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終於一年一度的春節來到了，我也一天天長高了。我們全家都沉浸在快樂的節日氣氛中。
大年三十的下午，我們全家人都圍在桌前包餃子。一開始，我負責擀皮。小小的麪糰用手咿呀，再用擀麪杖一擀，就成了大小均勻的面片。
然後，我跑到媽媽跟前説：“請教我包餃子好嗎？”
媽媽笑着説：“可以！你要真正學啊！”
媽媽手把手的教我。首先，把麪皮放在手上，把餃子餡放在皮上。然後用右手的食指和拇指把麪皮捏住並捏緊，否則，餃子機會在鍋裏開花的。
經過幾次實踐，我捏的餃子越來越好，餃子的樣子也越來越漂亮。全家都誇我是一個心靈手巧的孩子。
晚上，我終於吃到自己親手包的餃子，味道好極了！
包餃子國中作文 篇2今天是農曆七月十五，全家人都要吃餃子，我看爺爺也在包餃子，興致勃勃地參加了包餃子活動。
我迫不及待地來到桌子跟前，只見媽媽拿起一個擀好的餃子皮，把餡子包進外皮裏，先捏緊餃子皮的中間，然後再往兩邊捏，一個完美的餃子就出來了。我有些躍躍欲試，學着媽媽的樣子做，可包出來的餃子又長又扁的不好看，但我並沒有放棄，靈機一動想出來一個妙招，我又拿來一個餃子皮，把餡兒放在餃子皮中央，不料，餡兒放多了，我硬是把餡兒擠到左邊，左邊又捏不住了，只好往裏投一下，費了九牛二虎之力才包好一個餃子，看着我的“勝利品”，像一個糖果，又像一個拱形橋，還不錯，美中不足的是餃子兩邊一個窄一個寬，不對稱。我又仔仔細細，認認真真地包了一個，我左看看右看看，漂亮極了！樣子像一個公主的頭，我小心翼翼地用雙手託着我包好的餃子，一副得意的樣子，媽媽誇我説：“你包得太完美了！”
我把包餃子的步驟記在了心裏：先放合適的餡子在外皮中央，然後把中間的餃子皮對着捏住，再從兩邊往裏捏，還要捏得對稱，就是這麼簡單。餃子煮出來了，我品嚐了一下，味道美極了。
以後有時間，我還要積極幹一些力所能及的家務活。
包餃子國中作文 篇3今天早上，天氣晴朗，陽光明媚。媽媽説：“今天晚上吃餃子”我聽了，一蹦三尺高，連聲叫好。長這麼大了，我吃過許多餃子，可從沒自己親手包過一次。所以，我要跟媽媽好好的學一下包餃子，包出可口的餃子。
今天正好是週末，媽媽不用上班。這天一大早，我和媽媽興致勃勃地就去金城超市購買包餃子所需要的材料。一來到金城超市，就看見金城超市的商品琳琅滿目，看得我眼花繚亂，超市裏有青菜，有魚，還有番茄，南瓜……媽媽挑了一些香菇，蝦米，木耳，一塊蘿蔔和媽媽單位的一塊肥豬肉等等一些包餃子的包餃子的材料，付了錢以後，我們高高興興地就回家了。
回到家，我和媽媽先做了以下包餃子前所需要的準備：我們先把香菇，蝦米，木耳，蘿蔔，油，辣姜和豬肉剁碎，把他們攪拌在一起。這樣，包餃子的餡就完成了，我們準備了一碗水和一袋餃子皮，就這樣，包餃子的準備就已經完成了。一切準備就緒，接下來可以包餃子了。媽媽左手拿着餃子皮，右手蘸了一下水，沿着餃子皮的邊緣擦了半圈，然後右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮裏，再用雙手捏了幾下，就這樣，一個像模像樣的餃子就在媽媽的手裏誕生了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人看了就十分想吃。看着媽媽手中那一個像模像樣的餃子。我也想躍躍欲試，心裏在想：我一定要比媽媽做的更好！説做就做，我也想媽媽那樣子做，可是，我做出了一個餃子，很不像樣，活像一個四不像的怪物。媽媽看了，便哈哈大笑起來。我不甘示弱，便繼續做起來，做了好多個後，有志者，事竟成，我終於做出了一個像模像樣的餃子來了。媽媽看着我的傑作，也不停地誇獎我：“雨欣，你終於學會包餃子了！”
經過我堅持不懈的努力，終於學會了包餃子。嚐到了親手包的餃子，我的內心無疑是美滋滋的。通過這一次的實踐，更讓我明白了一個道理：世上無難事，只要肯登攀！
包餃子國中作文 篇4冬至要到了，乾媽送來了一大包餃子餡。週五放學後，媽媽説：“妮妮，你來幫忙，我們包餃子吧!”我爽快的説：“太好了!”
