在日常生活或是工作學習中，大家一定都接觸過作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編幫大家整理的我最喜歡的小吃作文，歡迎閱讀與收藏。
我最喜歡的小吃是雲吞。
在我們家門口，有著一個小店，叫做“好好味”，吃過他們家的雲吞的人都會來了又來。
第一次來“好好味”吃雲吞，還沒吃的時候，我看到一個阿姨正在做雲吞，她先用一根很像尺子的竹片在肉泥裡面點一點，好有一點粘性，然後再點一點雲吞皮，把雲吞皮放到手上，再往肉堆裡攪一下，這樣就能把肉粘到雲吞皮上，然後在用竹片壓一下左手上的肉，再把扁扁的雲吞皮的一個對角捏一下，把皮捏緊，再把竹片拔了出來，最後再以驚人的速度不停的捏來捏去，捏好了，就左手一鬆開，一個包得漂漂亮亮的雲吞就掉到了一個籃子裡，接著，就去做另一個……
雲吞上來了，我一看，哇！真美：空中飄著豬肉的味道，也有云吞皮的味道，在湯裡的雲吞就像在海里的水母一樣，飄來飄去，又像是一個橢圓形的上面加了幾個很軟的尖角，在肉裡也好像長了許多的很軟的尖角，就像有很多的腸子一樣，飄在湯裡，也很像是雲，在天空中飄著，看到這裡，我就覺得雲吞這個名字的意思就是非常像雲，吃起來的時候直接吞下去就會非常的好吃。雲吞的顏色是白色的，如果皮薄的話，就會看到粉紅色的，在雲吞的旁邊，還有一些蔥，這些碧綠的蔥嚼起來的時候咔嚓咔嚓的像錫箔紙發出的聲音。雲吞的吃法我覺得是先用勺子舀了一寫雲吞，但是不要一點一點的吃下去，先把雲吞含在嘴裡，然後再慢慢的嚼，這樣就會有很多的這慢慢的流入到嘴裡，然後再慢慢的吞下去。我開始吃了，我先用勺子撈一點湯，往下滴，在這個時候，我就把舌頭給伸了出來，去接住那些滴下來的湯，哇，真美味，接完了後，我就去咬了一口雲吞的皮，嗯，真的是不錯，雲吞皮滑滑，我又試著把整塊雲吞吃下去，哇！真的非常的不錯，我使勁的嚼著，嘴巴張得大大的，牙齒髮出了很響亮的聲音，雖然肉看上去要用很大的力氣去嚼，但是一進入到了口中，就像是換了一塊肉似的，非常的軟，但我覺得，雖然在聞得時候是隻能聞到一點味道，但是在嚼的時候，它的味和汁都“撲哧”的一下噴了出來，幸好我那時是閉著嘴巴的，要不然就會噴到對面的人去了，如果幸運的話，那你還能吃到很嫩的肉呢！我就等我把所有的雲吞吃得只剩下四五個的時候，我就把它們都一起轟到了我得嘴裡，哇！真是爽，我再大口大口的嚼著，我嚼的越慢它就越香，嚼得越快，它就沒什麼味了。等我吃完了雲吞，就開始和湯了，我還剩下幾滴，等我快要喝到它們的時候，它們就落了來，也可以說是我準備吃前的口水吧！
我們回家的路上，我就一直想下次也要去那裡吃！因為那裡實在是太好吃了！
我最喜歡的小吃作文2我最喜歡的小吃就是麻辣燙了，麻辣燙還有一個名字叫串串香。確實麻辣燙非常的香，而且吃一口又麻又辣非常好吃。還有不辣的，不過不辣的不怎麼好吃。
辣的麻辣燙一眼看去可以看到上面火紅火紅的辣汁，我總會感覺自己的嘴巴里已經有一個海帶結在嘴巴里非常的辣。我最喜歡吃麻辣燙了的海帶結、豆腐串、肉丸、香菇......有好多好多一看就讓人流口水，我最最最喜歡吃的就是海帶結了拿出來一根穿好的可以看到上面的小小的辣椒粒和那紅紅的汁。還有那個豆腐串我也很喜歡吃，一個一個的串在上面。有時候會留下一些汁，十分誘人看了就想吃。吃一口滿嘴都是一股熱騰騰的辣氣一直衝到喉嚨，讓人覺得整個身子都是辣椒。還有肉丸，這個更不用說了。從上面留下來的汁一直流到了碗裡，一看就有那紅紅的辣椒汁。麻辣燙裡面的魚丸比普通的魚丸好吃多了，味道更濃了還加了麻和辣。麻辣燙有的是圓的有的是長的有好多的樣子。
麻辣燙起源於四川，那裡有很多帶有辣的東西。傳說有些拉船的人，他們晚上都住在江邊。晚上那點材然後在罐裡放進蔬菜，沒有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等調料，涮燙吃味道妙不可言。後來有一些在街頭買東西的商人看到了這種涮燙吃有利可圖，就挑擔在兩邊吆喝，江邊兩頭的人都知道了也都吃了起來。後來麻辣燙就從江邊漸漸地來到了岸上。
我最喜歡的小吃作文3我最喜歡的小吃是烤羊肉串。烤羊肉串雖然不是上海本地的特色小吃，但它仍然備受喜愛。盛夏時節，各個飯館門口幾乎都有一個烤羊肉串的攤子。
