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酒店社會實踐心得體會合集15篇

校園 閲讀(2.03W)

當我們有一些感想時,可用寫心得體會的方式將其記錄下來,這樣我們可以養成良好的總結方法。一起來學習心得體會是如何寫的吧,下面是小編收集整理的酒店社會實踐心得體會,希望能夠幫助到大家。

酒店社會實踐心得體會合集15篇

酒店社會實踐心得體會1

短期的社會實踐,一晃而過,在這其中,讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西都將會讓我終生受用。回到家時爸爸媽媽也説我真的變了好多,變得懂事多了,孝順多了,脾氣也變好多了。學校讓我們去社會實踐真的很有作用,會讓我們從中受益匪淺。社會實踐讓我知道了,掙錢真的很不容易,也明白工作的辛苦,以後也不會再浪費錢了。

社會實踐拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才幹。社會和大學一樣也是一個學習和受教育的地方,在那片廣闊的天地裏,我們為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。

確切來説,校園和社會在某種程度上是脱節的,我們青年人僅僅靠在學校學到的知識並不能應付我們即將所遇到的各種錯綜複雜的社會問題。可以説,適應社會是一門學問,同樣也是一門藝術,一門誰都不能迴避的藝術。它需要我們不斷地學習和體會,甚至要用一輩子的時間。

我知道,很多事情需要經歷了才會明白,體會了才有領悟。因此,不管是不是鴨子上架。對於這一次的實習,我首先要求自己端正態度。我主要目的是學習,探索行走社會的做人藝術。

懷着一種學習的心態,我開始了在××酒店的實習生活,獲益匪淺。

一、人際關係總是從溝通開始

人際關係的力量是巨大的。任何人都有可能成為對你施與緩手的友人,他|她可能是你工作的夥伴或上司,可能是學校裏的同學,甚至可能是一位不曾謀面的陌生人。在××酒店,我儘量地與他人溝通,並由此享受到了溝通的樂趣。因為注重溝通,同校同學的友誼使我很快地對酒店產生了親切之感,而不至於感到陌生。工作上更是多了相互扶持的同伴。領班幫我查找客人的資料以便聯繫。服務員每天為我提供當天的報紙以便知天下事。工程部的'帶我上天台參觀,熟悉酒店。司機與我們談笑風生以活躍大腦細胞,讓我們以更飽滿的精神狀態投入到夜班的工作中去。連管理飯堂的阿姨也關心起我的休息和保暖問題上來。而最讓我開心的則莫過於外國客人的熱情與友善!

都説“異性相吸”,想不到“異國相吸”也是存在的!作為一個實習生,我並不僅僅把自己當作一個為拿學分而工作的學生,而是把自己當作為酒店大家庭中的其中一員,真誠地為客人服務,友善地對客人微笑,及時地送上關切的問候。也許正因如此吧,有時候客人見面,我還沒來得及反應過來,客人以及已經主動地跟我打招呼了,頗有親切之感。

二、適應能力的強弱由心態決定。

因為管家部安排我們實習生上的都是夜班,所以,還沒開始工作,同去的同學們就都開始怨聲載道了。除了我之外,同去的,在管家部實習的還有另外×位同學。唯獨我一人,是沒有跟同班同學一起工作的。為此,我暗暗告訴自己:“這是鍛鍊你適應能力和自主能力的好時機”。抱着這樣一種心態,從一開始因為酒店是環形建築而迷失方向到後來的“輕車熟路”,從一開始的瞌睡連連到後來的整夜精神飽滿,我只需要兩天的適應期。直到工作的最後一個晚上,另外的四位同學仍然逃脱不了瞌睡蟲的魔掌,總是嚷着累,嚷着辛苦,説什麼再多一天也熬不下去了。工作期間的一個個晚上,她們就是這樣度過來的。而我,面對這漫漫長夜,只要手捧一本書,就能看個其樂融融,何愁之有?白天要不不睡,要睡就睡個夠。晚上要不不看,要看就看個夠,那才叫“做到極致”嘛。因為心態的從容,我快樂地度過了這段實習期,甚至在離開工作崗位的最後一天,產生了不捨之感。

三、學習是事業成功的通行證

為了更好地利用身邊的資源提高自己的口語水平,我努力尋找機會與外國商人進行交流。其中交流時間較長的,要數與×個×客人分別半小時的交談以及×個×客人長達×個小時的溝通。通過與他們的交流,我更好地鍛鍊了自己的英語聽説能力,也更好地瞭解了他們國家和公司的文化。

客人告訴我,他幾乎每個月都會來×,因為他在×跟另外×個人共同合資經營着一個公司,並出示了他的名片,告知我他的中文名字以及他在×的公司的名字。另外一位×客人則是一位在計算機領域的專業人士,他還竭力建議我多利用互聯網來提高自己的英語水平。國小×年級就開始接觸中文的他,能夠寫出基本的×會話文字。我看到他當時寫出來的他自己的中文名字,真的寫得不錯,有點筆風。

為了表達我對他們的感激之情,我分別給他們送上了長長的感謝信,並表示了我對他們的祝願,甚至以一個酒店員工的身份送上酒店的問候與歡迎。他們對我的言行舉止表示讚賞,主動要求與我握手,並告知他們的姓名或者留下名片,表示期待下一次的見面與合作。

之前聽德育導師説,外商最怕騷擾,從不隨便給陌生人留下名片。所以,當從他們手中接過名片的時候,我心裏別提有多高興了!暫且撇開“社會是個大染缸”“林子大了,什麼鳥都有”“時時處處都得提防受騙”之類的顧慮,也不要對這名片以後能夠放得上用場抱多少希望,單從我能夠跟他們愉快地進行交談,能夠在短時間內以語言與微笑取悦他們這一點來説,我還是認為我是成功的!因為我把機會抓住了,而且敢於盡力地把自己推銷出去。

四、反思總結

總的來説,這次的實習時間並不算長,可能因為自己一直對酒店管理這個方面很感興趣,實習也是帶着目的進行的吧,因此我並不覺得難熬,即使上夜班需要熬夜,打擾了生物鐘,而且我從小就沒有晚上×點還沒睡覺的先例,但我畢竟是學到了東西,得到了一些我想得到的東西。當然,我也從中看到了自己的不足。

在跟外商聊天的過程中,總會遇到一些自己不會説的專有名詞,需要藉助其他單詞説明或肢體語言,才能表達出自己的意思,有時甚至會有些很簡單的句子或單詞,因為不常用的緣故吧,居然會想不起來,往往是事後想起來了就很想給自己一個耳光。這些都是平時不注重聯練習而惹的禍啊!因此,這將是我接下來需要努力的方向。

