無論是自己出國旅行還是招待外國客人,都要用英語說食物。小朋友學習的`英語單詞中,相當高的比例都和食物相關!本期的食物英語單詞大全,家長和孩子都適用,值得收藏!
水果類
蘋果apple
菠蘿 pineapple
西瓜watermelon
香蕉banana
柚子 shaddock 或者 pomelo
橙子orange
檸檬lemon
櫻桃 cherry
桃子peach
黃桃 yellow peach
水蜜桃 honey peach 或者 juicy peach
油桃 nectarine
梨 pear
棗Chinese date
椰子coconut
草莓 strawberry
樹莓 raspberry
藍莓 blueberry
黑莓 blackberry
葡萄 grape
甘蔗 sugar cane
芒果 mango
木瓜 pawpaw
杏子 apricot
柿子 persimmon
石榴 pomegranate
榴蓮 durian
菠蘿蜜 jackfruit
檳榔果 areca nut
(西班牙產苦橙)bitter orange
獼猴桃 kiwi fruit
金橘 cumquat
蟠桃 flat peach
荔枝 litchi
青梅 greengage
山楂果 haw
香瓜,甜瓜 musk melon
李子plum
楊梅 waxberry
桂圓(龍眼) longan
沙果 crab apple
楊桃starfruit
枇杷 loquat
柑橘 tangerine
蓮霧 wax-apple
番石榴 guava
火龍果 dragon fruit
蔬菜類
西紅柿 tomato
南瓜(倭瓜) pumpkin cushaw
甜玉米 Sweet corn
生菜 萵苣lettuce
白菜 Chinese cabbage (celery cabbage)
(甘藍)捲心菜 cabbage
蘿蔔 radish
胡蘿蔔 carrot
韭菜leek
木耳 agarics
豌豆 pea
馬鈴薯(土豆) potato
黃瓜 cucumber
苦瓜 balsam pear
秋葵 okra
洋蔥 onion
芹菜 celery
芹菜杆 celery sticks
地瓜 sweet potato
蘑菇 mushroom
橄欖 olive
菠菜spinach
冬瓜 (Chinese)wax gourd 或者white gourd
蓮藕 lotus root
紫菜 laver
油菜 cole 或者rape
茄子 eggplant
香菜 caraway
青椒 green pepper
四季豆 青刀豆 garden bean
銀耳 silvery fungi
金針蘑 needle mushroom
扁豆 lentil
檳榔 areca
牛蒡great burdock
水蘿蔔 summer radish
竹筍 bamboo shoot
艾蒿Chinese mugwort
綠豆mung bean
毛豆green soy bean
黃花菜 day lily (day lily bud)
豆芽菜 bean sprout
絲瓜 towel gourd
肉類
牛肉beef
豬肉pork
羊肉 mutton
羔羊肉lamb
雞肉chicken
鴨肉 duck
鴨胸肉 duck breast
肋骨 rib
排骨 chop
肉餡,肉沫 ground meat
牛排 steak
腱子肉 tendon
五花肉 streaky pork
肘子 pork joint
鯉魚carp
草魚 grass carp
鯽魚 crucian
鹹豬肉bacon
瘦肉 lean meat
肥肉speck
海鮮類
蝦仁 Peeled Prawns
龍蝦 lobster
小龍蝦 crayfish(退縮者)
蟹 crab
蟹足crab claws
小蝦(蝦米) shrimp
對蝦、大蝦 prawn
(烤)魷魚(toast)squid
海蔘 sea cucumber
扇貝 scallop
鮑魚 sea-ear abalone
小貝肉cockles
牡蠣oyster
魚鱗scale
海蜇jellyfish
鱉 海龜turtle
蜆 蛤 clam
鮁魚 culter
鯧魚 butterfish
蝦籽 shrimp egg
瀨尿蝦 mantis shrimp
鰱魚 銀鯉魚chub silver carp
黃花魚 yellow croaker
三文魚 salmon
鱈魚 codfish
調料類
醋 vinegar
醬油 soy 鹽 salt
加碘鹽 iodized salt
糖 sugar
白糖 refined sugar
醬 soy sauce
沙啦 salad
辣椒 hot(red)pepper
胡椒 (black)pepper
花椒wild pepper Chinese prickly ash powder
