隨着社會一步步向前發展，需要使用報告的情況越來越多，報告包含標題、正文、結尾等。我敢肯定，大部分人都對寫報告很是頭疼的，以下是小編為大家收集的大學實習報告5篇，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
一、實習資料和方法
在公司實習期間，我從事的是辦公室文員工作，主要負責：接聽、轉接電話;接待來訪人員;負責總經理辦公室的清潔衞生;做好會議紀要;負責公司公文、信件、郵件、報刊雜誌的分送等工作。
在做以上的工作的時候，我採用了看、問、學等方式，初步瞭解了公司文祕工作中的具體業務知識，拓展了所學的專業知識。我每次都是虛心向辦公室的其他同事請教，學習，根據公司的規定，結合自我的理論基礎、專業知識，爭取有所創新，認真做好每一份工作。在實習完後，我不管是理論基礎方面，還是實際工作本事方面，都有了很大的提升，為以後正式參加工作奠定了堅實的基礎。
我從事的是辦公室文員的工作，只要負責以下一些工作：接聽、轉接電話;接待來訪人員;統計每週考勤並交財務做帳，留底;負責公司公文、信件、郵件、報刊雜誌的分送做好會議紀要;負責傳真件的收發工作;管理好員工人事檔案材料，建立、完善員工人事檔案的管理;做好公司宣傳專欄的組稿管理辦公各種財產，合理使用並提高財產的使用效率，提倡節儉;理解其他臨時工作。
二、實習過程
剛進公司時，對整個公司的工作十分陌生，文員工作也不明白從何下手，更談不上管理。之後在公司領導和同事的指導幫忙下，開始對公司對業務，對職位職責有所瞭解，並充分地應用在學校學到的知識，很快的瞭解了公司的運作流程。這些事情看上去很簡單，可是真正實施起來難度不小，需要注意幾個方面：
1、工作流程的瞭解。
2、應用專業知識的熟悉。
3、人際關係的協調。
4、與上司、客户和同事的溝通技巧等。
這些在學校是遠遠學不到的，只能是大概的有些瞭解，並不是很清楚，經過一段時間的實踐，才讓我真正的全方位的瞭解，當然還有很多東西目前掌握的還不夠，需要以後的多加了解和學習。
雖然一開始只是接聽電話和傳達旨意，可是那裏還很有學問，你要注意語音語調等等一些細節，還有就是打字複印等簡單工作，看似簡單，其實需要耐心和小技巧，還得注意時間分寸。要是接待來訪客户就更是學問大了，你需要察言觀色地瞭解他們的心理，瞭解上司的意圖等等。由於我更多的是想了解整個公司的工作流程尤其是人力資源管理方面的知識，所以我經常性地努力爭取更多的機會去接觸專業知識多涉及到的領域，而不僅僅侷限於完成文員的崗位職責。儘管好多人都認為辦公室文員是一“打雜”的主角，可是我一方面認真的學習和努力完成領導佈置的任務之外，進取主動地爭取更多的機會去接觸其他工作。
一開始會覺得很難堪，因為你實在是初出茅廬，儘管你是人力資源專業出來的，可是同事們異常是年齡大一點，職位高一點的員工一般都不會給你機會，也不會相信你，甚至有的還會給你臉色，要不就還會誤會你的意思，以為你是在炫耀，要不就是邀功，其實這些都是在實習的時候我們要努力克服的。我們唯有的方法就是真誠和謙虛，還有不放棄的精神，比如在我的一再努力和要求下，我擁有更多的機會去參與部門裏的其他工作，而不僅僅侷限於了一個文員，印象最深的就是我硬是參加了實習期間公司招聘計劃裏的職責編寫工作，儘管還是犯錯了，可是我沒有受到過多的責怪，相反經理還給我認真的上了一課，那真的是有一種“聽君一席話，勝讀十年書”的感覺。
