春節作為中華民族最古老、最隆重的傳統節日，承載著每一個人的獨特情感。從小生長在北京的我，似乎也對春節有著難以言說的眷戀。每逢春節，全家人圍坐在一起，都會興致勃勃地述說一些過往的舊事，雖然年年如此，我卻津津有味地一遍遍聆聽，不厭其煩地沉醉在溫暖的回憶裡，任時光倒退、斗轉星移。
這年復一年的春節記憶，經過歲月的組接，構成了一幅幅生動的過年圖景，其中的一些風物也永久地定格在我的腦海，揮之不去、難以忘懷。
“送信兒的臘八粥，要了命的關東糖。”這是北京人過年的真實寫照。臘八粥像一位使者一樣，向人們報告著過年的訊息。各式各樣的豆兒、紅棗、栗子、花生、冰糖熬在一起，發生了美妙的碰撞，誕生出一鍋香噴噴的臘八粥。當然，泡臘八蒜也是這一天必不可少的工作。一顆顆大蒜跳入香醋中，經過數十天的沐浴，換上了綠外衣，等待著人們口腔的檢驗。
“立春”為二十四節氣之首，開啟了四季更替的華美序幕。“立”表示開始，“春”表示季節，從這一天起，大地萬物復甦、生機勃勃，一切都踏著春天的節拍，走近欣欣向榮。根據歷史記載，“立春”節氣最早起源於春秋時期，到了東漢逐漸有了迎春的習俗，直至清代，皇帝都會選擇良辰吉時，率領眾臣舉行春耕儀式，祈求風調雨順、五穀豐登。每年的2月4日，我家都保留著“咬春”和吃春餅的民俗習慣，提前備好蘿蔔和其他食材，準時了卻春困，迎接春姑娘的到來。
“二十三糖瓜粘，二十四掃房子，二十五炸豆腐，二十六燉鍋肉，二十七宰公雞，二十八把面發，二十九蒸饅頭。”朗朗上口的過年民謠像清脆的鈴聲，提醒著忙碌了一年的人們趕快行動起來，為過年做好充分的準備。琳琅滿目的糖果、巧克力穿著五彩繽紛的衣裳呈現在眼前，人們盡情地挑選著喜愛的口味，挑選著自己嚮往的甜蜜生活。高高懸掛的紅燈籠，是春節的眼睛，注視著萬家團圓的美好北京。可愛的生肖卡通圖案、代表吉慶的年畫兒，五顏六色地張貼在大街小巷，張貼出人們對新生活的完美暢想。
大年三十，除夕守歲，全家人在一起包餃子、煮餃子。餃子形狀本身很像古時的元寶，因此吃餃子有“招財進寶”之意。當熱氣騰騰的餃子從鍋裡出來時，這一年的最後晚餐正式開始，大家其樂融融地品嚐著過年的滋味。爆竹辭舊歲，一聲聲具有穿透力的鞭炮聲和絢麗的焰火，為節日的夜空增添了燦爛的風景，同時攪動了人們歡樂的心情。春晚的播出像一道視覺盛宴，豐富著人們的娛樂生活。不管是幽默的小品相聲，還是炫目的唱歌舞蹈，每個人都通過它收穫了不同的心情，體味了不同的感受，懷揣了不同的夢想，都用自己的方式等待著新年的到來。隨著社會的發展，拜年的方式也趨向於多元化。從最早親自作揖，到後來的送賀卡，再到現在通過電話、簡訊、網路進行“虛擬”祝福，傳遞友誼和表示感情的橋樑越架越高，我們依舊擁有祝福，但缺少了人與人面對面的溫暖和感動。
小時候，我總喜歡把所有的快樂像押寶似的押在除夕這一天。這一天，我可以吃到香噴噴的豬肉白菜餡餃子;這一天，我可以穿著新衣服在院子中嬉戲;更重要的是，這一天，父母可以放下繁重的工作，帶我出去逛廟會、串親戚。因此，除夕是一年中最快樂的一天。後來漸漸長大，發現除夕並不是那樣甜，似乎有些酸、有些澀。除夕中蘊藏著一個個回家的'故事。每一個主人公便是遠在他鄉的遊子，他們講述著不同的遠行故事，卻有著相同的人生感悟——過年回家。那一年，姑姑插隊回家，爸爸和爺爺、奶奶的除夕夜充滿了淚水，晶瑩的淚光代替了所有的語言。那一年，我們拆遷，拆掉的是我們擁有童年、青春、回憶的“家”。除夕，我忘記了怎樣度過，只是依稀記得雪花紛飛，我們穿行在北京的各個街道，望著萬家燈火的北京城，看著別人過年。現在想想，那一年，的確很艱難。時光荏苒，爺爺、奶奶漸漸地老去。淚水的鹹味、堅忍的苦味圍繞了他們一輩子，除夕卻使他們的苦難、辛酸凝結成金黃的透明琥珀，在流光的照耀下，熠熠發光。堆成小山的禮品並不是他們最想要的，他們只求兒女平安，能夠常回家看看。他們願意在除夕那天，把自己的寶貝拿出來。一張張過期的糧票，一雙雙嶄新的鞋墊。每一樣東西都是那樣珍貴。他們願意活著，願意和兒女過除夕，願意享受愛的味道。
