在生活、工作和學習中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你知道作文怎樣寫才規範嗎？下面是小編幫大家整理的小吃作文400字10篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，雲南的過橋米線，山西的麪食……樣樣都是美滋美味，令人垂涎三尺。可我卻對臭豆腐情有獨鍾。
臭豆腐不僅湯味好，看相也好。一塊塊金黃色的方塊油炸豆腐浸在棕黃色的湯裏，一片片綠色的香菜末、碎花生散落其間，不看不知道，一看就讓人口水直流三千尺呀！
臭豆腐的做法十分簡單：有客人來了，取一些方塊的白色豆腐放在鍋裏炸，直至炸成金黃的就撈出來，放在碗裏，再倒上一些已事先調製好的濃湯，撒上已切好的香菜末和碎花生，喜歡吃辣的客人還可以澆上幾勺紅紅的辣油。接着，一碗色香味俱全的臭豆腐就大功告成了。
由於我的特殊愛好，媽媽經常帶我去小攤吃臭豆腐。而我一吃就是好幾碗。我吃的時候，先要舔一舔臭豆腐的表面，因為我要嘗一嘗臭豆腐表面的汁，然後一口又一口地吃，而不是一口就吞下去，因為那樣才可以好幾次都吃到臭豆腐的味兒，才可解我的饞。媽媽看着我狼吞虎嚥的樣子，常常説：“我傢什麼時候鬧過饑荒呀！我女兒怎麼這麼能吃？”我一聽，邊吃邊笑着説：“因為臭豆腐實在太好吃了，飽了眼福，不飽我的口服呀！”
哎呀，不行，不行，我不能説了，再説呀，我的口水都要只留五千尺了！我還是先去吃碗臭豆腐解解饞吧！
小吃作文400字 篇2創作靈感：我從小生活在烈蔓食著稱的廣州，卻對故鄉福州的小吃情有獨鍾。福州小吃對我來説，是我與故鄉之間一條重要的紐帶。把我心愛的家鄉美食寫下來，感覺淡淡的鄉愁也因此得到了緩解。
“嗯，太好吃了！”一聲聲感歎從我的故鄉福州傳出。在我心裏，福州最美好的東西必定是小吃。每個人到了福州，都會忍不住嘗一嘗那裏美味的小吃。
福州的小吃在全中國都頗負盛名，魚丸、拌麪、撈化、鍋邊糊、肉燕、元宵丸、蝦乾肉餅……各種好吃的應有盡有。那些舌尖上的美味經常出現在我的夢裏。每當我想到福州的小吃，我總會忍不住流口水。
福州的鍋邊糊我最喜歡，那嫩嫩的菜葉、有彈性的米糊塊、切得薄薄的肉片、鮮美的海蠣、香噴噴的高湯，讓人垂涎欲滴。鍋邊糊吃起來就更美味了，有點滑滑的感覺，哧溜一下就可以把一大碗鍋邊糊吃掉。客人吃得快不快，可以看出廚師的手藝。如果客人吃得快，就説明鍋邊糊好吃，所以一下子全吃光了。鍋邊糊在煮的時候也很講究，先在鍋裏煮好高湯，再沿着鍋邊輕輕將米漿倒下，然後蓋上鍋蓋。這個時候把握好火候很重要，時間太短，米漿還沒有煮熟，時間太長，米漿就焦了。只有能把握好火候的廚師才可以把鍋邊煮得好吃。
福州的其他小吃也很不錯。魚丸的口感很好，有彈性：拌麪很香，很誘人。這麼多食物，咱們還是下次再來討論吧。
我真愛故鄉的小吃，真希望快點兒放假，我就能回福州品嚐那舌尖上的美味啦！
小吃作文400字 篇3眾所周知，同裏不僅橋多，小吃也多，其中最著名的還要數襪底酥和狀元蹄了。
襪底酥形似襪底，薄如蟬翼。咬一口，好脆，外皮的碎屑簌簌地直往下掉，所以吃的時候，可要拿手接着，才不會浪費哦。再嚼一嚼，淡淡的清甜中帶着焦酥的鹹味，簡直是無以言表的美味。它在江南一帶一直是人們爭相品嚐的傳統茶點。如果你來到同裏，千萬要來嘗一嘗襪底酥哦。
