營造食品安全大環境，我們生活才會更快樂，食品安全手抄報為我們帶來了食品安全的小常識。小編專門收集了食品安全手抄報素材，希望大家喜歡!
簡單的食品安全手抄報
兒童食品危害
1、引起代謝紊亂
長期食入着色食品，能消耗體內解毒物質，主要是使體內亞細胞結構受到損害，干擾多種活性酶的正常功能，使糖、脂肪、蛋白質、維生素和激素等的代謝過程受到影響，從而導致腹瀉、腹脹、腹痛、營養不良和多種過敏症，如皮疹、蕁麻疹、哮喘、鼻炎等。
2、導致慢性中毒
兒童正處在生長髮育階段，肝臟的解毒功能和腎臟的'排泄功能都不夠健全，較成人弱。因此，如果長期食入着色食品，就會把色素慢慢積蓄起來，導致慢性中毒，影響兒童健康成長。
3、影響神經功能
研究發現，不少孩子平時任性，脾氣暴躁，常出現過激行為，除了社會因素和家庭管教因素外，過量食用染色食品也是一個不容忽視的因素。兒童正處於生長髮育期，體內器官功能脆弱，神經系統發育尚不健全，對化學物質尤為敏感，若過多過久地進食色素濃的食品，會影響兒童神經系統的衝動傳導，以致容易引起好動、情緒不穩定、注意力不集中、自制力差、行為怪癖、食慾減退等症狀。
因此，家長在給孩子選購食品時，要注意彩色食品的攝入量，切勿過多、過久，以免過多引起體內蓄積中毒，影響兒童生長髮育。
什麼是食品摻假、摻雜和偽造
(1)“摻假”是指食品中添加了廉價或沒有營養價值的物品，或從食品中抽去了有營養的物質或替換進次等物質，從而降低了質量，如蜂蜜中加入轉化糖，巧克力餅乾加入了色素，全脂奶粉中抽掉脂肪等。
(2)“摻雜”即在食品中加入一些雜物，如腐竹中加入硅酸鈉或硼砂;辣椒粉中加入了紅磚木等。
(3)“偽造”是指包裝標識或產品説明與內容物不符。
