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大學生酒店實習報告(精選15篇)

工作報告 閲讀(1.04W)

在不斷進步的時代,報告對我們來説並不陌生,報告根據用途的不同也有着不同的類型。寫起報告來就毫無頭緒?以下是小編為大家整理的大學生酒店實習報告,歡迎閲讀與收藏。

大學生酒店實習報告(精選15篇)

大學生酒店實習報告1

實習,將理論聯繫於實踐,培養實際工作能力和分析解決問題的能力,達到學以致用的目的,為成功走向社會做準備。

本人於20xx年x月x日至x月x日在xx中國大酒店進行了接近x個月的酒店業務實習。我被分配在中國大酒店宴會服務部實習,廣交會期間被調到麗廊咖啡廳幫忙。宴會部是中酒最辛苦的部門,也是最多東西學的部門,宴會部的工作不同於酒店其他部門,並不是像其他部門那樣每天重複着同樣的工作,而是保持本質不變每天都在變化創新的工作,每天都可以接觸不同的人,不同內容、不同形式的會議,不同風格的宴會,是一個很好的實習部門。在宴會部見識新事物,瞭解各種各樣的公司的機會很多,鍛鍊的機會也很多。中酒比較有特色的是:外賣、錦漢德國啤酒節、GWIC(婦女會)、P&G(保潔公司)的會議……

引言:

對於一個酒店來説,服務是形象之本、競爭之道、財富之源。酒店服務是有形產品和無形服務的綜合,酒店服務質量評價的標準就是客人的“滿意程度”。酒店管理的核心應該是建立客人和員工的“滿意均衡”,只有員工處在滿意的愉悦狀態才能為客人提供最優質的個性服務,贏得客人滿意和再次光臨。對於從事就店業的員工來説,培養優質服務的意識更為重要。在服務中,微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞,也是最好的“武器”。通過實習,瞭解到自身的不足,總結了經驗教訓,在以後的學習生活中我將明確自己努力的方向,不斷進行自我增值和完善,為自己的職業生涯打下堅實的基礎。

一、前言

(一)實習單位和時間。

1、實習單位:中國大酒店。

2、實習時間:20xx年x月x日——x月x日。

(二)實習單位概況。

1、酒店介紹:中國大酒店(Chinahotel——aMarriotthotel)19xx年開業,是xx最早的幾家五星級酒店之一,是國內首家中外合作經營的大型五星級酒店,是xx目前唯一一家由國際酒店管理集團管理的五星級酒店,也是xx唯一五星級的xx國際品牌酒店,更是xx國際集團在這個發展迅速的大都會的旗艦酒店,其業主是xx嶺南國際集團。

在過去的二十年裏,作為這個充滿活力的國際大都市改革發展的中堅力量,中國大酒店引領着xx市乃至整個華南地區酒店業飛速發展的腳步。中國大酒店坐落於風景怡人的越秀公園與流花湖公園的環抱中,緊鄰歷史悠久的西漢南越王博物館,地處xx繁華的市中心,鄰近xx火車站,正對中國進出口商品交易會流花展館,距新白雲國際機場僅三十五分鐘車程,位居地鐵二號線越秀公園站上蓋,賓客可乘地鐵輕鬆直達中國進出口商品交易會琶洲展館及xx火車東站,交通便利,環境舒適。中國大酒店不只是傳統的商務酒店,它更為客人提供各種各樣的設施,使無論是商務行政人員、商務旅遊者還是於xx短期居住的家庭,都感到賓至如歸。中國大酒店揉合了中西文化各自的韻味,傳統的中國精神在其中熠熠生輝。

中國大酒店主要設施:

(1)會議設施:中國大酒店擁有多間舒適優雅、氣勢不凡的會議室和多功能廳房。它們集中分佈於酒店二層,由大堂乘坐電梯直接可達。這裏配備有最先進豪華的會議設施和高效而周到的專業團隊。同時,豐富的中西知名宴會美食亦會讓您的商務活動和各類盛會大為增色,圓滿成功。包括大型宴會廳——麗晶殿、鑽石廳;多功能宴會廳——1-14廳、逸緻軒、水晶軒等。

(2)康體娛樂設施:無論您是想要舒展筋骨還是進行鍛鍊,中酒寬敞的健康中心都能夠滿足您的需要。健康中心各種設施一應俱全:桑拿室,陽光泳池,有氧運動室和網球場。這裏獨特的推拿按摩將使您倍添青春活力。包括健康中心、游泳池、網球場、模擬高爾夫球場、花園、兒童歡樂天地、健行軒沐足中心等。

(3)酒店餐飲:食街:酒店一層,共設220座和四間廳房。食街休閒的裝修和佈置為您營造一個輕鬆愉悦的就餐環境。對於想遍嘗亞洲各地風味美食的'客人來説,食街無疑是最理想的選擇;四季廳:酒店一層,共設160座和八間廳房。四季廳佈置豪華寬敞,氣派不凡,並有獨立廳房,可按您所需設計您的特別宴會;麗廊咖啡廳:酒店二層,共設250座。在佈局雅緻的麗廊咖啡廳,您既可以盡情享用為您全新奉獻的花樣繁多,品質上乘的中西自助餐,也可以根據零點菜單選擇您鍾愛的各種美食。無論用餐還是小坐,這裏優雅的氣氛均會讓您倍感舒適;鋼琴吧:酒店一層,共設60座。中國大酒店全新奉獻的鋼琴吧將是您享用美食、娛樂、休閒的心水之選。在此您既可以欣賞美妙爵士樂,也可以品嚐特色小食、飲品及各種馬天尼酒。還有凌霄閣扒房、龍野城日本餐廳、美食閣;(4)房間設施:酒店客房格調高雅、設施齊備的高級客房及套房。富於時代感的房間完美地融合了中國傳統元素與現代化的先進技術,我們的賓客將體驗到無可比擬的温馨和無處不在的周到服務;

(5)服務設施:宴會廳、送餐服務、游泳、酒店內餐廳、洗衣服務、停車場、咖啡廳、叫醒服務、酒吧/酒廊、禮賓司服務、醫療、商務中心、水療服務、兒童看護、會議室、旅遊服務、前台貴重物品保險櫃、美容美髮、擦鞋服務、提供泊車位、健身、大巴或轎車租賃服務、桑拿、外幣兑換、會講英語的服務員、蒸氣浴、ATM取款機、會講日語的服務員、接機、票務處、郵局、國際網絡;

(6)購物設施:精品店、名店城。

2、管理集團介紹:xx國際集團是全球首屈一指的酒店管理公司,業務遍及美國及其它67個國家和地區管理超過3000家酒店,提供約590,500間客房。該公司的總部設於美國首都華盛頓特區,共有員工128,000人。xx在20xx財年的營業額達到90億美元。xx還被《財富》雜誌評為酒店業最值得敬仰企業和最理想工作酒店集團之一。

3、業主介紹:嶺南國際企業集團有限公司是20xx年3月組建的隸屬於xx市國資委的國有資產授權經營公司,總資產超過人民幣70億元,是xx市第三大商業航母,集團以酒店為主業,以旅遊、商貿、物流為輔業,旗下包括花園酒店、中國大酒店、廣之旅等知名品牌。為加快集團酒店業務發展步伐,嶺南國際企業集團根據市場發展趨勢,整合公司資源,正在全力打造中高檔經濟型連鎖酒店品牌――嶺南佳園酒店,計劃以珠江三角洲為基礎,力爭在3年內打造華南經濟型連鎖酒店領導品牌。

大學生酒店實習報告2

一、實習目的和任務

大學生實習是為了在畢業進入社會前,將自己的理論知識與實踐融合,並且完成從學生到職員的過渡。我認為大學生的實習是邁向成熟重要的一步,也是大學生正視社會和正視自己,走出自我,真正融入社會生活工作的第一步,同時,也能開拓視野,完善自己的知識結構,到達鍛鍊潛力的目的。我期望透過幾個月的實習,能將自己這些年所學知識運用到工作中去,瞭解企事業單位的運作流程,加強自己的人際溝通潛力,更好的處理與領導、同事間的關係。為接下來踏入社會奠定務必的經驗基礎。

二、實習單位介紹

xxx度假別墅酒店位於xxx國家AAAA級旅遊度假區內,是由xx棟獨具熱帶濃郁巴厘島風情的園林別墅和x棟會所組成。酒店總佔地面積xx畝,總建築面積xx萬平方米。其中別墅建築面積xx萬平方米;會所面積x千平方米;綠地面積x萬平方米,綠化率達xx%;並建有約x萬平方米的人工湖泊。酒店由x種不同類型的單體別墅組成,共有房間xxx間。户型包括行政別墅、三居別墅、四居別墅、情侶別墅、會所客房、五居別墅、國王別墅和總統別墅。每户均設客廳、餐廳、廚房、保姆房及庭院、泳池、花園、蓮花池、SPA亭、車位,將古樸與現代,開放與私密完美結合,追求有若自然的新貴族風範。

三、實習資料

酒店客房服務員主要事項為別墅衞生的清潔。

在正式上崗前,酒店對我們做了為期x周的理論培訓,在這x周時間裏,我瞭解了酒店的經歷,從20xx年x月x日正式營業始,酒店就一路昂揚奮進,榮獲了很多榮譽。開業不久就榮獲第x屆中國酒店金枕頭獎之最佳新開業主題酒店等稱號;20xx年x月在xx揭曉的20xx中國百佳酒店評選中,xxx度假別墅酒店榜上有名;繼xx月獲得20xx中國百佳酒店殊榮之後,xx月xx日,xxx度假別墅酒店在峯會評選中獲得中國最具特色精品酒店品牌稱號。