的確,為他人服務不是一件輕鬆簡單的事情。×酒店,現在我在這裏是一個實習生,一個為客人服務的廉價勞動力。我希望,同時也堅信,總有一天,我會以客人的身份入住這個酒店,甚至是更高級的酒店,讓別人為我服務。而且,我有理由相信,那一天很快就到了。

如果要用一句話來概括自己這一次實習的收穫,我會堅定地告訴你:機會是靠自己爭取的。

酒店社會實踐心得體會2

隨着大x上學期的結束,我們隨即迎來了20xx年的寒假生活。自從來到了大學,我就一直以為自己來到了最為接近社會的地方。以為,只要在大學中努力的學習,那麼在今後即使走上社會的道路那我也不會有太差的表現。

但是,隨着在大學中學習的越來越多,我發現自己不足的地方也越來越多。尤其是一些關於社會工作的事情,在大學中僅僅靠老師的教導和前輩們的三言兩句是道不明白的。因此,在今年的寒假裏,我充分利用了自己大學生的身份,在學校附近的區域積極尋找,並最終得到了寒假在xxx酒店的工作機會!以下是我對這次社會實踐的心得體會。

在這次的社會實踐中,其實我在選擇和準備上有些不夠充分。首先是地點和時間上,寒假到來,在春節前的這段時間裏,有很多同學都會參加社會實踐兼職,但其他同學很多早就找好了自己的工作,這讓他們很快就開始了自己的社會實踐。但我卻因為經驗不晚了大家一步,好不容易才最終在xxx酒店落下腳來。

這一次找工作的經驗讓我意識到了社會的競爭性。社會不想學校,在這裏,我們必須努力的去競爭、去努力、去趕早。過去在學校總有人為我留一個位置,但到了社會就沒有這樣的待遇了!為此,我更要積極的加強自己,這樣才能儘早的加強自己,讓自己投身於競爭中來!

再來説説在工作中的情況,在xxx酒店中,因為我只是一個短期工作的大學生,所以只有服務員的工作可以做。儘管在一開始的我看來,服務員的工作聽起來很簡單、很輕鬆、就像是做普通的體力雜活一樣。所以一開始我是有些抗拒的。但是,回想起自己在之前找到的那些工作,和別人相比,我既沒有經驗,能力也算不上突出,我又有怎樣的全力去選擇呢?為此,我最終留了下來。但這並不是意味着我認命在這裏,我要以這裏作為起點,讓自己更進一步的`走向美好的未來。

如今,回顧自己的這次社會實踐。從時間上來説,確實很短,僅僅不過半個多月的時間。但從我收穫的經驗和體會來説,卻比我這三年來感受的還要多!在工作中,我學習到的不僅僅是怎麼去完成自己的工作,更是學會了怎麼去做好自己的職責。作為服務員的職責,作為xxx酒店一員的職責!團隊的精神,這就是我在此次實踐中最大的收穫!

在這個團結的酒店裏,我充分的認識到了團隊直接的默契能讓團隊的力量得到了怎樣的增強!儘管我只是其中小小的一員,但卻不妨礙我感受這個團隊的力量!這份認識,讓我真正感受到了社會與學校的不同,在今後的學習中,我會更加的努力,讓自己收穫更多的成長,並且我會更多的重視對社會的瞭解。以後,我一定會成為一名出色的社會人才!

酒店社會實踐心得體會3

走進了大學,就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了説不完的話題。在現今社會,招聘會上的大字報都總寫着“有經驗者優先”,可還在校園裏面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛鍊和提高自己的能力,以便在以後畢業後能真正真正走入社會,能夠適應國內外的經濟形勢的變化,並且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個學期的社會實踐-走進西寧市海悦星級大酒店。

實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那麼所學的就等於零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以後找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校裏學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發展,又加入了世貿,國內外經濟日趨變化,每天都不斷有新的東西湧現,在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰,前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了,中國的經濟越和外面接軌,對於人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校裏所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。

在酒店幹了一個月,着實加深了我對服務行業的印象。原本以為酒店不就是吃飯和睡覺的地方嗎,哪有什麼太多太大的講究。可這一個月改變了我的看法,讓我從心底對這一行有了個自己的看法,而非外界看到的那種簡簡單單。

酒店一般分為前廳、客房部和餐廳部。一開始來到酒店,第一步是辦入店手續和接受入店培訓。進酒店的手續挺繁雜的。先是到培訓部寄放了行李,然後到人事部辦手續,領胸牌,員工手冊,飯卡,新員工入店培訓表,還要去客房部領工服和更衣室的鑰匙,羣行各部門負責人在我的報到表上都要簽字。一切完畢後主管領我們參觀了酒店內部佈設和向我們介紹了酒店的大致情況,然後就把我們交給了專門的培訓人員,對一般的業務進行講解和介紹一些服務技巧。趁着我們培訓的時候,培訓人員順便讓我們兼顧了酒店的菜譜,務必在這幾天的時間裏對該酒店的招牌菜和一般菜系進行掌握和了解

對於酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象.在實習期間,我們看到,酒店領導十分重視服務質量的提高,即使對於我們短期實習生,也必須經過嚴格的禮儀培訓後才能上崗.對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業務素質和水平.部門經理和主管經常對我們説:”你的一舉一動都代表了我們酒店,你的形象就是我們酒店的形象”.”客人永遠不會錯,錯的只會是我們.”.”只有真誠的服務,才會換來客人的微笑.”真誠的服務換來客人的好評,作為一名服務人員,客人的稱讚是對我們最好的獎勵。

作為一名服務人員,我們和顧客的關係是主任與客人的關係。當客人進入酒店,我們要盡到地主之宜,盡我們的熱情和認真向他們提供服務。飯店裏無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店裏所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以説,飯店是一個到處充斥着文化和知識的場所。於是,在這裏工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嚐一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。留下了好的印象,自然不怕沒有回頭客。

做一名服務員容易,做一名優秀的服務員卻很難,要得到的不僅是顧客的認可,還有其他服務員以及你的上司的認可。我們就必須時刻保持開朗愉悦的心情,情緒是可以傳染的,讓別人感到你的開心你的快樂,你的樂觀也會將他們折服;在酒店工作不能太懶,自己分內的`事情幹完了,看見別人忙的焦頭爛額的時候,要主動給予一定的幫助,自然別人對你的好感就提升一個層次。酒店就相當於一個濃縮的社會,你可以遇見形形色色的人,我們喜歡的、討厭的甚至不恥的,這時我們的心態就要調整好,來到這裏,他們都是一樣的,都是我們的客人,提供滿意的服務是我們的責任。因此飯店需要有一種功能,能夠憑藉地主的身份為客人提供儘可能多的方便。而我們就承擔了地主的身份。

培訓的時候,教員就告訴我們做這個職業,不僅要有熱情和微笑,還有眼疾手快、腿腳靈活。要求我們小心和認真。還有就是工作的時候不要只盯着一個地方,要眼觀八方,耳聽四面,説不定旁邊就有客人需要你的幫忙,而你卻忽視了。

