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維生素b2的食物的注意事項

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  維生素b2的食物的注意事項

維生素b2具有促進細胞、頭髮、指甲、毛髮等物質的再生,同時還可以預防和消除口腔內的炎症,最重要是促進代謝,所以維生素b2對人體的作用非常大,無論對於準媽媽來講或者是對於我們的寶寶來講,缺少維生素b2都是不利於健康的,那麼維生素b2存在在哪裏呢?含維生素b2的食物有哪些呢?

維生素b2的食物的注意事項

一、維生素B2的作用

維生素B2缺乏的情況比較普遍,以小兒和孕期尤為嚴重,維生素B2在人體中的作用非常大。

1、維生素B2對小孩的作用

小兒由於生長髮育快,代謝旺盛,若不注意,小兒更易缺乏維生素B2。維生素B2可以促進皮膚和毛髮的正常生產,對發育也有促進作用。缺乏維生素B2會影響鐵在身體裏的吸收、貯存和運轉,造成缺鐵性貧血,影響寶寶的生長髮育。

2、維生素B2對孕婦的作用

由於維生素B2能夠促進發育和細胞再生,對於胎兒發育有促進作用。妊娠中、哺乳期,服用避孕藥的婦女需要更加多的維生素B2。妊娠期間需要1.6mg,哺乳期間,頭6個月要攝取1.8mg,之後的6個月為1.7mg。

3、維生素B2對一般人的作用

(1)促進發育和細胞的再生。

(2)促使皮膚、指甲、毛髮的正常生長。

(3)幫助預防和消除口腔內、脣、舌及皮膚的炎反應,統稱為口腔生殖綜合症。

(4)增進視力,減輕眼睛的疲勞。

(5)影響人體對鐵的吸收。

(6)與其他物質結合一起,從而影響生物氧化和能量代謝。

二、維生素B2的功能

維也納生素B 2 是水溶性維生素,容易消化和吸收,被排出的量隨體內的需要以及可能隨蛋白質的流失程度而有所增減,它不會蓄積在體內,所以時常要以食物或營養補品來補充,與B 1 不同的'是,B 2 能耐熱、耐酸、耐氧化。

1、參與體內生物氧化與能量代謝,與碳水化合物、蛋白質、核酸和脂肪的代謝有關,可提高肌體對蛋白質的利用率,促進生長髮育,維護皮膚和細胞膜的完整性。具有保護皮膚毛囊粘膜及皮脂腺的功能。

2、參與細胞的生長代謝,是肌體組織代謝和修復的必須營養素,如強化肝功能、調節腎上腺素的分泌。

3、參與維生素B6和煙酸的代謝,是B族維生素協調作用的一個典範。FAD和FMN作為輔基參與色氨酸轉化為尼克酸,維生素B6轉化為磷酸吡哆醛的過程。

4、與機體鐵的吸收、儲存和動員有關。

5、還具有抗氧化活性,可能與黃素酶-谷胱甘肽還原酶有關。

三、含維生素B2的食物

含維生素B2豐富的食物有如下幾種:

(1)動物中以動物肝臟含維生素B2最多

動物內臟含維生素B2很豐富,尤其是肝臟含量最高。其他動物性食物如豬肉、雞蛋,水產品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。

(2)菌類:蘑菇、海帶、紫菜

每100克北京口蘑含維生素B2為2.53毫克,香菇為1.13毫克,冬菇含1.59毫克,元蘑中含量最高,可達7.09毫克。 海帶和紫菜中的維生素B2分別為每100克0.36毫克和2.07毫克。

(3)植物性食物:黃豆、花生和綠葉中含維生素B2較多

每100克黃豆含維生素B2為0.25毫克,青豆為0.24毫克,芸豆為0.25毫克,蠶豆(去皮)為0.52毫克。綠葉菜中每100毫克含維生素B2為0.08~0.16毫克、如果每天吃400~500克綠葉菜也可得到相當數量的維生素B2。

(4)糧食:小米和黃玉米

每100克含維生素B2分別為0.12毫克和0.14毫克,可以作為維生素B2的補充來源。另外,酵母中維生素B2含量很高,每100克達3.6毫克。

四、維生素B2的注意事項

注意事項:

1.本品宜飯後服用。

2.必須按推薦劑量服用,不可超量服用。

3.兒童用量請諮詢醫師或藥師。

4.對本品過敏者禁用,過敏體質者慎用。

5.本品性狀發生改變時禁止使用。

6.請將本品放在兒童不能接觸的地方。

7.兒童必須在成人監護下使用。

8.如正在使用其它藥品,使用本品前請諮詢醫師或藥師。

不良反應:

在正常腎功能狀態下幾乎不產生毒性,服用後尿呈黃色,但不影響繼續用藥。

相互作用:

1.飲酒(乙醇)影響腸道對維生素B2 的吸收。

2.同用吩噻嗪類、三環類抗抑鬱藥、丙磺舒等藥時,維生素B2 用量增加。

3.不宜與甲氧氯普胺(胃復安)合用。

4.如與其他藥物同時使用可能會發生藥物相互作用,詳情請諮詢醫師或藥師。