在培訓中,酒店副總經理xx向我們介紹了酒店的經營理念。當客人走進xx,我們要像對待自家人一樣為客人帶給服務,我們要面帶微笑,情切問候,主動與客人交談,認真傾聽客人的需求,努力超越客人的期望,讓客人真正感到温馨如家;當我們來到五號,就成為一家人,我們要相互鼓勵,相互幫忙,團結合作,共同成長,對待工作我們勤奮刻苦、盡職盡責、堅持不懈。我們要為每一位員工的進步而感到自豪,要讓每一位員工都體會到家人的關愛。

其他各部門負責人分別向我們介紹了部門工作狀況。最主要的是客房部,經理xx向我們講述了自己的經理成長足跡,告訴我們做事務必要腳踏實地,努力做好當前的每一件事情。x經理也向我們介紹了客房部相關的規章制度:上班不得遲到,每一天空上班前和下班前均要到服務中心簽到,見到客人要面帶微笑,主動問好等。副經理樑海洋和主管陳太完向我們傳授清潔房間的基本程序:進、收、撤、鋪、洗、抹、補、拖、查。理論培訓結束後,我們就上樓層進行實際操作的練習。首先是鋪牀,教我們鋪牀的是主管陳太完,鋪牀時每一步都有要求,而整個鋪牀過程包括甩牀單、套被套並鋪平、三線合一和套枕套等。首先的甩牀單就很困難,要求是一次完成,並且保證牀單的中線要和整張牀的中線重合。然後是給牀單包角,即把牀單整齊地包進上下兩個牀墊之中,那裏要的不能讓牀單和牀墊之間有空氣,否則牀單將不能持續平整。接下來開始套被套,這個也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對應然後用裏甩幾下就行,其它能夠細節整理,就應主要的是被子的中線要和牀、被單的中線重合,這就是鋪牀過程中的三線合一。做完了這些,最後一步是把枕頭放進枕套裏,要持續飽滿的一面朝向牀尾,而且枕套開口的方向也有要求,有大牀

與小牀的區別:大牀的枕頭開口要朝裏相對,小牀的則要求朝外。在實操練習完成之後就是將我們分配給各區(酒店客房部共分A到F五個區),我被分到了A區,離食堂最近,同時也是最忙的區。

剛到在A區,由於是新人,都需要有師傅帶,我的師傅是一個貴州旅遊學院的一個xx歲的女孩子,雖然是女孩子,但是做事的時候十分迅速,對酒店客房服務很是瞭解,在師傅的帶領下,我很快學會了獨自打掃別墅衞生。當我獨自開始打掃房間的時候才發現,客房服務員的工作不僅僅僅僅是鋪牀那麼簡單。

客房服務員的首要任務是清理客房。清理客房也是有務必規範可尋的。在工作中,服務員進房間要先敲門,且敲門力道不能過大,不然會驚嚇到客人,但也要防止聲音太小造成客人聽不見。還有一點就是當服務員到達房間門口時,若發現房門打開而房間內沒有客人的狀況,務必向服務中心上報,同時在房態表上清楚地記錄進門時間。在實際操作中一般是x個人一齊打掃房間,這樣能避免房間物品及衞生狀況有遺漏。一人負責打掃衞生間,主要清理玻璃、馬桶和補毛巾與易耗品。另外一個則負責房間裏面出衞生間外的地方,主要包括鋪牀、掃地、抹塵、補物品以及拖地。我一般狀況下負責衞生間以外的事項。

進門之後第一步是打開窗户給房間通風,然後收拾垃圾,倒掉,再換上新的垃圾袋;接下來就開始整理牀,要撤下已經被客人用過的被套、牀單和枕套等,按照鋪牀程序一一換上;然後就是掃地,掃地時要個性注意房間死角,比如牆角與牀底;下一步就是抹塵,抹塵所用的抹布最好選用不會掉毛的.的抹布,按照順時針或者逆時針方向從門開始抹塵,每一個小地方都不能放過。抹塵過程中還要把各種傢俱、器皿歸回原位,還要檢查房間裏消耗了多少日常用品,比如免礦、茶葉之類的易耗品。還有很多很細節的事情如電話就應擺放在牀頭櫃中間、放在便條紙上的鉛筆頭要向下且要將映有亞龍灣五號的標誌正面朝上,在整個清理過程中都需要認真對待。完成以上步驟之後就留下拖地,用拖把將地上的灰塵除掉,要注意拖把不能太濕,不然地板幹了之後還會有灰塵的。最後一步便是檢查房間衞生及物品是否都OK並告知領班查房。需要個性注意的是在打掃住客房時,務必認真填寫樓層房態表,記錄上進房時間以及房間中客人的貴重物品,打掃完畢還要記錄上出來的時間。這是為了客人的財物安全以及服務員的自我保護。另外在打掃退房時要快速的查房,檢查房間的非免費物品是否有遺漏或者損壞,若有應立即告知前台並向服務中心上報,前台將會向客人索賠費用。在我查房期間就發生過客人將小方巾放入了行李,在我查出來後才將其歸還的事例。

在客房部,服務員除了清潔客房意外,還要對客服務,儘量滿足客人所提的要求,在我們不能解決的時候,我們也不能説不字,要以客人為中心,立即向其他有關部門取得連續。如客人需要洗衣服務,我們務必先檢查衣物是否完好無損,若有破損,須立即向客人確認後再與洗衣房聯繫。

客房部是一個很忙很累的部門,雖然酒店規定實習生每人管兩棟住客便能達標,但是絕大多數狀況都是一住一退,而且由於在A區,前台在安排客人住房時都會先從A區開始,這就導致了在A區幾乎是從早忙到晚,也就沒有休息的時間,有時候還會趕房(也就是上批客人剛走,下批客人就到店),在這種狀況下,我們要將平時3小時才能做完的房間在1小時左右完成。就因為太累,中途還有幾個其他校園的實習生提前回校。

四、實習心得

在xx客房部的x個月讓我明白,客房部服務員的工作量雖然是很大的,但是客房部的領班、主管和經理都是從基層服務員幹起一步一步走上來,對基層工作很瞭解,也很熟練。所以説,萬丈高樓平地起,我們要腳踏實地的走好前面的每一步路。在管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關係,而要做到這點,最重要的是需要務實,從基層幹起,出於基層而脱穎於基層,一個成功的管理者必然是這樣產生的,成功的管理者能把所有員工團結起來,這樣才能將人力資源的最大效用發揮出來。所以説,日後酒店需要的管理人才,必然是經驗豐富從基層升上來的,而不是一個具有多高學歷卻沒有實際工作經驗的人,酒店需要的服務員,必然是很有服務潛力,極其注意細節的人。酒店實習的日子結束了,但是在這段時間裏,我學到了很多在校園學不到的東西:除了瞭解到客房服務的程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關係,如何與顧客打交道;更為重要的是,我領悟了人生的為人之道。

第一是真誠。當我們應對客户、領導、同事的時候,真誠無一不是打破僵持局面的最有力武器。在實習期間,有時候會遇到不苟言笑的客人,在這種時候,我們要易比平常更為燦爛的笑容與更為貼心的服務來融化其冰霜一樣的臉龐。第二是耐心。酒店行業每一天所做的工作都是一樣,每次都是重複着昨日的故事,一顆有耐心的心在工作中能起到自我調節的作用。第三是主動。機會永久不會自己走進等待機會的人的手裏,我們要主動去創造機會。在xx,我們要努力瞭解客人的需求,做到想客人所想,急客人所急。最後便是要學會調節自己的情緒,以平常心應對工作中的不公平,因為在工作中沒有絕對的公平,在所有人面前,機會都是均等的。沒有務必的挫折承受潛力,以後再社會中時難以站住腳的。在實習期間,每當有些負面情緒的時候,我便會到月川廣場那邊看看川流不息的人羣、流淌的河水與燈火輝煌的夜景。

總的來説,在四個月的實習期裏,我完成了從一個涉世未深的學子到初入社會的社會人的主角轉變,這將是我這一生中寶貴的回憶。

大學生酒店實習報告3

這是我上大學以來的第二個暑假,一年到頭,忙於學業,在外奔波,理所當然要回家和父母親人團聚。不過身為當代大學生,總不該“日出三竿而起,日落西山而息”地無所作為。況且也是大二學生,應該出去鍛鍊一下了。回到家後,我與父母商量,準備找一份工作。我家不遠就是肥牛大世界,放假的第二天就去應聘了。

我先從傳菜乾起的,在我的印象中,傳菜不外乎是把菜交到服務員手裏就啥事沒有了,但實際上我想錯啦,酒店裏的傳菜員工作很多,當點完名後,就要把前一天的酒瓶都收起來放到洗刷間等人來賣掉,不能小看這活,當你面對成山的瓶子時就有感觸啦。然後去給大廳打熱水以供客人喝,兩個人抬八十多斤的水桶,起初還不習慣,胳膊酸得抬不起來,慢慢適應了才緩過勁來。接下來就是最髒的活了——打掃廁所。由於下水道管子細,又難找人疏通(清掃工過年下班)。就只有我們拿塞子哼哧哼哧的幹啦,好幾次都想嘔了,真不容易啊!當這些活幹完,我已是氣喘吁吁了,這時候心理開始不平衡來,心想來從小到大讀了這麼多的書,家裏花了那麼多的錢把我培養長大成人,可現在只能幹這些零活,怎麼着在學校裏也是個學生會幹部,多少也有點社會能力,不免有點失落。