可是其實我更多的感受還是做文員，針對文員這個職位的特點，最值得一提的便是對挫折的處理，具體遇到到挫折時，我發現不妨從調整心態來舒解壓力，應對挫折。遇到挫折時應進行冷靜分析，從客觀、主觀、目標、環境、條件等方面，找出受挫的原因，採取有效的補救措施。樹立一個辯證的挫折觀，經常堅持自信和樂觀的態度，要認識到正是挫折和教訓才使我們變得聰明和成熟，正是失敗本身才最終造就了成功。
學會自我寬慰，能容忍挫折，要心懷坦蕩，情緒樂觀，發奮圖強。善於化壓力為動力，改變內心的壓抑狀態，以求身心的簡便，重新爭取成功，從而讓目光面向未來。複印、傳真、公文處理等基本工作我都已熟練。而文員管理要制發文件，處理文件和管理文件。在各種文件中，大部分還具有不一樣程度的保密性，並且各級祕書人員經常接近領導，看一些重要文件，參加一些重要會議，所以，祕書人員在公共場合活動時要注意內外有別，把握分寸，對什麼應當説什麼不應當説要心中有數。準確，是對工作質量的要求。文祕管理的準確性是指正確體現政策，正確表達領導意圖，正確地辦文辦事，言行有分寸，文字能達意。它在必須程度上保證領導工作的準備性。
文祕管理的準確性，涉及的方面很多，簡要地説，就是：辦文要準，辦事要穩，情景要實，主意要慎。而要做到這些，必須態度認真，作風過細，不能疏忽大意，不能馬虎潦草。比如説辦理公文，就要保證文件的質量，用詞要準確，材料要真實，抄寫要認真，校對要仔細，力求每一個環節都不發生差錯。否則就會貽誤工作，甚至釀成難以彌補的損失。
在我實習的過程中，既有收穫的喜悦，也有一些遺憾。也許是實習日子短和我並非文祕專業的關係，對文祕的還有一些工作的認識僅僅停留在表面，只是在看人做，聽人講如何做，未能夠親身感受、具體處理一些工作，所以未能領會其精髓。但時經過實習，加深了我對文祕基本知識的理解，豐富了我的實際管理知識，使我對日常文祕管理工作有了必須的感性和理性認識。認識到要做好日常企業文祕管理工作，既要注重管理理論知識的學習，更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結合。
三、實習總結
從自身方面看，作為新人，犯錯時不可避免的，可是工作，是要為自我行為負責。需要把自我的心態調整好。而知識的有限，令我在工作遇到很多問題，事倍功半的情景也常常出現。缺少創造性的思維，很難在工作中創新。沒有給自我在工作中定好位，被動的工作。
對於我來説，首先在以後的工作中，思想上要引起重視，自工作開始就要培養“生存危機”意識，認識到理論結合實踐的重要性，自覺將工作作為一次次難得的學習、檢驗和強化技能的機會，為將來積累經驗與基本技能。應當結合個人的興趣、價值觀、本事、技能、職業發展傾向做個詳細的職業發展規劃。
另外在工作學習上，我學會多積累，多總結的方法。古人云：“學而不思則罔，思而不學則殆。”在工地的實習中，我發現工程細節技術繁、雜、深。在那裏好的記憶力是不足以與一支爛筆頭相抗衡的，這就需要我們隨時聽，隨時記。我們工程意識經驗的質變就需要以知識積累的量變為基礎。經過白天在工地上採集工程技術素材，晚上在寫字枱前整理資料，每一天我都能在臨睡之前享受“知識夜宵”，從而使得自我儘快的成長起來。
最終在處理人際關係的本事上我也有了很大的提高。我們幹工程的人每一天要與各種形形色色的人打交道，這就需要我們擺正位置，正確處理好人與人之間的關係。古人云：“愛人者人恆愛之，敬人者人恆敬之。”人與人之間都是相互的，都需要互相尊重和幫忙。我對人際關係的認識就是——你對別人的尊敬與幫忙是一束入射光，你誠心的態度是一副鏡面，而別人對你的尊敬與幫忙是反射光。你入射光越強，誠心越真摯，那麼鏡面將會越光滑，反射光也會越強，此時我們的世界將充滿陽光!
