在燦爛的童年中，有許多事情讓我們感到開心。在的童年中，有許多趣事讓我難以忘懷，可是我最高興的還是學會做菜的事。
那是三年級的一個星期六。中午，爸爸媽媽出去辦事。都說好了會早點回來給我做飯，可是我一下等到了兩點半，爸爸媽媽都還沒有回來，餓的我“肚皮緊貼後背”了，心想：何必餓著呢？不如自己做點飯吃。說幹就幹！我開啟冰箱，看到裡面有各種各樣的菜：黃瓜、牛肉、雞蛋、菠菜……看的我直流口水。我千選萬選，終於選出了黃瓜和雞蛋來做菜，取名“黃瓜炒雞蛋”。按照電視上的做法，我先把黃瓜切成塊塊。為了節約時間，我飛快的切著，可切好一看，黃瓜片大大小小、粗粗細細，跟“非洲難民”一樣。算了，不管了，能吃就行。就要開始打雞蛋，我小心翼翼地捧出了兩枚“珍貴”的雞蛋，第一次打雞蛋，本以為雞蛋殼很難打破，我就用力把雞蛋往碗沿一打，呵，這可好，蛋清蛋黃沒進碗裡，反而弄在了桌面上，我找來了一雙筷子，一點一點的用筷子把蛋清刮到了碗裡。我想，第二次絕對不可以馬虎，我輕輕地把雞蛋在碗沿上敲了一下，雞蛋立刻裂開了一個小口，我又學著大人的動作扒著小口把雞蛋掰開，蛋清和蛋黃一起就自己乖乖地“跳”進了碗裡。耶！我成功了！接著，我就要開始把蛋清蛋黃給攪合開了。因為以前我跟外婆學過怎樣攪雞蛋，所以很快也就攪好了。
然後，我就要開始炒菜了，我想這大人開煤氣的.動作，我把開火手柄按住旋轉，煤氣的火頓時被我點燃，我真棒，煤氣灶的火打開了，我又把鐵鍋放在了煤氣灶上。可是在開始炒之前，我又疑問了，是先把黃瓜放鍋裡呢？還是先放雞蛋呢？既然是黃瓜炒蛋，用黃瓜炒雞蛋，就應該是先把黃瓜放鍋裡，然後再放雞蛋嘍！不管了，還是那句話，只要能吃就行。當我把黃瓜和雞蛋先後都放進了鍋裡時，我發現黃瓜和雞蛋都相互“擁抱”在一起了，難道是沒有放鹽的原因麼？我立刻撒了一大勺鹽，炒了炒，嚐了一口，發現又鹹了，就拿起了開水到在了鍋裡，可這麼一倒，卻又倒成了黃瓜雞蛋湯了，做不了黃瓜炒蛋，做個黃瓜蛋湯也不錯呀，我美滋滋地品嚐著自己親手做的“湯”心裡有說不出的高興呢！
這件事我現在想起來都很高興，自己獨自完成了一道菜，學了一門手藝，真開心呀！