我們正式站位時差不多是中午十一點和晚上五點鐘。這一站就是四五個小時不能歇着,師傅先教我認了台號和房間,當客人陸陸續續進來時,正式傳菜才開始。我眼睛都跟不上刨肉機的速度,我必須集中精力接好每一盤肉和菜,接肉時還要懂規矩,就是每接盤肉都要大喊菜名,喊菜員告知你地點,你必須回一聲才能去傳,剛開始我羞於出口,總是惜字如金,總是挨批,後來隨着環境的熟悉,拘束感沒了,自然也就沒事啦。傳菜可有學問,它不僅練體力,還練反應能力和菜名,幾十種菜名幾天就認清了,但體力是有點吃不消了,晚上回到家時累得一句話也不想説,睡覺時腿抽筋很厲害,開始那會真想打退堂鼓了。

累只是一方面,真正的考驗是如何服務好客人,在打工期間裏,服務員有的休班回家過年,留下來繼續工作的不多,我們傳菜員就客串了一回服務員,負責備小菜,出鍋,酒水服務。不幹不知道其中不易啊!作為80年代後的我們,平時在家象個小皇帝,享受着年輕所應有的優越,讓我們一下子放下這一切去服務別人真是不習慣,客人有時是很苛刻的,對服務要求很高,我初來乍到,就惹了不少禍。大年七年級,我在收拾枱面時,不小心將湯桶弄翻,結果弄了旁邊的客人一身,客人很生氣,找到了老闆,並喝叱我,當時我嚇壞了,不知如何是好,這件事整整斡旋了兩個小時才解決了,老闆出於同情,並未罰我工資,但經過此事,我真是害怕了,做事反而拘束的不得了,心情也很差,從七年級到九年級這幾天裏,我始終是戰戰兢兢,也不知是怎麼過來的,精神始終不振。好不容易修了一天班調整,我也主動找我同事虛心地向他們請教和學習,傳菜部的領班跟我説:“我知道你是大學生大常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的,不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里。”他為我指出了工作中的很多錯誤和缺點,還對我説,我看一個人怎麼樣並不是看他學歷、文憑怎麼樣,關鍵是看此人做事是否認真勤快踏實,對事對物要對得起良心,對得起自己,凡事要堅強,拿得起放得下。你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應該多利用時間不斷地學習,不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大樑,年輕人的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?”確實,聽了我的領班對我所説的金玉良言。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明瞭很好的一個努力方向。

從那天開始,我重新樹立了目標,重新找回了信心,在這幾天裏,我從沒犯任何差錯,始終默唸一條原則,“客人永遠沒有錯,我們永遠有不足”。終於我的努力有了回報,我第一次聽到了客人對我的誇獎,那一刻,我別提多興奮了,從小到大,我聽到無數誇獎,卻沒有此句這麼讓我如此的感動,如此的感慨,如此的回味,真的!我也認真學習其他工作,慢慢琢磨,總結,後來我成了多面手,除了傳菜員,還能勝任洗刷工,喊菜員,吧枱結算員等多種角色。

我的老闆在走之前也給了我一些指點,他説:“一個人在他的學生時代最重要的.是學習知識,增長見識,鍛鍊能力,尤其在大學學習時候,選用寒假期間參於社會實習活動是一個很好的鍛鍊機會,賺錢不是主要的,作為學生,能賺多少錢,等你畢業了有的是賺錢的機會,然後他給我説了他讀書時的事,他説他讀書的時候,也是求知慾非常強烈,想方設法地想多學點本領,放假的時候,經常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識”。這個假期,我過得是如此的充實,如此有意義。它是一筆財富。一分付出,一分收穫,有付出,就一定會有收穫。在社會實習中可以學到在書本中學不到的知識,它讓我開闊視野,瞭解社會,深入生活,無限回味。更何況參加社會實習活動的過程、閲歷本身就是一筆寶貴的財富。它也是

一種動力,是體味人生的百味筒,是驗證實力的試金石,它讓我體味到生活的酸甜苦辣鹹,父母的不易,懂得了各種滋味只有親身參與才能體會的到,錢來之不易。走出校門融入社會的大舞台,我們才真正體驗到自身知識的欠缺,能力的有限。任何理論知識只有與實習密切結合,才能真正發揮它的價值。行不行,實習中看!

紙上得來終覺淺,投身實習覓真知。我相信,經過社會實習的磨練,我會漸漸變得更加成熟、更加自信,校園裏到處洋溢着蓬勃向上的良好氛圍。我相信,當代青年大學生不會再是小皇帝,我們有實力承擔的起未來建設國家的重任,追求進步,刻苦求知,勤於實習,在身體上受到了錘鍊,在思想上得到了啟發和昇華,多了一份生活體驗,社會實習經驗和組織活動能力。我相信,這對我以後的學習,生活和工作都將起到重要的影響作用。

大學生酒店實習報告4

時光如白駒過隙,轉眼之間大學三年的時光都已從指間流走,我們在校園裏只是單純學習的日子也似乎已經結束了!可是對於自己能否適應這個複雜多變的社會的需要,平時在課本上學習的理論知識能否跟實際工作很好的結合,心裏始終存在疑慮。帶着這樣複雜的心情,我開始了自己在一家酒店的實習之旅。

一、實習目的(重要性)

會計是對會計單位的經濟業務從數和量兩個方面進行計量、記錄、計算、分析、檢查、預測、參與決策、實行監督,旨在提高經濟效益的一種核算手段,它本身也是經濟管理活動的重要組成部分。會計作為一門應用性的學科、一項重要的經濟管理工作,是加強經濟管理,提高經濟效益的重要手段,經濟管理離不開會計,經濟越發展會計工作就顯得越重要。

二、實習單位情況

xx酒店是一家位於佛山大瀝的一家個人獨資企業。企業注重人才的培養,為人才搭建展示和創業的平台,企業本身也為員工增加了更多晉升及施展才能的機會。企業實行人性化管理,注重企業文化的宣傳和個人素質的提升!

三、實習過程

實習是一種經歷,只有親身體驗才知其中滋味。實習也是挑戰更是機遇,只有很好的把握,才能夠體現它的意義。

通過這段的實習,我懂得了會計的一些流a程:

1、根據經濟業務填制原始憑證和記賬憑證。

(1)、原始憑證:是指直接記錄經濟業務、明確經濟責任具有法律效力並作為記賬原始依據的證明文件,其主要作用是證明經濟業務的發生和完成的情況。填寫原始憑證的內容為:原始憑證的名稱、填制憑證的日期、編號、經濟業務的基本內容(對經濟業務的基本內容應從定性和定量兩個方面給予説明,如購買商品的名稱、數量、單價和金額等),填制單位及有關人員的簽章。

(2)、記帳憑證:記帳憑證是登記帳薄的直接依據,在實行計算機處理帳務後,電子帳薄的準確和完整性完全依賴於記帳憑證,操作中根據無誤的'原始憑證填制記帳憑證。填制記帳憑證的內容:憑證類別、憑證編號、制單日期、科目內容等。

2、根據會計憑證登記日記帳。

日記帳一般分為現金日記帳和銀行存款日記帳;他們都由憑證文件生成的。計算機帳務處理中,日記帳由計算機自動登記,日記帳的主要作用是用於輸出現金與銀行存款日記帳供出納員核對現金收支和結存使用。要輸出現金日記帳和銀行存款日記帳,要求系統初始化時,現金會計科目和銀行存款會計科目必須選擇“日記帳”標記,即表明該科目要登記日記帳。

3、根據記賬憑證及所附的原始憑證登記明細帳。

明細分類帳薄亦稱明細帳,它是根據明細分類帳户開設帳頁進行明細分類登記的一種帳薄,輸入記帳憑證後操作計算機則自動登記明細帳。

4、根據記賬憑證及明細帳計算產品成本。

根據記帳憑證及明細帳用逐步結算法中的綜合結轉法計算出產品的成本。

5、根據記賬憑證編科目彙總表。

科目彙總表也由憑證文件生成,其編制方法為對用户輸入需彙總的起止日期則計算機自動生成相應時間段的科目彙總表。

6、根據科目彙總表登記總帳。

根據得出的科目彙總表操作計算機,計算機產生出對應的總帳。

7、對帳(編試算平衡表)。

對帳是對帳薄數據進行核對,以檢查記帳是否正確,以及帳薄是否平衡。它主要是通過核對總帳與明細帳、總帳與輔助帳數據來完成帳帳核對。

8、根據給出的相關內容編制本月的負債表和利潤表

將十二月月初數視為年初數,本月視為本年數編制會計報表。資產負債表是反映企業在某一特定日期財務狀況的一種會計報表,它根據“資產=負債+所有者權益”的會計方程式,説明企業的財務狀況。利潤表是反映企業在一定期間內的經營成果的會計報表,損益表按照權責發生制原則和配比原則把一個會計期間的收入與成本、費用進行配比,從而計算出報告期的淨損益數。根據具體要求操作計算機得出本月的負債表和損益表。

四、實習的總結與體會

其實課本上學的知識都是最基本的知識,不管現實情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應萬變。如今有不少學生實習時都覺得課堂上學的知識用不上,出現挫折感,但我覺得,要是沒有書本知識作鋪墊,又哪能應付這瞬息萬變的社會呢?實習也就是學習,只有不斷的學習,才能更好的適應社會!

大學生酒店實習報告5

為期半個月的餐飲實習結束了,回想這次在x實習的點點滴滴,覺得從中獲益匪淺,學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。

之前在x訓了理論知識,及各部門的工作職責,對於我從沒有接觸過餐飲這個行業的來説一切都那麼默生,雖然知道了怎麼做,但終究沒做過,一切都只是想象,可以説那時侯是急切地期盼着這一天的到來.對此我又高興又害怕,高興的是終於可以接觸餐飲了,終於可以面客服務了,害怕的是不知道自己能不能勝任,能不能處理好與客人的關係.