經過這幾個月時間的實際運用,使我們對酒店的經營運作有了一定的瞭解,通過實踐,受益匪淺。我在實踐中學會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經驗財富;瞭解到自身的不足,總結了經驗和教訓。在以後學習生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進行自我增值,為以後策劃自己的職業生涯墊定基礎。

隨着社會經濟的迅猛發展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業獲得飛速發展。雖然酒店的規模大小、檔次高低、服務水平、管理質量等參差不齊,但從近幾年酒店行業發展狀況和經濟效益來看,酒店的規模越大、檔次越高、服務質量越好,其經營效益也就越高。因為隨着經濟的發展,人們的道德素質、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務業已成為社會文明的一個重要窗口。

在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規範的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受着禮儀文化的薰陶。處於社會中的個人永遠都在受着周邊人的影響,所謂人以羣分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響着客人,提升着整個社會的素質與涵養。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多瞭解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建築,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底藴,有了文化的背景。對於外地客人而言,他們來到這裏或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會衝着一個單獨的住宿環境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑藉地主的身份為客人提供儘可能多的方便。比如介紹當地的旅遊資源,比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。

短短三個月時間眨眼間過去,很快就要結束了我們的實習歷程,回首竟有些留戀,經理的教誨指導,領班們温和的微笑,那些和我們一起服務過的服務員,都讓我牽掛難忘。實習為我以後步入社會奠定基礎,它是我從學校向社會跨越的一個平台,因為有他們的指導,才使得我順利完成了實習任務。經歷此次實習,我學會了細心認真地去生活學習,學會了如何待人接物,在生活的道路上,不經風雨怎見彩虹,今後我將珍惜每一次機會,勇敢地挑戰自我,完善自我,讓自己成熟起來。

酒店社會實踐心得體會4

兩個月的前台接待員崗位社會實踐很快過去了,在這段時間裏,我收穫了很多,不論是理論的學習還是實際的工作,現在的我,對自己的崗位有了一個全面、較深層次的瞭解,隨着社會實踐的深入進行、知識的不斷積累,我的接觸面越來越廣,對於問題的思考程度也日漸加深。社會實踐過程中,上級領導多次的溝通與指導,是我不斷進取的動力,無形中加強了我對做好這份工作的信心與勇氣。總結這兩個月以來的點點滴滴,感觸頗多:

這段時間,我的主要社會實踐崗位是前台接待員,因此對於這份工作認識最深刻:前台接待員是商場的窗口崗位,與顧客接觸最多,也最直接,個人的言行舉止關係着整個商場的形象,服務的態度同樣向外界傳達的是整個酒店的形象。

作為一名前台接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前台接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態。如何讓自己説出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前台接待員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限於與客人之間,還存在於同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態,用最好的心態去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次社會實踐中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調整自我的心態。

在前台接待處工作,每天都必須作好作戰的準備。因為作為一名前台接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的`情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對於我來説又是另外一個考驗。

通過這次社會實踐,我深切的瞭解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經驗,最後得到的才是最適合自己的東西。

作為一名前台接待員,時刻都代表着酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿着酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。

通過這次社會實踐,我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內客人以及xx客人。但是在xx期間,酒店主要的客源是外國客人。由於自身的英語口語能力能力並非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。並且由於自身的酒店工作經驗不足,導致工作上出現不應該出現的錯誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛鍊,我已經在不斷的改正當中。

酒店社會實踐心得體會5

這次在酒店的實踐經歷,我深刻的體會到了自身的進步,雖然只有一個多月的時間,可是我還是感覺非常的充實,我希望自己能夠做出更好的成績來,也希望能夠端正好自己的心態,在這個過程當中確實還是做出了一番成績來,通過實踐我也是認識到了自己成長,在一些事情上面我認為這對我還是有很多幫助的,這次在酒店的點點滴滴,我還是對自己比較有信心的,這段時間在xx酒店我一有一番心得。

在學習方面我充分的意識到了個人能力的提高,這讓我確實很有動力,在xx酒店的點點滴滴,我都是比較懷念的,因為過去是沒有這樣的經歷的,我確實是深有感觸的,在社會實踐當中我真切的體會到了自己能力的提高,第一次出來鍛鍊自己,我也是有非常大的提高,我也希望自己能夠做出更好的成績來,這也是對我個人能力的一種認可,確實是深有體會,我也一定會堅持下去,吸取經驗做出更好的成績來,在實踐方面我一會都是比較認真的,也會繼續認真的去提高自己的學習能力,也特別希望以後步入社會之後能夠做的更好一點,這讓我感覺很是充實。

我認識到了自己所做出的的成績,在這次實踐當中我也是深有感觸的,這次在學習當中,我還是做出了一番成績,在這個過程當中,我確實還是有所成長的,在酒店工作我覺得態度是非常重要的.,通過個人的努力,我覺得這是能夠有非常大的進步,通過實踐這些都是能夠有更多的進步,現在回想起來的時候我也是真切的體會到了這一點,這對我來講還是很有意義的,我感激周圍同事對我的認可,我也是在這個過程當中接觸到了很多人,這給我的感覺還是非常有意義的,確實是一個很不錯的鍛鍊,現在回想起來的時候,我也是深刻的認識到了自己個人能力的提高,也希望自己可以做的更好一點。

在這段時間以來的實踐當中,確實是感覺很有動力的,我也一定會做的更好一點,把自己各方面的工作落實到位,未來自己也會正式步入工作,有些事情是我應該要掌握的,這一點毋庸置疑,這次在xx酒店我就鍛鍊到了自己不少,確實這是非常有意義的事情,在這個過程當中我還是有所進步的,未來我也一定會做出更好的成績來,感激周圍同事對我的認可,以後我也會做的更加用心的一點。

酒店社會實踐心得體會6

為期半個月的餐飲實習結束了,回想這次在浩海酒店餐飲部實習的點點滴滴,覺得從中獲益匪淺,學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。

之前在美林谷培訓了理論知識,及各部門的工作職責,對於我從沒有接觸過餐飲這個行業的來説一切都那麼默生,雖然知道了怎麼做,但終究沒做過,一切都只是想象,可以説那時侯是急切地期盼着這一天的到來。對此我又高興又害怕,高興的是終於可以接觸餐飲了,終於可以面客服務了,害怕的是不知道自己能不能勝任,能不能處理好與客人的關係。

來到浩海後,顧老師給我們介紹了酒店的發展史、酒店的各各部門及人員編排。這使我更加想好好的瞭解一下浩海,瞭解一個四星級酒店到底是怎麼服務的,這個團隊是怎樣帶起浩海的?這個酒店的營業能力為什麼會在大同市眾多五星級酒店都很出眾?