在這段實習的時間裏，得到了領導和老員工的親切關懷與照顧，從而讓我更快地在工地這個大家庭裏成長。由於我剛跨出校門，在社會閲歷和工作經驗上還較欠缺，還需要得到各位前輩的指點和自我勤學多問的學習。對於我們這些百卉含英的新人來説既是機遇也是挑戰。這就要求我以主人翁的心態進取思考我們的優勢和不足，在發展整體態勢下，定位自我的目標，發掘個人潛力。作為新員工，我對自我的未來充滿信心!最終以一段話作為我繼續奮鬥的座右銘——“務必使同志們繼續堅持謙虛謹慎不驕不傲的作風;務必使同志們繼續堅持艱苦奮鬥的作風。
大學實習報告 篇2根據學校安排我於20xx年xx月xx日到武漢第xx建築公司武漢xxx項目部進行建築施工實習。
一：工程簡介
本工程是武漢市xxxx國企投資公司開發的公寓樓，承建單位是武漢第xxx建築公司，分別是五號和六號樓，及高爾夫球健身樓，地基由xxx第四樁基公司承建。由北京xxxx設計院設計。採用框架剪力牆結構，柱子為異性柱。面積為13000平方米，由3棟樓組成的商住樓，現澆鋼筋混泥土六層框剪結構。
二：收穫與體會
首先説實習對我來説是個既熟悉又陌生的字眼，因為我十幾年的學生生涯也經歷過很多的實習，但這次卻又是那麼的與眾不同。他將全面檢驗我各方面的能力：學習、生活、心理、身體、思想等等。就像是一塊試金石，檢驗我能否將所學理論知識用到實踐中去。
關係到我將來能否順利的立足於這個充滿挑戰的社會，也是我建立信心的關鍵所在，所以，我對它的投入也是百分之百的!緊張的一個月的實習生活結束了，在這一個多月裏我還是有不少的收穫。實習結束後有必要好好總結一下。
首先，通過一個多月的實習，通過實踐，使我學到了很多實踐知識。所謂實踐是檢驗真理的唯一標準，通過旁站，使我近距離的觀察了整個房屋的建造過程，學到了很多很適用的具體的施工知識，這些知識往往是我在學校很少接觸，很少注意的，但又是十分重要基礎的知識。
比如説混泥土的裂縫原因及處裏這是一個很複雜的問題，那我就説説我的見解吧： 模板設計：
(一)施工準備
1.模板安裝前的基本工作： 1)放線：首先引測建築的邊柱，牆軸線，平以該軸線為起點，引出各條軸線。模板放線時，根據施工圖用墨線彈出模板的中心線和邊線，牆模板要彈出模板的邊線和外側控制線，以便於模板安裝和校正。
2)用水準儀把建築水平標高根據實際標高的要求，直接引測到模板安裝位置。
3)模板墊底部位應預先找平，雜物清理乾淨，以保證模板位置正確，防止模板底部漏漿或混泥土成形後爛根。
4)工長事先確定模板的組裝設計方案，向施工班組進行技術，質量，安全交底。
5)模板應圖刷脱模劑。還有好多注意事項，我在這就不列舉了。
我堅信通過這一段時間的實習，所獲得的實踐經驗對我終身受益，在我畢業後的實際工作中將不斷的得到驗證，我會不斷的理解和體會實習中所學到的知識，在未來的工作中我將把我所學到的理論知識和實踐經驗不斷的應用到實際工作來，充分展示自我的個人價值和人生價值。為實現自我的理想和光明的前程努力。
大學實習報告 篇3實習目的
實習是市場營銷課學生在完成課業過程中的實踐環節。其主要目的在於通過實習，使同學加深對營銷專業的理解；同時，使學生比較自覺的把理論用於實踐，提高分析與解決實際問題的能力，併為適應今後的社會工作奠定基礎。
實習在幫助學生從校園走向社會起到了非常重要的作用，通過實習，讓自己找出自身狀況與社會實際需要的差距，並在以後的學習期間及時補充相關知識，為正式工作做好充分的知識、能力準備，從而縮短從校園走向社會的心理適應期。作為一個市場營銷課的學生，實習不僅僅是一次學習的過程，更是一種磨練或者説一次歷練，因為當代社會是一個充滿嚮往和殘酷競爭的社會，每天都上演着沒有硝煙的為爭奪市場的戰爭。因此我們要加大實習力度，培養自己的實際工作能力。
實習時間
XXXX年6月29日至7月05日
實習地點和方式
地點：雲南農業大學東校區門口
方式：策劃、銷售雲南農業大學鮮花系列產品
實習內容：
1. 分組並按組領取產品、帳篷、桌子。
2. 詳細瞭解七彩雲花公司及產品，可以指出公司及產品的優點
3. 組內成員商討銷售方式和確定產品價格。
