在學習、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編精心整理的中國小吃作文4篇，希望對大家有所幫助。
我的家鄉鉛山物產豐富，傳統美食遠近聞名，有香噴噴的燒餅、味道鮮美的燈盞果、鮮嫩滑爽的肉絲粉等等，其中我對燈盞果情有獨鍾。
我先介紹燈盞果的製作過程吧。燈盞果的果胚是大米做成的。第一步，把大米浸泡在水中大約2小時，然後用石磨或機器磨成雪白的米漿；第二步，把米漿放在鍋中煮，不停的翻炒，等到水被蒸發幹了能揉成果團了，就停止燒火；第三步，取出一個大果團，揉成圓柱形，再捏成一個比湯圓大些的小團，放在兩個手掌心之間揉透，成了很光滑的小球，然後小心翼翼捏成中間凹陷的燈盞形狀，這樣果胚就做好了。
燈盞果的餡料也很講究，要用蘿蔔絲、豆芽、香菇、瘦肉絲、墨魚和蝦米混合在一起，放在鍋裡炒成半熟，再放些油、鹽、味精等調料，出鍋後拌上紅薯粉。餡料做好後，一勺一勺地把它放進果胚裡，再放進蒸籠裡蒸20分鐘，這樣美味的燈盞果就做好了。
燈盞果吃起來柔韌而又細膩，香辣而又醇厚。你到鉛山來做客，熱情的家鄉人總會獻上熱騰騰的燈盞果招待你。當你吃第一塊時就會覺得味道不同凡響，吃第二塊時就會覺得確實名不虛傳，等到吃第三塊時你就會忘不了我們的家鄉——鉛山啦！燈盞果一定會讓你回味無窮的。
燈盞果的來歷還有一個美麗的傳說呢！從前，鉛山有一個在外地做官的人名叫丁洪，他為官十分清廉。一次他回到鉛山探親，一天他的兒子居然不見了。丁洪因思念兒子每天都睡不著。有一天，他實在大困了，迷迷糊糊就趴在燈下睡著了。睡夢中，他發現油燈越來越亮，出現了一位神仙，神仙告訴他說：“我已經找到你的兒子了，快去房間看看吧。”丁洪醒來，趕忙跑到房間一看，果然不出所料，看到自己的兒子正在床上睡大覺呢！為了感謝這位老神仙幫他找到了兒子，他用家裡僅有的大米、白蘿蔔、瘦肉、豆芽做成如燈盞形狀的果。把它們分給鄰居吃。鄰居們吃了都覺得從未吃過如此的美味，就這樣一傳十，十傳百，後來人們就把這種食品取名“燈盞果”。現在每逢節慶日親友團聚，人們總會擺上圓圓的燈盞果，象徵著一家人團團圓圓。
我愛我家鄉的燈盞果，更愛我的家鄉！
中國小吃作文 篇2山東有很多特色小吃哦。比如：周村燒餅、盤絲餅、荷葉餅、油餅、悶餅、把子肉、甜沫金絲面、槓頭火燒、酥皮肉火燒、朝天鍋、諸葛小豆腐、蛋酥炒麵、四喜餃、魚肉水餃、福山大拉麵、招遠香腸、連展、脂油旋、悶角子、神豆腐、泰安酸煎餅、香酥煎餅老雞湯餛飩、紅燒豬蹄、紅燒乳羊頭、紅燒驢肉、紅燒狗肉、單縣羊湯德州扒雞等等。其中，周村燒餅是最有名的，周村燒餅以小麥粉、芝麻仁、白砂糖、碘鹽等為原料，以傳統工藝精工製作而成，為純手工製品，有“酥、香、雹脆”四大特點，富有營養，老少皆宜。其外形圓而色黃，正面貼滿芝麻仁，背面酥孔羅列，薄似楊葉，酥脆異常。入口一嚼即碎，香滿口腹，若失手落地，則會皆成碎片，俗稱“瓜拉葉子燒餅”。燒餅有鹹、甜兩味，甜的香甜可口，久食不厭;鹹的開人食慾，令人不忍釋手。周村燒餅還具有不油汙、久藏不變色不變味、易攜帶等特點，是旅遊充飢和饋贈親友之佳品。
