在平時的學習、工作或生活中，大家都寫過作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編整理的特色小吃作文5篇，希望能夠幫助到大家。
特色小吃作文 篇1
二月一日下午，我和遙遙、暢暢還有馮尚共七人去開封參加圍棋入段比賽。
到了開封，我們在汴京飯店要了房間。晚上聽說鼓樓夜市有很多賣小吃的。爸爸就帶著我和遙遙、暢暢他們一家一起去吃小吃。到了鼓樓夜市，啊！小吃攤一個挨著一個連成一片，一眼望不到邊。賣小吃的和買小吃的人太多了，真熱鬧。我們找個攤位坐下，要了涮牛肚、烤魷魚、燒賣、羊肉炕饃、雞血湯、羊蹄、吊缸燒餅、黃魚湯、油潑面、杏仁茶、梨水、等等，我都記不過來了。我覺的最好吃的是油潑面。它吃著非常涼爽，吃一口還想吃，還有辣辣的味道。
吃過小吃，我們高興地走著回賓館了。我喜歡開封小吃。
特色小吃作文 篇2
有時候，真的非常慶幸，中國竟然有春節這一節日。每次在做客的時候吃上一大頓，真的是一種別樣的幸福。
大年初四，我到外婆家去做客，明明都吃了中飯，但是到吃晚飯的時候，還是餓得像幾百年都沒吃過飯一樣。
剛剛的開胃菜一上來，我就像餓狼般撲向這些食物。
忽然，我的眼睛一轉——我居然發現了醬煨蛋！那晶瑩飽滿的樣子，宛如一個嬰兒的肌膚。褐色的表皮，彷彿就是他經過太上老君煉丹爐的煉就後，留下的印記。表皮上還有斑斑油點，就像豹子身上的斑紋，真可謂是可見一斑啦！還有那發出的陣陣醬香味，伴隨著縷縷煙氣，帶著醬油的味道，簡直讓人魂牽夢縈。
我立馬夾上一個，挑到碗裡。那圓滾滾的樣子，讓人不禁想咬上一口。用筷子把它從中間掰開，便露出了酥軟細膩的蛋黃。這蛋黃就靜靜地躺在米黃色的蛋白中，望上去似乎是挺討喜的，我立馬拿起另一半，挑到嘴裡。
剛開始吃到的，是蛋白。不像液體玻璃那樣容易拉伸，反而像堅硬的普通玻璃，易斷，但又極其富有彈性。
吃了之後，醬油的味道在嘴裡蔓延，醬香味直“衝”鼻腔，讓人不禁想再吃一個。
接著，便是蛋黃了。本該圓滾滾的蛋黃一瞬間碎成了渣渣，不對，是軟的渣渣。蛋黃十分酥軟，誇張一些就是“入口即化”。
然後，我又連著吃了四個。每吃一個，我都用十分誇張的表情來讚美它的味道。
不過，之後的我又問了外婆，醬煨蛋是怎樣製成的。
首先，要準備醬汁：鹽，生抽，老抽，糖，水。然後再把白煮蛋放進去，小火煮制十分鐘，適當翻滾後，大火煮制五分鐘，以便收幹汁水。一份好吃的醬煨蛋就做好了。
原來這麼簡單？十五分鐘就能搞定？當然，這只是外婆的做法，不過，單單隻需十五分鐘搞定的菜，對我來說就很好吃了！
希望在這個春節裡，我會吃到更多的，見到更多的，學到更多的。
特色小吃作文 篇3
根據我們這裡的習俗，每逢農曆十月七年級，家家戶戶都要做餈團，以慶祝豐收，表達美好的願望。這一天，每家都會飄出陣陣餈團的清香，我家也不例外。
上週五，恰巧是十月七年級的前夕，這天傍晚，我回到家，發現奶奶已經準備好了材料。揭開鍋蓋，我看見一粒粒糯米如珍珠般躺在電飯鍋裡，像酣睡的嬰兒，那雲霧一樣的充滿清香的水汽，便成了嬰兒撥出的溫潤氣體。餐桌上放了兩盤芝麻，其中的一盤拌了一些白糖，遠遠地就散發出芝麻特有的香味。我想：用這樣的材料做出的餈團，一定也是香噴噴、甜滋滋的'。
首先，要用擀麵杖把糯米飯搗黏，奶奶把這項任務交給了我。我想這還不是小菜一碟。可是，很快我就發現這並非易事。第一，擀麵杖沉得很，搗一下都要花費不少力氣。其次，由於架在椅子上重心不穩，電飯煲很容易朝旁邊傾斜。我忙了好一會兒，不但沒有把糯米飯搗黏，反而差點把電飯鍋給打翻了。為了不耽誤時間，這道工序不得不讓奶奶來完成。
接下來就開始做餈團了，奶奶嫻熟地把一勺糯米飯丟進沒有拌糖的那盤芝麻裡，再用手按成薄餅狀。她又舀了一小勺芝麻餡，用手飛快地將薄皮攏起來，快得幾乎看不清雙手的動作，最後把口封起來，一個餈粑就誕生了。看著一旁的我躍躍欲試的樣子，奶奶同意讓我做一個。我依葫蘆畫瓢地做了一個，可是卻裂開了縫，像是餈團在張開了嘴在嘲笑我。我把它的“嘴”堵上，可是它的“眼睛”又睜開來了，向我擠眉弄眼，我又在“眼睛”上補了一塊，經過幾個回合的“戰鬥”之後，還是我贏了——給它穿上了厚厚的外衣。可是奶奶說，餈團只能有一層皮，而不是三層。
