愛爾蘭在人均接受教育質量方面列為歐洲的第一位，它的教育體系達到競爭性經濟需求方面列為全球第一位。所以選擇愛爾蘭留學的留學生不在少數，那麼留學生選擇愛爾蘭留學都可以選擇那些專業學習呢？
計算機與資訊工程專業：包括數學科學、金融數學、資訊科技、軟體工程、通訊技術、 電子系統、音樂技術、微電子專業等；
工程與技術專業： 建築服務工程 、 機械工程 、環境工程、 製造工程 、 結構工程 、計算機工程 、 電子工程 、 運輸技術、製造工程、自動控制工程 、電子和電氣工程及通訊工程；
商業與管理專業：會計、企業關係管理、商業管理、人力資源管理、企業家管理學、國際旅遊、國際商務、市場營銷、零售及服務管理；
金融專業：包括金融學、金融服務、財會與金融、經濟與金融、投資及風險管理；
食品科學與技術：食品商業、食品化學、食品微生物學、營養學、食品技術、食品工程、乳製品研究、國際開發與食品政策；
醫藥與健康專業：生物製藥、藥劑學、職業治療、醫藥學、公共健康與保健、神經藥理學、臨床科學、音樂療法；
生化專業：生物化學、生物藥學、生物製藥、微生物學、生物分子與製藥醫學、環境科學；
文學與藝術專業：英語、新聞學、互東媒體、音樂製作、音樂與舞蹈、新媒體與英語、舞蹈表演、音樂創作、室內設計、廣告設計；
旅遊休閒 專業：國際酒店管理、大型會議管理、西方餐飲飲管理、娛樂業管理；
高新技術專業：奈米技術、微電子、再生資源利用（利用風能、太陽能、水能發電或者轉化為其他有效能源。）