餐飲部分有燕鮑翅、雅間區、宴會廳、早餐部、火鍋廳、毋米粥、吧枱、傳菜部和前台接待九個部門,我們9個人分別在不同的部門,兩天輪換一次。這樣能讓我們比較全面的瞭解整個餐飲業的服務與管理,這也是我們來此的目的。

從擺台、折口布、傳菜、上菜、餐中服務、撤台我們都親身體驗,一開始覺得自己做得很差勁,站也站不住,做事總有些毛手毛腳。慢慢地,工作就上手了,越做越順了,但覺得應該還能做的更好。全體員工對我們都很熱情,不厭其煩的幫助我,並跟我講工作的內容,注意事項,工作程序。毫無保留地把她們的工作經驗傾囊相授,讓我感覺到團隊的温暖。之前所學的`理論知識在開始的時候很難應用到實際中,通過師傅們的指點,使理論與實際相結合,經過一段時間對客服務也輕鬆自如了很多。閒下來的時間和主管們討教管理員工的經驗,各位主管也都有問必答,傾囊相授。

對於餐飲我要學的東西還很多,要學會觀察,做好服務,服務要仔細、周到、及時,要了解客人的需求,對常客要做好個性化的服務,知其喜好,盡力給予滿足,做到提前一步的服務,讓客人有賓至如歸的感覺。

半個月的時間過去了,在這半個月的時間裏,感覺自己完全成為了酒店的一分子,對酒店有了深厚的感情,和一起工作的同事也建立了深厚的友誼。在浩海酒店這個大家庭中,可以感覺到大家庭中各部門相互幫助的手足之情,有一首歌唱的好“相親相愛一家人”,而整個酒店上至領導下至員工就是最親愛的一家人。感謝浩海酒店給我這樣的實習機會,讓我在實習中增長了見識,體驗了生活,我衷心希望浩海國際酒店能夠越來越好,也祝願美林谷的明天會更好。

酒店社會實踐心得體會7

我於20xx年7月8日到酒店實習六個月,20xx年1月8日實習完畢!

實習已經結束,回憶自己的收穫和心得,總覺得自己不管如何還是有所得的吧,不管怎樣,雖然我們沒有拿到太多的榮譽,但內在的收穫的提高是不可否認的,誰也不敢説自己就是混過來的吧。總的來説我的收穫有以下幾個方面吧:

1、我學會了如何的做人,尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人,真的我們必須大度的接受,我們必須學會忍耐,不經歷風雨不見彩虹,這句話真的'的太感人了。

2、無論作什麼一定要用心,否則你總是那個大家討厭的人,不受歡迎的人吧,你要學會察言觀色,要從客人的一個動作一個眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服務的意識和精神。就像我們酒店的一個領班所説:“服務要有靈性,否則自己很難在這裏立足”。

3、不要太高傲不要太氣盛,要虛心,要平心靜氣的接受別人的長處和優點以及建議,這樣你的頭腦才時刻是清醒的吧,這樣你才能在不斷的競爭中取得自己的成功和收穫。

4、要學好英語,真的這是感受最深的了,英語在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英語好一點的話你的機會將比別人多的太多了,如果你的英語不是那麼的好你一定從現在開始就要加油,因為只有這樣你才會為你的客人提供更加人性化更加優越的服務吧。

5、我收穫了一個美麗的回憶和經過,這將成為我人生的一個美麗的驛站,在以後的發展中我會長長的想起這段難忘的回憶。

6、我同時收穫了一個生存的技能,以及人生很重要的朋友們,真的我又要感激了!

汪國珍説過:“既然選擇了遠方就風雨兼程吧!”是的,實習已經結束了,再以後的學習和生活及工作中,又會有新的情況和艱難,但我們必須變的足夠的強大和堅強,加油吧,朋友們,我們的未來不是夢,我們的目標在遠方,我們的希望在遠方,我們的成功在將來,加油吧!我們的未來真的不是什麼空想,只要我們有自己!

感謝酒店讓我能夠學到如此之多的知識,讓我擁有如此之多的財富,這將是我未來道路上的基石,感謝學校,感謝陪伴我的同學們!

酒店社會實踐心得體會8

“在大學裏學的不是知識,而是一種叫做自學的能力。”我現在才深刻體會到這句話的含義,在現實中課本上學的理論知識用到得很少很少。

為了拓展自身的知識面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛鍊和提高自己的能力,以便在以後畢業後能真正走入社會,並且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我走進了一家民營飯店成為了一名飯店服務員,由此開始了我這個假期的社會實踐。這是一家位於張家港市金港鎮德申路的仙客居飯店。在這裏我認識了嚴厲的老闆娘,不苟言笑的老闆,工作勤奮的佳佳,馬虎的莉莉?

每天8:30上班,中午一點半下班,再到下午的4點上班,晚上8點半下班。每天早上到飯店後首先打掃衞生,包括擺餐具、掃地、拖地、打開水等等。到10:00吃飯,吃完飯收拾好後開始站崗,迎客。“光臨”“請問幾號包廂”“請問幾位”“這邊請”之類的話開始在菜館裏四處飛揚。加茶、拿飲料、倒酒、上菜、打飯緊接着而來,完全可以讓你忙得焦頭爛額。特別是當你一個人看幾個桌子時,若幾桌人同時叫服務員,你會覺得特別痛苦,然後就是忙上忙下,跑進跑出。讓你再一次明白什麼才叫真正的“供不應求”,是呀,這裏的服務員真的不多了,所以在職的便特別辛苦。“您請慢走”“下次再來”“請帶好隨身物品”送走了一批客人,然後收拾殘局。到一點半後如果沒有客人就可以回家休息了。下午4:00準時上班,,吃完員工餐,開始做準備工作。做好準備工作後又開始重複上午的工作,站門、迎客、送客、收拾,到8點半下班。但值班人員要等所有的顧客走完,才可以離開。

這就是我們服務員一天的工作行程,不是誇張,是事實,特別是有時遇到故意刁難或是蠻不講理的顧客,你這一天過得更是“悽慘”:一,你不能得罪顧客,因為他是上帝;二,你不能壞菜館的聲譽,因為你還想在那裏工作下去;三,所有的錯都是服務員的錯,即使那錯是因為別人而犯或是本身就是別人犯的,只要關係到顧客,你就得認栽;四,做的`好,沒獎;犯點小錯,就要罰!