關於襪底酥還有個故事呢。據傳，宋朝有個皇帝，出巡時沒胃口吃飯。妃子急壞了，就找當地百姓做了這腰子形狀的燒餅，以調皇上的胃口。相傳這皇帝就是宋孝宗。初見妃子送來的燒餅，誤以為是一疊襪底，品嚐之後大讚美味，“襪底酥”的名字由此而來。
走在同里老街上，很多店裏可見襪底酥的身影，當然，還有那香噴噴的狀元蹄。狀元蹄表面紅光發亮，濃油赤醬，吃起來軟糯香甜。
狀元蹄和襪底酥一樣，也有個傳説呢！相傳宋淳祐四年，同里人魏汝賢高中狀元。魏狀元特別喜歡吃紅燒蹄，到了清光緒年間，退思園主人任蘭生因仰慕魏狀元，特聘名廚燒製紅燒蹄，作為家宴主菜，雅稱狀元蹄，流傳到現在就成為同裏的一道有名的小吃了。
同裏還有糯韌綿軟的青糰子、香香甜甜的麥芽糖等。如果你來到同裏，一定不要錯過這些美味的小吃哦。
小吃作文400字 篇4肉燕，福州著名的小吃之一，它已經有幾百年的歷史了。
傳説明朝的時候，有一個告老還鄉的御史大人，吃慣了山珍海味，吃什麼都覺得沒意思。他家的廚師靈機一動，用木錘砸爛了瘦肉，把肉泥加上地瓜粉做成燕皮，加上湯煮成扁食，御史大人吃了連連誇讚，問他是什麼點心。廚師覺得它的樣子非常像燕子，就説：“這是扁肉，肉燕!”
傳説歸傳説，總之我要試一試。媽媽買來四方方的燕皮，爸爸用瘦肉、香葱、生抽、香菇調餡。
我小心翼翼地把肉燕皮放在手心上，用力舀了一大勺陷放在燕皮上，用力一捏，哎呀，不好，肉太多了，多餘的肉脹破了皮，順着裂縫流了出來。我問媽媽：“怎樣才能包得好呢?”媽媽説：“熟能生巧，多包幾次就一定會越包越好的!”
第二次我少放了一點肉，接着把燕皮兩邊對摺，一捏，一個肉燕就好了。雖然有點歪歪扭扭，但還算有點像模像樣了。
肉燕包好了，我們燒好了一鍋水。一個個肉燕就像一隻只燕子，爭先恐後地躍入“水”中。
過了一會兒，肉燕熟了，我掀開鍋，淡淡的肉香撲鼻而來。我迫不及待地咬了一大口。啊!餡多皮薄，爽脆可口!真是“此物只應天上有，人間只得幾回嘗啊!”
我愛福州的小吃，更愛福州的肉燕!
小吃作文400字 篇5俗話説：“民以食為天。”每個地方都有自己的特色小吃，我家鄉——明溪的特色小吃就是客秋包。
一道普普通通的“客秋包”就會讓你回味無窮。相傳這“客秋包”已有幾百年歷史了。至少在清朝乾隆年間，就已成為農民的佐餐食品。它是明溪縣風味食點，也是明溪逢年過節必備的食品。無論到哪家小吃店，你都能吃到香噴噴的客秋包。客秋包的製作方法比較簡單，只要先將煮熟的芋子去皮後搗爛，與地瓜粉或木薯粉揉成芋泥餡，然後捏出一小團，把它捏平，把餡包在裏面。餡就有肉泥、香菇、蘿蔔等摻合而成，色味道俱全。最後拿到鍋裏煮。等客秋包出鍋後，客秋包一個個白生生，白嫩嫩的，“肚子”裏裝滿了美味。客秋包小巧玲瓏，形似彎月，晶瑩透黃，彎月上一陣陣香氣隨風四溢。客秋包每個都是圓鼓鼓的像一個個小雪球似的，表皮上看起來顯得十分滑嫩。剛出鍋的客秋包更是味道十足水，只要一掀開鍋蓋，味道就撲鼻而來，叫你垂涎三尺，迫不及待得想嘗一嘗。吃客秋包也是有講究的，吃時要先沾一些醋，再放進嘴裏。肉餡又鬆又軟，只要一嚼，它的肉就一下子鬆了下來，鮮美無比，一種清新的感覺就會湧入你的心中，讓你感覺神清氣爽。到了冬天，只要吃上一碗香噴噴、熱騰騰的客秋包，頓時你會感覺有一股暖流流入你的心中。