德州扒雞也很有名，他來自於德州五香脫骨扒雞首創之家，產於公元1616年，世代相傳至今。清乾隆帝下江南，曾在德州逗留。點名要韓家做雞品嚐，後龍顏大悅，贊曰“食中一奇”,此後便為朝廷貢品。1911年，韓世功老先生總結韓家世代做雞之經驗，研究出了擁有獨特風味的扒雞——五香脫骨扒雞。
中國小吃作文 篇3蘇州的小吃名揚海外.觀前街有一條美食街叫太監弄,這分佈著大大小小的美食店。我在“黃天源”品嚐到了豆腐花的美味。
你見過白玉蘭花嗎？蘇州的豆腐花，就像是一片片白玉蘭落在小巧的藍邊瓷碗裡，隨著手的晃動，玉蘭花瓣似的豆腐花，竟似活了一般，在小碗裡微微浮動。豆腐花形狀各異，只要稍稍一動，就會變成另一種形態，總之，變來變去就像花，要不怎麼叫“豆腐花”？它看起來就舒心，更不用說品嚐。
豆腐花製作很講究。先將黃豆用水浸泡，洗去豆皮，加清水磨碎，用紗布濾渣，豆漿水煮沸，然後用適量的慄粉、石膏粉和清水調均，一手拿石膏粉，一手拿煮沸的豆漿，同時迅速倒入大盆，蓋上蓋子。過一會兒，一碗碗色香味具全的豆腐花就做成了。如果要吃鹹的，就可灑幾粒鹽、幾粒蝦米、紫菜、醬油、香油。大家可根據自己的喜好，加入調料。
我認為吃豆腐花的最佳時節是冬天。手裡捧著香味撲鼻、熱氣騰騰的豆腐花，先對著豆腐花吹一吹，不要讓它太燙，然後一小塊一小塊的吃。是因為太滑的緣故吧，輕輕一咽就順溜而下，頓時感到肚子熱烘烘的，如果一碗全部吃完，身體就會暖和和的，臉蛋紅彤彤的'。儘管是嚴寒刺骨的北風，也感覺不到冷。每當我吃著豆腐花，就會想起那潔白純淨、芳香宜人的玉蘭花。它們一樣的顏色，一樣的噴香。所以豆腐花的名字在我心中改變了。
中國小吃作文 篇4我們中國是一個非常大的國家共有九百六十萬平方千米，在這個泱泱大國裡飲食文化十分豐富。比如：寧波的湯圓、四川的火鍋、金華的酥餅、新疆的羊肉串，都是比較有名的民間小吃。
今天我們就來認識認識湯圓吧！它是用黑芝麻和豆沙做的餡，用糯米做的皮，它最早的叫法是“浮元子”，後來又叫“元宵”。有一位皇帝叫做袁世凱，到了過年，袁世凱聽見有人說元宵，可“宵”的諧音是“袁消”，就以為人家說要把袁世凱給消滅，袁世凱就下令把袁世凱叫做湯圓。它一般是在元宵節或過年吃的，它有著團團圓圓甜甜蜜蜜的寓意。
今天的翰林寫作的課堂上，老師也給我們吃了美味可口的湯圓，它的模樣是晶瑩剔透好像一個剛剛剝出來的雞蛋散發出淡淡香味，可真是讓我口水直流三千尺，老師終於讓我們吃了它的味道真甜啊！一直甜到我心裡去了，它有一股芝麻的香味，吃起來有嚼勁，像吃泡泡糖一樣。它吃起來也很滑，好像一個活潑的小朋友從喉嚨裡坐滑梯滑到肚子裡，在看看別的同學有的一口吃兩個，有的同學只吃一個，可還有一個同學把湯圓和湯全都吃個精光。
今天我吃了香甜可口的湯圓，我希望我的家人都能團團圓圓，甜甜蜜蜜。
