大家對小麥並不陌生，小麥的吃法可以說是多種多樣，小麥通常會被磨成麵粉，用來製作各種各樣的麵食。下面是yjbys小編為大家帶來的關於小麥的藥用價值的知識，歡迎閱讀。
1小麥可以治療胃腸病
大家都知道胃潰瘍的患者一般是不能吃米飯的，吃米飯的時候就會感覺胃部疼痛。這是因為胃潰瘍的患者脾胃屬性本來就是寒的，而米飯也是寒涼的，胃部的感覺自然是非常不舒服的。而對於這種患有虛寒類胃潰瘍患者，吃一些烤饅頭片是不錯的選擇，饅頭是由小麥加工而成，其本身的屬性就是溫和的,我們把其烤熟，就是增加了饅頭的熱量，溫性自然就會增大。如果虛寒性胃潰瘍患者經常吃一些烤饅頭片，胃裡自然會感覺舒服一些。
曾有人做過實驗，把烤焦的饅頭片放在顯微鏡下觀察，就會發現焦末如同是吸水的海綿，饅頭片上有小孔，而這些小孔不僅能夠吸收水和氣體，而且還對細菌有吸附作用。因此，當這些饅頭片的碎末進入腸道的時候，就好像是吸塵器似的把那些寄生在腸道的細菌吸附進去，從而有效地恢復腸道功能，所以，對治療胃腸疾病有一定的好處。
2小麥可以治療“髒躁症”
“髒躁症”這種病很少有人聽說，更不知道這是什麼樣的一種病症了。實際上，髒躁症的主要症狀是失眠多夢、悲傷欲哭、經常呵欠、心悸不安等，引起的主要原因是心血不足。這種病症看起來非常難以治療，其實並不是這樣的，有一種叫做小麥大棗湯的食療偏方對此療效就非常好。
在宋代，還有一篇關於小麥大棗湯的醫案。據傳說有一位婦女經常悲傷大哭，就好像是讓什麼鬼神嚇到一樣。家裡人個個提心吊膽，而且束手無策，只好到處燒香拜佛，祈求神靈庇佑，而且找巫師到家中作法，但是夫人仍大哭不止。到了後來，家人找到名醫許叔微進行診斷，結果是髒躁症，於是就用了小麥大棗湯治療，只喝了三四天，婦人的症狀就消失了。
3浮小麥可治療心血管疾病
小麥播種在秋天，生長期主要在冬天，收穫季節在夏天。心氣暢通主要是在夏天，小麥正是在夏天成熟，小麥不僅吸收了四季的精華，而且對通心氣有極佳的好處，因此，對於治療心血不足的各種症狀有顯著療效。
“針尖對麥芒”說的是麥芒非常尖銳。中醫裡講尖銳的東西生命力較強，能疏通鬱積的肝血，所以，一些疏肝的藥物都是有刺的。比如皁角刺，其主要功效就是疏肝活血。小麥還能夠補心氣、斂汗。有的人有氣虛和陰虛的現象，或者是婦女產後出現的氣虛盜汗等症狀，我們都可以用小麥搭配一些中藥來治療。
當然，我們需要注意的是，這裡所說的'小麥是指浮小麥，並不是普通的小麥。那浮小麥指的是什麼呢?浮，有漂浮、浮起來的意思。解釋起來自然是非常簡單，浮小麥指的是乾癟的、在水裡可以飄浮的小麥。
在《太平聖惠方》一書中最早記錄了“浮小麥”這一名詞。關於這個名稱的由來，有一個王懷隱的行醫故事。說的是有一次名醫王懷隱用甘麥大棗湯給病人治病的故事，有一次用了一些質量不是很高的小麥，但是讓人意外的是，其療效卻比普通的小麥效果還要好。於是王懷隱就開始用“浮小麥”治療虛汗症、盜汗症，沒想到效果非常明顯，於是王懷隱慢慢開始認識到浮小麥的功效。到了後來，王懷隱與當時的名醫王祜、鄭奇、陳昭遇等認真研究張仲景的醫著，共同編著了《太平聖惠方》一書，而且把“浮小麥”的功效記錄在其中。