來到x,顧老師給我們介紹了酒店的'發展史、酒店的各各部門及人員編排.這使我更加想好好的瞭解一下浩海,瞭解一個四酒店到底是怎麼服務的,這個團隊是怎樣帶起浩海的這個酒店的營業能力為什麼會在大同市眾多五酒店都很出眾

餐飲部分有燕鮑翅、雅間區、宴會廳、早餐部、火鍋廳、毋米粥、吧枱、傳菜部和前台接待九個部門,我們9個人分別在不同的部門,兩天輪換一次。這樣能讓我們比較全面的瞭解整個餐飲業的服務與管理,這也是我們來此的目的。

從擺台、折口布、傳菜、上菜、餐中服務、撤台我們都親身體驗,一開始覺得自己做得很差勁,站也站不住,做事總有些毛手毛腳。慢慢地,工作就上手了,越做越順了,但覺得應該還能做的更好。全體員工對我們都很熱情,不厭其煩的幫助我,並跟我講工作的內容,注意事項,工作程序。毫無保留地把她們的工作經驗傾囊相授,讓我感覺到團隊的温暖。之前所學的理論知識在開始的時候很難應用到實際中,通過師傅們的指點,使理論與實際相結合,經過一段時間對客服務也輕鬆自如了很多。閒下來的時間和主管們討教管理員工的經驗,各位主管也都有問必答,傾囊相授。

對於餐飲我要學的東西還很多,要學會觀察,做好服務,服務要仔細、周到、及時,要了解客人的需求,對常客要做好個性化的服務,知其喜好,盡力給予滿足,做到提前一步的服務,讓客人有賓至如歸的感覺。

半個月的時間過去了,在這半個月的時間裏,感覺自己完全成為了酒店的一分子,對酒店有了深厚的感情,和一起工作的同事也建立了深厚的友誼。在x店這個大家庭中,可以感覺到大家庭中各部門相互幫助的手足之情,有一首歌唱的好“相親相愛一家人”,而整個酒店上至領導下至員工就是最親愛的一家人。感謝x店給我這樣的實習機會,讓我在實習中增長了見識,體驗了生活,我衷心希望x際酒店能夠越來越好,也祝願x明天會更好。

大學生酒店實習報告6

一、實習單位簡介

富利大酒店作為我縣老資格的餐飲龍頭企業,是集住宿、餐飲、娛樂、健身、購物和商務為一體的涉外星級豪華大酒店。酒店擁有客房92套間,其中1套總統套房、8套豪華套房、83套標準客房。房間佈局典雅大方,設施齊全。配有空調、冰箱、有線電視、國際直撥電話。套間內設有高級多功能蒸汽浴箱及按摩浴缸。24小時提供冷熱水。酒店宴會廳可接待400人同時就餐,而且擁有18間雅間,其中3桌雅間廳一套、2桌雅間廳兩套、豪華雅間廳15套。雅間內設有高級卡拉OK音響。西餐廳造型新穎、風格獨具,就餐環境優雅舒適。酒店設有不同規模、風格各異的會議廳和洽談廳5套,其中多功能廳可舉行300人會議。泳池面積為25米__18米的大型室內游泳館設有最新型衝浪系統,與游泳館配套的健身房、桑拿浴、蒸汽房、錄相廳和按摩房將為賓客提供愜意的服務。歌舞廳設備齊全,廳內設有酒吧、包箱和KTV單間。現代化的音響音質出色,優美動聽的音樂讓您流連忘返。

此外,富利大酒店的領導還善於引導餐飲部技術、業務人員注意博採眾家之長,借鑑和吸收同行的先進技法充實和提高自己,例如有人反映某店某菜風格獨特,他們即去品嚐一番。有客人推薦某店喜筵包桌物美價廉,他們也會充當食客去進行學習。酒店總經理沙福祥深有感觸地説:形勢逼人、競爭逼人、市場逼人,僅以市場為例,原來許多隻能接零點散桌的飯店,現在都開發出包席,去年一年就出現了10幾家,不動點真格的,一天也幹不下去。想實招直面競爭,動真情讓利於民,富利大酒店大力發揚老店新貌創新業和勇立潮頭求發展的精神受到社會上的稱讚和消費者的歡迎。

二、實習時間及過程

(一)實習時間:20xx年6月——20xx年12月

(二)實習過程:

1、前台接待處職能介紹

(1)銷售客房,接待住店客人,為客人辦理入住登記手續,分配房間;

(2)掌握住店客人動態及信息資料,控制房間狀態;

(3)制定客房營業日報等表格;

(4)協調對客服務工作。

2、大堂接待處工作流程

(1)銷售客房,接待住店客人,為客人辦理入住登記手續,分配房間;;

(2)為次日到達的團隊以及VIP客人提前準備鑰匙,以及檢查鑰匙是否做得正確;(3)為當日需要送鮮花或水果的房間提前下禮品單,以及通知管家部為需要無煙房的客人的房間做無煙處理;

(4)為客人提供酒店內部部分問訊服務;

(5)接聽部分客人來電,以及晚上8點後為客人提供客人預訂服務;

(6)製作客房營業日報表等表格。

3、行政樓層接待處工作流程

(1)為VIP客人、商務客人、本田公司、捷普公司以及以普通折扣價入住的客人辦理入住登記手續;

(2)為本田公司客人提前準備房間鑰匙以下鮮花水果禮品單;

(3)為在行政樓層辦理入住手續的客人提供問訊服務以及介紹酒店內部娛樂設施;

(4)製作行政樓層客房營業日報表以及飲料飲用報表;

(5)前台接待處物資管理。

4、團體接待工作流程

(1)檢查當日到達團體的房間鑰匙是否正確;

(2)為團隊客人快捷的辦理入住手續;

(3)為團隊客人安排次日早餐時間以及叫醒服務。

三、主要實踐收穫

通過這次在富麗大酒店六個月的實習,本人獲益匪淺。酒店就等於是一個社會的縮影。這次實習無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。

1、溝通能力提高

作為一名前台接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前台接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態。如何讓自己説出的'語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前台接待員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限於與客人之間,還存在於同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態,用最好的心態去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調整自我的心態。

2、突發事件應變能力提高

在前台接待處工作,每天都必須作好作戰的準備。因為作為一名前台接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對於我來説又是另外一個考驗。

3、工作獨立處理能力提高

通過這次實習,我深切的瞭解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經驗,最後得到的才是最適合自己的東西。

4、服務意識提高

作為一名前台接待員,時刻都代表着酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿着酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。

四、實踐中所發現的自身之不足

通過這次實習,我重新看到了自身的不足以及缺點。

1、在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住富麗大酒店的客源主要是國內客人以及國外客人。由於自身的英語口語能力能力並非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。並且由於自身的酒店工作經驗不足,導致工作上出現不應該出現的錯誤,為同事帶來了許多不

便。

2、另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。

五、今後的努力方向及改進措施

這次實習使我真正學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所不到的。管理行業是很注意實踐和細節的,在實習過程中學到的都是基層服務員的工作技能,並且加以熟練。另外,在管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關係,做到這一點,最重要的是需要務實,從基層上幹起,出基層脱穎於基層,一個成功的管理者必然是這樣產生的。

實習使我瞭解社會,真正走進了社會。在實習中,我們要處理好不同的關係,上下級之間的關係,同事之間的關係,與客人之間的關係等等,很多完全不像我們在學校時學的那樣簡單和直接。調整好自己的心態也很關鍵,像我們被稱為“天之驕子”的學生們來講,在酒店裏受的約束很多,每天不僅要幹很多體力活,有時還要“忍氣吞聲“,的確挺磨練心智的。但走過了,經歷了,心境也就開闊了,看待問題的角度更切合實際了。這次的實習,實際上就是對自己以後走上工作崗位的一次演練,在此當中,找到自己與酒店的契合點,為我以後就業方向做了一個指引。

大學生酒店實習報告7

根據我院酒店管理專業的教學計劃,通過自己聯繫,我於xx年8月-xx年2月,在東莞美怡登酒店進行了為期7個月的專業實習,實習的崗位主要在餐飲部。通過本次實習,鞏固了所學的專業知識,尤其對餐飲部有了更加貼身和深切的感受,同時也對酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程有了瞭解,掌握了酒店管理服務工作的一些基本技能,在實踐中找到了理論知識與實際操作的結合點。在實習過程中,也找到了自己的缺點與不足,查漏補缺,總結了一些經驗和教訓,為自己日後彌補不足指明瞭方向,使自己不斷的提高自身的價值,為以後自己就業奠定良好的基礎。

(一) 實習單位的介紹:

1.實習單位:美怡登酒店(miraton hotel)

東莞美怡登酒店(miraton hotel)位於常平鎮繁華的商務、購物和休閒、娛樂集一體的中心地段,擁有便捷的交通網絡,距常平火車站、麗都賽車場及中信常平高爾夫俱樂部僅需5至10分鐘車程,是按國際四星級標準建造的涉外商務度假酒店。與此同時,酒店已加入國際“金鑰匙”組織。酒店樓高23層,精緻典雅的裝潢美輪美喚,是新亞洲建築風格的完美體現酒店採用先進的紅外線智能化管理,設身處地地為賓客提供温馨而超前的服務!這裏有雅緻、時尚的客房,豪華風尚的club-mba夜總會,親切專業的服務,考究華麗的頂級配置,和豐盛的多國餐飲美食。

2.實習的部門:中餐廳

酒店的中餐廳位於酒店的二樓,有15間貴賓房、有同時可容納400人就餐的大廳、可容納180人的多功能宴會廳,有由名廚主理提供的正宗粵港菜式,併兼有川湘等多種風味的菜餚。可以提供就餐、宴會等多種服務,中餐廳已被授予“國家五鑽級酒家”稱號,同時也是國家餐飲協會會員。

