俄語的中餐菜品詞彙

蛋類菜 яйца

炒雞蛋 омлет натуральный

攤雞蛋 омлет

煎荷包蛋 яйца жареные;глазунья

煮雞蛋 яйцо вкрутую

雞蛋羹 яичная похлека

雞蛋卷 яичный рол（катушка из яйца）

雙色蛋 яйцо с вумя цветами

茶雞蛋 яйцо вкрутую сваренное с чаем

鹹蛋 соленое яйцо