班戟是西方人很喜歡的'甜品，芒果的香甜，奶油的軟滑，加上西式的薄餅。下文是為大家精選的芒果班戟的製作方法，歡迎大家閲讀欣賞。
芒果班戟的材料：
牛奶250克，白砂糖30克，低粉75克，雞蛋黃四個(如果雞蛋個頭太小，可適當增加1~2個)，黃油15克，金鑽植脂奶油適量，大台農芒3個。
芒果班戟做法：
牛奶中篩入低粉。
牛奶和低粉攪拌均勻。
雞蛋加20克糖打散打勻。
加入牛奶低粉糊中，攪勻。
加入液態油，攪勻。
攪勻後將麪糊過篩。
用不粘鍋做麪皮，大約3大勺做一張，旋轉鍋子儘量攤均勻，邊緣有點乾結就可以用筷子慢慢挑起了，兩面煎好後放盤子中晾涼
淡奶油加30克糖打發。為了解膩加了一小勺檸檬汁，檸檬汁在奶油打發後加入，繼續打幾下即可。
芒果去皮切塊。
麪皮徹底晾涼後，中間放一勺打發奶油，加一塊芒果塊。
然後在果肉上再蓋一層奶油。
四邊交疊翻面即可。天熱包好後放冰箱冷藏。