“在大學裏學的不是知識,而是一種叫做自學的能力。”我現在才深刻體會到這句話的含義,在現實中課本上學的理論知識用到得很少很少。剛開始去的時候,還真有點不習慣,很多東西都不懂,幸好有同事的耐心幫助、老闆老闆娘的耐心教誨,讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,更重要的就是使我在待人接物,如何處理人際關係等方面有了很大的進步。

酒店社會實踐心得體會9

今年暑假作為我大學生涯的第一個暑假,沒有隻顧玩耍,而是選擇了去打工。去年暑假我選擇了到昌樂捨得粥府,而這次暑假我決定到青島香格里拉大酒店。XX年7月14日,我帶着無限憧憬和忐忑的心情坐上了濰坊去青島的火車,提前兩天去了青島,意在將酒店地址和周邊的公交車次熟悉了一下,16號我們一行五人去香格里拉酒店報到,得知要去宴會部,但主管又説可能會傳菜可能會看桌。

剛去酒店的第一天正好趕上幾場婚宴,擺台、服務都做了。而且聽説這幾場婚禮都過百萬,我當時的心裏挺不是滋味的,心想何時才能能夠置辦如此豪華的婚禮,頓感自己身上的責任重大酒店服務員社會實踐心得體會精選3篇酒店服務員社會實踐心得體會精選3篇。過了幾天又擺台時,我按照學的擺台方法擺台,有個同事見我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標準,經過她言傳身教,等她擺完,我很準確的説出了餐具間的距離,讓她很吃驚,便問我是那個學校的,我説山旅,學酒店管理。她只是哦了一聲。經過這幾件事我更覺得悶得慌,在青島香格里拉的第一個星期我甚至懷疑過學酒店管理的選擇,因為在香格里拉的假期幫工不知我們五人,而是很多,大多是青島的一些大學生,而且非酒店管理專業的,心裏更不用説多悶了。

一次在員工餐廳獨自一人吃飯,教我擺台的那個暑期幫幫工見我只顧吃飯不與別人説話,便來問我是不是還在生她的氣,後來聽她説到學酒店管理的`確實是比她們知道的多,但多是些理論知識,只有理論加實踐才會真正成為能人她還説道自己是青島大學的學生,曾經多次在青島香格里拉做過幫工,只是經歷歷得多了罷了。經過與她的這次交談,我頓感身上的擔子輕了許多,而且心裏也舒坦多了

從那以後,我把自己的心態放低,不再是以為自己學過就自以為是,而是向其他人學習,既包括暑期幫工也包括酒店員工和酒店實習生,從他們身上學習他們的長處,例如,圓滑的處事方式,善於與交流的態度等。我認為,如果僅僅是作為暑期工就對酒店挑三揀四,討厭這討厭那,只會使自己更加的傷心和難過,假期的打工不在於工資的多少,也不在於下班的時間早晚,而是在於是否在短短的一個月內真正學到東西,為己所用。

在青島香格里拉的一個多月的時間裏我學到許多,用幾個詞語表示便是:尊重、承擔、熱愛、節約、付出、樂觀、效率、外賣等。

尊重説到尊重,會有很多地方需要,比如説酒店員工之間、管理人員與普通員工之間、酒店員工與客人之間,都離不開尊重。香格里拉在建設酒店文化很重視讓客人喜出望外計劃,即為想在客人想到之前,微笑在客人説話之前,服務在客人開口之前等,都能體現尊重客人,這對我的影響已經不僅僅在於酒店業,在任何行業尊重都很重要,都值得的推行。

酒店社會實踐心得體會10

本着一顆不為利益,只為在實踐中磨練自己,在實踐中尋找自己的不足,更為在實踐中能成長自己的心,我開始工作,深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。

工作第一天,領班把任務分配了一下,大家便開始了新一天的勞作。

孰不知我這個新手什麼都不會,似乎大家都認為是約定熟成的東西了吧,我向別人求助了一下,拖地時,但我還使盡渾身解數努力去拖,總算是乾淨了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平時乾的都不一樣,看這些老手們乾的都是有板有眼的。

雖然不是很上手,但我覺的很欣慰,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中都隱含着各自的規則,需要我們去遵守,去感受,不容一點的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收穫許多,成長更多。

剛來的前兩天是給我們培訓的,別認為服務工作是一份簡單的工作,為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我們幹起了傳菜暑假飯店打工。

雖然傳菜部基本上都是男生,我們證明了女生也可以乾的一樣好。

開始練我們端盤子,男傳菜員兩手各拿一個端盤,我們也不例外,端着盤子來回來去,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是一個小時,走的腿都酸了,酒店還給我們發的小跟鞋,想從來沒穿過跟鞋的我們,更是一種煎熬啊!工作時我感覺很累,而且很不適應,覺得有些堅持不下來,但最後還是咬牙挺過來了!

這家飯店是一家四星級的商務涉外飯店,每一個飯店都有好幾個崗位,各個崗位的要求不一樣。

這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳服務員。

餐廳是飯店中的一個重要部門,是客人用膳的主要場所,也是飯店獲得最佳經濟效益、彈性最大的部門之一,它的服務特點是服務員直接對客人提供對面的服務,個量大,時間長,需求多,為了滿足賓客的不同需求,必須做到美味佳餚,令客人吃得滿意。

工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點之後,但是我卻從中學到不少書本上沒有的知識,也順利的將所學充分運用到實踐之中,做到了理論和實踐的結合。

每天上班時間不固定,每週都會給我們排班,有早班,中班還有晚班。

上班時開會領班就會給我們介紹菜名及價錢和今天的工作日程,還有今天客人訂好的包間,哪幾個傳菜員去哪幾號包間服務上菜等等。

11點開始站崗了,迎賓在門口等待來臨的客人,中午十二點到兩點是客流高峯期。

4點半過去又開始打掃衞生。

晚上五點到九點又是一個客流高峯期暑假飯店打工。

我想暑假實踐使從理論走向,從課本走向社會,在實踐中增長知識,鍛鍊的能力,更的是檢驗一下所學東西能否被社會所用,找出的之處,以便的取長補短,的學業。

我到暑假補習班了為期半個月的實習,實習的項目是老師給二十幾個五年級國小生講課,講課期間我感覺學到了東西,下面我就介紹一下我這半個月的經歷。

我是七月十五號去的,到八月六號結束,期間我一共講了十五節課,把握這次難得實踐機會,每天腦子裏怎樣讓孩子們學到更多的東西,是累了#,感覺挺充實,是看到那些天真爛漫的小孩子,瞪着眼睛問我問題的時候,我感覺的欣慰,畢竟這一份體驗,為人師的體驗回憶起來,真是的一筆寶貴的財富。

講課期間,我跟許多孩子的家長交流過,從身上,我看到了家長望子成龍的心是多麼強烈,更看到了父母對的孩子那份無私,想起在家辛苦忙碌的父母,不禁油然產生敬意,在跟家長交流期間,孩子的母親跟我談了許多,她説把孩子就交給我了,使我很感動,也感到了責任的重大,現在的'身份是一名老師,既然為人師,就應該對學生,現在的身份更確切説一名大學生,但早晚也要走向社會,現在學會對所做的事勇於任,才能對幾年之後真正踏出校門打下的基礎。