我決定再做一個。相對於上一次，我這次的餡料放少了一點，皮也做得大了一些。這次的成果，我簡直不敢相信自己的眼睛，因為做得太完美了。這時候，奶奶發話了，打斷了我的孤芳自賞：“這些原材料都是熟的你可以嘗一個哦。”我立刻拿起一個吃起來，真好吃啊，滿口都是芝麻的香，糯米的甜。
“哈哈哈！”奶奶笑了起來。咦，怎麼回事呢？我來到鏡子前，原來，我的手上，臉上沾滿了芝麻，手就像非洲黑手，嘴成了非洲黑嘴，臉也向非洲人看齊啦。
“哈哈哈……”笑聲在屋子飄蕩……
特色小吃作文 篇4
俗話說：“民以食為天。”每個地方都有自己的特色小吃，要說我的家鄉——獨山的特色小吃，一道普普通通的蒿子粑粑就會讓你回味無窮。
相傳這蒿子粑粑已有幾百年的歷史了，至少在清朝乾隆年間，就已成為農民的佐餐食品，它是獨山縣的風味食點。
蒿子粑粑的製作方法非常講究，初春時節，小草剛剛露頭，便可上山去摘一點蒿子草，去其根。接著給蒿草搓洗按摩——涮、搓、揉。涮，將蒿草放入開水中，抓住其一端在水裡左右擺動，目的是讓它變軟，並涮掉附在葉片上的髒東西；搓，把蒿草夾在手掌來回的搓，如搓衣服一般，讓其苦汁去掉；揉，把蒿草放在案板上像揉麵團一樣揉，揉碎後用清水淘淨。經過此番加工後，蒿草變得軟綿綿的、熱乎乎的，一股清香撲鼻而來。再是，將其切碎，加入鹽、蒜末、薑末、臘肉丁放入大鍋裡翻炒，待其佐料溢位香味後把白花花的米麵灑入鍋，用手把它們揉搓在一起。頓時，白花花的米麵因吸收了蒿子草的湯汁，變成了翠綠色，如果不仔細看的話還以為是一塊帶有雜色的大翡翠原石呢！最後把面捏成麵餅放入鍋裡煎。
煎好後的蒿子粑粑個個圓滾滾的，像個圓形的綠月餅。蒿子的清香，臘肉的臘香摻雜在一起，一股股的直鑽你的鼻子，讓你垂涎三尺，欲罷不能。當你一口咬下去時先是酥脆的外殼，再是軟嫩的內瓤，其味妙不可言，要是有幸再咬到個大大的臘肉丁，更是平添了一份驚喜與樂趣。
我愛家鄉的小吃——蒿子粑粑！雖然它比不上那些山珍海味名貴，但它樸實、地道，顯現了家鄉人民的品質，也牽連著無數離鄉人的思鄉之情。
特色小吃作文 篇5
我的家鄉在湖北省襄陽市，在這裡最著名的小吃莫過於襄陽牛雜麵！
襄陽牛肉麵不比蘭州拉麵那般油膩，也沒有熱乾麵口感中的乾澀，有的是那種無以言表的獨特滋味，讓人回味悠長。
“來二兩牛肉麵，一碗黃酒”客人說道。
只見做面師傅拿著一個長長的竹篙勺，抓起一團麵條放入其中，在滾熱的麵湯中搖晃，約莫間隔半分鐘的樣子搖晃一次，不一會兒麵條就在滾燙的高湯中煮好了，麵條在師傅的手在空中劃出一條優美的弧線便盛入碗中，看上手法去極為老練，這是在面中加入大塊牛肉和滷汁好的豆腐，用湯勺盛起一點點自制的油料在面上點上一個圈，均勻的灑落在面上，如果有愛吃蔥蒜、香菜或辣椒的顧客可以在面上加入一點作為提鮮和點綴，就這樣一碗熱氣騰騰的牛肉麵就做好了。
來吃牛肉麵的顧客每天都大擺長龍，有的老外更是慕名前來過早，吃完後連聲讚歎：Good！Good！
可是你們知道怎樣吃襄陽牛肉麵嗎？吃襄陽牛肉麵第一口是不可以喝湯的，只吃一點麵條，麵條由嘴入肚，這感覺好似一股暖流一樣，漸漸在身體內擴散開來，吃著吃著你的身上會出現細密密的汗珠，到這個時候才可以喝湯，喝湯時切忌大口，只需細細的咪上一小口感覺是非常舒服的，再喝上幾口地道的襄陽黃酒，那滋味就更美妙了！初品襄陽黃酒，並沒有白酒般濃烈的酒勁，而且還略帶一絲微甜。
吃牛肉麵辣也辣的暢快、熱也熱的舒爽、享受也享受的美妙，這時候就該中場休息一下，去盡情的去回味它其中的滋味。
牛肉麵的滋味讓人回味，更讓每一位襄陽兒女為之神往，久久不能忘懷，遠方的朋友們快來品嚐一下我們的襄陽牛肉麵吧！