色拉油salad oil
調料 fixing sauce seasoning
砂糖 granulated sugar
紅糖 brown sugar
冰糖 Rock Sugar
芝麻 Sesame
芝麻醬 Sesame paste
芝麻油 Sesame oil
咖哩粉curry
番茄醬(汁) ketchup redeye
辣根horseradish
蔥 shallot (Spring onions)
姜 ginger 蒜 garlic
料酒 cooking wine
蠔油oyster sauce
枸杞(枇杷,歐查果 ) medlar
八角aniseed
茴香fennel(茴香油fennel oil 藥用)
酵母粉yeast barm
黃椒Yellow pepper
肉桂 cinnamon (在美國十分受歡迎,很多事物都有肉桂料)
黃油 butter
香草精 vanilla extract(甜點必備)
麵粉 flour
洋蔥 onion
主食類
三文治 sandwich
米飯rice
炒飯 fried rice
蛋炒飯 fried rice with eggs
揚州炒飯 fried rice Yangzhou style
粥 congee (rice soup)
湯 soup
餃子dumpling
麵條 noodle
比薩餅 pizza
方便麵 instant noodle
香腸 sausage
麵包 bread
黃油 (白塔油)butter
茶葉蛋 Tea eggs
油菜 rape
餅乾 cookies
鹹菜(泡菜)pickle
饅頭 steamed bread
餅(蛋糕)cake
漢堡 hamburger
火腿ham
乳酪 cheese
餛飩皮 wonton skin
高筋麵粉 Strong flour
小麥wheat
大麥barley
青稞highland barley
高粱broomcorn (kaoliang )
春捲Spring rolls
芋頭 Taro
山藥yam
魚翅 shark fin
黃花 daylily
松花蛋 皮蛋preserved eggs
春捲 spring roll
肉餡餅minced pie
糙米 Brown rice
玉米 corn
餡兒 stuffing
開胃菜 appetizer
麵粉 flour
燕麥 oat
白薯 甘薯 sweet potato
牛排 steak
裡脊肉 fillet
涼粉 bean jelly
糯米 江米 sticky rice
燕窩 bird's nest
粟 Chinese corn
肉丸子 meat balls
點心(中式)dim sum
澱粉starch
蛋撻 egg tart
炸魚塊和薯條 fish&chips
乾果類
腰果 Cashew nuts
花生 peanut
無花果fig
榛子filbert hazel
栗子chestnut
核桃 walnut
杏仁almond
果脯 preserved fruit
芋頭taro
葡萄乾raisin cordial
開心果 pistachion
巴西果 brazil nut
菱角,荸薺 water chestnut (和國內食用法不同,做堅果食用)
酒水類
紅酒 red wine
白酒 white wine
白蘭地 brandy
葡萄酒 sherry
汽水(軟飲料) soda
(鹽)汽水sparkling water
果汁juice
冰棒 Ice-lolly
啤酒beer
酸奶 yoghurt
伏特加酒vodka
雞尾酒cocktail
豆奶 soy milk
豆漿soybean milk
七喜 7 UP 麒麟(日本啤酒kirin)
涼開水 cold boiled water
漢斯啤酒 Hans beer
濃縮果汁 concentrated juice
冰鎮啤酒 iced(chilled ) beer
札幌(日本啤酒)Sapporo
愛爾啤酒(美國)ale
A級牛奶 grand A milk
班圖酒bantu beer
半乾雪利 dry sark
參水牛奶 blue milk
日本粗茶 bancha
生啤酒 draft beer
白啤酒 white beer
<蘇格蘭>大麥酒barley-bree
咖啡伴侶coffee mate
零食類
mint 薄荷糖
cracker餅乾
biscuit餅乾
棒棒糖lollipop
茶tea (沏茶 make the tea)
話梅prune candied plum
鍋巴 rice crust
瓜子 melon seed
冰棒(冰果) ice(frozen) sucker
冰淇凌ice cream
防腐劑preservative
聖代冰淇淋 sundae
巧克力豆 marble chocolate barley
布丁pudding