阿根廷烤肉
阿根廷的特色小吃有很多,最常見的就是各式烤肉。這裡的人偏愛吃牛肉,並且吃得十分講究,按照牛肉的不同部位,烹製出名目繁多的牛肉佳餚。因為義大利對阿根廷影響較大,在借鑑義大利食品的基礎上,又別具阿根廷特色,所以義大利麵、餛飩、通心粉、披薩、餡餅也是阿根廷的特色小吃。阿根廷的義大利式冰淇淋是南美洲最好吃的。
阿根廷餡餅
需要注意的是在阿根廷不同的地區,流行的小吃也不同。北部流行中東食品,西北部喜歡吃辣的事物,在巴塔哥尼亞,喜歡羊肉,在湖區,還可以吃到鮭魚、野鹿肉、野豬肉等等。
另外,馬黛茶、咖啡、葡萄酒是阿根廷的人每天必不可少的,吃著美味的食物,來一杯馬黛茶或咖啡或葡萄酒,真是生活的一種極致享受。
阿根廷的義大利麵
馬黛茶被阿根廷人譽為“國茶”“國寶”,是阿根廷的獨有的特色茶。馬黛茶不但含有多種營養成分,而且還有一定的保健作用,可以降低血脂、促進血液迴圈、提神醒腦、清除膽固醇、消暑降火等作用。所以在阿根廷有這種說法“寧可無肉不可無茶”。
馬黛茶
炭烤王中王牛扒這是阿根廷的招牌小吃,牛扒不需要特別醃製,只需灑上點鹽,然後用炭火烤,大約有七八成熟,外表要烤得略有點焦,裡面還保留著肉汁。大大地咬上一口,滿嘴肉香,外焦裡嫩。再配上新鮮的蔬菜沙拉,吃一口肉,來一口蔬菜,肥而不膩。
碳烤王中王牛扒
碳烤牛肋條是阿根廷人的最愛,製作方法講究火候,烤出來後肉質甘香,再以青紅椒、洋蔥切細成絲作香料,顏色搭配得恰當好處,既美觀又香嫩可口。阿根廷的人最愛吃烤牛肉,到過這裡的人都說,沒有烤肉就不是阿根廷了。
阿根廷人在飲食上講究色美與味香並重,十分注重菜餚的鮮嫩。,偏愛辣味,不喜太鹹。
碳烤牛肋條
看完這些介紹,相信你的口水都下來了吧,那就選定阿根廷作為自己的旅遊目標,到這裡酣暢淋漓的大朵快頤吧!阿根廷的各色美食小吃隨時等你品嚐!