七月十五號下午三點,我次蹬上講台,那天是語文,剛走上講台是,望台下掃視一下,那麼多眼睛在看着,感覺真有點緊張,把事前背好的台詞全都忘了,腦子裏一片空白,上家教的時候那麼有感覺,為一上大課,竟不知所措了呢?跟學生對峙了幾分鐘,心想既然走到了位置,就臨場吧,管不了那麼多了,於是我就清了一下嗓門,開始講課,也不知怎麼的,一講課,彷彿感覺又回到了我身上,也許是思想包袱的緣故吧,那節課結束後,我了同學們和聽課老師的熱烈掌聲,試講過關,事後我都覺的不可思議,心想身上還有不少潛力可以挖掘呢,不禁會心的笑了。

之後的日子,講課慢慢步入正規,再次蹬上講台的拘謹,也敢於放開講了,短短的十五天裏,認識了不少小朋友及的家長,了真誠的友誼。

最後一節課,開家長會的時候,看到那些國小生天真的臉龐,及家長們滿意的笑容,我感覺我的付出白費,我了別人的認可,比別人對的認可最讓人高興的,我堅信點,我也有信心在以後的日子裏做的。

剛開始一切都是陌生的,陌生的人,陌生的環境,不同於課堂上安安靜靜聽老師講課,在這裏需要在專業知識的基礎上動手操作,而且工作時要儘可能的準確,要避免出現差錯。

一切對我來説都是不小的挑戰。

慶幸的是老師和同事們都很好相處,讓我很快的適應了環境,投入到了工作中。

雖然沒有工資,但公司報銷餐費,對於我一個大學未畢業的學生來説已經做夠了,畢竟這次實習的真正目的是要學習知識積累經驗在公司裏,有不懂的不會做的事情老師都會很有耐心的教我,做錯了事情老師也會很負責任的糾正。

在實習的這一個多月裏,我學會了用複印機、傳真機和掃描機,學會了計算印花税、貼税票,還做了很多事情,比如聽寫會議紀要、摘報、接聽電話、收發快遞、製作表格等等。

平常上課時總覺得這些內容單調乏味,但在實習的時候看着自己做出來的那些東西會覺得很有成就感,這就是實踐的魅力所在。

對於任何工作的態度都應該是積極向上的,財務室的很多工作都是需要重複進行的,而且重複量比較大又不能出錯,有可能一天都是面對的一堆的財務報表,會讓人感到非常枯燥。

老師跟我説要時刻保持積極向上的態度,再繁瑣的工作一步步分解着來做總會做完,千萬不要帶着情緒去工作,要不然會出現一些很低級的錯誤。

這對於即將進入社會的我們,這種態度十分重要。

酒店社會實踐心得體會11

當一學期緊張的大學生活即將走向尾聲,大學生暑假打工熱潮便悄然席捲了整個社會。當然,我們學校也不例外。許多學生都開始謀劃着自己的暑假生活,有的選擇回家,有的選擇旅遊,有的選擇訪親,而更多的學生選擇了暑假打工。每一個意氣風發、熱血沸騰的大學青年都渴望走出寧靜安逸的校園,擺脱乏味無聊的生活,踏入社會,找一份工作,靠自己的雙手和智慧,努力奮鬥,換取屬於自己的勞動成果,得到社會對自己價值的肯定。

作為一個渴望工作、渴望改變、渴望成功的大一學生,我也欣然地加入了這股勢不可擋的打工洪流中。我打工的目的並不是純粹為了賺錢,更是為了融入這個現實的社會,鍛鍊自己的能力,開闊視野,增長見識和閲歷,獲取寶貴的社會工作經驗,為自己畢業以後正式工作奠定基礎,提供知識和經驗。我想,這些比任何所謂的物質追求更重要。因為每個人都有能力賺錢,但並不是每個人都有豐富的工作經驗和社會經驗,而經驗的富與貧都在很大程度上決定了個人工作能力的高低。經驗,往往是我們大學生所最缺乏的東西!

當決定去工作以後,我便和一個關係密切的高中同學(現鄭州師院政治系大二學生)一起踏上了開往上海這座國際大都市的火車。我們此次的目的地是上海市外高橋保税區。

6月29日早上,我們的火車抵達了上海火車站,同學的妹妹接待了我們。她是在外高橋鎮夏碧路360號的金府大酒店(現更名為欣源大酒店)工作。我們也是由她介紹進入了該酒店工作,成為了一名服務員。7月5日,我們在欣源酒店開始正式上班,至8月31日工作結束,工作了近兩個月。

對於涉世較淺、缺乏經驗的我來説,工作初期顯得十分吃力和窘迫。因為缺乏一定的服務經驗和知識,由此初次工作時顯得非常緊張,動作笨拙緩慢、手足無措、丟三落四、服務流程紊亂等等。這對於我來説,是一個極大的挑戰,也是一個鍛鍊自己、獲取經驗的'機遇。我沒有因為自己種種不好的表現而倍感失落和沮喪,而是更用心地向老服務員和主管學習,向他(她)們請教經驗,並且跟從他(她)們認真學習席間服務,聽其言、觀其行,不放過任何一個細微的動作,一遍遍識記一整套的服務流程,努力要求自己對客人服務做到無微不至、周到體貼。經過半個月的勤奮努力和同事、主管的指導,我基本上熟悉和掌握了有關餐飲服務的各方面知識,並能很好地作用到服務當中去,一步步提高了自己的服務水平和服務質量,由此也得到了客人的肯定和領導們的誇獎。我也很高興,為自己出色的表現和領導的褒揚而感到滿意。然而,與這些相比,我認為自己所獲得的經驗和認識要更有意義和價值。這不僅僅是一次簡單社會實踐,更是一次知識和能力的超越。它讓我看到了能力和經驗的重要性,讓我看到了自己的不足,更讓我獲得了前進和奮鬥的動力!