4. 完成每天銷售任務，總結銷售過程中的問題並做出第二天工作安排。
5. 完成每天賬目清算。
實習交流體會
實習是個人綜合能力的檢驗。要想勝任這些工作除了課本上的理論知識功底深厚外，還需有一定的實踐動手能力，操作能力。此次的實習，我也深深體會到了積累知識的重要性。俗話説：“要給別人一碗水，自己就得有一桶水。”我對此話深有感觸。此次實習還增強了我畢業就業的信心和勇氣。在由此看來，我們在大學裏學到的知識確實是要通過實習這樣的形式來檢驗的。現在，我們能做的就是多吸取知識，提高自身的綜合素質。自己有了能力，到時候才會是“車到山前必有路”。今後社會需要的人才是一專多能，甚至是多專多能的人才，這一理念帶給我的衝擊就是:學海無涯，只有不停的學習新的知識，掌握新的技能，你才能被社會所接受、所承認。這次實習在社會適應也得到了很大的提高我深深地體會到，別人告訴你的不一定都是正確的，也許他們都認為不可能的事，如果你去做了就變成現實。
通過一學期的市場營銷理論學習，使我受益匪淺，在銷售方面我有了比較系統的瞭解，市場營銷對於原本的我既陌生又熟悉。所謂陌生，是在這之前我從沒有真正意義上學習和研究過它，對它的認識僅僅是表面而已；所謂熟悉，是説市場營銷從來都一直伴隨在我們身邊，我們去超市購物，去逛街，去商店的遇到它，市場營銷出現在我們生活的各個角落！
做市場營銷一定要吃苦耐勞，一分耕耘、一分收穫真的在這上面有面的體現。這次實習，我們是在校園裏銷售鮮花系列產品，銷售下來，不管錢賺多少，還是有許多感觸的；
一、產品。產品好壞直接決定其銷量，農大鮮花系列產品質量和味道均不錯，並且對於農大學生來説，帶回家送親友，比昆明更有名的嘉華有意義。
二、價格。價格太高，沒有人願意買；價格過低，又顯得產品檔次太低。所以，合適的價格，可以賣掉大量產品，賺到更多的貨幣。另外，各組的產品價格應該統一，不然，各組銷量將受很大影響。在定價的實踐活動中，定價方法和定價策略應互相匹配，以期限度的增強產品的市場競爭力，結合產品的特點，針對市場的現實狀況，再結合有關學過的內容就能把產品給推銷出去。
三、渠道和促銷。譬如這次，有的組堅守攤點，有的組還去蒜村、落索坡農貿市場進行銷售，有的組還在網絡上銷售等，渠道不同，銷量也有所差別。促銷是銷售常用的方式，比如顧客購買量很大時，進行適當降價，或者送果凍等。另外，一些傳遞商品信息的宣傳單，標語等不可忽視。
四、銷售地點。比如這次實習，老校區門口的銷量，其中最重要的一點，這裏人流量很大，除了學生，一些老師，還有其他社會人羣來來往往，對鮮花產品感興趣的也很多，銷量自然不錯。食堂門口人也多，但是大都是大一薪水，忙於軍訓，銷量不好。
五、銷售人員自身。銷售團隊成員密切配合，分工明細，責任明確；銷售人員對產品的瞭解程度，要能清楚的解釋自己的產品，並且回答顧客的詢問，促使交易達成；銷售人員的服務態度和溝通能力，對顧客要耐心解釋，不可發脾氣或顯現出不耐煩的態度來，要學會微笑，對自己微笑、對客户微笑。銷售人員要和自己的客户真心的交朋友，多瞭解客户的需要，多站在客户的角度去考慮問題。另外，一定要注意自己的言行。
六、時間和賬目管理。樹立科學時間管理的概念，銷售有計劃，有重點，既要總結當天的工作，又要提前一天安排好第二天的計劃，有計劃進行銷售，要準備好本子，把交易記錄在本子上，帳目方面不能混亂，對每一筆錢的來源去向都要清楚記錄。
七、與其他單位部門要協調好。比如，我們在老校區門口，緊挨着門衞，所以要與保衞科協調好，配合好他們的工作，這樣對雙方都方便。
總之這次實習使我受益匪淺，讓我看到了自己的不足和長處，並鍛鍊了我各方面的能力，吃了很多苦,亦學到了很多書本上學不到的知識,認識了更多的人。所有這些都將在我的人生中起到積極的作用。雖然説我學的有限，但起碼我對於銷售這個行業還是有了更進一步的瞭解和認識。這對於我今後的學習和工作將產生積極的影響。通過這次實習增強了我畢業就業的信心和勇氣。現在，我意識到必須要做的就是多吸取知識，提高自身的綜合素質，不斷豐富自己的工作經驗。同時,注重專業知識的學習。這樣才能使自己有紮實的文化基礎,迎接以後就業中各種嚴峻的挑戰。