北京對於過年的食俗是十分講究的。年夜飯在每一個家庭佔有舉足輕重的地位，也許是“糕”與“高”諧音，又有喜慶和吉祥的好彩頭，因此年糕是我家必備的。蒸一屜的時間總是那樣漫長，好像過了一個世紀。在揭蓋的一瞬間，一團雪白的蒸汽撲面而來，香味也瀰漫了整個廚房。“肉皮凍兒”做法簡單，價廉物美，深受大家的愛戴。黃豆(要泡過)、胡蘿蔔、花生、肉皮，和白肉湯同煮，加上少許醬油和鹽，煮熟後盛入容器中，涼了以後自然凝結成塊。食用時，再蘸一些臘八醋，味道真是美極了。“七年級的餃子，八年級的面，九年級的合子往家轉。”每一天都有著不同的習俗，七年級不必說，八年級吃麵是為了挑壽，祈願可以長命百歲，九年級則因為合子是圓形的，可以“轉”，意思是往家裡多賺錢，取財源滾滾的意思。初五俗稱“破五”，這一天，捏緊餃子就代表著捏住了小人的嘴，不讓他們撥弄是非。
廟會的熱鬧是顯而易見的。人們帶著喜氣，各自逛的不亦樂乎，精細地挑選著適合的年貨，摩肩接踵的人流，滿載而歸的收穫，透出了過年的氣氛。此起彼伏的吆喝聲，匯聚成一首首歡快的交響曲在人們耳邊迴盪，抱著玩具、提著燈籠，大人、小孩，老人、青年，每個人臉上都洋溢著幸福的微笑。
元宵節又稱“上元節”，含有新的一年第一次月圓之夜的意思。月圓人團圓，各家各戶圍坐在一起，吃著元宵，談論著關於歷史的傳說。正月十五鬧元宵，一個“鬧”字就把元宵節那種喜悅表現的淋漓盡致。據說，舊時北京為了慶祝元宵節，夜晚燈市口街道的兩旁會點燃彩燈，照耀得北京城如白晝一般明亮。人們三個一群、兩個一夥地觀賞著造型奇特的燈籠，爭相猜燈謎，那種熱鬧感覺從不亞於過除夕。
二月二，龍抬頭。不同的地域有不同的吃食，但卻與龍息息相關。所有普通的食物都加上“龍”的頭銜，水餃是“龍耳”、餛飩是“龍眼”、麵條是“龍鬚”。吃春餅即是“吃龍鱗”這樣的比喻是很形象的，手掌大的春餅就像一片圓圓的龍鱗，在上面抹些甜麵醬，夾些豆芽、黃瓜、粉絲、菠菜，輕輕一卷，鮮香爽口，美味至極。中國人之所以對龍如此敬畏，是因為龍作為中國的圖騰，一直庇護著整個民族、庇護著每一個龍的傳人。
隨著時間的變遷面對春節，有人會覺得年味越來越淡了，從前的那種渴望過年的感覺漸漸模糊了。其實，年並沒有變，改變的是社會。相比以前，我們現在的物質、精神生活都有了極大的提高，每天都像是在過年，豐盛的菜餚時時刻刻都停留在餐桌上，等待過年的心情也隨之消失的無影無蹤。
臘月裡，腳步變得匆匆忙忙。為了採購年貨，要在超市一遍遍地轉，要把所有需要的東西都搬回家。臘月裡，心情變得歡欣雀躍。看著家人平安健康，看著窗明几淨的房間，才明白家永遠是我們心靈的港灣。臘月裡，電話變得忙忙碌碌。聽到遠方的囑咐，聽到親戚的問候，一種貼心的溫暖油然而生。臘月裡，思緒變得無比複雜。望著爸爸臉上增加的皺紋，望著長高的小外甥，忽然覺得自己身上要承擔起沉甸甸的責任。臘月裡，事情變得異常煩瑣。探親訪友、參加活動，時間總是很短，相聚總是很短。臘月裡，一路奔跑，一路幸福。
有時民俗固然很多、很煩瑣，但是它蘊涵的意義卻很深遠。年年歲歲，歲歲年年，聽的、看的、想的、說的、做的、吃的、喝的、玩的、樂的，無不充滿著過年的味道，有點神聖，卻充滿了喜悅和期盼。從我們睜開雙眼打量世界，就開始擁有春節。經歷悲歡離合，酸甜苦辣，才明白順境不洋洋得意，逆境不垂頭喪氣。