酒店社會實踐心得體會12

50多天的寒假短暫而又漫長,雖然在家吃、喝、玩、樂的日子的確非常吸引人,但我毅然選擇了社會實踐的道路。一來,是想用工作來打發着無聊的時間;二來,我也想體驗一下這有趣的經歷;希望能借此機會學習到一些其他的技能,以便使以後能更快的適應這個社會。因此,我選擇了留在重慶。我當上了飯店的服務員,而我的一段深刻的經歷也在此刻開始了。

一開始。我並不重視這工作,因為這工作工資不高,而且每天晚上要很晚才可以下班回家,但自己選擇了這工作,就唯有努力熬過去。我以前一直都不愛好服務這一行業,我知道服務員是一份辛苦的工作,但沒有做過這份工作的人永遠都不可能體會到這其中的辛苦,因為這苦完全不能用言語來表述。

我工作的前兩天,都是跟師傅在一起幫忙做的,過了兩天,我在酒店包房裏面一個人執台,首先就是上菜面對重重疊疊的十幾道菜,我頓時無語了,餐具那麼的大,而轉盤那麼的小,並且有些菜品的餐具是很重的,有鐵板石頭之類做的。我也只能請隔壁的師傅來幫忙上菜,上完菜之後,需要幫客人倒茶水,上毛巾。在酒店裏面,無論是做什麼工作的,都需要注意許多的細節。倒酒水、飲料也是非常有講究的,如果説是把酒水和飲料倒錯杯子了,那是一件非常嚴重的事情,不同的酒有不同的倒法,不同的酒了有對應不同的杯子,白酒用白酒杯,一般倒接近滿的位置,但不能讓酒溢出,而紅酒用紅酒杯倒,紅酒首先要倒進分酒器裏面,然後在倒進紅酒杯裏面。以前的我總是把所有的事情想當然的認為很簡單,現在才明白自己知道的這麼少。

另外,每個行業都有自己的行業術語,我所在的這個行業也不例外,但我開始對這些一竅不通,我也明白了一個道理,遇到不懂的事,不必要怕麻煩,一定要去問,直到問懂為止,否則,以後你就會知道什麼是更麻煩了,做任何事都會由一個過渡時期,必定是時分艱難的,因為自己從未做過這些事情,完全不習慣這種生活。在我工作的前一週時間,每天都是在那兒站得腰痠腿痛的,脖子都僵硬了。我也曾想過放棄,但想到我這次來這裏的目的,我就會告訴自己在堅持下去,我也只不過是假期工作體驗而已,一定要堅持下去。

慢慢的,一週過去了,我開始適應了這種生活,每天早上我8:10起牀,走路到上班的地方每天早上10:00上班,先是打掃酒店的清潔衞生,擦轉盤,擺台,拖地板,打開水,蒸毛巾等等,等到11:30就開始正式站台,等待客人的到來,時刻準備好為客人服務,一直到下午14:10下班,等到下午4:30又開始上班。這期間的工作是時分瑣碎的,每件事情都是一件小事,同時也是一件大事,有很多事情都要自己時刻保持好清晰的頭腦,因為這些事都是看起來十分不起眼的事,例如每次客人來到時,我們就要去幫客人拉椅子和倒茶水,還有每次上菜都要對菜單,以免上錯菜,上菜後又要寫好單,如果上錯菜自己就要去買雙倍的單。看似一些很簡單的事情,做起來可得細心了,那一次,客人這邊訂了600元的標準餐,後來退了兩道菜,我寫了退單之後,客人去結賬,前台小妹還是收了客人標準餐的錢,被發現之後,本來不是我的責任,可是我還是被罰款了。從那件事情發生之後,經過我的努力,各方面都有所改善,經過這段時間的鍛鍊,我已具有處理各項事務的能力,完成每天分配給我的任務之後我還會主動幫助同事拖地,擺放餐具等任務;靈活應對顧客的請求並且與顧客聊天;和同事相處也很融洽。

這次我真實的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家飯店,但是從點單到製作到遞送到結賬,這每一環的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子,但這一次是深刻的體會到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團結就是力量”。在以後的學習和工作中,一定要牢記着一點,將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。

在次,這次打工的經歷也讓我的心理更加趨於成熟。在餐廳裏每天面對形形色色的客人,重複着單調的工作。讓涉世不多的我還是有那麼一點點的不適應,但是堅持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們需要學習忍耐,需要學會承受,需要學會堅持。

當服務員是如此的辛苦,很累,而在社會上,沒有人再平等的對待你,關於初來乍到的新手來説,老手也可能會覺得你礙手礙腳,領班也會覺得你什麼都不懂很費事,而一個人在那兒打工更是飽受孤單的味道。因此社會實踐真的是十分必要,只有經過社會實踐,才能獲得書本上得不到的經驗,在這個社會中,經驗是必不可少的'。

當代大學生與以往的大學生相比較,求學經歷、生活條件、所處的社會環境都相對優越,也沒有經過必要的挫折教育,因此,意志往往比較脆弱,克服困難的能力也較差,常常是對社會要求較高,對自我的要求較低。大學生的責任意識日益成為社會關注的熱點問題,責任意識和誠信意識成為不少地方採用人才的兩個新標準。大學生參與社會實踐是促進大學生素質教育,加強和改進青年學生思想政治工作,引導學生健康成長和成才的重要舉措,是學生接觸社會、瞭解和服務社會,培養創新精神、實踐能力和動手操作能力的重要途徑。對於當代大學生來説,應當刻苦學習專業知識,不斷提高綜合素質和運用知識的技能,從大學生活走進社會的大圈子中,就只有短短的幾年時間,誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以我認為大學生必須投身校園內外的各種實踐活動,有助於鍛鍊品質,提高能力。可見其對大學生綜合素質的提高有不可牴觸的重要性。不能否認有過打工經歷的同學,看起來要比其他同學更成熟、社會適應力更強。但對於學生,社會適應力只是一方面的衡量指標,大學期間主要的認為是學業結構的搭建。大學生應該積極參與實踐,使實踐與認識相結合,可以通過調查研究,瞭解實際情況,結合所學為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務社會,這是一種雙贏的選擇;將專業知識與社會需求緊密結合起來,利用專場服務社會,回報社會。另外,參加各種公益活動,培養自身的社會責任感,這也是一種貫穿於日常生活當中的社會實踐形式,以小見大,以細微之處見長,是進行社會實踐活動的一種長效機制。

酒店社會實踐心得體會13

近期在酒店的工作我感覺很充實,這也是作為一名大學生需要維持下去的,我這是第一次出來實踐,我接觸到了很多東西,也體會到了很多有意義的事情,儘管這段時間的實踐當中,非常的忙碌,但是我也會在閒暇時間去思考自己在這裏的意義和收穫,這樣的感覺很是奇特,我接觸到了很多知識,也接觸到了各種各樣的人,因為我在酒店是做服務員,可以接觸到自己在學習的時候接觸不到的東西,對一些社會現象,有了一些瞭解。

在xx酒店實習,我感覺很有動力,所以我需要持續的發揮好自己的能力,一開始在工作的時候我是感覺很吃力,自己也出現了一些問題,所以是很不適應的,慢慢的我克服了這些,所以在服務方面我感覺很有動力,每天在酒店的工作讓我感覺很是有動力,因為接觸到了非常多的東西,對日常的也是充滿了期待,作為一名大學生,過去在學校的時候還是缺少實踐的,這讓我也產生了很多興趣,我主動的去做好日常的工作,始終都堅信,這對我個人能力的提高是有很多幫助的,也是我接下來的工作目標,服務工作是需要端正好自己的心態,給顧客一個交待,每天按時的做好相關的職責,現在也接觸到了一些新的東西,所以逐漸努力下,在這裏我感覺很有動力。