大學實習報告 篇4一、實習單位概況
此次實習的單位為寶雲山村村民委員會。村民委員會是羣眾自治組織。該村集體經濟薄弱。村民主要以水稻、棉花、油菜等為主。農民收入主要來源靠外出務工和種田為主。
二、實習流程
第一階段是辦公室工作的訓練；
第二階段是為領導提供事務輔助；
第三階段是完成領導交辦事項；
第四階段是領導外出參加活動。
三、日常工作
我在村委會實習期間的實習內容主要有下面幾項。
一、協助村委會領導調查瞭解村民生活狀況。這項調查工作應該是村委會的基本工作之一。原因在於村委會是村民的自治組織，通過調查工作，村委會能將村民的生活狀況反映到鄉政府鎮政府，有利於政府有關部門及時有效地瞭解村民的生活水平，對有困難及有需要的村民進行幫助與救濟。
二,宣傳普及法律知識（特別是有關農村選舉的法律）。今年三月恰巧又是農村換屆選舉的時候，村子裏早已瀰漫着選舉的氣息。縱觀新中國實施農村換屆選舉的作用與功效，應該説農村選舉是好的也是勢在必行的，農村換屆選舉極大的激發了村民的`主人翁熱情，促進了他們對自身事務的積極性。然而也應該看到，實行農村換屆選舉也存在着一些弊端，例如買賣選舉票、賄選等。一些村民為了謀求更大的利益不惜採用非法的手段以謀取村委會的職務。這些弊端的解決辦法只有一個，那就是制定良好的法律，讓農村換屆選舉有法可依，同時大力加強村民們的法律意識，使他們能識別違反選舉法的行為，對這些行為進行監督。
三、協助村委會工作人員整理村容村貌。隨着村民生活水平的提高和文明的進步。村民們對村容村貌的要求也不斷提高，因此定時整理村容村貌也是一項很重要的內容。
四．實習體會
作為一個從農村走出來的大學生，能夠在農村中參加社會實踐，深入到農村基層，這對我以後的人生道路來説是一筆寶貴的財富。通過這次活動，我既開拓了眼界，增長了知識，鍛鍊了能力，而且還豐富了許多工作和生活上的經驗，自己的認識和理論水平也明顯有了較大提高，也讓我對以後的生活和工作充滿了信心，我會用飽滿的熱情去迎接即將到來的大學新學期的生活和未來的挑戰。
今年暑假，為了響應學校的號召，也為了鍛鍊自己，提高自己的社會實踐能力，為將來的就業打好基礎，我在我村的村委會進行了兩個星期的實踐鍛鍊活動，通過此次在村裏的社會實踐活動，我不僅在實踐中深化了知識，而且學到了書本上沒有的知識和受到了深刻的教育；瞭解了我們村裏的一些民情和青年的一些現狀。通過我的觀察，我感受到了農村基層黨員幹部務實的工作態度和全心全意為人民謀利益的無私奉獻精神。此外在這次實踐中，據自己親身所感、親眼所見、親耳所聽。
實踐只是一種磨練的過程。對於結果，我們應該有這樣的胸襟：不以成敗論英雄，不一定要用成功來作為自己的目標和要求。人生需要設計，但是這種設計不是憑空出來的，是需要成本的，失敗就是一種成本，有了成本的投入，就預示着人生的收穫即將開始。
在現今社會，招聘會上的大字版都總寫着“有經驗者優先”，可是還在校園裏面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢？
記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是，學生的實際操作能力與在學校的理論學習有一定的差距。在這次實踐中，這一點感觸很深。在學校，理論學習的很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到，而實際工作中，可能會遇到書本上沒有學習到的，又可能是書本上一點都用不上的情況。或許工作中的運用到的只是簡單的問題，只要套工時就能完成一項任務，有時候你會埋怨，實際操作這麼簡單，但為什麼書本上的知識讓人學得那麼吃力呢？也許老師是正確的，雖然大學不像在社會，但總算是社會的一部分。我們有了對課堂上知識的認真消化，有平時作業的補充，我們比別人具有更高的起點，有了更多知識去應對工作中的問題。
總之，這個假期的社會實踐是豐富而又有意義，一些心得和體會讓人感到興奮，但卻決不僅僅用興奮就能描述的，因為這是一種實實在在的收穫，是對“有經驗者優先”的感悟。