(二) 實習的內容

1.熟悉菜式知識

由於自己以前沒有實際接觸過粵菜,對粵式菜餚不熟悉,於是剛開始部門就讓我熟悉點心知識和粵菜知識。如比較著名的點心:馬蹄糕、蝦餃、燒賣、河粉等;比較有名的菜餚有:乳豬、白灼蝦、火鳳凰、水晶雞、脆皮燒鵝以及各種燉湯和老火湯。這些都是顧客經常點的一些菜點,通過一段時間的學習,我對那些菜點都有了比較清晰的認識。

2.熟悉海鮮知識

出生於北方的我,本身就是個“汗鴨子”,那些海鮮以及做法更是一竅不通,於是那些部長就教我認識海鮮以及它們的做法,比如龍蝦、蘇眉、東星斑、桂花魚等的做法,又如哪些魚清蒸好吃,那些刺身好吃等,通過一段時間的學習,我都對它們有了一定的解了。

3.中餐的服務程序

從迎客——給客人拉椅讓座——鋪餐巾、撤筷子套——派毛巾——問茶斟茶——點菜——問酒水斟酒水——上菜——席間服務(換餐碟、煙灰缸、毛巾,上水果,拿醬料,裝白飯)結賬——送客——翻枱清場——結束。雖然以上服務程序在課程中也學習過,而且在工作中天天都可以遇到,但每位客人的需求是不盡相同的,要想給客人個性化的服務,就不是那麼容易了。通過實習,我覺得只有在整體上掌握了基本服務程序的前提下才能給客人從細節上提供優質的服務。

4.酒水知識

在酒店裏,有很多的酒水,以前雖然在書本上學習了一些,但對他的瞭解並不是很深,自從來酒店以後,學習到了很多酒水方面的知識,有紅酒、洋酒、白酒等等,以及它們的斟發,如紅酒斟三分之一,白酒八分滿,白蘭地斟一撇等,又如紅酒裏可以加檸檬、雪碧、七喜等,花雕酒可以加話梅,威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業知識。

5.醬料的搭配

在酒店裏,很多菜餚都有相應的醬料,於是要對醬料有所熟悉,才能更好的服務於客人,如乳豬有乳

(三) 實習的體會

1.從學生變成了社會人

從國小到大學,學校、老師、同學伴隨自己成長了十幾年。在學校,大家都是學生,大都有着共同的語言,可以合作到一塊,而走出學校就不一樣了,自己不再面對的是單一的.人羣,而是形形色色,不同年齡、不同國家、不同習俗的人了 ,在很多時候缺乏有效的溝通,而通過自己的實習,已經算是一個初入社會的人了,更多的去考慮和他們之間的溝通,無論是同事,還是領導,或是客人,只有有了良好的溝通,才會順利的工作。也為自己以後步入社會進行社交活動積累了經驗。

2.微笑服務是一把金鑰匙

記得有一次,客人問我要一碗菜乾粥,而我卻記錯了,我拿成了毛根粥,這已經蓋了印了。等我端到客人面前時,我微笑着説:“先生,這是給您的毛根粥”!客人然後説:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜乾粥!”這是我才明白我拿錯了,我連忙微笑着給客人道歉,這時客人笑這説;“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我當時真正體會到了微笑的力量。

3.員工是企業文化的宣傳者

員工是贏得顧客的法寶,尤其是基層員工,因為他們是與顧客的直接接觸者,顧客的一切需要都需要他們來為其提供,只有樹立好了員工這面旗子,才會贏得顧客,才能提高顧客對酒店的忠誠度。通過我對我們酒店那些常客的觀察,我覺得,就是服務員和他們建立了良好的友誼,他們一來,就知道其喝什麼茶,吃些什麼點心,知道其姓什麼,正是有了他們對顧客的瞭解,才樹立了企業良好的形象,使顧客覺得酒店有了家的感覺,才有了顧客好的口碑,有了酒店的美譽度,才留住了顧客。

4.機械式管理,缺乏彈性

在酒店裏,遲到在不同的時間段都有嚴格的扣錢制度,比如上班不打卡扣三十塊,下班不打卡扣五十塊,一個月遲到三次以上沒有獎金等,我覺得酒店的這些制度都缺乏彈性,就拿上下班不打卡來説,其實你沒有遲到,也沒有早退,照樣上班了,而且每個部門都有登記,但就是因為沒有打卡還是要扣你的錢,這無疑對員工來説是不公平的,等於你這一天白給人家幹活了。這些我覺得也是他們缺乏以人為本的體現。

5.管理層人員素質不高

在酒店裏,經常可以聽到領導臭罵下屬的聲音,我覺得這是缺乏素養的表現,因為整體上管理層人員的素質不高,有很多員工都是因為受不了上級對自己嚴厲的呵斥,而選擇了辭工。他們不顧下屬的感受,只是站在自己的立場上考慮問題,從而傷害了員工的自尊。

6.培訓機制不完善

在中餐廳,我們服務員每個月都要參加培訓,每次培訓感覺不是重複就是無理頭,沒有相關的酒店員工手冊,就是領導制定什麼,我們就培訓什麼,缺乏層次感。而且培訓的不夠深入,只是一些服務技能的培訓,缺少對於員工素養以及職業道德的培訓,使得員工不明確自己人生的發展方向,有甚者説是混日子,沒有把員工的職業理想與酒店的發展結合起來,從而導致員工工作的盲目性,使之人員不斷流失。

總之,在實習期間,我始終按照學校的要求和酒店的管理制度嚴格要求自己,本着虛心學習,踏實肯幹的工作態度完成了專業實習。在此期間,曾被評為優秀員工一次。

通過這短短七個月的實習,我受益匪淺,從中得到了許多經驗,這將是我以後步入社會的寶貴財富,酒店裏好的方面我將在以後的工作中加以借鑑,不良的將在工作中加以改進。我相信,通過不斷的修正自己,完善自己,在以後的工作中,我會迎難而上,迎接生活的挑戰,是自己更加的堅強。

大學生酒店實習報告8

校園的生活説過去就過去了,但經過幾個月的社會實習後,我在社會的環境中也的漸漸的適應,並能順利的處理好崗位的工作和生活情況。

回顧這三個多月的實習,從一開始的迷茫無知,到後來的埋頭工作,再到如今,我已經漸漸的適應了工作的環境,適應了自己的工作的。不僅能順利的完成好自己的崗位職責,更能通過學習和請教,繼續改進和優化自己的能力,提高自身的實習收穫。

一、實習目的

這次走上社會的主要目的是通過實習來改進自我的實踐能力,並考驗自身是否能掌握好這幾年在學校的收穫。

實習也是我們畢業的一項資格,這次的實習也是我們的目標之一。

二、工作情況

在實際的社會工作崗位上,我起初並沒有那麼的重視這個崗位和工作。對於工作也不上心,甚至有些時候都沒有完全做好。但在經歷了領導的批評和教導後,我改變了自己的想法,不再將實習當做是普通的試煉,而是當做是一份真正的`工作和考驗。

通過態度的改變,我在工作中積極的加強了自我的管理。通過這點,我在工作中也有了的很大的進步。不僅做事變得更加認真仔細,能嚴格完成酒店的工作要求,還從領導身上學到了很多實際的工作經驗,這是課本學習中不會寫下的。

三、生活情況

在生活中,我從學校的宿舍來到了員工的宿舍。起初,我以為這只不過是換了一個居住環境而已。但很快,我就意識到了其中的不同!尤其是在員工宿舍裏,沒有過校園期間的那麼多規矩和要求,除了基本的規定,其他的都十分自由。

但也因此,在生活中我也漸漸的鬆懈了自己,甚至還犯下了遲到的錯誤!對此,我一直感到十分的的慚愧。但也明白了,在社會的生活中,紀律和管理都要靠自己,只有這樣,我們才能真正的進步和收穫!

四、實習反思

回顧這次的實習,其實我不足的地方還是十分明顯的,尤其是在工作中不仔細以及一些壞習慣等問題!但如今,我也明白了自己作為一名畢業新人,在工作中還有不足和問題需要繼續的學習!我會在今後的正式工作中繼續努力,在社會的大講堂中學習更多的經驗,提高自身的職責和能力,成為一名真正出色的員工!

