許多朋友愛吃榴蓮,那麼榴蓮配上冰淇淋是不是更加好吃呢?下面小編為大家整理了榴蓮系列冰淇淋,希望能幫到大家!
榴蓮酸奶冰淇淋
榴蓮100克,自制酸奶200ML,淡奶油100ML,蜂蜜10ML,濃縮檸檬汁10ML,糖50克
做法
1.榴蓮取肉用打蛋器攪爛,加自制酸奶
2.加淡奶油,加蜂蜜,加濃縮檸檬汁,全部混合後冷凍
芒果榴蓮冰淇淋(蛋奶版)
材料
榴蓮肉300克,蛋黃6個,牛奶500ML,淡奶油250ML,糖80克
做法
1.蛋黃加糖打散,加煮沸的牛奶隔熱水攪拌均勻至濃稠
2.加入榴蓮果肉混合均勻
3.加入打至7分發的淡奶油
4.稍拌勻後裝入紙模中冷凍