在我的暑假實踐中，我也明白了許多：別人批評你或是你聽取別人的意見時，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽他説話。雖然被批評是很難受的，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓，為以後的成功鋪路。我們要學會從哪裏跌倒就從哪裏爬起來，這才是我們應該做的。
我也在工作中學到了人際交往和待人處事的技巧。不論做什麼事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學會和周圍的人溝通思想、關心別人、支持別人。
實踐的日子裏，有喜有憂，有歡樂也有苦累，但總的來説，這次實踐生活是我人生邁向社會的重要一步，是值得回憶的，現在想來，假期的實踐我收穫很大，我所學到的道理是我在學校裏無法體會的，也算是我的一份“無形財產”吧。
大學生除了學習書本知識，還要參加社會實踐。因為很多的大學生都清醒地知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀聖賢書”的人不是現代社會需要的人才。大學生要在社會實踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題的能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學到的理論，增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉化程真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛鍊。面對日益嚴峻的就業形勢和日新月異的社會，我覺得大學生應該轉變觀念，不要簡單地想把假期打工作為賺錢或者是積累社會經驗的手段，更重要的是藉機培養自己的創業和社會實踐能力。
現在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人交際的能力，作為以每年給大學生，只要是自己能承受的，就應該把握所機會，正確衡量自己，充分發揮所長，以便進入社會後可以儘快走上軌道。
大學實習報告 篇5面對再過兩年就要走上社會的自己，在大學的這個暑假也開始關注起招聘廣告來了，其中印象特別深的是大多數都要求有工作經驗，而大學生的工作經驗又從何而來呢?正因如此便激起了我要在暑假參加社會實習的決心。我要看看我能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實習讓自己更進一步瞭解社會，在實習中增長見識，鍛鍊自己的才幹，培養自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實習，找出自己的不足和差距所在。
那麼，我的社會實習活動就從我的找工作拉開了序幕。我穿着成熟，帶着希望與渴望，開始了我的找工作的征程。一開始，對自己的期望很高，沒有月薪兩千不幹。經過艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有工作經驗的優先，一聽説我沒有經驗就跟我説“這樣吧，你回去等消息吧，如果需要的詳，我會通知你的”。經過多次面試的失敗，我總結了自己失敗的原因。主要有兩個方面的原因。一個方面是自己眼高手低，自己根本自身素質沒有達到一定的水平，另一個方面是自己沒有給自己一個很好的定位，沒有找準自己的位置。
總結了以前的失敗的教訓，擺正好自己的位置，目的是社會實習只要有工作，能供飯吃，任何工作都幹。於是我找到了一家餐飲酒樓，在那兒做傳菜員。第二天，我便開始了我的暑期社會實習生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這麼多的書，家裏花了那麼多的錢把我培養長大成人，可現在只能端端盤子，再怎麼着在學校裏也是個學生會幹部，多少也有點社會能力，心理確實有點失落再加上傳菜部領班是個國小文化的，還對我指手畫腳，確實心理上很不舒服。