我喜歡家鄉的小吃——客秋包。它雖然製作簡單，也比不上那些價錢昂貴的山珍海味，但是他樸實、地道，心繫着我們客家人對故鄉的思念。
小吃作文400字 篇6初四晚上我們住在三明，初五一早我們就從三明出發回家了。氣温很高，坐在汽車裏感覺像夏天一樣炎熱，所以汽車就一路開着冷空調，爸爸説，這都是啥日子，正月開冷氣。
到了中午，我們正好經過沙縣，就是大街小巷經常看到的沙縣小吃。媽媽説，反正也要吃飯的，下去看看沙縣的沙縣小吃。
下高速不到一公里就到了沙縣小吃美食文化城。雖然美食城前面停了很多的車，但是還有很多的空位。我們很順利的停好車，然後就進了美食城。
每一個店鋪裏都有很多的人，人，人。
我們等了這個店鋪，過了二十分鐘還是那麼多人，換個店鋪還是這樣。爸爸都説了實在不行就去外面吃吧，我説好的，因為肚子很餓了。然後我們就慢慢開始往外走。走了幾個店鋪，看到一家賣醃雞大腿的，人不多，爸爸説先買一個啃啃吧，填填肚子。就這樣，我們每個人一個雞大腿，這個時候肚子也好受一點了，時間也過去了不少，再往前走了幾家，看見有一家人少了一點，於是我們進去了。爸爸點了餐，沒過多久就上來了，是扁肉，其實就是餛飩。我們狼吞虎嚥地把飯吃好。天氣很熱，也沒勁了。於是我們就開車繼續回家。
小吃作文400字 篇7我們班有一個小吃貨他叫劉嘉彬，他在餐廳特別能吃，怎麼能吃呢彆着急讓我來慢慢給你講！
還記的一次吃中午飯，我們大家都不不緊不慢、細嚼慢嚥的吃着香噴噴的米飯！可是我旁邊就有一位吃飯大神，他的吃飯速度驚人我們吃一碗的時間他就可以吃兩碗，吃完後還不停地要飯！老師給他盛飯時還總能聽見他不聽的給老師説：“老師多來點，多來點肉！”我們的馮老師嚴肅地説：“少吃點，你都吃第幾碗了，別要了！”於是劉嘉彬的手落了下來，垂頭喪氣地等待玲響，可是他又忍不住的舉起來他的手給老師要飯菜！我們都衝着他歎歎氣，可是他衝我們一邊傻笑一邊説道：“我媽説了能吃就是福！”
感覺到他的能吃了吧，可是這還不夠！
還記得有一次，生活委員王玉清發加餐，這次的加餐是麪包，這可是我們英華國中麪包師傅親手製作的麪包鬆軟好吃！每個人都發了一個後還多出三個，王玉清説：“誰還想吃，過來拿吧！”劉嘉彬三步跨兩步的跑過來拿起麪包就塞到嘴裏，我們都説他貪吃，可人家理也不理你！
這就是我們班的小吃貨劉嘉彬，怎麼樣是不是很能吃呢！
小吃作文400字 篇8朋友，你來過潮汕地區嗎？品嚐過潮汕小吃嗎？説起潮汕小吃，那可是多種多樣，説也説不完；它不僅樣式多，而且各有特色，就拿潮汕蠔烙來説吧，它可是我最喜歡的潮汕小吃。
蠔，是我們潮汕的特色水產，味道鮮美而且營養豐富，被譽為“海里的牛奶”。聰明的潮汕人發明出了用蠔和生粉一起烙的吃法，稱為蠔烙。
看，那廚師熟練地打着蛋，在平底鍋裏倒上油，用大火將鍋裏的油燒得滾燙，然後把和着生粉的鮮蠔適量地倒入油鍋中，接着將打好的蛋輕輕淋上去，不一會兒，生粉就結成了一張大餅似的塊狀，顏色也逐漸由淺變深了。這時，廚師把大片的蠔烙剷起來，將它翻個底朝天，那油泡泡還在歡快地跳動着，只見翻過來的那一面已經呈金黃色。廚師時不時地翻動着，一陣子後，再將大片蠔烙撕成幾塊，再炒幾下，撒上一層翠綠的芫荽，香噴噴的蠔烙就做好了。