大學生酒店實習報告9

實習過程中,同學們表示出了享樂耐勞的精神,表示出了集體主義精神,工作過程中大家都表示出良好的職業道德,與員工的交往中大家都表示得非常熱情,結交了好多的朋友。這次實習中最讓我感到高興的事就是增進了同學們之間的距離,加強了班級的凝聚力,大家在一起不再像是以前那種死氣沉沉的感覺了而是有説有笑非常的熱鬧,有什麼事情大家一起解決,誰需要協助大家都積極的向前,實習過程中正是有了同學們陪伴才把枯燥的工作變得有了色彩。其實實習是每個大學生必需擁有一段經歷,從青葱校園走向繁複社會的一個過渡,會教給我很多在校園裏面無法從書本中學習的知識,也是生長過程的一個重要階段。

通過這次實習,讓我比較全面地瞭解了酒店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,讓我更深刻地瞭解了社會,拓寬了視野,也教會了如何去適應社會融入社會。

這次實習使我專業知識得到鞏固和開拓,使我更容易將所學與實踐聯繫起來;實習使我認識到自身知識的缺漏,必需重拾書本,虛心請教老師,彌補自身的缺乏;實習使我更加明確自己的努力的方向,必需充分利用好現有的資源來加深自己的專業涵養。這次實習還讓我懂得如何將理論和實際結合起來。要經常跟蹤專業新技術,新動態,時刻走在時代的前列;還要注重積累經驗,增長自己的見識。還要注重養成終身的學習習慣,擴大自己的知識面,才幹促進自己不時進步。

這次實習也讓我認識到處置好人際關係的重要性,讓我鍛鍊了自己與人交往的能力,讓我學會了忍耐。很多工作都是很普通的事,不需要特別的才幹,唯獨不能沒有交際能力。實習過程中,交到好多的朋友,員工大都都是那樣的熱情友好,並沒有因為我實習生而對我冷漠生硬,勞累之餘,同事們一個甜美的微笑,一句再普通不過的"辛苦了"都會讓人感動。通過這次實習讓我感受到做人不要太高傲不要太氣盛,要虛心,要平心靜氣的接受他人的優點和優點以及建議,這樣你頭腦才時刻是清醒的吧,這樣你才幹在不時的競爭中取得自己的勝利和收穫。實習過程中,不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始瞭解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。

這次實習還讓我體會到英語的重要性,接待的顧客中,有很大一部分是外國人,於他溝通交流需要的就是英語。以前身邊生活的都是中國人,沒覺得英語有什麼用處,通過這次實習可是有很深的體會了,讓我認識到自己的缺乏,給了努力學習的動力。

這次實習讓我明白了無論做什麼一定要用心,要負責任,要動腦子。要正確認識自己的優點和不足,虛心學習他人成功的工作經驗,踏踏實實地做好實習工作;實習的過程中,多思考,多比較,用心體會,多嘗試把所學的書本知識應用於工作實際;要認真及時地總結實習經驗和心得,尤其是對實習中遇到問題,要多分析,多請教,找出問題的癥結所在,並努力克服。實習過程中大家表現的都非常的有責任心,既然選擇留下了,大家在崗位上表現的都非常的盡職盡責,認真的'幹好本職工作,不偷懶,沒有為班級和學校摸黑。

通過這次實習加深了對社會複雜現象的認識,增長了見識。實習給了這些身處象牙塔的人一次緩衝的機會,明白了社會是與校園完全不同的。要學習的還有很多,要思考的還有很多,要想通的也有很多。

這次實習使我對就業形勢有了進一步的認識。總體的就業形勢不容樂觀,必需不於餘力的去提升自己,不時的空虛自己,才有能力迎接社會給我一次次的挑戰。

這次實習過程,給自己敲響了警鐘,為今後的學習指明瞭方向。更震撼了自己的心靈,使自己的心態回到現實中,用現實的眼光去看待自己與社會。

這次實習真的帶給了很多,有經歷總會有收穫。

最後,得感謝學校領導和老師給我這次機會,會更加努力,不辜負領導和老師對我期望!

大學生酒店實習報告10

結束了這一場的實習生活之後,我也是對如今的生活有了不少的感悟,也讓我真正的進入到社會中去感受了一下不一樣的生活,當然也是收穫到了許多對於生活非常有用的經驗與技能。

一、實習經過

在真正踏上酒店前台的崗位前,我便是參加了一次酒店對於新員工的培訓,在其中真正的感受到了酒店的發展,以及自己在工作崗位上的一些注意事項,這對於以後的工作都是有非常大的幫助與促進作用。在真正開始自己的工作之後,都是由老員工在帶領我,也是讓我在這樣的工作上去學習,更是一步一步地指導我真正的做好這份工作。酒店前台的工作就是比較的繁雜、瑣碎,畢竟所管轄的事情有些過多,所以更是需要對於自己的工作有一定的規劃,這樣才不會在工作中出現混亂。當然我剛剛開始工作,每天的任務也都是一點一點加的,所以在老員工的帶領下基本都完成好了這項工作。從這樣的工作中,我也漸漸明白自己的個人能力確實是非常的不足,更是在面對各種的客人上確實是沒有應對的技巧與方式,所以需要去努力學習的方面還是有很多的。

二、實習結束的感受

實習結束之後,我更是鬆了一口氣,畢竟在這份工作上確實是讓我感受到自己需要去學習的東西太多了。雖然前台的工作每一項都是非常的簡單,但是真正的串聯在一起之後確實是會讓人感受到心力憔悴,而我更是在這樣的一份工作中真正的學習到了不少的東西,同時也讓自己在這份工作崗位上有了較大的成長與改變。非常的餓感謝這份工作給我帶來的一切,也讓我明白自身所存在的不足之處,更是讓我真正地明白下一步需要作出的努力。

在工作中我的每一步都是有老員工的幫助,也是在他的指導與講解下,我才真正的將自己校內學習到的知識與現實相結合了起來,使我真正的'對各項知識有了更多的感悟。從這次的實習中,我真正的明白到自己需要在接下來的時光中做出更大的努力,去花費更多的時間來改變自己,爭取讓自己有更好的成長,也希望能夠為自己的未來創造出更好的成績。

接下來的時光,我便是必須要着重去改變,讓自己明白自身存在的缺點,真正的為更好的成長而做出改變。我相信在自己以後的生活中,我都是可以讓自己領悟到人生的精髓,同時也是可以促成我更好的成長,讓我在真正的踏上工作的時候能夠更好的應對之法。

大學生酒店實習報告11

終於盼來了寒假,是可以解脱了?不,更大的問題還在後面呢!懷着期待與迷茫的心情,全系學生都參與了院上組織的寒假實習活動。我因為各種原因被分配到xx度假酒店實習,xxx度假酒店是一家由xx斥資xx億打造的由xx酒店集團管理的五星度假酒店。是西南地區最大的温泉水會酒店。

2月5日晚很晚才到得酒店,簡單的用過晚餐,收拾行李之後就休息了,應該説酒店的員工宿舍總的還是不錯的。2月5日七點左右起牀收拾,用餐之後人力資源部的培訓主管給所有實習生做了簡單系統的培訓,初步瞭解了該酒店之後,就分配崗位了。我不知道我是不是應該説我很不幸的被分配到了客房部,至少當時我是覺得我很委屈的。客房部的工作服很醜,並非因為個人形象而是覺得員工的服裝不好看,如果工作服醜,那麼客人對酒店形象的打分也該會降低吧。

在部門還沒有做培訓就上樓層了,當時什麼都不懂,上樓層能做什麼呢。“拿着鑰匙,去拆布草吧。”好吧,原來我們是來做這種沒技術的活的,ok,下午的時間搞定。第二天,客房部經理露面了,挺年輕,大家有些高興,似乎看見了我們的未來,可是還是沒有做培訓。説是正式分配樓層,先打打雜吧,洗洗客用杯,刷刷馬桶,好,我忍。幾天之後,終於進行培訓,瞭解了整理房間的整個程序,開始單獨作業了,這不是一件易事,工作車很重,這需要很大的力氣,貌似本人力道還不夠。我喜歡為我的工作車減負,老員工喜歡給自己的工作車增重,都是為了方便工作,很好。鋪牀也不容易,要求也挺多的,一張牀得在三分鐘之內完成,牀單、被套、枕套,整理好就大功告成了,説起來容易,做起來就苦了。有的老員工人很好,在工作中會給與自己很多幫助,客房裏的很多事情並非中心短短培訓一段時間就能做完的,很多時候都是發現問題,老員工會很耐心的告訴你這應該怎麼做,在大姐們那裏,我覺得自己學到了很多,我想我會一直記得,謝謝,花水灣名人客房部的大姐們。

在酒店過了新鮮期之後,每天都在重複,機械一般的生活,開始厭倦,開始想逃避,卻又不得不停留,學分啊,我親親的學分。每天都會感覺到很辛苦,即使在來之前就已經做好了心理準備,我們不是來度假的,我們是來鍛鍊的,但是,年輕的身體好像還是承受不了這突如其來的負荷,工作車的分量可以減,我的壓力誰來減,每天辛苦的工作之後感覺身體都不是自己的,腰痠背痛,我知道,我的靈魂正在脱離我的身體。想到還在無限量增加的工作量,想到自己微薄的實習工資,數着手指盤算着還有多長時間可以結束這樣的實習,就忍不住感覺到疲憊。

偶有一日,夢到上班,夢到發工資,竟像是做噩夢般的哭着醒來,滿臉都是淚水和汗水(幸好那日宿舍沒人,否則臉也該丟光了吧。)那種感覺,至今仍然記憶猶新,那般無助和憂傷,連哭喊與傷痛的力氣也沒有,一時間彷彿失去了所有依撐,頹然倒地。我的期望從來也不高,人説我是一個極其容易滿足的人,我會努力工作,認真吃飯,好好的對待身邊的人,我會很好。我知道,酒店會有自己的要求和規定,我理解酒店,理解酒店旺季的時候工作量增加是很正常的,可是你至少告訴我,我們工作量的上限啊,至少心裏會有個數,感覺上班的時候會有盼頭,有動力。還有,生病的時候請假就那麼不能容忍嗎,如果能當面到你面前向您請假,請您批准,那還有請假的必要嗎,如果有走到酒店的力氣何必請假,何必受您的氣。如果在上班的時候倒下不正好可以撒撒自己心裏的火氣。如果員工暈倒了,部門經理不是應該要負責嗎?