但是，人總是要適應自己自下而上的環境，我不想剛開始就幹不下去了，不行，我一定要堅持下去。要在自己的式作的環境中讓自己的工作做行很輕鬆，首先行把自己同領導和同事之間的關係搞好。因此我只好暫時避其鋒芒。儘快地熟悉自己所在的工作環境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓，酒店大堂在一樓，樓上有包房，廚房在二樓，傳菜間也是在廚房所以在傳菜間裏可以看到廚管理的機會。
廚房是廚師的戰場，由其是是生意非常忙的時候，那種場面真的就跟戰場上打戰一樣，廚師的工具以及廚房的任何擺設和物品(包括調味品和原材料)都是廚師的武器，鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配，專門負責原材料的精加工，打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅，並且做好裝盤，菜品的裝飾。蒸菜師傅負責使用蒸箱蒸菜，灶上師傅掌勺用來專門負責菜品的烹製，點心間的師傅專門負責麪食點心的製作，涼菜間在另一間房裏，負責冷菜的製作以及水果的製作，我們傳菜間的工人很簡單，只要飯台上做好的菜將盤子邊上多餘的菜汁擦乾淨，需要配上味碟的將味碟配上，有湯的菜配上湯勺，並且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢並且要保持好住處的有效，隨時傳遞好前台以及威望之間的住處所以每天工作和學習，在傳菜部很累很辛苦，但是每天都活行很大有充實。
休息的時候，我也主動找我們的領導和同事虛心地向他們請教和學習，傳菜部的領班跟我説：“我知道你是大學生大常有志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的，不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里。”他為我指出了工作中的很多錯誤和缺點，我也一直很虛心地請教，領班還對我説，我看一個人怎麼樣並不是看他學歷、文憑怎麼樣，關鍵是看此人做事是否勤快踏實，然後他也跟我説：“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看
出他們有什麼區別嗎和聯繫嗎?“我説：”看不出“。“那我來告拆你”,領班説，“做切配的做打盒的徒弟經過長期的踏實的努力就能成為灶上的師傅，就能掌勺，就能獨當一面，這就是他們之間的聯繫和區別“。領班還對我説：”你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的，應該多利用時間不斷地學習，不斷地充實，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年輕人就得能挑大樑，年輕的時候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎?” 確實，聽了我的領導對我所説的金玉良言。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明瞭很好的一個努力方向。
我的老闆在走之前也給了我一些指點，他説：“一個人在他的學生時代最重要的是學習知識，增長見識，鍛鍊能力，尤其在大學學習時候，選用暑期時間參於社會實習活動是一個很好的鍛鍊機會，賺錢不是主要的，作為學生，能賺多少錢，等你畢業了有的是賺錢的機會，然後他給我説了他讀書時的事，他説他讀書的時候，也是求知慾非常強烈，想方設法地想多學點知識，放假的時候，經常往全國各地跑，不為別的，就為了增長見識。”
雖然自己在原來做過家教類的實習，因為是自己的親戚，所以沒有什麼顧及，自然也沒長多少見識，但是這次的社會實習給教給了我很多。雖然已經不是我的第一次社會實習了，但我認為這一次是更成功的，有用的，受益非淺的社會實習，這將會對我的以後學習有很大的幫助。以後我會抓住各種各樣的機會去繼續增加本領，更希望自己能涉足多個行業來實習，讓自己兩年後更有價值!