在這樣的環境下面,我應該要主動去維持好自己的本職工作,回顧這幾個月來的工作,我進步是很大的,接觸到的這些知識讓我受益匪淺的,我也認識到了今後要努力的方向,對此我也是感覺很有動力的,這些事情我還是深有體會的,在xx酒店這裏做服務工作我感觸非常的'深刻,我也對自己做出了很好的判斷,每天都按時的做好分內的職責,我的經驗還是有所增長的,我一直都在做出相關的調整,過去沒有做過服務工作,所以現在回想起來的時候才感覺自己很充實,也對自己產生了很多細節的認識,我也是真切的體會到了自己每天出現的一些問題。

一直到現在我都是在虛心的學習着一些知識,我感激這次的時間經歷,接觸到了很多人,也提高了自己的臨時應對能力,這已經是一個非常不錯的鍛鍊了,確實給我的感覺是很充實的,所以現在我回顧這段經歷的時候,很有成績感,在未來我也一定會對自己抱有更多的信心的。

酒店社會實踐心得體會14

想要服務的,必須要有耐心,細心,同時也是要願意吃苦,在酒店工作這段日子裏,我也是知道,我的經驗不足,所以有什麼事情,我都會去做,開始的時候,做的不是很好,經常在同事檢查的時候指出了我很多的錯誤,我也是意識到想要做好這個基本的工作真的不容易,特別是在客户退房後的清理上面,一些細節如果沒做好,可能影響到下一位客人的入住,那麼這個工作就要返工,還好目前是淡季,沒有那麼多的客人,所以我還是可以從容的去做,但是聽同事説,在旺季的時候,根本不會給我那麼多的時間來做這些事情,甚至可能我做一個房間的時間,需要去做兩到三個房間,那麼就必須要把效率給提高了上去,而我目前的效率也是隻能夠做好一個房間,再快,可能就是馬虎了。

同樣是非常的重要,不僅僅是在學校裏面,在工作之中也是需要不斷的去學習,在我能做好一個房間的時候,也是需要去向同事學習如何的.去把效率提升,把工作做得更好,並且酒店不但是隻有清潔房間這一個事情,還有很多的方面也是需要我去學習的,只是這個寒假時間比較的短,所以我也是隻學了這一塊,同時在和同事的瞭解之中也是知道酒店的一個情況是怎麼樣的,行業的發展又是如何,我也是更加的清楚自己身上還有很多的方面是需要去進步,去改進的,只有自己努力的去提升,那麼以後才能更好的去到社會中立足。

回到學校之後,我也是要繼續的學習專業相關的知識,提升自己的一些能力,讓自己在下次的一個實踐之中能做得更好,同時也是能更好的融入到酒店的一個氛圍裏面去,把工作給做好,這樣我也是能在以後進入酒店行業有更加的充分準備。

酒店社會實踐心得體會15

漫長的生活是一組樂曲,而最温馨感人的經歷是其中最精彩的樂章。由於某種經歷而獲得的獨特魅力是任何任何人無法奪取的財富,幸福不僅是已經取得的成果,也是奮鬥的過程,正如項鍊上的每一粒珍珠,每一顆都應是閃光的。震撼心靈的那些往昔經歷,象潔白的雪,美麗的雨離去後讓人久久不捨,其實他們並沒有離去,他們留在了我們身上。開闊了心靈的視野。是的猶如這次實習,當時看來無所謂的事情,返回酒店後講給同事們聽,不愉快的事情都發揮掉了,留下的是一些難忘的回憶和感人的往事。

xx酒店領導決定派我們第一批人員到xx實習,當時我們聽後都很愉悦,因為我們對外界,對xx充滿着幻想和渴望,外面的世界很精彩,我們都想走出去看一看學一學xx的管理方式與酒店文化。所以我們都很愉悦的踏上了去xx的征程。一路下來六個多小時到達xx,然後分五個隊分別到了五個酒店。

我被分到了xx綠色度假村,我們隊中有11人。7個女的4個男的,到了以後第二天就上崗了,我們全體被分到了餐飲部,餐飲這段時間是繁忙季節,這裏有中餐廳,槐花苑,湘香苑,8個包間,以及議會,實習的目的是為了更好的瞭解餐飲的業務知識,提高餐飲的實踐能力,以便自己更好的熟悉瞭解酒店這個行業,為以後進入這個行業做一個良好的開端,為以後的人生道路做好準備工作,使自己的.下一步走的更順利,也是為自己的生活增加色彩。

從xx坐上xx度假村的班車一個半小時後到達度假村,首先映入眼簾的是方圓三千畝的森林,兩千畝的水域和五百畝得黃金沙灘。這裏俗稱是天然的綠色氧吧,度假村就坐落在其中,一潭湖水在酒店的西側,潮白河圍繞其身,放眼望去就是一塊世外桃源,環境非常之優美,空氣特別新鮮,我驚歎xx竟還有如此佳境。

實習感受:剛來到這裏有些不適應就感覺很有壓力,也經常上火生病,但工作確實如前人所説辛苦,酒店沒有給員工培訓就匆匆上崗了,沒有給員工制定崗位職責和工作描述,使我們一上崗根本莫不着頭緒,只知道這是一個xx年開業的四星級度假村,儘管這是現代企業人力資源管理中最關鍵的一環,在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領班下達任務,準備隨時聽從領導的指揮,沒有固定的活幹,或者説分工並不是很明確,只要哪裏有需要我們就到哪裏去。員工代表着整個餐廳的形象,這是餐廳很重要的一個方面,員工的制服不但是員工更加精神從而提高工作效率。同時員工制服更體現出一個企業的一種內在文化。沒有文化的企業如同一個人沒有了靈魂,缺少了士氣的企業又何來效益呢?不過令我感到高興的是,餐廳的員工都是那樣的熱情友好,他們並沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,再勞累之餘,同事們一個甜美的微笑,一句在普通不過的"辛苦了"都會讓人感動,看來員工自己還是最瞭解大家的心情,因為他們能站在員工自己的角度上看問題。

來xx實習的日子就這樣結束了,在這些日子裏我確實學到了不少東西,除了學到了餐廳中服務程序的技巧,還能夠鍛鍊自己的耐心,但是服務意識不但是要求服務員有着向客人提供優質服務的觀念和願望,同時應該對自己的同時也具有同樣的意識,這才是"服務意識"的真正含義,這才是一個服務員真正的素質的體現,作為一個合格的服務員是應該做到的。

以上是我實習的感受和想法,作為一種感受,他可能有很多主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會到這種感受,因此希望領導在做出決策前,除了站在酒店利益考慮的前提也同時能多為員工考慮,只有這樣才能得到更多員工的支持,最後感謝xx度假村能提供這樣的實習機會,感謝領導的幫助希望度假村越來越好。