不住對象的特徵，畫面全然沒有表現出對象應有的姿態。藝術源於生活，只有投入到生活中、大自然裏，才能有“風景如畫”的感受，使藝術表現的內容具有真情實感的動人魅力。否則作品就會流於程式化而缺少鮮活的生命力。會正確觀察是美術活動的必要前提，會觀察才會比較、分析、綜合、判斷等，如在水彩畫教學中經常需要學生通過對景物色彩的.觀察比較色彩的冷暖，從而表現出畫面的空間和意境。所以必須把培養髮展學生的觀察能力作為美術寫生的首要任務。
三、户外寫生讓學生的繪畫構圖能力得到提高
繪畫的構圖就是通常意義上的景物在畫面上的位置安排，是在畫紙上落下第一筆時就會碰到的問題。孩子們的繪畫構圖意識不強，作畫時往往是隨手落筆，不太會在意景物的位置安排怎樣更好看，有時甚至把對象畫在畫面的邊角上。著名畫家毛文佐先生經常告誡説，要特別注意繪畫的構圖，構圖好了，作品已成功了大半。要培養學生的繪畫構圖能力單靠課堂的臨摹和理論學習是不夠的，藝術美的形成絕不是關在教室裏空想出來的，心靈與自然的脱節，勢必會造成畫意的扭曲，靈感的枯竭。只有面對大自然的真山真水，在理論的指導下，才能感受到繪畫構圖的奧密。
户外寫生是對學生構圖的考驗，首先會遇到畫什麼，從哪個角度畫等問題，此時教師可以作適當的示範講解，指導學生取景時選擇自己認為景物中最美最動人的部分。可以用取景框來選擇景物，應該讓學生明確構圖中要有一個吸引觀眾最大注意力的視覺中心。但自然景物並非如靜物寫生可以自行擺設，景物中往往有不盡如人意的地方，這就要求學生可以根據自己的感受和構思進行一定的取捨，突出畫面的主題，直到自己滿意為止。取景的過程是一個構圖的探索鍛鍊過程，在學生的實踐過程中教師有意識的滲透構圖的知識，如均衡與對稱、對比等基本法則，從而不斷提高學生的繪畫構圖能力。
四、户外寫生提高學生對繪畫空間的處理能力
空間的表現是繪畫表現的重要因素之一，繪畫的空間是通過一定的藝術手段追求自然深度的幻覺，表現形體的立體形態。繪畫的空間是通過焦點透視、明暗法等手段來實現的。
首先，通過户外寫生實踐繪畫的透視原理。在户外寫生的練習中，通過把課堂中的透視理論結合實際景物透視的近大遠小的變化現象，鍛鍊學生準確的描繪在某一角度觀察下的形體的視覺特徵，使形象更具有空間感和距離感，這樣的練習促進了學生對透視規律的理解和靈活運用。
其次，有助於學生在實際的練習中不斷提高準確把握物體的比例關係的能力。任何特定的形體結構都有自己特定的比例。比例關係是形體結構的存在的形式法則，寫生練習是提高學生對物體目測的準確把握，處理好比例關係就能使畫面具有錯落有致的美感。
最後，通過寫生提高對遠、中、近三景的處理能力，認識寫生中遠、中、近三景的處理對錶現畫面空間感及表現繪畫意境的重要作用，在訓練中讓學生根據景物的遠近用深淺不同的明暗進行表現，並嘗試着根據主體的需要來表現背景，使畫面顯得豐富、生動有層次。
五、户外寫生營造出輕鬆和諧的學習氛圍
户外寫生讓學生走出教室，走進了大自然的懷抱，是完全不同於常規課堂學習的全新體驗，在大自然鳥語花香的美景中進行學習，一改教室中的嚴肅和束縛，學習自然變得輕鬆愉快，學生三五成羣，可以自行的選擇景物，學生獨特的審美個性得到了最充分的展示。
寫生課還加強了師生之間、生生之間的互動，在寫生的過程中增進了互相學習交流，教師則需啟發鼓勵他們大膽表現個體感受，根據他們各自的特點和優勢，充分自由的有感而發，在表現手法上鼓勵學生大膽探索創新，可以用不同的繪畫材料進行嘗試，從工具、材料、媒介方面積極的進行拓展，從而培養學生養成具有個性審美傾向的創新品質。
當然户外寫生作為課堂教學的特殊形式，教師的管理和輔導需要付出更多的精力，户外寫生不能成為“放山羊”，不然起不到教學的效果，反而產生負面影響。另外寫生的地點須因地制宜，考慮到要充分利用課堂四十分鐘的時間，因此應以就近寫生為原則，校園及學校附近就是寫生的理想場所。
户外寫生課在教師組織引導下，在學生之間愉快的交流中展現出的是和諧的學習氛圍，同時户外寫生也是人與自然的和諧與對話，是以自然為師的美術學習態度，户外寫生是美術教學一道亮麗的風景線。