一個酒店,只有員工忠誠,才會有顧客忠誠。如果一個酒店員工每天都想着跳槽,酒店管理者每天都得煩惱怎樣才能留住員工,想着怎樣最大限度的利用勞動力,進行成本控制,那麼,這個酒店無疑是非常失敗的,即使現在贏利,可是終有一天員工散去,誰來做一線,誰來為客人提供基本的日常服務,管理者,是您嗎?所以,高高在上的人啊,您垂耳聽聽基層員工的心聲吧,一線服務人員每天兢兢業業的恪守在自己的崗位上,才能維持一個酒店的正常運轉,為酒店帶來利潤。而我們這些實習實習生,未曾踏入社會,並非我們多麼無知,我們有着良好的成績,認真的念着大學酒店管理的課程,一心以為我們真的可以成為一名管理者。

當得知,一個管理者應該從基層做起,更應該是一名優秀的.一線人員時,我們那麼努力的才在這個專業堅持下來,我們覺得從基層做起也是應該的吧。得到通知要去實習時,我們至少是抱着期待的,我們知道我們可以學到更多了。我們懷着虔誠的姿態加入酒店這個大家庭,謙虛、謹慎、小心翼翼的做着做基本的工作。我沒覺得自己該有多大的抱怨,我只是想説,我們找的不是兼職,是見習埃

的確,一個酒店成立的時間不長,管理上難免存在着漏洞,人是不斷學習成長的,一個企業也該是這樣,好吧,大家一起加油。如果是人力資源的確缺乏,多招聘幾名員工難道就這麼難麼。“一個只剩下錢的企業,是沒有生命力的,在追求利益的同時,更應該讓自己的後方充實起來。”一個酒店在員工跳槽的時候,應該做的不該是用暫時的金錢留住員工,而應該加強酒店自身的文化建設,培養員工的歸屬感,長久的留住員工。同時,管理者應該重視員工內心的想法,聽取他們的意見,人性化管理才是長久之計。

總之,在酒店進行社會實踐見習這麼長時間,學到了不少,更看到了不少,一句話,我仍然懷着極大的熱忱願意加入酒店業,希望自己能夠和酒店一起進步。

XX年3月9日

大學生酒店實習報告12

經歷過實習後,我才知道自己在學校就真的像一朵沒經歷過風雨的花朵,為什麼這麼説呢,因為在學校裏很少會去考慮未來的路應該怎麼走,花的錢也都是父母的,根本就沒怎麼心疼過,也沒怎麼經歷過挫折,所以當我在找實習的時候,我可謂是處處碰壁,心態都受到了巨大的影響,一度懷疑自己的人生。好在經過一番曲折後,我順利地進入到了一家大酒店內,開始了我的實習生活。

一、實習目的

在學校裏待的太久,太舒適了,就會讓我們忘掉自己的初心,所以老師鼓勵我們在畢業之前先找一份實習工作適應一下,眼看着周圍的同學都有所行動了,我當然也不想落後於他們,畢竟我也想體會一下工作的感覺,為以後的.工作積累一些工作經驗,當然啦,給自己掙點外快也是一個重要的原因。

二、實習過程

前面説到我在找實習時不是四處碰壁嘛,這是因為我對社會根本不瞭解,也沒有什麼工作經驗,只想着找一份工作簡單而且薪資待遇還不錯的工作,這種要求對我一個實習生來言當然不太現實,於是我開始轉變思路了,實習本來就是來增加經驗的,不是來渾水摸魚的,所以我開始尋找各種崗位的工作,不管工作是苦是累,先開始工作再説。

就這樣,在沉寂了幾天後,有一家酒店表示願意讓我去那裏實習幾個月,這可把我高興壞了,來到酒店後,我便被分配到了服務員的崗位。剛開始的時候,我對於自己這個工作當然是有點失望的,這和我想象中的不一樣,我還幻想着自己能到更厲害的崗位上去呢,但我還是很快就接受了這一切,畢竟我是來學習的,就算崗位差了點也沒關係。於是我便開始了自己的工作,但是由於我沒有啥經驗,所以上級領導先給我培訓了一段時間,我才正式的上崗了,我的工作職責就是給酒店裏的客人提供幫助,幫助酒店處理一些事情。

三、實習心得

工作的時候是比較累的,但是也讓我學習到了很多的道理,首先便是工作教會了我怎麼去堅持,一天超過九個小時的工作時間讓我身體變得很疲累,但是大家都一樣,所以我沒有理由堅持不下去,其次經過這次實習後,我覺得自己的心性都強大了不少,面對着別人的詢問和責備時,我都能坦然面對了,這是以前的我所不具備的,所以這次實習的收穫還是挺大的,對我以後的生活有着不小的裨益。

大學生酒店實習報告13

工作的第一天

因為昨天晚上興奮過度,導致失眠,但也並沒有影響我上班的時間,7點準時起牀,洗刷完畢後就在外面隨便吃了點早餐,因為第一天給別人一個好點的印象,早上的工作就是擇菜,掃地,拖地,擦桌子。我首先是掃地,把屋內外全部掃完後,就拖起了地板,剛開始拖得時候還蠻興奮的,只是拖了兩間屋後就覺的很吃力了,拖完後就累的上氣不接下氣了。小喝幾口水後,便開始擇菜,因為在家擇菜少,有的菜我還不會擇,還好老闆好,教了我一些擇菜的方法,不一會各試各樣的菜都被我擇好了!哇,沒想到擇菜完了還歸我洗,沒辦發也只有認了,在學校洗衣服有時還用熱水洗衣服,可現在不可能用熱水洗菜吧!水真是刺骨啊!終於明白了媽媽洗衣服的辛苦了,媽媽真是偉大,以前總是她一個人洗家裏一大羣人的衣服,在冰冷的水中一洗就是幾個小時,從來沒有半句怨言,等我回家了一定不讓媽媽那麼的辛苦了!菜終於洗完了,可是我的手卻似乎沒有了感覺,但也不能休息,地已經幹了,還得去擦桌子,一會還有人來吃飯,如果看到桌子不乾淨,別人又怎麼會吃的香了。中午時間快到了就看見有很多的客人紛紛的來到酒樓,看到來了客人老闆讓我們領他們去幾號餐廳坐下,還得倒水端茶他們喝,還得一直的站在該號餐廳房的外面等待着被叫喊,有什麼需要馬上去辦。不靈活還得被老闆説,等客人吃完走後,留下的殘局也得我們收乾淨。第一天上班,上天既然這樣的照顧我。聽老闆説今天客人最多,今天跑去跑來估計也有好幾十趟了,等我把碗洗好後,已經是下午3點了,在看看被搞髒的地面,又在自己的範圍之內,只得拿起掃把,拖把把它弄乾淨,還要我半個小時就搞定了!還有大概2個小時的時間可以休息。在學校2個小時感覺好長好難過啊,一是沒事做,又不想出去,在寢室裏這邊轉,那邊又轉這邊,好無聊,如今的2個小時是那麼的短暫,還沒來得急休息好就過去了,又是客人來吃飯的時間了,又是引導客人們去幾號餐廳房。這次有個很挑的客人,他不是説這個菜沒炒熟就是那個菜太淡了,是不是沒放鹽,我都快被他搞的生氣了,可是老闆卻還是面帶笑容的幫他換,真搞不懂,等到晚上快沒客人來吃飯的時間,我的工作才算是完成了。完成了工作,老闆還要開會,也不算開會,只是跟我一個人説,他説:“工作的還不錯,要繼續堅持,適當的時候要靈活,還有遇到很挑的客人不能發脾氣,需要明白顧客是上帝,還要注意以微笑待人,不能擺張臭臉,不然客人還以為就像是非來你這不可一樣,別人又怎麼會吃的高興!吃的不高興下次怎麼會再來了?所以以後要記得微笑待人!”一天的工作終於完了,回到家以是晚上10點了,看着家裏人做再那裏看着自己的電視,好羨慕,累了一天的我,躺再牀上,想想今天的一切也覺的有點自豪,因為我做到了,我堅持住了!

工作第二天

今天早上就比昨天起來的晚一點,我捨不得我暖暖的被子,就多睡了一會,趕到的時候剛好8點。開始工作,和昨天的一樣開始了我第二天的工作,重複的拖着我的地,沒有了昨天的興奮,但是還是拿出了我不怕吃苦的精神,幹完了拖地的工作。然後開始擇菜,問問擇菜的小王在這裏幹了多久,哇,已經幹了兩年了,厲害真的很勤勞,她的精神真是值得我學習。由於昨天第一天來上班不好意思和別人説話,今天就主動搭話了,問了一下其他人才知道她是乾的最長的,也是最能幹的,什麼都會做,而且也是做的的,在這工資,我昨天干了一天,就嚐到了這種工作的辛苦,她能幹這麼長時間真是讓人佩服,看着她那樣執着,我也從中學到了一點東西,不要懶惰,要手快,眼快,看到什麼要做就馬上行動,不要總等這別人來説,來叫你,這樣就會有效率,客人也就會越喜歡,喜歡了就會經常來這裏吃飯!今天我學到了要處事靈活。

工作第三天

説實話,經過兩天的累真的有點受不了這樣的生活,但也沒有半法,不能説就這樣不做跑了吧,那我不是太失敗了嗎!我不能做逃兵,我要堅持我的工作。於是我在掃地,拖地中找到了自己的快樂,我可以把每天的掃地,拖地當成自己在做某種運動,即完成了工作身體也可以得到鍛鍊,何樂而不違了。我學會了從勞動中找到自己的快樂,並努力的朝着勝利的方向前行!

工作最後的四天 前三天還做着自己該做的事和自己力所能及的事,一切都是那樣的平淡,那麼的累,但也從中慢慢體驗着父母的艱辛,體驗着生活的酸甜苦辣,明白了很多,也懂事了很多。最後一天做完工作,酒樓也開始停業了,準備着過大年了,最後一天要把所有的椅子,桌子全給洗一下,也過一個乾淨的年,當事情都搞完時,老闆給了我這幾天的工作的工資,雖然不是很多,但是看着自己掙來的第一份工資心裏無比的高興和喜悦,還有老闆的那句“你真行”讓我興奮了好幾天,我終於完成了我的工作,我堅持下來了。爸爸媽媽也為我能堅持下來而高興的不得了!説:“説這姑娘長大了!”