做這蠔烙，下的功夫可不少，火要夠猛，油要夠多，時間還得掌握好，不然，怎麼會好吃，怎麼會吸引了千千萬萬的人為它垂涎呢？
吃正宗的蠔烙，還少不了一碟魚露。蠔烙炒得滑滑軟軟的，表皮酥脆爽口，裏層鮮嫩柔軟，融入了微微的蛋香又不失海鮮的`味道，實在妙！再加上魚露特有的鹹味，不知該怎麼形容它的香呀！
蠔烙只是眾多潮汕小吃中的一種，還有手打牛肉丸、達濠魚丸、水景球……多得我都數不過來了。潮汕飲食文化豐富多彩，如果你到潮汕來，除了觀賞風景，一定要嚐嚐我們這兒的特色小吃，那才不枉此行。
小吃作文400字 篇9我蹲在我家倉鼠白雲的小別墅前，倉鼠一見了我，便從二樓衝到一樓大門，擺出一副可憐兮兮的樣子，還叫着：“吱吱吱，吱吱吱！”
看它那哀怨的小眼神，分明就是在抗議，求餵食呢！我不禁無語：天喲！早晨還給你食盆裏放了滿滿一盆食物，這孩子，不到半小時就吃完了？我真的很奇怪比它身子還多的食物是怎麼裝進這小小的膽子裏的？
沒辦法沒辦法，我受不了它的抗議，給它添了食物。它一看到食物，完全忘了主人，狼吞虎嚥地吃起來。唉！白雲真是被我寵壞了，現在只會吃，什麼都不會了！看它那拖着大肚子曬太陽的樣子，再看看食盆，Ohno！又被它消滅了三分之一！哼！吃吃吃，叫你吃！以後吃太胖，嫁不出去！我衝它擺了擺拳頭。
但經過了一件事後，我不得不承認它還是蠻有用的。那一天下大雨，我沒有帶傘，被淋成了落湯雞。雨水完全將我的快樂沖走了，我垂頭喪氣地回到了家。小吃貨一聽見有人來了，立刻在別墅裏上躥下跳。又要討吃的了！我面無表情地餵了它一粒瓜子，它啃完瓜子之後，像被激活了一般，看了看我，然後開始各種搞怪。一會兒滿地滾，一會兒爬欄杆，一會兒呆住，像木頭鼠一樣……我被它逗樂了。它一看見我笑了，立刻打住表演，張開大嘴，開始徵收表演費。我被它弄得哭笑不得，最終再給它塞郵個瓜子。
小吃貨啊小吃貨，你真是我們家的活寶啊！
小吃作文400字 篇10常州是一個美食城，著名的小吃有蟹黃殼、馬蹄酥、常州麻糕、三鮮餛飩……我卻對大眾化的銀絲面情有獨鍾。
銀絲面在常州已有30年的歷史了，以“潔白如銀、面細如絲、柔軟滑爽、湯鮮味美”而著稱。
我耳聞了銀絲面的“大名”，一個星期天，我來到了常州銀絲麪店。推開店門，一股醇香撲面而來。我來到櫃枱，一看銀絲面還分紅湯、白湯、幹拌好幾種呢！我點了紅湯銀絲面，還點了幾樣小菜，就找了個位置耐心地等待着。不一會兒，服務員把銀絲面端了上來！我細細端詳，真是面如其名，色白如玉似銀，條細像一根根琴絃，整齊排列的麪條如梳理過的髮髻，浸泡在鮮湯裏，更顯得油亮剔透。哇，那銀絲面真細啊！真的好像是一根根銀白的絲線一般，細得可以穿針了！做麪食的師傅手藝了得！湯裏漂浮着幾根翠綠的香菜，勾起了我的食慾，讓人垂涎三尺，胃口大增。我的口水啊快要滴到碗裏去了。我輕輕地用筷子夾起幾根，“跐溜”一口，呀！真香啊！那香味兒經過我的嘴脣，透過我的牙齒，沁入我的心脾。那麪條兒根本不用嚼，就滑進了我的肚子裏。再喝一口湯，濃厚清醇，脣齒留香，真讓人回味無窮。只聽見“跐溜，跐溜”的聲音，不一會兒，我就風捲殘雲般地將碗中的面和湯消滅得一乾二淨。我還不忘砸吧了一下嘴巴“此面只因天上有，人間難得幾回嘗”！
聽了我的介紹，你是不是也想品嚐一番，感受銀絲面的美味呢？心動不如行動，那就快來我們常州品嚐品嚐吧。