開工嘍!媽媽和我都繫上圍裙。媽媽挖了一塊餃子餡到盆裏，然後把面揉好再搓成長條，切成小小的就像梨膏糖一樣的三角塊。我急促的説：“媽媽你快走吧。這不需要你了，我來擀皮。”
我先把麪糰壓扁，然後拿檊麪杖往上擀兩下，往下檊兩下，再轉着檊，一會兒檊好了，一連檊好了7個。媽媽喊：“好了沒有?”我就像電影裏的店小二一樣，高喊着：“客官稍等，馬上就好。”説完我就端起盤子飛快的跑到客廳，嘴裏還説着：“小二來嘍。”媽媽聽了忍不住大笑着説：“呦!我們家來了個店小二呀!”接過盤子一看，説：“這個餃子皮檊得不錯，就是有點太厚了，能再薄一點就好了。”
為了改進，我在原來的基礎上把麪皮又多檊了兩下，麪皮又大又薄。媽媽看了又説：“這次檊的也不錯，就是又大了點，薄了點，這樣包出來的餃子豈不跟XX沒什麼兩樣?再小一點就更好了。”
我又按照媽媽的要求努力改進，想辦法把麪皮檊得再小一點。這次媽媽一看，高興的説：“呀!妮妮這次檊得最好了，不大不小，不薄不厚，而且很圓。以後就按這個標準檊。”
就這樣，我檊皮，媽媽包。每包一部分，就往冰箱裏放一部分。剛開始我還納悶呢，今天不是吃餃子嗎?怎麼都放冰箱裏去了呢?媽媽説：“餃子餡不能放，必須包完，所以，多餘的餃子都放冰箱裏凍起來，什麼時候吃就什麼時候煮，這樣很方便。”
餃子終於包完了，我坐在沙發上少氣無力的説：“我都快要累死了.....。”抬頭一看錶，7點多了，我們5點開始包，包了兩個多小時呀。媽媽笑着説：“妮妮真棒!這次立了大功。幫了媽媽的大忙。要不是你，我還不知道要忙到什麼時候呢!謝謝!”
爸爸回來了，媽媽自然是向爸爸訴説我的表現。爸爸微笑着説：“我知道，妮妮是一個具有潛能的`孩子，無論做什麼事情都能做到最好。”我聽了心裏特別高興，高興的不是爸爸誇我，而是我終於能幫媽媽分擔一點點家務。
通過這次包餃子，我體會到媽媽做家務是多麼的辛苦。同時我也悟出一個道理，無論做事還是學習，除了認真仔細以外，還要學會思考，研究，不能遇到困難就放棄。善於聽取意見和建議，再努力改進，這樣才能把事情做到更完美。
包餃子國中作文 篇5人們常説團結力量大，我看一點也不假。今天，我和姐姐合作包餃子，我更加明白了這個道理。
以前，都是姐姐和媽媽為我包餃子吃，今天我和姐姐都閒在家裏，於是我主動提出包餃子，姐姐欣然同意。我們倆説幹就幹，我負責剁餃子餡兒，姐姐和麪，齊心協力，包餃子的工作準備好了。姐姐擀麪皮，我來包，姐姐擀的很快，不一會就擀了一大堆，我的速度當然趕不上姐姐了，於是姐姐也來幫我包，姐姐包的餃子和我的放在一起，哈哈，我包的真難看，但姐姐還是鼓勵我，説她小時候包的比我的更難看呢！我的信心滿滿的，不一會兒功夫，我們的餃子包完了，就等媽媽下班給她驚喜了！
香噴噴的餃子出鍋了，雖然餃子很難看，但是媽媽吃的津津有味，我更是腮幫子鼓鼓的，姐姐恨不得一口吃兩個呢！這是我的第一次勞動成果！媽媽説我越來越能幹了，我的心裏美滋滋的，早就樂開了花兒。
包餃子國中作文 篇6我很喜歡吃餃子，但是我不會包餃子。今天媽媽買了些餃子皮説要包餃子吃。我高興極了，對媽媽説：“我想學包餃子。”媽媽痛快地答應了。 媽媽弄好了餡，我們開始包餃子了。媽媽説：“你先拿一張餃子皮平坦的放在手上，在餃子皮的周圍抹些水，然後用勺子舀半勺餡放入餃子皮中間，再把它捏緊……。"我説：“好啦，不要再説啦！”我就開始包起餃子來。 因為新鮮感，我的幹勁十足，很快就包了七八個。正在我包的很得意時，媽媽笑着大叫起來：“你的餃子哥吃得太飽了，撐破肚皮啦！”我一看，啊！個個都露餡了。心想，讓它不露餡，容易！大不了少放點餡。我再拿起餃子皮，只放了一點點餡，很輕鬆地又包了幾個。拿到媽媽面前：“怎麼樣？好好表揚我吧！”媽媽看了看，還表揚呢。不是泄了氣的皮球，就是餓得發慌的扁肚子。還不如直接吃餃子皮呀！哎呀！看看我包的餃子，再看看我的手、我的胳膊，到處都是餃子餡的汁。於是我就放下餃子皮，不想包了。
剛洗完手，悶悶不樂地準備跑的時候，媽媽把我給拉住了，説："做一件事可不是很容易的，要慢慢來。”媽媽的話鼓勵了我。我又開始包餃子了。這次，我先看媽媽舀了多少餡，然後按照她的方法包。慢慢的順手了，每次放的餡都差不多，包的也好多了，整齊的放在一起。這下媽媽真的表揚了我。“嗯，不錯，居然有的比媽媽包的都還好！”我聽了，心裏美滋滋的。噢，我終於學會包餃子了。
今天，我不但是學會了包餃子，還明白了一個道理：“世上無難事，只要肯登攀。”
