酒店衞生的.好壞直接影響酒店的生意,所以有一個標準的酒店衞生管理制度很重要,下面小編為大家整理了酒店衞生管理制度的範本,一起來看看吧:
一﹑前廳衞生標準
1﹑地面無雜物,地磚無污漬.
2﹑物品擺放整齊,無無用物及雜物.
3﹑桌面光亮無灰塵,無水漬,雜誌擺放整齊.
4﹑總枱枱面無灰塵,無雜物,物品擺放整齊
5﹑煙灰缸無煙灰,無煙頭,透亮無雜物,加入水.
6﹑沙發擺放整齊,乾淨無雜物.
7﹑玻璃門透亮無灰塵,無手印,無油漬.
8﹑牆面無灰塵,無無用掛物.
9﹑早八點準時待崗進入正常工作狀態,違着罰款50元.
二﹑包房衞生標準
1﹑地毯無雜物,無油漬,定期清洗.
2﹑牀面乾淨整齊,無毛髮,無油漬.
3﹑枕頭擺放標準,牀單中線與枕頭中線同一直線,牀單于牀相配套.
4﹑房間內物品擺放標準,整體美觀,無破損,不能正常使用的物品.
5﹑燈﹑電視﹑空調﹑風機按要求開關,無客時有節約意識.
6﹑按時開窗通風,除異味.
7﹑房間內擺設無灰塵,無油漬.
8﹑房間地面吸塵每天一次.
9﹑貴賓房衞生間地面無積水,無毛髮,無灰塵,鏡面無水漬﹑明亮.面盆無水漬﹑無油漬﹑無毛髮﹑無皂痕;衞生間內所有物品擺放整齊,物品配全,無灰塵;浴缸內無積水,無毛髮,無灰塵;馬桶內外乾淨,無污漬,衞生間內無異味.
10﹑窗户玻璃無灰塵,無水痕,透亮,紗窗無破損.
三﹑男女賓部衞生標準
1﹑地面光亮無雜物,無毛髮,無積水,時刻保持乾淨.
2﹑更衣室無灰塵,衣架擺放整齊,無破損.
3﹑更衣室客用凳子﹑浴巾鋪放整齊乾淨,無毛髮,污污點.
4﹑幹身室商品擺放標準,有秩序,物品櫃無破損,無灰塵,玻璃門透亮.
5﹑幹身室拖鞋擺放整齊,地面無水漬,地巾無污點﹑經常更換,消毒櫃能正常使用,按要求消毒,櫃內物品擺放整齊.
6﹑布草框不能亂放,布草不能溢出.
7﹑不能用新的一次性內褲﹑毛巾打掃衞生.
8﹑水區地面無積水,無雜物,無灰塵,物品按位置擺放.
9﹑客用洗浴設備光亮,無水鏽,無鐵鏽,能正常使用,無灰塵.
10﹑地溝每天定期清洗,龍骨每天清洗乾淨無污點.
11﹑鏡面無污點,無水漬,無灰塵.
12﹑水池及時清理塵灰,水質好,無懸浮物,節約用水,衝浪牀無沉灰,無水鏽,無污痕,水池地面無沉澱物,水温38-40度.
13﹑飲料櫃內飲料擺放整齊,無雜物,無灰塵.
14﹑地面無水漬﹑無灰塵﹑無皂痕,光亮.
15﹑乾濕冰蒸房乾淨,浴巾乾淨無污點,木板乾淨無灰塵,水缸內無沉灰,內外乾淨明亮,無污點,玻璃門窗透亮,無水漬,無水痕.
16﹑衞生間無異味,無積水,隔斷光滑,無污點,保持原色,便池水閥光亮無鐵鏽,無污點,紙簍內紙不溢出.
17﹑頂部每週清洗一次,保持風口無灰塵.
18﹑燈光照明正常,各種設備使用正常.