烤羊肉串並不簡單，需要有一定的技術。每個步驟都很講究，才能烤出美味可口的羊肉串。
烤羊肉串的肉要選那最新鮮的熱氣羊肉。要選上等裡脊，加上五花羊油。先將羊肉切成大小均勻的塊，不要太大，因為那樣羊肉很難熟。切好後便串在竹籤上，每兩三塊肉中加一塊五花羊油。如果沒有五花羊油，烤好的肉會很乾。
接著就要醃了。醃製的調料有鹽、辣椒粉、香葉粉、咖哩粉等等。據說上等的好羊肉串有幾十種調料呢！羊肉需要醃十五分鐘。時間不能太長，因為那樣肉會太鹹；也不能太短，因為那樣肉不會入味。
最後便是烤了。烤羊肉串的火很講究，分大、中、小三個等級。先用大火把羊肉串烤成半熟，肉上紅紅的血色褪去了，爐子上發出來茲拉茲啦的聲音，並且開始散發出誘人的肉香；接著用中火慢慢地把肉烤成全熟，肉色變成了淺棕色，爐子上開始冒煙，香味更濃了，嘴裡開始分泌唾液了；最後再用小火，除去油膩，放上孜然，這時你便真是“口水直流三千尺”啊，羊肉串終於烤好啦！
當那香噴噴、熱騰騰的烤羊肉串送到你嘴邊時，咬上一口，回味無窮。這時，它便會在你的味蕾上留下那永遠也忘不掉的記憶！
我最喜歡的小吃作文4東至山區一帶有許多特色小吃，但我最鍾愛的還是奶奶的拿手小吃——米粑。
奶奶家有個習俗，逢年過節，家家戶戶都會做米粑吃，象徵著祥和、歡樂和團圓。每到那個時候，全村到處瀰漫著米粑的.香味，飄蕩著節日的氣氛。因為做米粑費功夫，平日裡是很少吃到的，除非家裡來了貴客或者遇上難得回家的親人，家裡人才會破例做一次米粑。每逢放假，我就迫不急待地回到鄉下，纏著奶奶做米粑，一飽口福。
做米粑不是一件容易的事情。首先揉米粉就很有講究，奶奶說，要用熱水攪拌，再使勁揉捏，這樣揉出來的米粑皮才不容易破，才會有勁道。奶奶會根據大家的口味炒米粑餡，有肉餡的，也有素餡的；有辣味的，也有清淡味的。準備工作做好之後，奶奶就會招呼大家一起做米粑，就連年幼的我也加入了包米粑的隊伍中。
只見大人們熟練地從揉好的米粉上扯下一小塊，將它揉成一個團，均勻地捏成薄片，做成米粑皮，再往裡面填入各種不同的米粑餡，然後包起來，一個米粑就完成啦！大家包的米粑形狀各異，有的足足有巴掌大，有的卻比耳朵還小；有的花邊整齊漂亮，有的花邊奇形怪狀。就在我們包米粑的同時，奶奶已將包好的米粑放入蒸籠裡了。
一個個香氣誘人的米粑終於端上桌了，全家人圍攏過來，一邊品嚐，一邊讚歎，其樂融融。我夾起一個蘿蔔絲餡的米粑，還沒來得及吹冷就往嘴裡送，剛咬上一口，米粑裡面的油就立馬湧了出來，薄薄的米粉入口即化，蘿蔔絲油而不膩，開始覺得有點辣，漸漸地又變得有點甜。接著，我又夾起一個豆角餡的米粑，又是一種不一樣的美味。
奶奶做的米粑讓我百吃不厭、流連忘返，絕對稱得上是一種美味佳餚。聽了我的介紹，大家一定都直流口水了吧？歡迎來我的家鄉品嚐這獨具風味的米粑哦。
我最喜歡的小吃作文5泰州不僅是文化名城、生態名城，也是一座赫赫有名的美食名城呦！燙乾絲、魚湯麵、宣堡小餛飩、梅香鴨蛋、油炸臭幹……無不充滿了誘惑，其中我最喜歡的是油炸臭幹。
油炸臭幹俗稱臭豆腐，有三角形的，也有正方形的。剛出鍋的臭豆被炸得金黃金黃的，像一塊塊金子，它們“滋滋滋”地響，冒著一個一個的小氣泡，讓人忍不住垂涎三尺。
我不僅喜歡吃臭幹，還知道它的做法呢！首先將一塊方形的豆腐用小刀切成三角形放入沸騰的油鍋中，只見油鍋裡“咕嚕咕嚕”直冒泡，炸臭乾的阿姨用特製的長筷子不停地撥弄著豆腐，讓它們在油鍋中痛快地翻著一個又一個跟頭。不一會兒，豆腐慢慢變黃了，阿姨將炸好的臭幹撈起來放在鐵架子上瀝乾油，然後裝進袋子裡，灑上必不可少的調料：水辣椒、小蔥或香菜，這可真是錦上添花啊！色、香、味俱全，啊，頓時整個巷子裡都瀰漫著一股讓人垂涎欲滴的香味。
回到家，只聽“噔噔噔”一陣急促的腳步聲，我迫不及待地跑到廚房將臭幹裝進盤子裡，抓起一塊塞進嘴裡，外脆裡嫩，香味在嘴裡散發得淋漓盡致，讓人回味無窮。眨眼間，一盤香氣撲鼻的臭幹就被我消滅得一乾二淨了，這種美食人生能有幾回嘗啊！
這，就是我最喜歡的泰州小吃——油炸臭幹，又嫩又香又脆，朋友們，你是不是也喜歡上它了呢？歡迎你來泰州品嚐，美美地享受這與眾不同的“舌尖上的泰州”！
