今年以來,我市在榮獲省級文明城市的榮譽後,提出了建立國家文明城市的目標。有識人士指出,今後建立的關鍵,在於人的素質的提高。在商業行為中人的禮儀,作為素質的一個組成部分,隨著我市經濟社會的發展正日益顯得重要。筆者最近遇到的兩件事,令人覺得提倡商業禮儀十分有必要。
6月22日晚,筆者陪朋友來到普陀區某旅遊景點的一家飯店用餐,落座不久,鄰桌的.一名男顧客就大聲招呼服務員。原來,他從一盤炒螺中吃出了一隻有異味的芝麻螺。雖經服務員和領班的解釋與道歉,並同意他予以調換,但是這名顧客仍不依不饒,在同桌的6名食客的附和下,甚至提出該飯店要給他報銷醫藥費等要求。最後由該飯店經理出面,再三賠禮道歉,並減免了一定的餐費,但這幾名顧客仍罵罵咧咧,一副得理不饒人的樣子。
而不久前,筆者在定海一家大商店購買散裝茶葉時,則親身經歷了服務員的“冷淡”。當時,筆者在這家老字號的商店,選中了一種龍井茶,由於數斤茶葉集中裝在一隻約30釐米高的玻璃容器內,周圍又沒有其他分裝器具,筆者便就近問一名服務員如何稱量。這名服務員正兩眼呆視著超市門外,正眼也沒瞧一下便朝服務檯揚了揚頭。筆者問:“要找服務檯?”她點了點頭。筆者便來到服務檯,要求購買250克左右的散裝龍井。但服務檯的服務員卻告知,這種散裝龍井要拿到服務檯來稱。“是要把玻璃缸搬過來還是自己去裝好拿過來?”記者追問。但服務員忙著收錢找錢,未曾搭理。筆者只好再次走到第一個服務員面前,這回她正忙著和別人交談。筆者只好出錢又出力,搬著這個大玻璃容器走到服務檯求購茶葉。
顧客得理不饒人和服務員冷眼相對顧客,筆者認為這兩例都缺乏商業禮儀,而在以往的一些消費過程當中,筆者也遇到過一些令人不快的事,比如到某商店,服務員熱情接待,最後不買東西,便把臉拉得老長;再比如買東西的時候店家笑臉相迎,回家發現商品有問題去退或者在售後維修中,這種笑臉便很難再現等等。
近幾年來,我市經濟社會發展迅速,市外遊客年年創出新高,代表著城市形象的商業禮儀,卻還存在著很多瑕疵。建立國家文明城市,大力提倡商業禮儀,以此進一步提升城市形象,非常有必要。
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