雖然只有短短的七天,但是從中體會到了一個找工作到得到自己應該得到的`快樂與經歷是多麼的艱辛,體會到讀書的可貴。我們都應該珍惜現在的幸福生活,不要迷茫在人生的十字路口!我們應該孜孜不倦地追求,追求甘露可滋潤那乾枯的心靈,追求清風能鼓起偃息的生活翅膀,對理想和事業的追求,使人青春常在,而那旺盛的精力如研峯吐翠,催人自強不息!澎湃的生活似大江奔流,我們要選擇好的生活追求,不應該是損人利己,唯利是圖,不應該是貪圖安逸,祈求神靈,不應是沉醉酒色,尋找刺激而應是在拼搏,進取,創造中生根,是在求真,至善生活中成熟,它萌動於求知人心中茁壯於跋涉者足下,它激勵你攻佔知識的高地,從汗水中獲取歡樂的報酬,召喚你征服科學的峯巔。大步挺進新興學科的羊腸小道間,酷愛真理,無所畏懼讓陽光與幸福並肩攜手,憧憬未來,讓我們把歷史的使命擔在肩頭使追求的樂章揚聲高奏,讓我們把時代的彩筆握在手,使明天的宏圖一片錦繡,雖然這次短暫的寒假實踐沒能讓我學到還沒有學到的東西,但是我會努力的去學習,不在那麼的迷茫,那麼的虛度光陰,我們每個人都應該正視自己的人生,從現在開始做一個求真,至善的人!

大學生酒店實習報告14

兜兜轉轉,五個月的實習生活也到了頭,這五月的酒店實習,給了我很大地幫助,讓我收穫到了許多的酒店工作經驗,也讓我知道了職場的艱辛,是跟學校截然不同的一種體驗。實習給我最大的一個感想,就是:還是學校好!一定好好學習,這樣才能找好的公司,才能找好的工作,才能在工作上面做的更好!

一、實習時間

20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

二、實習地點

xx國際大酒店

 三、實習目的

讓我們把在學校裏面學習到的相關理論知識,運用到具體的崗位工作當中去,檢驗自己在學校裏面的知識是否完整,查漏補缺。

在一個就是通過在工作中的`具體操作,讓我們知道我們所學知識的具體操作方法,每一個知識點的具體流程,進一步加深理論知識的瞭解。理論與實踐並行,而不是變成只存在於口頭上面,“理論上的巨人,行動上的矮子”,這是我們要堅決避免的。

四、實習具體內容

經過面試我進入到了xx國際大酒店實習,從事的崗位是酒店的領班。Xx國際大酒店是xx市唯一的一家五星級酒店,接待的客人都是來自五湖四海的人事,還有國外遊客等等,所以酒店對我們所有員工的工作要求都是十分地嚴格。每一天都必須要做好儀容儀表的工作,不能隨隨便便弄一下就出門上班,無論男女,都必須要畫一下淡粧才行,這個對我一個男生還是比較難的,之前從沒有接觸過這一塊,後面還是找了據點的一位女生幫忙才買齊的大概化粧用品,才學到了一點粗陋的化粧技巧。

每一天,我們都需要穿上酒店制服,無論有沒有客人,我們都需要站的筆直,不能偷懶,隨時保持一個端莊的姿態,展現我們酒店的服務水平。迎接客人的時候,要做到有理有度,照顧好客人。幫助客人那好行李,定車票機票,以及預約車輛等等,這些都是我的工作。再就是,我還需要對本市的環境熟悉,知道有哪些好玩的、好吃的地方,這樣在客人需要的時候,才能根據客人的要求作出最佳的建議。

五、實習總結

五個月的實習工作,讓我知道了自己在學校學習的不足,學習是一輩子的事情,我需要不斷的學習,才能更加強大地面對各種挑戰紛至沓來。再就是幫助我知道了在職場上面,絕對不能夠不認真,這樣是會讓公司和領導又不好的印象的,我們要嚴肅地對待。還有一點就是,職場不是很容易混的,我們在學校裏面一定要儘可能的多學一點東西,才能夠在職場上面混的好!

大學生酒店實習報告15

大學的第一個寒假我開始了人生的第一次打工歷程,其中的辛酸與快樂都是一份寶貴的經驗。XX年1月7號我來到了許昌市花都大酒店開始了第一天的打工生活,花都大酒店是一個以餐飲與住宿為一體的酒店,而我的工作就是服務,對於我們服務員來説客人就是我們的上帝,我們的宗旨就是讓客人滿意。剛開始的幾天我的任務就是看菜譜、熟悉菜名和了解這道菜怎麼做的,經理給了我一星期的時間去學習這些。剛開始我以為不就是菜譜嘛。我根本沒把這看在眼裏,別以為這很簡單,第一次我們經理提問我的時候回答得很不好,經理也很不滿意。兩天後經理又提問,這次回答的還是可以的。慢慢的經理就讓我嘗試着去幫客人點菜。第一次點菜的時候我站在那裏都是發抖的,由於緊張給客人上菜的時候都把菜水灑在了客人的衣服上,好在客人很好,沒有多説些什麼。然後一些老員工總會教我一些,比如上菜的時候一定不要緊張,要等客人讓出來一定的空間的時候再把菜端到轉盤上,如果客人沒有注意到你的時候,就一直説你好。直到他們給你讓出來一定的空間。碰到愛找事的客人,就一直保持着微笑,讓他們無事可找。

在學校中的我們總是兩耳不聞窗外事,無慮的,總把世界想得很美好。到社會上了才發現一直都是自己太天真了。感覺自己太傻了,什麼都不瞭解,有時候別人説的話根本就聽不懂。自己決定出去打工的時候父母都不是很願意,總覺得我們還小,天又太冷。可我們總不能活在父母的庇護下。就像小鷹如果不離開老鷹的懷抱永遠享受不到飛翔在遼闊的天空時帶給他們的'成就感。我剛開始打工的時候也是感覺很新鮮,新鮮感過去的時候也想過放棄。因為每天去上班時寒冽的風衝的我是瑟瑟發抖,三天下來我的腳趾頭凍了,看着腫脹起來的小腳趾,説實話真想放棄。可想想剛開始的熱情自己還是挺過來了,從前有點小毛病就會向爸爸媽媽抱怨,如今自己卻沒有勇氣向他們抱怨,因為這是自己的選擇、、、、、、在打工的過程中曾經在四天中摔到三次,沒有哭泣、沒有埋怨、沒有訴説、沒有放棄,只能怨自己太不小心,因為哭泣、埋怨、訴説、放棄只會讓別人更瞧不起你。我做的只能是讓自己站起來對旁邊的人笑着説‘我沒事‘,繼續幹自己該乾的活。也曾經差點讓客人跑單,我不能抱怨客人記性不好,只能怨自己太不認真,如果不是經理打電話給客人回來結賬,那麼我不是要看着自己辛苦一個月的成果就因為自己的粗心而為別人吃的飯買單嗎?這個教訓也讓我明白無論做什麼都不能粗心,萬事細心一點總是好的。在打工的最後一個晚上面對客人們一開始的無理取鬧和喝醉酒後的找事,我只能笑着什麼事也沒有的去做,儘管他們呵斥我,説我工作的不好,我也只能當是他們在自己的領導面前受氣了,找個地方撒撒氣而已。畢竟當我不開心的時候還會給別人臉色看呢。面對各種各樣的壓力人們總會有不開心的時候。

在不同的崗位上的人們無論他們的職位高低如何都有不為人知的辛苦,就像我們的酒店經理,她雖然不用費那麼大的力去幹活,也許我們看着她每天往吧枱裏一坐很清閒的樣子。其實她比我們操的心要多,當我們的服務不能讓客人滿意了是經理陪着笑臉去向客人説好話,當我們出了什麼差錯的時候,是她跑前忙後的去給我們處理。大多時候窮人總會羨慕富人能過上豐衣足食的生活,而自己整天為這些拼命地苦幹,其實想想做個窮人有什麼不好,不用擔心別人惦記你的財產,不用擔心別人和你成為朋友是為了你的錢,不用整天有很多的應酬,不用白天是白天夜晚還是白天的過。簡簡單單有什麼不好,無慮也是一種境界經過這次打工的社會實踐讓我學到了很多寶貴的經驗,也讓我不再像以前那樣不敢在很多人面前説話。我認為吧,我們每個大學生都應該有自己的主見有自己的社會經歷,總有一天我們要像雛鷹那樣離開父母的懷抱去打拼自己的世界,為自己的世界去奮鬥,就像蒲公英的種子一樣不離開父母永遠不會有開花結果的那一天。這次打工讓我明白成功都不是從天上掉下來的,不經過努力、不經過打拼只能是默默無聞,無所事事。學歷固然重要,經驗更難能可貴。我們沒有理由去瞧不起任何職業,從事任何職業的人都是這個社會必不可少的,就像環衞工人,雖然它們看起來微不足道,但如果沒有他們,那麼我們的城市會是什麼樣的呢?會像現在這樣整潔嗎?不論將來我們從事什麼職業都要懷着一顆認真的心去對待,幹一行愛一行,行行出狀元嘛。而且我們還要尊重別人的勞動成果,因為那都是別人用自己的汗水換來的,你尊重別人了,別人也就會尊重你。不論是在社會上還是在學校我們都要用心去對待任何人,學會忍耐,學會做一個聰明的人。即使自己受氣了,也要站在別人的角度去想想,那樣也許自己就會開了,學會做一個樂觀的人。我們在實踐中獲得經驗,在經驗中不斷成長,讓我們用心去體會種種實踐吧。